看到nuts這個字，腦中浮現的，不是『萬歲牌』廣告裡的天心，就是陳雷的臉。那麼，go nuts的意思是啥？

沒錯，『go nuts』是句罵人的話，翻成中文，就是『花轟』、『起笑』或是『頭殼壞掉』的意思。這天，我在溫哥華市區west end的Denman Street上一家商店門口看到這個綠色招牌：Go Nuts in here。『來我這裡花轟』？這麼大方地邀請，這是執業的醫院還是精神療養院？ 

轉頭往店鋪的落地玻璃櫥窗一瞧，原來是賣各類核果、乾燥蔬果的食品店。這家名為Ayoub’s的商店，別出心裁地把販售核果的英文名稱融入廣告詞中，經過的路人看到招牌不免一怔，停下腳步，像我一樣好奇地端詳這家店，會心一笑後就乾脆踏入店門去瞧瞧。

店裡的風格有濃濃的跨界風 — 明明從牆邊的貨架、盛裝nuts的銀製立碗、到垂掛的豪華水晶燈，可以揣測店主想要營造古羅馬的氣氛；偏偏每件器具的品質味道都差了一點點，加上櫥窗擺放了些阿拉伯風的道具，讓羅馬風走鐘成中東味。(後來上網查了此店的官網，果然店家原本就是要呈現『波斯風』！錯怪人家了！)

說是核果和乾燥蔬菜專賣店，核果卻是佔了七成以上。店後面一個小房間，年輕的店員顧著一台像是預拌水泥機的烘烤機，轟隆隆地轉動；小夥子也三不五時拿著類似華人滾元宵的大圓盤，費勁地搖晃著剛烤好的核果。走近一盆盆的核果仔細瞧，嘿，口味還真是不少。以開心果為例，紅黃綠顏色五花八門，除了原味以外，還有咖哩、麻辣、蜂蜜、哇沙米等七八種口味；更不用說還有腰果、杏仁、夏威夷豆等更是琳瑯滿目。一些少見的乾果、莓類，像是咱們熟悉的枸杞、紅棗也夾雜其中；秋葵、芋頭、蘋果等乾燥蔬果更是遠遠地向你招手。如果你有興趣，或是對於沒見過的核果感到好奇，隨時可以用一旁的小鏟子取小量來試吃…. 現場走一圈每一盆都吃上兩顆，大概就可以省下一餐的錢了。

除了乾果之外，兩側的層架上也擺滿各式果醬、蜜餞、甚至風乾的香料。看著乾巴巴的薑塊封存在透明塑膠櫃內，或是紙袋裝著乾燥切片的檸檬，很想一揮手掃下這些瓶瓶罐罐豪氣地買回家。現場不少花白頭髮的洋人婆婆東一鏟西一挖，拎著兩三小袋出門。

臨走前買了一小袋開心果來試試味道。也許是存放在開放空間太久，預期中入口應該發出喀ㄘ聲的果仁卻因受潮而半軟，一整袋的失望果然讓人『花轟』！或許回家後放入烤箱稍微烤一下可以恢復硬脆。

如果你人在溫哥華，但是想念迪化街各式的乾貨小吃，來Ayoub’s稍稍花轟一下，勉強可以慰藉思鄉之情！

Ayoub’s Dried Fruits and Nuts/ 986 Denman Street Vancouver, BC V6G2M1/ http://ayoubs.ca