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食譜【簡易快速15分鐘】韓式酥脆豆腐
2022/05/28 19:32
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#豆腐

#韓式

就是喜歡酥脆好吃的豆腐,

配上韓式辣醬,好吃極了!

所需的材料有:

兩人份(1人3片),所需時間:15分鐘

好市多老豆腐1/2 盒

海苔1 張

玉米澱粉20 克

油36 克

醬汁:

韓式辣椒膏12 克

蕃茄醬12 克

醬油12 克

烏醋6 克

糖6 克

水36 克

作法:

老豆腐切成1公分厚片。

中間捲上海苔。

沾上玉米澱粉。

中火熱鍋放油,放入豆腐煎至全面酥脆。

拿出。

原鍋擦乾,倒入醬汁煮滾,熄火。

淋在豆腐上。

上桌,依個人喜好撒上芝蔴。

Bon Appetit😁😁😁

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