這是我四十二歲那一年(四年前),

減肥時吃的營養口糧,

口味及材料有點變化,

希望這次效果會更好!

我一直很喜歡美國人的減重潮流..

他們不但吃得好,而且又營養,

不像傳統的減肥方法,

對吃的限制很多,

我以前國中有一位(BEST friend),

我們後來失連,

聽說她後來成了有名的營養師,

她在讀輔大營養研究所時,

我和她吃飯就超痛苦...

她會一直唸我..這種卡很多,不要吃...

那個卡也不少,不要碰,

妳要做"有養"運動...

要不然會變成大肥豬...

吼~那個時候己經是我"最瘦"的時候了...

不要一直叫我什麼都不要吃..

我很痛苦...搞得我超想"解放"狂吃..

我後來也忙上班..因為我沒有讀大學..

所以就失連了...如果她看到我現在"如此茁壯",

應該會唸死偶吧~

來來來,先來杯咖啡再來做食物吧~

材料有【ingredients】:

2 cups Rolled oat or old fashion oat【兩杯的燕麥】請不要用即溶的

2 eggs or eggs white【兩粒蛋或蛋白 】      

1/2 cup coconut flor【半杯的椰粉】   

  
  1 teaspoon baking soda【一湯茶匙的蘇打粉】

  1 teaspoon gournd cinnamon【一​茶匙的肉桂粉】

1/2 teaspoon vanilla extract  【半茶匙的香草精】

1/2 teaspoon nutmeg【半茶匙的肉蔻】

salt 【塩適量】

1 pack of raisin or dried cranberries【一小包的葡萄或蔓越梅乾】

almond chips,optional【杏仁片,可有可無】

two tablespoons local  honey,optional【兩湯匙當地農場出的蜂蜜,可有可無】

Motha powder,optional【抹茶粉,可有可無】

作法:

除了蜂蜜,抹茶粉,其他材料全都拌在一起,

取適量,在手心中揉成小球,

壓扁,

放入預熱好的烤箱,以350度F烤十分鐘,

出爐

最後在上頭,

灑上蜂蜜與抹茶粉,

這個餅的營養夠,

而且材料對身體很好,

可降膽固醇(rolled oats),減脂(Motha),

降血糖(cinnamon ),過敏(local Honey),

好油(good fat from Almond),

吃好食物,來抵掉吃不健康的食物...

這是我減重時的概念..

請不要再問我為什麼沒有魚尾紋了...

因為吃得好,沒煩惱..

縐紋早就嚇跑了....

今年新口味:枸杞燕麥餅

吼~DA~啦~

祝大家都要吃得好,

沒煩惱,

幸福平安伴你繞..

閃..