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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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一年一度的柏林影展，在台北時間21日凌晨揭曉，由《海上焰火》（FIRE AT SEA）奪得最佳影片金熊獎最高榮譽，銀熊獎則由《塞拉耶佛之死》（Death in Sarajevo）獲得。

義大利紀錄片《海上焰火》，是導演吉安弗蘭科‧羅西（Gianfranco Rosi），繼上部作品《一條大路通羅馬》（SACRO GRA），勇奪威尼斯影展最佳影片金獅獎後的最新傑作，電影首映聲勢一路領先到底，堪稱今年柏林影展鋒頭最健的作品。

連評審團主席梅莉史翠普也在頒獎時大讚此部電影，是目前這個世界氛圍必須存在的重要性，感動且佩服無比。

《海上焰火》藉由義大利小島上的兩段平行故事，講述人的宿命。一邊是每天無所事事、在隔代教養下成長的頑皮男孩；同時另一方面，則是成千上萬的非洲與中東難民，冒死渡過大海，將這作島嶼視為唯一的存活希望，呈現這些移民生死交迫的現況。

柏林影展主要得獎名單如下〜〜

最佳影片（金熊獎）：《海上火焰》，義大利／法國。

評審團獎（銀熊獎）：《塞拉耶佛之死》，波士尼亞/法國。

最佳導演：米雅韓桑露拉芙（Mia Hansen-Løve）／《將來的事》 （Things to Come），法國／德國。

最佳男演員：馬吉德馬斯圖拉（Majd Mastoura）／《海迪》 (Hedi)，突尼西亞／比利時／法國。

最佳女演員：崔娜蒂虹（Trine Dyrholm）／《公社》 (The Commune)，丹麥／瑞典／荷蘭。

最佳劇本：瓦西列夫斯基(Tomasz Wasilewski)／《愛情合眾國》 （United States of Love），波蘭／瑞典。

最佳攝影銀熊獎（傑出藝術貢獻獎）：李屏賓《長江圖》 ／中國大陸

最佳電影處女作：《赫迪》  (Hedi)

最佳短片金熊獎《青蛙情歌》、銀熊獎《歸來的男人》

AUDI最佳短片獎：曾威量《禁止下錨》

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