#團圓煮

#菇

#清冰箱

  seafood mushroom pork rolls

把放在冰箱的兩片豬肉片，

和一包海鮮菇拿出來做掉、吃掉。

好好吃👍👍👍下飯又下酒😁😁😁

所需的材料有:

兩人份(一人一卷)，所需時間:15分鐘

油12 克

豬肉片2 片

海鮮菇100 克

太白粉10克

水6 克

表面:

太白粉20克

醬汁:

醬油12 克

香菇油膏12 克

水20 克

糖12 克

裝飾:

蒜末 可有可無

小紅辣椒 可有可無

黑芝麻 可有可無

作法:

太白粉加水，拌成糊狀。

豬肉片打開，放入切掉根部洗淨擦乾的海鮮菇。

捲起肉片，尾端抹上太白粉糊黏住封好。

表面滚上太白粉。

中火熱鍋放油，放入肉捲煎至全面金黃，肉熟。

原鍋用廚房紙巾擦乾，倒入醬汁材料煮滾。

放回豬肉捲，煮至汁收乾，邊煮要邊翻面。

上桌。依個人喜好撒上裝飾材料。

Bon Appetit 。

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