年節的腳步越來越近，為確保民眾過年期間飲食衛生，南投縣衛生局針對傳統市場及超市等販售場所，進行市售年節食品抽驗，包括散裝麵線、豆類製品、脫水蔬菜、水產乾製品、糖果等休閒食品及蜜餞等應景年節食品，第一波稽查總計抽驗56件產品，檢驗防腐劑、過氧化氫、二氧化硫、甜味劑、色素等項目，其中1件「豆皮結」檢出過氧化氫陽性，標準為不得檢出，及1件「15元麵線」檢出苯甲酸3.14g/kg，標準為不得檢出，與規定不符。

抽驗不合格的產品，衛生局已責令販賣業者立即下架不得販售，經查不合格產品都來自外縣市，依源頭管理移請所轄縣市衛生局處辦。衛生局表示：過氧化氫俗稱雙氧水，消費者若長期食用殘留過氧化氫的食物，會引起頭痛、嘔吐等症狀，影響人體健康！也呼籲豆干製造業者應注重製程衛生、作業人員衛生，正確使用食品添加物，才能確保消費者食的安全。衛生局並將在年節前公布第二美國生產波年節應景食品的抽驗結果，為民眾食的安全把關。

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