去宜蘭，一定要吃「蔥」！

吃「蔥」，當然第一首選是網路傳聞已久的「義豐」蔥油餅！

話說～～～～

星期六晚上，老公學校除了安排大夥入住礁溪的溫泉飯店之外

貼心的連晚餐都「包」了！

雖然，不論是待會兒要泡湯、逛夜市、採買名產......的人，都早就預留胃部空間，以免「憾事」發生，但終究還是「想要的太多，需要的太少」～～～
      竟有種徒留遺憾之感慨啊！    

在羅東夜市中，雖因下雨而少了些攤販與人潮，

但放眼望去，傘下的世界也是挺熱鬧的！

其中，完全不受下雨而增減人潮的「義豐蔥油餅」，仍舊使郵局前大排長龍

本想回程再抽空購買，

沒想到：慷慨的海哥夫妻一口氣就分了我們「兩個」

好讓咱們一家子解解饞！

他們家是把大量的蔥花直接揉進麵團裡，再用半煎炸的烹調方式處理，

很香！但有點油！

而我們卻在公園路上，找到另一家大排長龍的蔥油餅店（天雨，忘了抬頭看招牌！）回來後，也找不到任何相關的「蛛絲馬跡」～～Sorry！～～

但是它長的和義豐不一樣！

沒錯！它直接把蔥包在麵團中央，一口咬下，只見蔥汁汩汩流出

而且比較不油膩！

我個人比較偏好這一種！   不知看倌們是否有相同感受？