#地瓜 #清冰箱 #甜點

周末520 試試不一樣的地瓜球，

簡單易做，酥脆好食!

所需的材料有:

兩人份(一人一球)，所需時間:10分鐘

地瓜泥80 克

全蛋液24克

餛飩皮20 張

油500 cc

作法:

地瓜泥分成2陀，用手塑成圓球，滾上蛋液。

餛飩皮切成0.8公分寬長條，黏在地瓜球上。

中火熱過放油，等油燒50秒，放入地瓜球。

炸至全面金黃，撈出。

上桌。

Bon Appetit 。

520快樂😁😁😁