準備材料:
*高湯(之前介紹過的雞高湯或大骨湯)
*番茄
*霜降牛肉片
*蒜蓉些許
*雞蛋一只
*菠菜葉
*蒜頭酥
*胚芽米

做法:
*小陶鍋或砂鍋中預熱，加入些許橄欖油，將番茄切丁後和蒜茸一起放入鍋中爆香
*牛肉片切碎之後，放入鍋中和番茄拌炒(轉中火)
*半杯胚芽米浸泡30分鐘後也置入鍋中
*將米及配料充分拌炒之後加入高湯8杯，中火煮滾之後轉小火悶煮(需不時攪拌)
*直到粥煮的程度適合寶寶吞嚥時，將蛋花打入
*菠菜葉切碎放入
*起鍋前灑上一點點蒜頭酥增加香氣跟一點點海鹽

香噴噴的番茄牛肉粥是珣跟璐很捧場的粥品喔!