刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

	踏輕酸菜魚	刁民酸菜魚
湯底口感	邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨) 的鱸魚全魚骨長時間熬煮 湯色濃白微稠 天然骨膠入湯,濃郁滑順	龍骨湯頭(豬骨)
酸菜來源	新鮮芥菜產地直送 保證純鹽醃酸菜 色澤偏暗綠色,不加黃色素	以老罈鹽醃酸菜為主
魚肉部位	正統脆口烏鱧魚片450g 約3~4人份,烏鱧魚片 不裹粉,不用粉漿 去騙重量,堅持不偷斤減兩	烏鱧魚片
配方工法	由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料	四川風味為基底進行改良 加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

桃園踏輕酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。彰化酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。員林酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。八德酸菜魚推薦

母愛永恒 文/周鐵鈞 母愛是最為盡善盡美的，但善美的母愛往往伴隨著慟情的悲壯，凄艷，正是完美中的不完美，世界才昭示出母愛的偉大和永恒。 非洲草原燃起一場無法撲滅的大火，直到把可燃的植物全部燒光。后來，當地政府請來法國土壤學專家克曼卡爾，勘察草原上需不需要飛播。在一堆灰燼旁，克曼卡爾驚奇地發現，有一只鳥兒緊伏在地面，雖已被燒焦，雙翅仍呈展開的姿態。鳥兒可以振翅高飛，遠逃烈焰，它為什么不離火場？ 接下來的情景讓他更為驚奇：輕輕撥動鳥兒，從它身下竟伸出三個毛絨絨的小腦袋，瞪著幼稚的眼睛，有的還張開黃黃的大嘴索要食物。克曼卡爾的眼睛濕潤了，原來這只鳥兒為保護孩子，寧可被燒焦也沒有獨自逃命。他將三只雛鳥揣在懷里，帶回駐地精心飼養，到它們“長大成鳥”，才放歸藍天。 回國后，克曼卡爾寫了一篇題為“母愛無羽騰天”的文章發表，立即引起強烈反響，世界各大媒體紛紛轉載，掀起了一場全球性“回報母親”的愛心行動。 當然，動物的母愛是出于本能，美國科普讀物《母愛的基因》解釋說：從基因延續的角度講，動物母愛與自愛沒有本質區別，自愛的目的是保護本體，母愛的目的是延續后代，愛后代勝過愛本體合乎生存法則。 但人類與其它動物不同的是，可以用語言、情感贊美、表達母愛，母愛行為更是感天動地、撼人魂魄：一艘挪威船只在太平洋觸礁開始沉沒，船長發出求救信號，下令放下救生艇，把婦孺老弱送到礁石上。風浪中，僅有20幾個人登上礁石，上面卻沒有水和食物……直到第9天，救援船只來了，礁石上除20幾具尸體，只有一個6、7個月大的孩子還奇跡般地活著。救生員仔細察看，見一個死去的少婦前胸有傷口在流血，她手中仍緊握著一塊染血的尖利石頭，孩子是吸吮媽媽血液存活下來的。 越南戰爭中，一群平民在槍林彈雨中狂奔逃命。一顆子彈射中了年輕的母親，她卻沒有像其他人一樣撲倒在地，而是慢慢縮下身體結束了生命，她是怕壓著抱著的孩子，才忍著不死蹲了下去…… 壯烈的母愛是人類情感的奇跡，是最無私的美神。正因為有了母愛，才有了世界的永恒！ 母愛的價格 文/于永海 小時候，由于家里窮，我的衣服都是母親“淘”來的。我印象最深的一件的確良布料的褲子，是堂哥的表哥穿小后給了堂哥，堂哥穿小后又被母親要來給我穿的。這條褲子我一穿又是四五年，到了最后，藍色的褲子都洗成了灰白色。每當褲子破了洞，母親便用一塊顏色相近的布補一個補丁，我數不清母親在那條褲子上一共縫了多少針，但她在油燈下不時將針尖劃過頭發的情景，至今還深深地印在我的記憶里。 母親說，我很給她爭氣，初中畢業后順利考上了市里的師范學校，成了村子里第一個中專生。接到錄取通知書的那天，她高興得一夜沒睡，但我沒敢和她說學費的事，因為那個數字嚇得讓我連站都站不穩！ 后來，母親還是知道了，師范三年的各種費用要6800元錢！當時，我家一年的所有收入只有500元！為了能讓我上學，母親賣掉了口糧，賣掉了陪嫁，還借了3000多元的外債…… 此后的幾年，我家一直在還債中度過。記得有一次，母親剛剛賣掉了新收的糧食，便要拿著錢去還給一個親戚，年幼的弟弟哭著央求說：“媽媽，能不能少還一點，好久沒吃過肉了，我做夢都想吃。”但母親哄了哄弟弟，還是把錢全部用了還債。 如今，我已經參加了工作，薪水足以讓全家過上還算優越的生活，但已經習慣了勞作的母親卻不肯停下手中的活計，依然天天彎腰弓背在田里伺弄莊稼…… 美國著名作家克里騰登有一篇名為《母親的價格》的文章，文章中列舉了母親們平時所做的一些看似微不足道的事。克里騰登說，母親們所做的這些事情如果全部用金錢來衡量的話，合理的年薪應該是6萬美元！按照他的說法，直到我能自食其力為止，母親養育了我20年，如果按一年6萬美元來計算的話，我從母親那里整整“借”了120萬美元，折合成人民幣是700多萬！ 我把這篇文章讀給母親聽，本以為她會大吃一驚，但她卻自始至終都是微笑著，沒有絲毫的驚訝。最后，母親淡淡地說：“這些都是做母親分內的事，哪能用錢算？” 不久前，我用業余時間賺的稿費買了一只銀手鐲送給母親，不到300元。母親雖然歡喜，但卻不停地責怪我亂花錢。她說：“你們掙錢不容易，別再往我這老婆子身上花錢了！” 那一刻，我淚如泉涌…… 歲月深處有母愛 文/董國賓 多少個無人的夜晚，我常常把一次次怨恨拋向母親。額頭上的那塊疤，就是蹣跚學步時烙下的。大姐說，我摔倒在了門框上，流了好多血，多可怕啊！那抹揮之不去的傷痕，永遠是一個傷心的記號。我抱怨母親只顧在院子里忙，我可是母親的心頭肉呀，怎么就不好好照看我呢？！ 傷心的事永遠說不完。上學了，我多想打扮一下自己，可母親從不舍得給我買。我有一個哥哥和兩個姐姐，母親總把他們替換下來的舊衣服套在我身上。褲子長了，就卷兩折；鞋子大了，就塞團棉花。肥大的衣褂，風一吹能鼓起一個大包來。在我幼小的印象中，母親是鐵了心不肯花一分錢給我。最讓我忘不掉的是，我向母親要錢去理發，母親眼一瞪，嚇得我后退三步，接著裁衣的剪刀嫻熟地在我頭上“咔嚓咔嚓”響起來。我被母親用這種方式剪成了光頭，狗啃似的。同學們嘲笑我，連老師也“撲哧”笑出聲來。 對母親的抱怨由來已久，母親對大哥和大姐、二姐的學習關懷備至，想全力供他們上大學，說我嘛，干脆留在家里種地算啦。我是在里屋聽到這番話的，尚小的我，固然不會感知未來是個什么樣，只覺得一股怨恨水一樣漫上來。母親讓我拼命去干活，不管酷暑還是嚴冬，總是用同一種威嚴要求我。牧場、打谷場、田間地頭，總少不了我單薄的影子。我總想，挺直腰桿做一個男子漢，也能撐起一片天，但總忘不了那次趕牛車險翻深壑、驚悚人心的那一刻。還有一次，我家的母豬下崽了，生怕母豬夜間壓死幼崽，母親在豬圈里睡了兩個通宵后有事去了舅舅家，就嚴厲地讓我去值班。那幾夜啊，驚恐和熏天的氣味聯袂向我襲來，豬崽安然無恙，我卻病倒了。那時我還是個孩子，難道在母親心里我還不如一個豬崽嗎？我對母親的看法，已不僅僅是反感和抱怨了。 大哥和兩個姐姐相繼考上了大學，全家人歡天喜地，唯獨我郁悶不快。母親讓我在家種地，我卻拉開了弓與她對峙。18歲那年我當兵去了邊疆，多年就只回了一次家，還是父親病重的時候。那些年，誰也不知我心有多狠，就是不想見母親。 轉業了，我在家鄉的城市安了家。那年中秋節，全家人難得團聚在了一起，母親自然老了很多，但照例擺出一副威嚴的面孔。沒想到，這次母親卻把冷峻的目光拋向了大哥和兩個姐姐，聲音依舊響亮：“小賓轉業了，打算買套兩居室的住房，我看不行，要買就買套大的，還要裝飾得好一點。這過日子嘛，就得像模像樣，過去，他為咱家付出了很多，你們當哥哥和姐姐的就看著辦吧。” 后來，我和老婆孩子住上了寬敞舒適的新房，凝視著雅致的天花板，對母親所有的怨恨頃刻間化解在了新房淡淡的清香里。回眸一抹抹人生旅痕，我在想，哪個母親不愛兒女，只是這種母愛隱藏在了歲月的深處。 母愛的寄托 文/王霞 喜歡茶，家里最精致的家具該算得上那個雞翅木的茶案了。上面的什物都是我一樣一樣精心淘回來的，雖不昂貴，卻都精巧別致，唯獨那個圓形的茶盤。 這是個普通粗瓷的茶盤，本白色，笨笨拙拙的幾筆荷花，已被磨蹭的模糊了，邊緣還有著兩塊崩瓷。看到的人都會詫異地提問，而我常常是微笑不語。 兒時的家在北方。房子不大，只有里外套間。我和父母住在里間。除去半間房的大炕，地下還有大衣柜和一個方桌。桌上放著一套白底彩花的茶具，總是被母親擦得潔凈無比。茶壺和四個小茶碗就像媽媽和孩子一樣，總是團聚在這個圓形的大茶盤中。 家父愛茶如命，卻不專嗜，各色茶均合其心。我隨著父親也喝茶，母親反對，說：小女孩兒家喝茶不好，把牙喝黑了。父親卻是寵溺，替我爭辯：就喝一點，沒事。 父親故去后，與茶絕緣，直到客居金陵。媽媽在陽臺上養了盆茉莉，盛夏時花枝滿頭，芬芳四溢。母親準備了一個大大的茶葉筒，把我單位發的茶葉放了進去。每天午后，她都把開足了的花朵兒細心地摘下來，在笸籮里晾曬。南方天熱，到晚上，水汽就消失得差不多了。于是再收進茶葉筒里，悶上一夜。第二天上午再倒出來晾曬。這樣幾天，家制的花茶就可以喝了。那粗陋的低等茶，經過這樣的炮制，散發出陣陣茉莉清秀。有時，母親還摘下一兩朵新開的，放進我的玻璃杯，那花兒在暗綠的葉片中浮動，花香茶氣氤氳著，芬芳了整個夜晚。 小時候，我常頭暈流鼻血。母親說我體內火盛。她把父親每天喝過的茶葉都倒在篩子上晾曬，然后收攏起來。等積攢多了，把干菊花摻在里面，給我裝枕頭，說茶和菊花都是清火明目的。 菊花也是母親種在院子里的的圍墻邊。這些野菊都是經年的老根，每年春天都會生發出新枝嫩葉，給菜地澆水時，也給它們潑灑些。然后由春到夏，經夏入秋，它們就蔥蔥蘢蘢地長著。秋寒時，墻邊的野菊就盛開了，清冽的芳香洋溢在小院空中。 母親帶著我把開盛的小小菊朵細心地采下來，放在大匾上，在陰涼通風的地方晾曬。曬好的菊花有兩個用途：第一個是泡茶，煮菊花湯。前者是雅事，可和茶一起，父親享用多。母親也會用幾片山楂干和菊花煮水給我喝，這個菊茶湯清熱明目，清香中帶著點酸甜，我極是愛喝。 干菊花的另一個用途就是前面說的裝菊花茶葉枕。這菊花枕就是我的專用，那淡淡的菊氣芬芳染香了童年的一個個夜晚，一個個美夢。 時光荏苒，慈母已不在。這許多年，搬了無數次家，遷徙了大半個中國，這個大茶盤還奇跡般的留存在我現在的家中。我想，這怕就是母愛的寄托吧。 >>>更多美文：好文章

井岡山的培訓本來不打算去的：一則革命老區想必窮山惡水，將之歸為可去可不去的類別；二則路途不便，沒有航班，沒有直達火車，搞不好得在南昌或吉安過夜；三則正在籌備個論壇，事情千頭萬緒，放不下――這個放不下，才是主要的原因。 后來決定去，也是為了放下。哪怕是強行表現出姿態，也要從糾結中走出來。 于是要單位派了車和司機。走的是林志玲姐姐導航的路線，說是只有五百多公里，竟然走了八個小時。那條路是好路，全程高速，路寬車少。尤其是江西段，一路穿山過洞，最長的隧道有五公里？國家為老區建設還是下了本錢的。那路就一直通到井岡山。上山的路也與別山不同，既平緩又寬敞，雙向四車道。因此，這一路的感覺非常好。 車行至茨坪，就大大意料了。沒想到這個小鎮建設得相當好。一條主干道，水杉林立，沿路的賓館、培訓中心別致漂亮。有些象廬山，但是較牯嶺鎮規模大、檔次高，而且那個干凈和安靜更是廬山比不了的。到底革命圣地，可能有較多國家級的投入，又開發得晚，起點更高。心里暗聲叫道：不錯！相比那些山啊水啊，我更喜歡這樣的山間小鎮。崇山峻嶺間能夠坐擁這樣美麗干凈的小城，比單純的山水更有著人間煙火的溫暖。 剛到賓館去就遇到領省的女主任。我們將辦的論壇就是與他們合作，上周剛接洽過，相見格外親切。我說在井岡山可能只能呆一天——當時還真是這么想的。她說：這么早回去干嘛。你別太丟不下了。大姐可真是一語中的啊！忍不住要和她談談論壇的細節，她笑道：你也是個操心的命。 女主任其實是副主任。最初他們的男主任說要來。不管是男主任還是女副主任，他們可以丟下工作來培訓，我當然也能。這確實是我來的動因之一。 培訓會議是各省同行難得相聚的機會。研究室主任在一起，說起來都是淚。領導拿你當神仙，什么都要求懂，地上全知天上一半。女副主任說著說著說到男主任。男主任即將提拔高就，而女副主任對他頗多微詞。說他責人嚴，對什么人什么事都不滿意――領導除外。而且當面不說，背后說人。女副主任和另外一個副主任背后一對就都清楚了。“他說我不懂業務，說D主任不懂管理。”“他還說我想出風頭。我都五十多歲了，怎么會和他爭。”背后八卦一下，心中更加釋然。 男主任縱然這樣，還不是一樣提拔。我既無名利的欲望，還有什么放不下的？說到底，責己太嚴，習慣使然。因此自信不足，怕事情沒做好，怕別人不滿意。今年的一段時間心情太差了。只要有工作任務就反感排斥，怒從心中起，惡向膽邊生。煩是因為這些事情帶給自己的壓力。有壓力是因為標準定得高。既煩，還怕。那就不妨想想身邊許多自我感覺良好的人，為人做事談不上多高明，還不是過得有滋有味有聲有色。我憑什么自我菲薄。不妨多點膽氣。事前不要怕，事后不要悔。不必追求別人的喜歡，追求也不一定能得到。女副主任說：反正我就是盡力。有多大力量做多大事。因此，既然拿得起，有何放不下呢？ 這一天還給單位打了電話。有些事情不放心。然后便不再打了。我的分管領導在外面，總會不時打個電話發個短信微信，我對此非常反感。甚至要罵娘。既如此，也不做討人嫌的事。有多少工作是不能放手的呢？又不決定黨國的大局。生活也好，工作也好，都要放輕松一點。 我還是想認真聽講的，正好這個專題自己也馬上要去講課。授課的各位處長實在不敢恭維，完全是老和尚念經，聽者乏味，估計連自己都講不下去。大腦一片空白地聽他們講，內心里升騰起信心。不謙虛地說我比他們講得好。這種水平都可以出來顯擺，我確乎太要求完美了。 課程如是，便盤算著要翹個半天課。半天時間只能去一兩個景點。課后一打聽，井岡山居然不賣單票，只賣套票，不管你去哪都是二百六。聽說是比較好玩的龍潭也只要一個半小時，想必沒什么東西。這樣的山適合休閑，景色倒不見得奇佳。這種想法或許是去不成而生發的酸葡萄心理，總之為反抗霸王條款，決定不去。但是動了心，課是不想上了，便決定去北山烈士陵園和革命博物館。 第二天的上午心情便格外輕松。偷得浮生半日閑。我們先去北山烈士陵園，據說這是來井岡山的規矩。拾級而上，先紀念堂，再往上登山路，有雕塑園，最后到達紀念塔。沒時間細看烈士的詳細介紹。從山上下來便往革命博物館而去，只是走馬觀花地轉一圈。半天時間看過什么沒有留下深刻的印象。記得的是：秋日干爽的感覺，溫暖的陽光照著，清風拂面，空氣中充滿著路邊桂花的甜香。 每天晚上便下山去逛天街。我這么喜歡山間小鎮，就不浪費時間。說是下山，走上十來分鐘既到。所在賓館應該居于茨坪的至高點，好多條道路放射狀的通往山下，每天選取不同路線。一旦天黑，更加安靜。街上人多些。天街就是廉價的仿古街，都不怎么用心地去仿古。但是沿著山勢而建的那些賓館民居還是頗有情致。街上隨處可見穿著紅軍裝的學員，感覺十分怪異。有個挹翠湖，居然十分小巧精致。山上的人文景觀倒不值得期待，黃泥巴的土房而已，都圈起來如盆景一般。這些點滴就是對井岡山的印象。 回到房間，看看手機，思考一些思想。在井岡山的晚上，居然在思考怎么樣收拾屋子，接下來又上了一天課。如果不是和家人一起，在這里呆長了也無味。心里還有事，還想早點回家。而這個事居然是想把家里好好收拾清撿一番。前年搬家時匆忙，很多東西來不及細清便打包。兩年過去，到處都塞得滿滿的。儲物間連身都轉不開。不知道那些盒子柜子里有什么，東西也沒有歸類統一置放，對于我這有強迫癥的人來說簡直無法忍受，心里就一直堵著，日子過得一直是將就、湊合、雜亂的感覺。這段時間清理一下，還沒全部完成，但已經更愛我家，理順了人的生活勁頭也足些。 一直就想清理。直接的動因是看了《滾蛋吧！腫瘤君》。不由想到：如果生命所剩不多，我最想做的是什么？我的答案居然是：清理干凈所居之處身外之物，整理多年留存的文字，然后心無旁鶩地和愛的人去看世界。這些愿望，除了看世界需要時間，其他兩件事現在就可以做。這個愿望充分說明自己是個有潔癖的人，實在忍受不了牽絆太多。這是放得下還是放不下？清潔自身，也是為了放下，為了了無牽掛。 要做的事情很多。最怕的是拖延癥。一件事一件事去安排去實施就行。在山上有空將近期的事情理一理：回去后那個周末就要去鄰省開會；再接下來要去講個課，課件還得修改完善；還有個會議要講話；國慶節要去北京參加同學會，得把票訂下來，安排好行程，和在京的同學朋友聯系一下；呆兩天從北京直接去南通，既去一趟還得看看有哪些值得去的地方。事情多，但總得一件件的做。該做什么做什么，不要亂。挑水就是挑水，砍柴就是砍柴。能挑多少水砍多少柴，看時間精力而定。 終于回程了。回程的收獲是和司機張師傅八卦一下。他說到領導的司機，爆了不少猛料。原來一把手的司機，長得又高又帥又白，有次陪領導出差晚上酒駕擦了別人的車，自己還渾然不覺。院里派人去交警大隊領人，這醉醺醺的小子居然在交警大隊門口解開褲子撒尿。他只感嘆年輕人啊玩性大，要不然給領導開幾年車不是什么都有了。我們分管領導的司機也換得勤，第一任司機春節期間私自開車回家出了事故，車被扣還不報告，節后領導上班要用車才露餡。第二任司機把自己的加油票一千多拿到院里報，院里不報，他當場撕掉條子第二天就不來。據說他還吸毒，找其他司機借了好多錢。單位即將車改，張師傅也在關注自己的命運。據說他們和院里的合同不規范，不是每年都簽，如果不再聘用，他們準備鬧。他憤憤不平地說領導的司機都得了蠻多好處，老婆或者孩子的工作解決了，還有的房子分到了。他準備還留在院里，既然車改了，他們的事就少了，他可以去開專車，專車似對車輛有要求，那他就開黑車。院里這些司機的世界也這么豐富。靜下心來去了解一番，還挺有意思。真是蝦有蝦路魚有魚路，蝦有蝦的快樂，魚有魚的悲哀。 回來，忙會務。會前四天，領導又開花，要請更高級別的領導。領導是不考慮具體辦事的艱難的。后天就要報到，明天我們便去打前站了，更高級別的領導還未有回信。會議指南都不能印，一切日程都要根據更高級別領導能否來而調整。但是，我怎么就一點都不急呢？由他去吧！搞成什么樣子就什么樣子。我在我能掌控的范圍內做到位就行。 >>>更多美文：人生感悟

一 五律.觀梅感懷 歲寒天欲雪，冰柱掛巖垂。 遠嶺開瑤蕊，登山賞玉琪。 可憐多樹掩，殫盡少人知。 謫墜何容久，塵埃合與隨。 二 五律.詠梅 蒼茫寒氣鎖，一朵抖精神。 丘壑冰霜覆，虬枝鐵骨真。 高風飛玉蝶，疏影絕泥塵。 古有林和靖，今思放鶴人。 三 五律.挖野菜 雨后嶺田茵，風輕路絕塵。 提籃尋野菜，煮粥比幽鱗。 昔日饑荒度，今時鼎肉嗔。 為嘗新口味，來采滿筐春。 四 五律.詠雪 瓊花天下舞，圣潔凈無塵。 竹木皆歡悅，蟲蝗共妒嗔。 峰巒梅蕊艷，原野麥苗伸。 煮雪烹香茗，祛寒老酒醇。 五 五律.詠梅 毋欲桃花艷，偏傾冷蕊昌。 凝脂仙骨韻，姝貌玉姿妝。 懶去親蜂蝶，何須媚帝皇。 清魂迷墨客，氣宇永軒昂。 六 五律.元旦 元旦是新年，城鄉喜事連。 經商財聚寶，種地谷生錢。 萬戶佳肴美，千樽御酒綿。 勞勤奔富路，福壽頌通圓。 >>>更多美文：格律詩

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