一提到廣東的美食, 大家一定聯想到茶餐廳、港式燒臘店.
但在廣州的茶餐廳卻沒有深圳地區來的多…
如果要以餐廳的多樣化及場地大小來做比較, 深圳顯然是選擇性比較多了…
日後再一一介紹深圳的美食…
在廣州幾乎較常見的主食, 大都是腸粉店, 也有叫做拉腸, 或是粥店
一般腸粉店都會有各種的叉燒腸粉、牛肉腸粉… 及各式的粥品、皮蛋瘦肉粥, 魚片粥 或叉燒飯、油雞飯、燒鴨飯… 價格都在RMB7-15.-不等.
在石牌東路上的 ”粥家庄” ”良哥拉腸” “阿貞拉腸” 一到用餐時間, 都是坐滿滿的… 真要吃, 還得避開尖峰時間...
我倒是挺喜歡吃粥的, 尤其是11月中旬冷鋒過境時, 吃上一碗熱熱的皮蛋牛肉粥… 暖和和的~~
在廣州就有很多潮州餐廳, 跟老公幾乎一星期1~2次去吃潮粥鍋.
其實在深圳時, 就戀上 “潮粥鍋” 這種粥品…
潮粥鍋是源自廣東潮州, 以生米、干貝、蝦或蟹在陶鍋裡煮上30-40分鐘,
煮好的粥夾帶著海鮮的甜甘味, 再配上兩道炒菜, 就夠吃得心滿意足了~!
其實在板橋遠東百貨旁邊, 也有一家這樣的粥店!
每日營業時間是下午5點開始; 從一開門營業始終是保持高朋滿座狀態…
在廣州地鐵”市二宮”站E出口附近, 有一家 “表妹” 燒臘店,
每星期跟老公去按摩沐足的”金怡足道”就在這家店的4樓,
每次經過看這家店都是排隊的場面, 餐廳外等待的人多到有點誇張…
因為對那種要排隊等待的美食沒興趣, 所以一次都沒去嚐鮮過~!
廣州及深圳都有這家”藍與白”快餐餐廳, 聽說是台灣人開的…
我想應該是! 因為計費方式有點像台北復興南路上一些宵夜粥店~!
但仔細核算比較下… 不便宜耶~~
通常我如果是在台灣吃自助餐, 挑三樣青菜一肉及加飯頂多60.-台幣, 湯及紅茶還免費~!
但在藍與白, 我只挑兩樣菜就RMB10.- 還要另加飯粥費2.- 湯品要另計費
這樣就相當於台幣60.-
雖然白飯可無限供應… (我又不是飯桶, 猛吃飯? !@%&@)
所以結論是, 大陸的物價真的愈來愈高~~
1樓. 辛夷2009/12/30 14:12新春如意！
中國人的飲食真是五花八門、一盤比一盤精采！有時候真恨不得有好幾個肚子，通通把這些美食都放到肚子裡！
～＊～玉蘭有風香三里～＊～桂花無風十里香～＊～
