【食譜】簡易湯品 蘿蔔秋葵排骨湯

太難的~我真的不會😁😁😁

所需的材料有:

兩人份，所需的時間:15分鐘

排骨 1磅

薑片8片

水末過骨

米酒50cc

湯頭:

熱水 1000 cc

小型白蘿蔔 1 根

胡蘿蔔 2 根

秋葵1根

塩適量

香菜隨意

作法:

排骨加薑片加水末過骨加米酒，

中火煮滚，再滚5分鐘。

用温水洗淨排骨，瀝乾，

重新加熱水1000cc煮滾。

蘿蔔去皮切成0.2公分薄片。

放入鍋中煮滾，再滚8分鐘。

起鍋前放入洗淨切片秋葵，撒上適量的塩。

喜愛香菜者可加香菜提香，不愛請免。

湯匙請拿好，Bon Appetit😁😁😁