刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

	踏輕酸菜魚	刁民酸菜魚
湯底口感	邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨) 的鱸魚全魚骨長時間熬煮 湯色濃白微稠 天然骨膠入湯,濃郁滑順	龍骨湯頭(豬骨)
酸菜來源	新鮮芥菜產地直送 保證純鹽醃酸菜 色澤偏暗綠色,不加黃色素	以老罈鹽醃酸菜為主
魚肉部位	正統脆口烏鱧魚片450g 約3~4人份,烏鱧魚片 不裹粉,不用粉漿 去騙重量,堅持不偷斤減兩	烏鱧魚片
配方工法	由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料	四川風味為基底進行改良 加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

踏輕酸菜魚口味評比身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。逢甲踏青酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。板橋踏輕酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。土城踏青酸菜魚推薦

揚中，一座久負盛名的江島，一個可以饕餮江鮮美食之地，尤其是到了河豚上市的時節，鮮味溢出街巷，四海八方的游人聞香而來，這里更是熱鬧非凡。河豚是名副其實的美味，僅在揚中，會烹飪河豚的廚子就不少，大小餐館也都少不了這道佳肴，而于外公而言，唯有儀禾大酒店的那一縷豚香最濃。 外公九十有八，是名老復員軍人，抗日戰爭勝利七十周年的時候，外公收到來自儀禾大酒店的邀請，說是參加一個抗戰老兵的活動。在我印象里，政府對外公這樣的優撫對象常有關懷，一個私營酒店的如此盛情，倒是第一次。那天上午，我開車帶著母親和外公欣然前往，剛到門前，兩個女孩便迎了過來，她們是網友義工團的志愿者。外公雖是年近期頤，身體還算硬朗，平常也會出門走動，但此番場合卻難得出入，免不了有些拘謹，一旁的母親自然得給他介紹下。直到遇見曾經與他一起在外療養的老兵，兩人相見甚歡，這才坦然落座。欣賞完精彩的節目，飽嘗滿桌的菜品，臨了，酒店的朱總遞給外公一張卡，關照我們可以憑卡領取烹飪好的河豚，在眾人的攙扶下，外公與那位友人作別，隨我們回家了。 提起儀禾贈送河豚這事，除卻大愛之舉不說，倒是合了外公的口味和心意。河豚味美鮮嫩，入口爽滑，正好適合外公，因為在我的記憶里，就沒見外公好好品味過什么食物，多半是囫圇吞咽，看似吃相不雅，實則相當不易。聽母親講起往事，外公在母親年少時就已經顆牙不剩，因育有三個女兒，在那個要靠勞力攢工分的年頭，沒有青壯男丁的家里，家境自然好不到哪去，裝假牙更是無從談起。日子久了，即便后來條件好些了，外公卻也適應了一口無牙的生活，兒時的我，經常聽外婆跟他念叨“沒有牙，吃東西慢點！” 河豚是江鮮，聽外公說，那時候都要漁人在江中捕上來，市場上少有，一般要在河港的漁船上才可買到，尤其是在物質短缺的時期，河豚上不了尋常百姓的餐桌，如若哪家燒了河豚，村頭埭尾氤氳著香氣，著實惹人饞。外公也曾帶回過河豚，外婆哪舍得吃，總是要讓母親和兩個妹妹解了饞，她才和外公沾一沾鮮味。河豚雖然是美味，但劇毒在身也令人望而卻步，不過，揚中人敢為天下先的勁頭，也不會弱在口舌上，硬是把河豚烹為佳肴，還吃出了名堂，遠近皆知，于是民間有了“河豚不藥揚中人”的說法。上世紀八九十年代，受水質影響，江中漸而難尋河豚蹤跡，便開始了人工養殖，市面上也就容易見著了。 菜花黃，魚兒香，轉眼又是“河豚欲上時”。母親說要讓外公嘗鮮，想到可以憑卡領河豚的事，很快聯系了儀禾的朱總取了回來。一家人圍坐一起，看著鮮味撲鼻的河豚，外公說“要是你外婆在，她吃得還要香呀！”外公緩緩提起手中的筷子，原本凹陷的嘴角搐動得更厲害。是啊，外公和外婆在一起將近60年，吃河豚對他們實屬奢侈，世事隨歲月而過，總會有一些記憶，縈繞在我們的心頭，最難忘一縷豚香。 >>>更多美文：情感短文

我總認為，艾草被標注上端午的印記，是一件無比美好的事情。 一株植物和一個節日有著如此緊密的關系，本就有著不同尋常的意味，就像清明與柳，中秋與茱萸、桂花。可是，沒有一種植物能如艾草，如艾草和端午的關系般親密，親密得令人羨慕和嫉妒。 艾草，無疑是屬于端午的，而艾草又不只屬于端午。就像艾草的香氣，濃郁、清苦，有人喜歡，也有人避之唯恐不及。而在我身邊的人，卻都是喜歡艾草的，我的祖母、母親、妻子，我的婆嬸、姑嫂們，她們無一例外地，都視艾草如寶貝。也許艾草也是屬于鄉村和女人的。 我也是極其喜歡艾草的，我喜歡艾草的迷人風情。我曾在一篇文章中，將艾草比喻為鄉村的行吟詩人，那是瀟灑的鄉野澤畔的行吟，也是仰望星空、渴望心靈抵達的行吟，這可能是我對艾草一廂情愿的偏愛，這種偏愛源于我童年時期的鄉村生活經歷。 艾草是我幼年時最早就能明確辯認出來的植物之一，無論是長在地里的青青艾草，還是一株株被祖母砍下來曬干之后的艾草。那些艾草已經折斷，用稻草捆扎成一小把一小把的艾草把子。干艾草那種枯黃泛白的樣子，我是無比熟悉的。 青青的艾草，長在田間地頭的空地上，擠擠挨挨地在一起。彼時，走近它們，我總覺得它們比我長得快、長得高，還那樣香。這也是母親見到艾草時，常用來調侃我的話。 母親為什么會拿我同艾草比呢？彼時，我是不能理解的。今天，我也依然不清楚其中的原因。也許只是母親的隨口一說，卻困擾了我這么些年。我也因此而覺得自己是特別幸運的，在幼小的心靈里，早早就有了一株可愛的植物，作為自己成長的參照和陪伴。盡管它一歲一枯榮，盡管它并不高大，但艾草還是讓我感覺到自己是遠離孤單的那個人。 艾草的香味是濃郁的，即使是馨香如蘭的君子之德，恐怕也是不能與之相比的。母親會為難我這樣一個小毛孩嗎？當然不會，因為我知道，母親調侃我時的神情總是微笑著的。她大概是欣賞艾草的品格，希望我也能如一株鄉野里的艾草般，快快長大，散發出自己濃郁的人性之香吧。 艾草的風情，在鄉村的四季里搖曳。春天，艾草的萌發是寂寞的，沒有多少人會在萬紫千紅的春天注意到一叢艾草的努力生長。人們在端午時節刈割艾草，在五月的驕陽里曬干、收藏。艾草的風情，在春天的默默生長里，淡然。 夏天的傍晚，祖母在弄堂口，點燃一把艾草，裊裊而又濃香的艾煙，絲絲縷縷地穿過弄堂，熏走了蚊蟲。我們在晚飯后抬著竹床來到弄堂里，在淡淡的艾香里享受過堂風的清涼。此時，艾草的風情，在那股淡淡的艾煙里，一夜清香。 秋冬時節，偶感風寒，母親為我泡上一碗濃濃的艾葉水，讓我喝下，然后蒙頭睡上一大覺，醒來就渾身輕松了許多。有時風寒重些，母親也會泡上一桶艾水，讓我泡腳，直泡得額上微微冒汗。艾草的風情，也在滾燙的艾水里，微苦而又溫暖。 >>>更多美文：經典美文

故鄉，我對你的承諾 文/閆曉毅 我是你遠行的游子，打好的背囊已在肩上，我要離開你，但明天，我會和你一起堅守。那時，無論我們相距是遠是近，我們的脈搏定會彼此呼應，請堅信，這是我對你永恒的承諾。 我正擁有蔥綠的青春，而你卻已是溝壑滿面的老人。 你從史冊模糊的墨跡間走來，是那般神采奕奕。有人說：“燕趙多佳人，美者顏如玉。”也有人說：“燕趙自古多慷慨悲歌之士。”究竟你是怎樣的美麗多情又慷慨勇壯？你應當是怎樣的裝束？是像弭魚服，抑或是披堅執銳？我想像你噬鏃時的勇毅，你傲立時的雄壯以及你起舞時也不曾褪去的那一方蒼涼底色，如何不壯觀！ 你不是沒有過輝煌的歲月。雖非江南的“翠葆霓旌”，你卻獨擁燕脂鑲邊；不曾見你有“煙花三月下揚州”的柔美，亦不曾有“碧嶂插遙天”的繁榮，你有的卻是更加磅礴的“罷如江海凝清光”的蒼涼。我不曾見過你的年輕時節，只聽說你曾經是繁華的隘口，關內是“千街錯繡”，口外即是“蓬斷草枯，凜若霜晨”的古戰場。恰如一幅古畫的絢麗色彩，你的容顏已在時光荏苒中漸漸褪色，發黃，失卻了本來的面目。 你一直這般屹立，你莫非不知歲月更迭，四季枯榮？可是，你不曾離開，你依舊立在這兒，你懷著青瓦磚墻，拄著長城萬里，你的腳下還有銹蝕的兵器，你的心中還安眠著無名的勇士。 但我怎樣忍心看你就這樣老去，看你——昔日意氣風發，倚歌疏狂的人兒，這樣一寸一寸朽塌，被亮得耀眼的世界碾成黃土，我不忍心，只有在你懷里，我才會安穩，我的游子心，才會血脈賁張，才會鮮活地跳動。 因此，請允許我，就在不遠的明天，與你一起堅守，堅守這一城的故土夢，堅守你荒莽的山脈，縱橫著裂紋的冰河，堅守你過去千百年來的有關愛恨情仇的記憶，堅守你不愿湮沒于風煙塵埃里的心。 我將用腳步丈量你目光所及的每一寸土地，我將用手指撫摸你或光潔或布滿瘡痂的每一寸肌膚，我將把我的心置于你的心房，喚醒你沉睡已久的活力。我的血肉生成于你的血脈，請允許我，在我擁有的力量充盈全身的明天，與你一起堅守，直至枯藤返青，直至你的眼眸涌出希望與安寧。 我蒼涼而又溫暖的故鄉，明天，我將與你一起堅守，請等待我，等待你的游子扶起你的臂膀，看到河山萬里，不曾遠離，不曾荒蕪。你的過往，清晰如昨；你的游子，就在身側；而你，恰似千年前的模樣。 四季的承諾 文/錢佳暉 徐徐清風，煙霧飄渺，流水潺潺，四季向大地灑下一片斑斕，許下莊嚴的承諾。 樹枝抽出嫩綠的新芽，無處不煥發出盎然的春意，周圍的空氣都如山泉一般有著一股清冽之氣，一點點往我的心底滲透，鳥兒在枝丫的一端清脆地鳴叫，匯報冬天已經過去這一喜訊。蜻蜓扇動輕盈的翅膀，在水面上輕輕一點，漾起碧水的漣漪。這里的每個角落，都是一幅唯美的圖畫，無不散發出春之盎然。 耀眼的太陽光直直地照在大地上，柏油馬路上散發出一股刺鼻的氣味。低頭行走的路人們、田間工作的農民們、車間勞作的工人們，豆大的汗珠滴滴落下，夏日的火熱也從他們身上一一體現。火紅的晚霞照出火紅的影子，夏日的顏色就像大地的臉，漲得通紅，這是火辣的夏之承諾。 一地的金黃鋪成了秋天的樂章，一筐筐的果實摞在那一條條崎嶇不平的羊腸小道上。果香，伴隨著泥土質樸的氣息吹來，偷偷地鉆進我的心里。一眼望去金黃的落葉，夾雜著歡呼的情態，映入我的眼簾，樹的葉子搖搖欲墜，經過一縷清風的攜帶，逐個飄零。這是秋之品位，帶給我們溫暖的感受。 童話故事中城市的場景正在這里上演。一夜的飄雪，為大地穿上一件銀白的長袍，清晨醒來，看見一地純白的花瓣，便都聚集起來，從抓到捏到扔，一步都不含糊。漸漸地，孩子們純真的小臉上也涂上了一層白漆。那些在嚴寒下的植物們，卻依然安詳地躺在冬的世界里，清高、靜謐。 翠柳、群山、煙靄、暮云、大地向四季回報了一片斑斕。 老吳的承諾 文/楊莙 一部電影，總得有點抓人眼球的地方，比如精良宏大的制作，比如云集的大腕，比如曲折離奇的情節、驚險刺激的場面，以及打動人心的故事等等，《老吳的賬單》無疑屬于后者。 老吳的兒子被一場車禍帶去天國后，留下因買貨車欠下的19萬元債務和一個兩歲的女兒。鄉村人家有賬死人滅或是父債子還的說法，可老吳卻用他羸弱的身軀，種地替兒子還清了全部欠債。 以全國誠實守信道德模范、潼南先進典型人物吳恒忠事跡為原型改編的電影《老吳的賬單》，以線形結構講述了這個故事。故事很簡單，但不簡單的是，面對一張對于一個老農來說不啻天文數字的賬單，老吳在兒子墳前許下的那鏗然一諾：你欠下的賬，我幫你還上！ 河灘邊，花兒草兒們環繞著那方墓。如果兒子泉下有知，定是百感交集，父子連心，兒子理解父親，19萬元賬單壓不垮父親的脊梁，卻會一點一點地，拖垮父親并不強健的身體。河風嗚咽，是白發人送黑發人的酸楚，也是黑發人無法讓白發人安享晚年的傷悲。 卻有人不理解。村支書，也是老吳的戰友老何，作為老吳兒子的債主之一，他說：“人死賬消，這是老理，大家心里都有數的。”老吳說：“欠債還錢，這也是老規矩。”老何搖頭道：“那也是父債子償啊，哪有兒子的錢爹去替他還的道理？”老吳索性不再說話，拿出筆和一張香煙包裝紙殼，開始記賬。 既然要還錢，首先得知道總共欠下多少，可兒媳也不清楚，便拿著那張賬單一家一家的去問，一統計后，確定兒子生前共欠債務19萬元。兒媳撇了嘴道，光憑人家一張嘴說。老吳說，嘴對著心，做人得講良心。 正是憑著良心，才不會因為別人的同情而少記或漏記數額。在詢問借了老何多少錢時，見老何猶豫著說是兩萬，便正色道：“到底多少？”方才逼得老何說了實話，兩萬五。同樣，在另一家，對方吞吞吐吐的，老吳就對他說：“叔記的是個良心賬，是多少就是多少。”并非著意要顯示自己有多高尚，不過是講良心的人，所講究的一個內心的平安。 19萬元，讓老吳的兒媳選擇了逃離，就算花骨朵兒般嬌嫩可愛的女兒，也沒能消減這筆巨額欠款帶給她的恐懼。 打那以后，老吳帶著孫女到縣城當起了棒棒，卻因碰見熟人，說村里的人以為他不會回去了而打消了當棒棒的念頭。 老吳回到家中，先后盤下52畝撂荒地，并添置了播種機、旋耕機等農用設備。一天天一年年，勤扒苦做，種糧食，種蔬菜，為了搶個好攤位，天剛蒙蒙亮，雀子們都還在將醒未醒的夢中咕噥著，便拉著一板車青油油、鮮嫩嫩的菜，到集市去了。欠債的錢，就這樣一點點攢下。 十年過去，老吳在兒子墳前燒掉了賬單。 “爸爸，我們不用再去何爺爺家看電視了，爺爺說明年也能買上電視了。”與爺爺一道算賬攢錢的孫女，要和天堂的爸爸一起分享喜悅。 如果只想刺激觀眾淚腺，賺取大把大把的眼淚，這個子債父償的故事無疑是一個絕佳的素材，但《老吳的賬單》并不刻意煽情，影片就像山澗的一朵小花，素樸，內斂，搖曳著淡淡的清芬，又像是土地之上拉起的一曲二胡，哀，而不傷，痛，卻不絕望。 我的視線離開銀幕的時候，腳步仍在那故事里行走。 曾在2011年采訪過老吳，我看到了他的賬單——幾頁訂在一起的信箋紙，記在上面的每一筆數字，都彌漫著“汗滴禾下土”的氣息： 2005年，借丁仁舉的1萬元還清。2006年，借劉麒麟的1萬元還清。2009年，借許代全的1萬元還清。2006、2007、2009、2010年共還黃光淑4萬元…… 這是較大數額的賬目，還記著一些小金額的還款：2008年，趕場天還陳維文300元。2011年還袁定超3000元（還差2000元還清）。還吳光全7000元（還差3000元還清）…… 半晌說不出話來。我們面臨的，是一個誠信缺失的年代，在老吳面前，那些惡意拖欠和拒付民工工資的大老板，是真怕要低到塵埃里去了。 我去過老吳那52畝地。時值冬季，一片片綿延的油菜卻蓬勃地綠著，如同春已來臨。還有五分地的再生高粱，在難得一見的冬日陽光下，一穗穗的微紅了臉。 有幾分土的油菜苗，是老吳頭天晚上打著電瓶燈才種下的。冬夜的野外，那寒涼可想而知，雖說干到十一點多鐘，但他說沒得啥子，比起從前在西藏平定叛亂那陣，種地這點辛苦算不得什么。 我也見過老吳兒子的墳墓。老吳會抽空去那兒坐一坐，與兒子擺擺龍門陣，說得最多的，是還賬的情況。他說，得讓兒子放心。如同《老吳的賬單》中，老吳在兒子墳前說：“每還一筆，我都能看見你，你就安安心心的吧。” 墳墓周圍，有花開時艷麗如霞的美人蕉，有初夏天吐露芬芳的梔子花。墳頭上，幾株黃花決明不理寒風，一簇簇開得亮艷艷的，繁盛而明媚。 “兒子喜歡花，我就栽了幾窩，我要種地，這些花也好陪陪他。”老吳微笑著，眼底淚光閃爍。 想起那首歌來，“那墳前開滿鮮花，是你多么渴望的美啊！”一個與浪漫毫不沾邊的老農，卻用最浪漫的鮮花，搭建起一條與兒子溝通交流的橋梁。有風吹過，蝶兒一般的小黃花飛離了枝頭，絮絮飄落于墓畔。是兒子深情的回應么？對父親那屹立如塔的承諾。 “你欠下的賬，我幫你還上！”如今，老吳終于用他起早摸黑在泥巴里刨出來的錢，兌現了在兒子墳前的那個承諾。一諾千金？老吳以良心為土壤，以深沉的父愛、誠信堅韌的品質作支撐而許下的那一諾，無價矣！ 愛，需要承諾嗎？ 文/L寒雪冰心Z 又是一個凄寒的午夜，沒有絲毫的睡意，雖然春天不在遙遠，但冬的寒意還留戀著空寂的房間，如泣如訴的歌聲縈繞在耳畔（穿不透的黑夜時，想不起你是誰，我不能給你，承諾一生到永久…），心中不由得輕嘆，愛，需要承諾嗎？ 承諾，看到這兩個字，我想很多人都會聯想到一諾千金、一言九鼎、海枯石爛諸如此類的詞語。承諾有很多種，在這個世界上，每個人都在自己的舞臺上扮演著各種的不同的角色，許下的諾言也各不相同，有父母與子女間的承諾，有師生間的承諾，有上下級的承諾，亦有愛人之間的承諾。有的承諾讓人感覺壓力很大，有的承諾讓人感覺很神圣，也有的承諾讓人聯想到秋天的飛絮，漫天飛舞，沒有半點的真實感…這就是承諾，有重若磐石亦有輕如鴻毛。窗前數星星的我，無言的問自己，愛，需要承諾嗎？ 我們每個人生活的環境不一樣，對這個問題的看法和認知也不會一致的，有的人可能會覺得相愛的男女如果連一個愛的承諾都不敢給對方，心里真的有彼此嗎？這樣的感情敢要嗎？以后會有幸福嗎？帶著這種種的疑慮，在情感的路上患得患失。而有的人呢則認為相愛只是兩個人的事情，是要用心去體會用行動去付出的，而不是需要上下唇簡單的碰撞，我覺得愛真的是不需要任何的承諾的。需要承諾的愛情已經不再是真正的愛情，是褪了色的愛情，因為相愛是應該彼此信任的，愛的表現不是體現在語言的華麗上，而是蘊藏在行動中，看似平淡無奇的一個動作可能會帶著絲絲情意讓你覺得甜蜜覺得溫馨，那是相愛的人之間微妙的感覺，是語言無法表述的情感。對于沐浴愛河的人來說，我相信最初的誓言和承諾都是發自于內心的，也都是真誠的，但是，時間最是無情，時間可以改變也可以摧毀很多東西，能經受住時間的考驗的承諾太少，隨著歲月的流逝，曾經的真誠會失去往昔的光彩，當愛逝去的時候，絢麗的承諾又能怎樣呢？愛遠走，承諾只能成為心頭的最痛，成為空頭的過期的不能兌現的支票，成為一句讓人心痛的空言，而最為悲哀的是為你許下承諾愛你生生世世的那個他或她變了心，而你卻還在愛著他（她），那份承諾這時就成了刺在你心頭了利劍，那曾經的美麗成為了今日難言的傷痛和凄涼，你空守著走不出來，這是怎樣絕望的痛啊。愛河里的承諾猶如一杯烈酒，相愛的時候甘醇而醉人，分手的時候就只有宿醉的痛苦了。 其實，我覺得相愛的兩個人，如果一味的去索求對方的承諾，只能說你對這段感情沒有自信，沒有把握，你不能確定對方對你的愛到底有多深多重，所以你會惴惴不安，去要求對方給你一個承諾，即使是口頭上的，你也會自欺欺人的安慰自己不確定的心，這樣的愛情會有多累，這樣的愛情還能有幸福快樂可言嗎？稍有半點的風吹草動就會心生疑慮，這樣的愛情還是愛情嗎？難道愛情會因為你的承諾就成為永遠盛開不敗的花朵？難道分手的戀人和夫妻就是因為沒有許下生死相隨的承諾？其實，愛情里的承諾有很多只是激情中所派生的，有真誠的也有虛假的，承諾讓多少愛河里的男男女女為之醉亦為之心碎。在人生的旅途中，沒有什么是固定的是一層不變的，尤其是感情，變數更大，誰能保證自己一輩子只能愛一個人呢？相愛的時候都希望彼此牽手相伴一生，可一路上的荊棘坎坷誰能保證都能順利通過？沒有人知道未來是什么？感情上的承諾是很難把握分寸的，相愛的時候可以許下為你上九天摘星下五湖捉鱉的豪言，一旦不愛了，可以狠心而決絕，你的淚水無法挽留，你的痛苦在對方的眼中已沒有半點憐惜，留下的只是那些空話編織的美麗童話故事，讓你心痛讓你迷茫讓你無助，那當初的承諾還真切的飄蕩在你耳邊，而許下承諾的那個人卻已消失不知所蹤。不知道這是無奈的傷悲還是無情的嘲諷？誰也不會否認這世界上有真情的存在，但誰也不能保證真情永遠，誰能保證誰永遠屬于誰呢？虛情假意的人為了某種目的也會為你許下種種甜蜜的承諾，當他的目的達到了，留給你的就是被欺騙后的悲哀與憤怒，。真心愛你的人也會為你許下山盟海誓的承諾，但美好的愿望不見得都能有有幸福的結局，當承諾在對方盡了力而無法實現時，你還是會陷入堅持與放棄的迷茫里。一個疏忽就會傷了自己。 承諾的給與不給，其實也很讓人頭痛，和我想法雷同的有，覺得我偏激的也有，我只是覺得彼此相愛，就該彼此信任，給對方一個寬松的環境，不要因為愛就一味的用承諾去加重對方的責任和壓力，沒有語言的承諾，不等于他（她）不愛你，很多時候，行動比語言更具有說服力，會讓你感動讓你欣慰，所以既然相愛，就別去追逐那動聽的語言上的承諾，在好聽的話又怎能比得上行動的付出呢？在情感的世界里，女人比男人更喜歡接受承諾，如果你遇到的男人是個對感情不負責人的人，那從一開始就注定了你最后傷痛的結局，當然女人中也有聰明的，會把承諾許成空頭支票讓愛她的男人不斷的去付出，讓那男人傻傻等待，這種刀尖上行走的游戲不是所有的女人都能玩得起的，所以想去做的時候一定看看自己有沒有承受失敗結局的能力。其實，這世界上傻人太多，明明知道承諾的不真實，卻依然欺騙自己去相信，曾經的自己也那么相信過承諾，可最后那么重的傷了自己，今天已明了水中月就是水中月，鏡中花只能是鏡中花，傷了痛了才知道了承諾的虛無，知道了承諾亦會成為諷刺，接受承諾時是甜蜜，失去時則是錐心的疼痛，心頭的傷太難治愈。承諾是隨愛而變的，所以愛不要去承諾，因為愛的本身就是最好的承諾！ 愛，不需要任何承諾，愛我的人不要對我承諾，不要把愛變成彼此的負擔，我也不想承諾成為你肩頭的重壓，那樣是不會有快樂的。愛我的人也不要像我索取承諾，我給不起，我不想欺騙，更不想為你燃起希望的火花又在某一天親手滅了它，愛，就給彼此空間，不要因為承諾來相愛，不要讓愛成了負累，真愛，是不需要華麗的語言做外衣的，不愛，更不要用欺騙當承諾，！當然，愛，不需要承諾并不等于不負責任，不代表你可以放縱自己的感情，只要是愛，就有責任在，真愛不是用承諾保證的，愛一個人就給他（她）自由呼吸的空間，俗話說，是你的跑不掉，不是你的，你也得不到。愛你，不會因為沒有承諾而離開，不愛你，也不會因為承諾而牽手。 夜，依然是寂靜的，那百聽不厭的歌還在耳邊飄蕩，愛…不需要承諾 約定、承諾、歲月，留下一地的憂 文/Ms安子涵 雨夜，窗外淅淅瀝瀝的雨聲成了此時的獨奏曲！憂傷的思緒也隨著這淅瀝的雨聲，充滿了這個孤獨的夜！心里那壓抑的情感終于在這雨夜中得到釋放 時光流逝，容顏終將逝去，縷縷青絲變白，留下了歲月的傷！歲月的轉輪，似乎將一起的不順都堆積在一起，慢慢發酵，這一日，終是得到了釋放… 歲月是蝕人的酸 青春逝去，再也沒有當初的狂熱與激情，生活變成了一潭湖水，就這么平靜與安逸！歲月就如一腐蝕的酸，那尖銳的鋒芒終將被腐蝕，留下的，是一種讓人無奈的嘆息… 年少時唱的那些歌，那些月光下嬉戲的時光，也隨著歲月消失殆盡， 窗前的女子目視窗外，思緒不斷的游走！多少年過去了？昔日的光陰早已尋找不回來了，剩下的，只有那憂傷的回憶！歲月帶來的傷，讓她不堪重負，總想著放下，但心中的執念太深，最終還是無法走出那座圍城！ 窗外，昏黃的路燈照映下，那紛飛的楓葉終抵不住心的微涼而渲染了一地紅塵 一個承諾，一個約定，總會讓一些人傻傻的等待，她等待的，是那個多年未歸的少年！然而，歲月將她從一名少女變成如今的模樣！心中的執念，讓她依舊相信，那個少年終歸會回來！ 夜涼如水，歲月如歌 奏畢一曲光陰，雨夜里的女子青絲白盡 一聲嘆息，嘆出了歲月帶來的無奈與憂傷 >>>更多美文：好文章

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