#入秋煮

#營養健康

Kiwi berries smoothie

秋天是奇異莓盛產的季節，奇異莓體積雖小 營養齊全，根據美國網站【NZ KiwiBerry】指出，奇異莓的體積雖小，但其維生素C相當豐富，每100克便含有63至123毫克的維生素C，與奇異果相差不遠。此外，奇異莓比起普通奇異果含有更豐富的纖維素、鈣以及鉀等礦物質，營養程度相當驚人。

奇異莓六大好處：

有助於清除體內毒素、預防便秘。

能降低膽固醇水平，預防動脈硬化以及心臟病的發生。

鈣含量豐富：能維護骨骼以及牙齒的健康。

能維持血糖、血壓的穩定

預防癌症：近期有研究指出，奇異莓中的維生素B能有效預防癌症。

具有抗氧化、抗過敏以及抗發炎等作用。

所需的材料有:

一人份，所需時間:5分鐘

杏仁奶150 cc

大燕麥片12 克

花生醬12 克

香蕉1 根

奇異莓6 粒

冰塊4 塊

作法:

奇異莓洗淨瀝乾，所有材料放入調理機或果汁機，

打碎打匀。

倒入杯中。

Cheers 。

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