╭銀髮族、三高患者等是否有注意自己的身體健康?☆零膽固醇,健康無負擔☆╮
2014/07/11 11:16
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╭銀髮族、三高患者等是否有注意自己的身體健康?☆零膽固醇,健康無負擔☆╮
心血管疾病的高危險群:
以年齡來說,男性45歲以上,女性停經後或超過55歲以上,家族遺傳、年齡、三高(高血壓、高血脂、高血糖)、抽煙、肥胖、缺乏運動、壓力、飲食因素等,都是心血管疾病的危險因子。
預防及改善心血管疾病建議:
選擇適當的營養補充食品:如深海魚油、紅麴、Q10等等。紅麴中的天然成分紅麴素(monacolin K),能減少膽固醇在肝臟的合成,所以具有降低膽固醇的效果。輔酵素Q10又稱「護心酵素」,可加強心臟跳動能力,改善血管壁的彈性,有助於調節血壓。魚油中的Omega-3多元不飽和脂肪酸可以降低三酸甘油脂,預防血栓的形成,減少中風及心肌梗塞的發生率。
魚油中的DHA為什麼愈高愈好?
原則上在天然的魚油中DHA含量愈高價格愈好,例如:鯖油>鮭油>鱈肝油。黑鮪的腹肉(Toro)所以會那麼貴就是含有豐富DHA。
存在自然界所有動、植物的細胞內,它能夠幫助能量製造,使人充滿源源不絕的活力與元氣。然而,隨著年齡增長,體內的輔酵素Q10會越來越少,而食物中含量又很低,想藉由食物攝取得到人體所需量並不容易。
含豐富的Monacolin-K,能有效維護循環機能的健康。
紅麴小常識
根 據文獻記載,早在一千多年前的唐宋時期即知食用紅麴 對促進身體健康有所幫助。在台灣,民間對紅麴最廣泛的使用方式將米飯與紅麴混合醱酵產生食品加工用的紅酒糟。然而在歐美及日本,對紅麴的研究推廣已經相當 廣泛,近代的科學研究也證實了食用天然紅麴對維持人體健康有極高的價值。
但是紅麴菌的種類很多,超過160種,其中約只有60種菌株在發酵後可以作為食品用途,因此消費者務必要慎選,挑選來源可靠之品牌,才能獲到最大效益。


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