#美式 #免烤箱 #簡易快速 

Medjool dates energy balls

零失敗，二十分鐘就搞定!

椰棗是含有非常高營養價值的天然果實，含有豐富的維生素，包含維生素A、K、葉酸、核黃素等，以及礦物質，包含鈣、鐵、磷、鈉、鉀、鎂和鋅；它也含有高纖維質以及天然糖份，因此也被認為可以拿來做為排便不順的食療天然食物之一；此外，它的脂肪與膽固醇含量極低，所以也很適合拿來當較健康的零嘴選擇。

所需的材料有:

八人份(1人1球)，所需時間:20分鐘

帝王椰棗3 粒

熱水50 克

大燕麥(old fashioned oats)50 克

碎核桃50 克

椰絲50 克

肉桂粉5 克

作法:

帝王椰棗去籽。

加入熱水。

用叉子(或湯匙)壓爛，拌匀。

加入大燕麥和碎核桃拌匀。

加入椰絲、肉桂粉拌匀。

分成8球，放入冰箱冰15分鐘。

拿出，上桌。

Bon Appetit 。

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