喜歡歐式自助餐（Buffet）的人肯定不在少數，各式美食盡在眼前，迫不及待想要飽餐一頓。但食物不但要吃的美味，還要健康，就有餐廳老闆透露，內行人到Buffet絕對不拿的這3種食物，因為比起好吃與否，這些東西恐怕還會傷害身體，得不償失。

至於該怎麼吃呢？桃園的敦仁診所也分享吃Buffet的順序。

一、先吃沙拉（選擇和風醬）。

二、肉類選擇「白肉」，不碰紅肉，清洗冷氣白煮蝦7~8隻。

清洗冷氣的濾網是大家每隔幾週就會做的事情，你是否也發現，每次清洗濾網總會有許多的灰塵汙垢吸附在上面，要清洗乾淨還得反覆沖刷個好幾分鐘。連最外層的濾網都很髒需要常常清洗了，那麼冷氣機內部你也清過了嗎？不清洗冷氣機會有什麼結果呢？當所有在室內等密閉空間的人們，都反覆呼吸著充滿灰塵髒污的空氣，進而造成支氣管敏感、讓人連打好幾個噴嚏；您以為的感冒症狀，其實是髒空氣中的粉塵造成刺激、讓您過敏。

定期清洗冷氣的好處：
一、保護我們的氣管呼吸新鮮空氣
二、延長冷氣的使用年限，不易故障維修
三、省電節能，愛護地球節省電費

為了保護我們的氣管、特別要讓家中寶貝遠離過敏源，定期做清洗冷氣保養是最有效的防護；同時也愛護家裡的冷氣機，不要等到故障出問題才保養，才不會省小錢花大錢喔。

三、不喝濃湯，請煮麵的廚師「麵放少、青菜多」，選擇蔬菜湯。

四、吃水果完，最後來杯無糖綠茶、黑咖啡，就能結束這一餐。