酸菜牛肉起司餡餅

所需材料有：

餅皮：

100公克中筋麵粉

50克冷水

内餡：

半茶匙油

兩瓣蒜切碎

酸菜切絲

半磅牛绞肉

美式白起司片

作法：

把餅皮材料混合拌匀揉成糰，

用保鲜膜封起來‍備用，

在炒鍋中放油炒蒜與酸菜，

起鍋加入牛绞肉拌勻備用，

把麵糰分成四等份，

揉圆撖平，放上一片美式白起司，

把肉餡放起司片上，包起揉圓壓平，

在鍋中放油，

把包好的餅放入，煎至兩面金黄，

上桌，

灑點哇沙米美乃滋

切開，超級大爆漿😀

好吃💗