在歐洲很早就使用酒精爐當登山健行輕量化的爐具.此環保輕量的觀念正流行

在背包客或者登山客領域中 .也 是最近這幾年很流行的一個新的概念.

很多人都會擔心使用酒精爐的火力表現是否良好，可否滿足您的烹飪需求

在你自助旅行與登山健行旅途中 ? 答案是沒問題的使用上需要有技巧.當你 熟

練 它你就會愛上它 - 輕量化 . 環保 . 無污染 . 多用途 . 燃料取的方便與費用低.

以下是針對酒精爐的分析 .

1. 節省重量。不論是登山用瓦斯爐具系統或氣化爐系統 , 整套重量加總一定比酒精爐具重很多 . 還有空瓦斯罐環保問題與空罐背負重量.瓦斯罐無法確知剩餘東少瓦斯容量!對於登山輕量化或個人旅行單車旅行都是一個負擔 .

2. 難以操作在寒冷的天氣？和敏感的風？

這項問題只在個人製作的酒精爐會有問題 , 現在商業版的酒精爐設計已經可以應付在海拔 3000 公尺以上使用 , 但使用上是需要有技巧與經驗的 . 以下的網頁 Link 可以看到 .

http://www.backpackgeartest.org/reviews/Cook%20Gear/Stoves/Brasslite%20Turbo%20I-D/

3. 酒精爐爐火可否使用調整文火小火燉煮 ?

答案是可以的但需要一些工具與技巧 . 以個人製作的簡易酒精爐目前大都無法調整小火 , 但商業性設計的酒精爐是可以做到的 . 比如