食譜/🇹🇼古早味甜甜圈 

回不了台灣，就把台灣古早味做來吃!

想吃~太想要吃~就是想要吃

在我娘家的馬路邊騎樓下，

炸出來的台式古早味甜甜圈啊😘😘😘

真是整街飄香😍😍😍

所需的材料有:

八人份(一人一圈)，所需時間:120分鐘

中筋麵粉240 克

酵母3 克

白糖20 克

蛋1 粒

牛奶130 克

軟化有塩奶油24 克

油(炸用)1000 cc

作法:

麵粉、酵母、白糖、蛋、牛奶放一盆。

用手揉勻，加入有塩奶油，揉成光滑麵糰。

蓋上保鮮膜，靜置60分鐘

(或直至漲大1.5~2倍大)。

分成八球揉圓，中心用手戳洞，弄成甜甜圈型。

用保鮮膜蓋著，靜置30分鐘。

中火熱鍋放油，等油燒1分鐘，

放入炸至兩面金黃。

撈出，依個人喜好撒上白糖，

我的有加肉桂粉😍😍😍

上桌。

老二一口接一口!

八個甜甜圈不到10分鐘吃光光😱😱😱😱

你們有那~麼~餓嗎🤣🤣🤣？