昨天微雨微雪微冰，

我在家試做麥當勞薯條，

做法一:氣炸(比較健康)

做法二:油炸

做法三:滾玉米澱粉再油炸

所需材料有:

四人你，所需時間:30分鐘

馬鈴薯 4粒

滾水 5000cc

白醋 20克

油 600克

噴油(氣炸用)

玉米澱粉 20克

塩 5克

香菜粉 隨您喜歡

作法:

馬鈴薯去皮。

切條。

滾水加白醋。

倒入馬鈴著條，泡10分鐘。

瀝乾、擦乾。

做法一:中火熱油，放入薯條炸至金黃，約10分鐘。

做法二:薯條放入氣炸鍋，400度F=204度C，氣炸15分鐘(依個人喜好噴油)。

做法三:薯條滾上玉米澱粉再下鍋炸。

拿出，放到紙上吸油，撒上塩。

出鍋撒塩。

上桌。

氣炸👇

油炸👇

滾玉米澱粉下去炸👇

Bon appétit !

口味最像麥當勞的是第三個做法:滾過玉米澱粉再下去炸😁😁😁

今日社區溜老三👇