健康美味之瑞典蘋果派

瑞典蘋果派的材料(ingredients)有:

1/2 cup sugar(半杯白糖)

1/4 cup whole wheat flour(四分之一杯全麥面粉)

1/4 cup all-purpose flour(四分之一杯中筋面粉)

1 teaspoon baking powder(一茶匙的泡打粉)

1/2 teaspoon salt(半茶匙的塩)

1/2 teaspoon ground cinnamon(半茶匙的肉桂粉)

1 egg(一粒蛋)

1/4 teaspoon vanilla extract(四分之一茶匙的香草精)

2 medium apples, chopped(兩粒中型大的蘋果,要切粒)

1/2 cup chopped walnuts(半杯碎核桃)

Confectioners' sugar, optional(糖粉,裝飾用,不愛化妝者可免)

作法:

很簡單,把所有的材料拌在一起,

最後一項糖粉請不要放,

在烤杯或盤中先噴點油,

把材料放入烤杯或盤中,

烤箱預熱 350度F, 小杯烤十二分鐘,有點大愛心烤二十五分鐘,

或直到牙纖插入,拔出來無沾黏為止!

出爐

我個人覺得超好吃,

可是老二不喜歡,老大超愛~

看他一下子就吃光了說

Little one to go ~

祝美東朋友,星期三開心又快活,

台灣朋友,星期四沒煩惱唷~

幸福追著你到處跑,

加油~