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食譜【酥脆美食】卡嗞地瓜球
2022/05/20 18:03
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#地瓜 #清冰箱 #甜點

周末520 試試不一樣的地瓜球,

簡單易做,酥脆好食!

所需的材料有:

兩人份(一人一球),所需時間:10分鐘

地瓜泥80 克

全蛋液24克

餛飩皮20 張

油500 cc

作法:

地瓜泥分成2陀,用手塑成圓球,滾上蛋液。

餛飩皮切成0.8公分寬長條,黏在地瓜球上。

中火熱過放油,等油燒50秒,放入地瓜球。

炸至全面金黃,撈出。

上桌。

Bon Appetit 。

520快樂😁😁😁

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