當然也會帶來一些問題，雖然經過農民伯伯多年的經驗，總結出自己的一套技術，可以將土豆用一些簡單的方法保存一兩個季度而不發綠發芽，但是幾千斤的土豆，對於農民伯伯來說，去路是個大問題，以前大家都是種一點土豆當蔬菜吃，最多也就兩三百斤，所以不用考慮這些。 每家每戶幾千斤上萬斤的土豆去往哪裡是個大問題，難不成將上萬斤土豆當蔬菜賣？ 關鍵是土豆加工廠還沒有大規模推廣，水稻小麥種出來，每戶人家富餘的水稻小麥有國家專門的部門日本春藥網 春藥 媚藥 催情水 催情液 催情藥 迷姦藥 迷姦水 聽話水 乖乖水 粉狀春藥女性興奮劑 春藥怎麼吃 春藥效果 春藥作用 使用春藥有什麼好處 春藥哪有買 液態春藥春藥怎麼吃 或者相應的企業來收購，所以不用擔心去路問題，而土豆？ 好像還沒有大量收購土豆的企業。

所以我認為，土豆主糧化是一個很好的策略，但是問題也很多，加工難，農民伯伯沒有銷路，自然也就無法大量種植。

不過毫無疑問的是，推廣土豆主糧化，肯定有助於糧食產量，目前中國的糧食自給率在85%-90%的樣子，這是一個很危險的數據，糧食自給率至少要在95%以上才是比較安全的。

土豆主糧化不是說讓大家天天吃土豆，這擱誰都受不了

主要是利用土豆再生成常見食品

比如土豆米，土豆粉條，各類麵食等等等等

據說土豆米吃起來口感還不錯（當時沒敢嘗哈哈哈哈哈哈哈哈）

以上是幾年前聽一位業內大佬說的，要是出現了什麼偏差...... 不念詩了悄悄摸摸告訴我就行

某些人以為到了現在社會饑荒就從此一去不復返了，然而饑荒離我們很近很近，科學技術再發展終究還是鬥不過天。 而土豆類食品已經是預險水準最高的作物了。看到這個問答超興奮的我是習慣了日日月月年年 都要吃土豆的每次吃飯 肉可以不吃菜可以不吃但土豆不能不吃！什麼青椒土豆絲 土豆燒肉 土豆泥 薯條只要是土豆做的我都是來者不拒另外，上學期在學校，一不小心吃了200多盒麥當勞的薯條= =emmm 上學期吃薯條的一個小片段 他們知道我喜歡吃薯條 把他們的薯條全倒在我這了 hhh超滿足