#原型美味

#營養好吃

雖然這一小條日本山藥(約8公分)要一百多元台幣，但清蒸完清甜又好吃。

典籍中的山藥 

性平、味甘，歸脾、肺、腎經，《本草綱目》：「益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛。」

山藥就是中藥材領域會聽到的「淮山」，一般斜切成白色橢圓形薄片。山藥補中、益氣、耳目聰明，除了有降血糖功效，也能促進小腸蠕動及增加吸收能力，增強免疫機能與延緩衰老。 消除疲勞，去痰止咳 山藥內含豐富的酵素、維生素B1、維生素C、鈣與鉀等營養素，能夠強健身體，補肺氣，益腎精，改善虛勞與咳嗽症狀。 促進消化，整腸健胃 ，降三高，預防老化 。

所需的材料有:

兩人份，所需時間:15分鐘

日本山藥 8公分長

表面:

塩1 克

胡椒粉 可有可無

蔥花 可有可無

海苔 可有可無

作法:

山藥去皮，切成0.5公分厚片。

大火蒸8分鐘。

撒上表面材料，上桌。

Bon Appetit 。

今晨暴風雨前的寧靜⬇️

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大風吹⬇️他倒了。

他的鄰居還没醒⬇️