15分鐘山藥枸杞粥(清冰箱)

山藥就是中藥材領域會聽到的「淮山」，

一般斜切成白色橢圓形薄片。

山藥補中、益氣、耳目聰明，

除了有降血糖功效，

也能促進小腸蠕動及增加吸收能力，

增強免疫機能與延緩衰老。 

典籍中的山藥 

性平、味甘，歸脾、肺、腎經，《本草綱目》：「益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛。」

今晨煮粥食用。

所需的材料有:

兩人份，所需時間:15分鐘

昨夜剩飯200 克

水250 cc

山藥300 克

枸杞子20 粒

塩1 克

作法:

山藥去皮滚邊切小塊。

放入鍋中，加水、剩飯，大火煮滾轉中小火，

再滾8分鐘。

起鍋前撒上枸杞子和塩拌匀，

上桌😍😍😍👍