‧中文名稱： 蘭嶼肉豆蔻
‧英文名稱： Cagayan Nutmeg
‧學 名：Myristica ceylanica A. DC. var.
cagayanensis (Merr.) J. Sinclair
‧科 名：肉豆蔻科(Myristicaceae)肉豆蔻屬(Myristica)
‧別 名：卵黃肉豆蔻、大實肉豆蔻、Nobikku(阿美)
‧用途：
1.建材用：木材是重要的建房用材、製作杵臼用。
2.園藝景觀樹：樹形呈圓錐或圓柱形，雄偉端正，
枝葉濃密而綠，具有觀賞價值。
3.染色劑用：果實含有脂肪，可供染色劑之用。
4.製香料：假種皮與種仁均含有揮發性芳香精油。
5.藥用：果實：芳香，健胃。假種皮及種仁芳香
可供調味及藥用，其味苦辛而澀、性溫，
具有暖脾胃，固大腸之功效。 |
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‧莖：
常綠大喬木，枝條濃密，樹幹粗壯通直。
樹形呈圓錐或圓柱形。
‧葉：
葉互生，革質，長橢圓形，長 15-25 公分，
幼時有褐色毛，成熟時光滑；
兩面顏色相似或下表面灰綠色，
側脈 13-18 對，側脈表面凹下，背面顯著隆起。
‧花：
小型聚繖、繖形或圓錐花序，雌雄異株，無花瓣。
花小，花期在 8 至 9 月。
‧果實：
果實卵狀橢圓形，長 3-5 公分，
表面密生紅褐色短毛；果期在翌年3至5月
種子具紅色撕裂狀假種皮，胚乳豐富。 |
‧談天說地：
學名裡的var.是變種的意思，後頭是變種名。
肉荳蔻是非常有名的香料及染料植物，
南太平洋上的摩鹿加群島舊稱為香料群島，
便是因為當地盛產肉荳蔻，
台灣有兩種原生的肉荳蔻，在蘭嶼都可見到。
果實呈橢圓形，長滿鐵銹色的毛，
成熟的時候會裂開一條縫，
露出裡面鮮紅美麗的假種皮，
果實造型看起來就像是一種傳統的點心－開口笑。
蘭嶼肉豆蔻是台灣本土原生植物，
樹形雄偉、果肉鮮紅，具有觀賞價值，
主要長在蘭嶼天池附近平坦坡面的森林裡，
近年來被大量摘採，數量銳減，
被列為瀕臨滅絕樹種。建國花市一棵叫價6,000。
台灣有許多觀賞植物是從國外進口，所費不貲，
事實上，也有許多值得推廣的本土性原生植物。
當它果實成熟時，雖然高不可攀，
但開裂的果實，露出紅色的假種皮，
紅艷欲滴，模樣可愛，令人不覺心動，
所以常以豆蔻年華來形容青春少女的美麗活潑，
但需注意。美麗的它，可是有毒，不能吃的哦！
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