食譜【美國南方早餐】🇺🇲蝦玉米粥

【Grits with shrimps】

硬是要加九層塔就是了😝😝😝

所需的材料有:

一人份，所需的時間:20分鐘

桂格玉米粉 50 克

滚水 200 克

蝦料理:

去腸泥去殼蝦 4 尾

用剩愛爾蘭豬香腸 1 條

薑絲 10 克

蔥白 1 根

米酒 12 克

醬油 24 克

九層塔 可有可無

小紅辣椒 隨意

作法:

中火熱鍋，香腸切開，放入腸內豬肉炒出油來。

加入薑絲和蔥白炒45秒。

加入蝦煮至變色，淋上米酒、醬油炒匀。

加入九層塔、小紅辣椒丁炒匀，起鍋。

另煮一鍋滾水，

加入桂格玉米粉拌匀，轉小火煮10分鐘。

放到碗中。

Bon Appetit😍😍😍