春天還沒到來，東台灣就已被繽紛色彩渲板橋居酒屋染大地。當地農民利用田地休耕時期播種，種出大片油菜花、波斯菊花海，今年過年花東地區就有4處絕美花海適合度假觀景，還有童趣的稻草藝術，讓旅客欣賞美景還能拍美照。

1、花蓮富里稻草藝術節：主辦單位請在地居民共同利用稻草和竹子為素材，在田野間打造17座動物稻草藝術裝置，每一座都栩栩如生，其中最搶眼的就是高達6米的大猩猩，成為現在富里鄉最吸睛亮點。藝術品後方就是一大片油菜花田，不僅有好拍的稻草藝術，還有美麗的金色花海能欣賞。

2、花蓮玉溪花海節：地點就位於板橋居酒屋玉里鎮193縣道106.7k處稻田，主辦單位以紅面鴨為造型製作高達3公尺的「花現鴨鄉寶」大型稻草裝置藝板橋居酒屋術，並放置於花田中，可愛又顯眼，成為此次花海節的吸睛亮點。花蓮縣玉溪地區農會表示，193縣道花海種植向日葵、油菜花等共近28公頃，目前向日葵已逐漸開花，同時還有花海迷宮、兒童遊戲區等，讓旅客在過年期間能到花東縱谷間欣賞美麗花海。

居酒屋提供酒類的同時也提供軟飲料，故不擅飲酒的客人也可放心享受。還有些居酒室提供不含酒精的雞尾酒。日本酒：日本酒是用大米製作的釀造酒，既有厚重濃醇的品種，也有像葡萄酒一樣的果味酒。日本酒一般冰鎮後飲用，但根據酒類不同，也有加熱或在常溫狀態下飲用的，而把酒溫調製成所期望的溫度方能進一步感受酒之風情。给酒加熱叫「燗」。啤酒（ビ一ル）：來品嚐一下日本的啤酒吧。有時可能您還得選擇啤酒杯的大小呢。燒酎、泡盛：酎和泡盛是蒸餾酒，倒出即可飲用，但一般都可加冰或水勾兌後飲用。此外還可加茶水或開水勾兌。雖然統稱燒酎，但所用原材料不盡相同，比如：白薯、小麥、大米等。原材料不同製作出來的酒味亦各具特色。居酒屋提供各種各樣的酒類，有些店以酒類品種豐富為其特徵。產於日本的酒－日本酒、燒酎或泡盛，由於產地或做法不同風味也迥異。您不妨聽聽店員的建議，試飲各式美酒感受一下吧。

3、台東油菜花海：台東幅員遼闊，田園眾多，在休耕時，當地農民就會撒下種子，種下油菜花，成為初春東台灣田野阡陌間的美麗風景。嫩黃色的油菜花宛如染上黃色色彩的雪般點綴綠色花莖，沿著田地望去就像是大片金色地毯般，包括台東伯朗大道兩側、193縣道上都能欣賞，看原本種植金黃稻穗的稻田上，開滿一朵朵金色油菜花，是今年過年期間到台東必看風景。

4、台東二層坪水橋：想要到台東想欣賞大片波斯菊，那就一定要前往「新水往上流」之稱的台東二層坪水橋！二層坪水橋是全國唯一景觀拱形水橋，紅白兩色的橋身，在青山綠水的台東風景更加明豔。在水橋一旁就能大片波斯菊花海，當地農民利用休耕時期，在農田撒上大量波斯菊種子，現在已能看到絕美花毯，農曆春節連假時間更是最好的賞花時間，在藍天下，廣闊的粉色地毯鋪在大地，在藍天映襯下粉得更加鮮豔。

我們一般在居酒屋除了會點啤酒跟氣泡酒以外，其實還有很酒類是可以選擇我們喜歡的喝法跟問度的唷！例如梅子酒跟柚子酒這類濃度偏高的水果酒，如果是酒量好的呢就可以直接純飲或是加冰塊，如果是酒量沒有那麼好的，可以選擇兌水貨加汽水也好喝，還有日本酒是可以加熱水喝的，所以喝法有很多種，在日本未滿２０歲是不能喝酒的唷，所以有些居酒屋會規定兒童不能進去，這個要特別注意唷，另外我們都一定知道的世界名言「喝酒不開車，開車不喝酒」，所以喝完後可以請店家幫我們叫代駕，通常會有兩位司機同事到達，一位司機開著你的車，而另一位司機則是在後面跟車，根據不同的地區服務，代價司機有時候會需要半小時後才能抵達，所以建議如果要在日本居酒屋喝酒，確定有想要叫代價，可以提前半個小時前叫喔！