創業加盟是一個充滿挑戰與機會的旅程，而選對項目則成為成功的關鍵。在這個嚴峻的市場中，選擇踏輕鍋物作為您的創業加盟夥伴，無疑是您最明智的決定。以下是您在創業加盟踏輕鍋物時需要認真考慮的幾個重要方面。

讓踏輕鍋物陪您過暖冬，菜市場經營新機會！

踏輕鍋物作為一家新興的火鍋連鎖品牌，已經迅速成為市場的寵兒。特別是在寒冷的冬季，火鍋市場的需求大幅增加。選擇創業加盟踏輕鍋物，讓您抓住這個絕佳的經營機會。

市場潛力無限，需求穩定增長

在冷風凜冽的冬季，火鍋毫無疑問地成為了人們聚會和社交的首選，美味的湯底和豐富的食材是火鍋的魅力所在。根據多項市場調查資料顯示，火鍋市場的成長率每年都保持在雙位數，顯示出巨大的潛力。踏輕鍋物以其高品質的食材供應和精心熬製的獨特湯底，迅速贏得了消費者的青睞。選擇加盟踏輕鍋物，您將能夠在這個穩定且持續增長的市場中佔據一席之地，並在短期內看到回報。
不僅如此，火鍋市場的穩定需求意味著加盟者可以享有長期穩定的收益，進一步確保了經營的持續性和穩定性。冬季的火鍋市場需求大，冷冷的天氣讓人們更願意走進火鍋店享受美食和溫暖，這無疑是一個極佳的創業時機。加盟踏輕鍋物，您將受益於市場急劇增長的需求，實現快速盈利。

品牌認知度高，客流穩定

踏輕鍋物已經在市場上建立了顯著的知名度，並且擁有穩定且忠誠的顧客群體，這為創業加盟者提供了巨大的優勢。在現如今競爭激烈的市場中，品牌認知度和穩定的客流無疑是成功的關鍵。
踏輕鍋物通過其獨特的品牌形象及優質的產品服務，迅速在消費者心中樹立起了良好的口碑。選擇加盟踏輕鍋物，您可以借助品牌的影響力和知名度，迅速吸引本地消費者，從而快速打開市場。這意味著，不僅開店初期顧客源源不斷，經營期間也能保持穩定的客流量，有效提升市場占有率和營業額。透過這樣的市場優勢，創業加盟者可以在短期內實現盈利，並在長期內穩定發展。踏輕鍋物品牌強大的吸引力和品牌效益，讓您的創業更具競爭力，更容易在激烈市場中脫穎而出，走向成功。

脆皮豬系列強勢登場，吸引市場客群

脆皮豬系列以其美味獨特的風味迅速吸引了大量市場客群。它不僅僅是美味享受，更代表了一種消費趨勢和市場機遇。作為創業者，利用脆皮豬系列的魅力，您能吸引更多顧客，分享到這塊龐大的市場蛋糕。

產品特色及市場競爭力

在創業加盟過程中，產品的特色及市場競爭力是決定您能否成功的關鍵因素。脆皮豬系列擁有多樣化的產品線，包括脆皮豬肉、香辣豬蹄、經典烤豬等，滿足消費者不同口味需求。此外，該系列產品的原材料經過嚴格挑選，確保優質、衛生和美味，這些特點讓脆皮豬系列在市場中脫穎而出，贏得消費者青睞。因此，選擇脆皮豬系列創業加盟，無疑能提升您的競爭優勢。

消費者喜好分析

在進入創業加盟市場之前，了解消費者的喜好是至關重要的一步。根據市場調查，脆皮豬系列在18-45歲間的消費者中擁有廣泛的受眾群體，這意味著它的受歡迎程度跨越了多個年齡層。無論是上班族還是家庭聚會，脆皮豬系列都能成為理想的選擇。這種廣泛的市場接受度為創業加盟提供了堅實的消費基礎，讓加盟商有信心面對市場挑戰。

成功案例及市場反饋

成功案例及市場反饋是分析一個創業加盟項目是否值得投資的重要指標。在推出脆皮豬系列後，已有多位加盟商取得顯著成效。某加盟商在短短三個月內，營業額翻倍，顧客的好評不斷湧來，這些優異成績源於產品的市場適應性和消費者的高度滿意度。這些成功案例展示了脆皮豬系列在市場上的潛力和可持續發展性，為每一位潛在加盟商打開成功之門。

加盟踏輕脆皮豬賦能冷凍鍋物商品

脆皮豬系列的成功並非偶然，了解這一系列產品的市場定位和經營模式尤為關鍵。在加盟踏輕後，您亦可以成為菜市場中的鍋物專家，通過獨特的產品和優質的服務，為消費者帶來不一樣的用餐體驗，從而獲得穩定的盈利。

品牌背書與市場信賴

作為創業加盟者，品牌背書和市場信賴是您必須考量的重點。踏輕的脆皮豬系列在市場上已經樹立了良好的品牌形象，獲得大量消費者的信賴與認同。這種品牌背書將成為您創業加盟過程中的重要資產，使您在開啟加盟之路時更具優勢。品牌的美譽度和市場信賴可以有效地降低創業風險，提升您的競爭力與市場佔有率。

經營模式及支持

成功的創業加盟除了產品本身具有競爭力，還需要完善的經營模式和強有力的支持。踏輕提供全方位的加盟支持，從店鋪選址、裝修設計到日常經營管理，均有專業團隊進行指導。特別是在脆皮豬系列的供應鏈管理和餐品製作工藝方面，踏輕已有一套完善的系統，為加盟商提供堅實的後盾。這種完善的經營模式和支持體系，能確保每位加盟商穩定、持續發展，順利走上成功之路。

培訓體系與業務提升

創業加盟不僅僅是是一個投資行為，更是個人成長與業務提升的過程。踏輕提供專業的培訓體系，從基本運營到高端管理，包含產品製作、銷售技巧和顧客服務等多方面的培訓課程。這些培訓不僅能提高加盟商的業務水平，也能提升員工的專業素質，使店鋪的運營更高效、更專業。系統性的培訓體系和不斷提升的業務能力，將成為您實現商業成功的重要保障。

限時招募，短短10天額滿，快來加入踏輕

脆皮豬系列的成功讓踏輕成為市場上的熱門投資項目。限時10天的招募活動吸引了大量創業者的關注和參與。作為潛在加盟者，您務必抓住這一難得機會，迅速行動，踏上成功的創業之路。

市場競爭與稀缺機會

在當前競爭激烈的市場環境中，稀缺機會往往決定創業的成敗。踏輕的限時招募活動正是一個難得的機會，短短10天的額滿期限彰顯了其市場熱度和稀缺性。對於每一位創業加盟者，抓住這個機會不僅能快速進入市場，更能利用踏輕已經建立的品牌效應迅速獲利。因此，務必在這段有限的時間內，果斷決策，迅速行動，將這一機會變成您成功的起點。

申請流程與注意事項

在有限的時間內，迅速通過申請流程是一門學問。踏輕的招商過程簡單高效，但也需要潛在加盟商嚴格遵守每一步驟。首先，通過官方渠道提交加盟申請，提供必要的個人及財務信息；其次，參加加盟說明會，了解詳細的加盟條款和經營模式；最後，在獲得審核通過後，簽訂加盟合同，正式成為踏輕的合作夥伴。在這個過程中，務必注意每一細節，確保資料準確無誤，以避免不必要的延誤。

加盟成功後的初期運營

在成功加盟踏輕脆皮豬系列後，初期運營將影響您的長遠發展。首先，需要迅速建立經營場地，依照品牌統一規範進行裝修佈置；其次，確保經營資源如食材、設備等供應到位，並進行開業前的試營運，以熟悉各項流程。踏輕提供的全方位支持將在這一階段顯得尤為重要，包括市場推廣、營業指導和客戶服務等。這些措施將幫助您迅速進入正軌，打造出良好的品牌形象和消費者口碑，為長遠發展奠定堅實基礎。

脆皮豬系列商品

脆皮豬是踏輕鍋物的強勢商品，以其獨特的風味和口感在市場上脫穎而出。這款鍋物選用優質的豬肉，經過特殊的烹調工藝，使外皮酥脆、肉質嫩滑。脆皮豬的製作過程非常講究，首先將豬肉進行腌製，讓調料充分滲透進肉質中，然後經過高溫烘烤，使得外皮變得金黃酥脆。最後，將豬肉切成小塊，放入熱騰騰的鍋底中燉煮，肉質保持鮮嫩多汁，入口即化。

脆皮豬的湯底選用多種天然香料和中藥材熬製而成，香氣濃郁，營養豐富。不僅可以提升湯底的口感，還具有一定的滋補作用。這款鍋物不僅適合冬季食用，為消費者帶來溫暖和滿足，同樣適合四季食用，成為家庭聚餐、朋友聚會的首選。脆皮豬的獨特風味和健康營養特點，使其深受消費者喜愛，成為踏輕鍋物的明星產品。

 加盟優勢

1. **強勢產品支持**
   脆皮豬作為踏輕鍋物的明星產品，具有高市場認知度和消費者忠誠度。加盟商可以借助脆皮豬的品牌效應，迅速打開市場，提高店鋪的知名度和客流量。

2. **完善的培訓和技術支持**
   踏輕為加盟商提供全方位的培訓，包括脆皮豬的製作工藝、經營管理、客戶服務等。確保每一位加盟商都能夠順利開店並成功運營。

3. **市場定位明確**
   踏輕鍋物針對菜市場這一特定消費群體，打造接地氣的品牌形象。脆皮豬的獨特風味和高性價比特點，能夠迅速贏得消費者的青睞，形成穩定的客源。

4. **品牌支持與市場推廣**
   踏輕鍋物擁有強大的品牌影響力和市場推廣能力，加盟商可以借助品牌的廣告宣傳和市場推廣活動，提升店鋪的知名度和銷售業績。

可賦能銷售的踏輕鍋物優質商品

胡椒鴨系列商品
當你加入了踏輕脆皮豬行列後，將能同時賦能銷售冷凍鍋物商品

#胡椒鴨
胡椒鴨是一款以胡椒為主要調味的鍋物，擁有濃郁的辛香味。胡椒的香氣融入鴨肉中，每一口都能感受到胡椒的刺激與鴨肉的鮮嫩。這款鍋物特別適合那些喜歡辛辣口感的食客，能夠在寒冷的冬季給予溫暖和滿足。胡椒鴨的調理過程簡單，容易上手，適合加盟商快速學習並推廣。

#薑母鴨
薑母鴨是經典的滋補鍋物，以薑母為主要材料，搭配多種中藥材熬煮。這款鍋物有助於驅寒保暖，特別適合冬季食用，深受中老年人和注重健康養生的消費者喜愛。薑母鴨的獨特風味來自於長時間的熬煮，使得鴨肉吸收了薑母的辛辣和中藥的香氣，口感細膩，營養豐富。

#麻辣鴨
麻辣鴨是一款以麻辣為特色的鍋物，融合了川菜的精髓。這款鍋物以花椒和辣椒為主要調味料，搭配多種香料，製作出具有麻辣鮮香的口感。麻辣鴨不僅能夠激發食客的味蕾，還具有開胃的效果，特別適合喜歡重口味和刺激性食物的年輕消費者。麻辣鴨的製作工藝成熟，操作簡便，易於標準化，適合大規模推廣。

#洋蔥鴨
洋蔥鴨是一款以洋蔥為主要配料的鍋物，洋蔥的甜味與鴨肉的鮮美相結合，形成獨特的口感。這款鍋物的特色在於洋蔥在烹煮過程中釋放的天然甜味，與鴨肉的鮮嫩互相輝映，使得湯底香濃味美。洋蔥鴨適合各個年齡段的消費者，特別是那些喜歡甜美口感的顧客。

加盟優勢

1. **多元產品線**：踏輕鍋物提供四大經典品項，滿足不同口味偏好的消費者需求。從辛辣的胡椒鴨到滋補的薑母鴨，再到刺激味蕾的麻辣鴨和甜美的洋蔥鴨，每一款都擁有其獨特的風味和市場定位。

2. **季節性需求抓住商機**：冬季是鍋物消費的高峰期，加盟踏輕鍋物能夠充分利用這一季節性需求，快速打開市場，實現銷售增長。

3. **市場定位明確**：踏輕鍋物針對菜市場這一特定消費群體，打造接地氣的品牌形象。這一策略不僅提升了品牌的親和力，還能夠快速建立忠實的顧客群。

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踏輕脆皮豬加盟VS加盟金ptt

踏輕脆皮豬，憑藉其獨特的美味和精湛的烹飪技藝，已在餐飲市場中迅速崛起，成為消費者心目中的美食新寵。其豐富的口感、多樣的菜品選擇，以及卓越的品牌形象，吸引了眾多美食愛好者和創業者的青睞。如今，踏輕脆皮豬誠邀有志之士加盟，共同開拓這一無限潛力的市場。踏輕脆皮豬加盟VS早安公雞加盟

加盟踏輕脆皮豬，不僅是加入了一個快速成長的餐飲品牌，更是一個穩定且可持續發展的創業機會。踏輕脆皮豬為每一位加盟商提供全方位的支持，從店面選址、裝修設計，到產品培訓、營銷策劃，無一不周到細緻。我們深知，成功的關鍵在於品牌的強大後盾和專業的指導，因此，踏輕脆皮豬擁有一支經驗豐富的管理團隊，致力於幫助加盟商在激烈的市場競爭中脫穎而出。踏輕脆皮豬加盟VS加盟大苑子

此外，踏輕脆皮豬所採用的中央廚房配送模式，確保了所有門店產品的一致性與高品質。這不僅減輕了加盟商的壓力，也大大提高了經營效率。我們的創新產品和營銷策略，能夠迅速吸引顧客目光，並形成穩定的消費群體，為您的店鋪帶來源源不斷的收益。踏輕脆皮豬加盟VS清原加盟金ptt

現在正是加盟踏輕脆皮豬的最佳時機。我們的品牌知名度正在穩步提升，市場需求持續增長，加盟商的成功案例不勝枚舉。選擇踏輕脆皮豬，就是選擇了一條穩定致富的創業之路。我們期待與您攜手，共同打造一個屬於您的美食帝國。踏輕脆皮豬加盟VS早餐店加盟品牌

立即聯繫我們，了解更多加盟詳情，踏輕脆皮豬期待與您一起創造輝煌的未來！踏輕脆皮豬加盟VS雞蛋糕加盟金

適合發朋友圈的愛情句子 1.世間最好的默契，并非有人懂你的言外之意，而是有人懂你的欲言又止。 2.陪伴與懂得，比愛情更加重要。一個人最幸福的時刻，就是找對了人，他寵著你，縱容你的習慣，并愛著你的一切。 3.有些人，一旦遇見，便一眼萬年；有些心動，一旦開始，便覆水難收。 4.能跟你一輩子的人就是：理解你的過去，相信你的未來，并包容你的現在的人。 5.孤單不是與生俱來，而是由你愛上一個人的那一刻開始。 6.一個女人最好的嫁妝就是一顆體貼溫柔的心，一個男子最好的聘禮就是一生的遷就與疼愛。 7.不要總是從某些細節判斷一個人愛不愛你，因為不是每個人，都能按照你的方式去愛你。 8.我愛你，不是因為你是一個怎樣的人，而是因為我喜歡與你在一起時的感覺。 9.時間總是把對你最好的人留到最后，畢竟喜歡就像一陣風而愛是細水長流。 10.有時，愛也是種傷害，殘忍的人，選擇傷害別人，善良的人，選擇傷害自己。 11.我想要的未來，就是每天早上起床都能看見你和陽光都在。 12.好的愛情，戰得勝時間，抵得住流年，經得起離別，受得住想念。 13.等待，不是為了你能回來，而是找個借口不離開。 14.愛情這東西沒辦法將就，哪怕他為你日夜無眠，在你看來也不及那人回眸一眼。 15.愛情世界里最沒用的四種東西：分手后的悔恨、不愛后的關懷、高高在上的自尊心和低智商的善良。 16.幸福，其實很簡單。當我失落、當我傷心、當我落淚，你會走到我身邊給我一個擁抱，毫不猶豫。 17.世界上，真的會有那么一個人默默關注著你，疼愛著你，卻永遠不再靠近你。 18.一個人有多愛你，不是看他為你做了多少事哭了多少次，而是看他生活里有多少關于你。 愛情的句子發朋友圈 一、有些人走著走著，就散了，有些事看著看著，就淡了，有些人想著想著，就忘了，有些夢做著做著，就醒了。一個人悲傷，一個人扛。是我太自作多情，多謝你溫柔提醒。 二、遇見你之前，我沒想過結婚，遇見你之后，我沒想過別人。 三、總有一個人，一直住在心底，卻消失在生活里。 四、總在夜深人靜，想起了你，那一雙溫柔的眼睛，這種感覺不知該說給誰聽，怕聽見臉紅的聲音。 五、曾試過一千次的忘記你，卻又一千零一次的想起你。 六、有一次哭是因為你不在，有一次笑是因為遇到你，有一次笑著流淚是因為不能擁有你。 七、離別，能使淺薄的感情削弱，卻使深摯的感情更加深厚，正如風能吹滅燭光，卻會把火扇得更旺… 八、往事不再回頭，今后不再將就。 九、我也不知道你哪里好，反正你就是我不愛別人的理由。 十、我以為，只要很認真的喜歡，就能打動一個人，到后來，卻只打動了我自己。 十一、很多時候我們放棄，以為不過是一段感情，到了后來，才知道，原來那是一生。 十二、陪你走完了這一段路，我也變成了你路過的路，從此人山人海，不再歸來。 十三、如果不想念，怎么會打擾，如果不是在乎的太多，思念的太久，誰會愿意一遍遍的問候，誰會舍得一次次的主動。 十四、是不是，我們長大的另一個代價，是要舉著利器去傷害別人。 十五、很多煩惱，源于內心不夠硬不夠狠。你總顧及別人，那誰來顧及你。 十六、我做過愚蠢的事，就是把你的名字，刻在了我的心上。而你，卻早已心系他人。 十七、單身的女孩不要著急，也許上天心里的想法是，我要給這個可愛的女孩子留個特別的人。 十八、善良和愛都是免費的，但不是廉價的，你的善良，需要帶點鋒芒，你的愛，需要帶些理智，要帶著眼睛識人，畢竟不是所有人都配擁有它們。 人見人愛的適合發朋友圈的句子愛情 一、歲月靜好，很想和你就這樣一起安然老去，不緊不慢，不慌不忙。 二、以前不懂事，隨隨便便就喜歡上了你，現在成熟了，經過深思熟慮還是喜歡你。 三、我后來想了想，我不耽誤你，還會有別人耽誤你，那我不甘心，還是我來耽誤你吧。 四、一想到能和你共度余生，我就對余生充滿了期待。 五、遇見你以后，理想不再是騎馬喝酒去天涯，而是再晚我也要回家。 六、我想去擁抱你，即使間隔春秋，山河阻攔，風雨交加，路遙馬遠，我都可以跨越重重艱險去找到你。 七、世事如書，我偏愛你這一句。 八、天地遼闊，四處皆可流浪，但倘若你應允，我最想抖落一身星光，從此長居你心上。 九、滿心向你，卻只字不提，你知道就知道，不知道也就算了，口里的愛不及心里的千分之一。 十、相遇時春風十里，原來是你；相愛時山長水闊，最后是你。 十一、遇見你之前，我沒想過結婚，遇見你之后，結婚我沒想過別人。 十二、你是遠方的風景，我是游走的旅人，我翻山越嶺，長途跋涉，只為看你一眼。 十三、我這一生都是堅定不移的唯物主義者，唯有你，我希望有來生。 十四、走過那么多的路，看過那么多的風景，遇到了那么多的人，到頭來發現還是你最可愛。 十五、一生就這么一次，談一場以結婚為目的的戀愛，然后就那樣相守，在來往的流年里，歲月安好。 十六、你，是我光是想想都會偷著樂的人，甜不可言，樂不可支。 十七、我對你的喜歡，是清風，是朝露，是臉頰紅紅，是千千萬萬人里再也裝不下其他人。 十八、盡管沒有深情的告白，也沒有誠摯的諾言，但在順其自然中我們就成為了彼此的唯一。余生漫漫，我愿與你風雨中執手，平淡中偕老。 >>>更多美文：文案朋友圈

人和人，不一樣， 你有你的追求， 我有我的夢想， 不同的人有不同的向往， 誰也不要貶低誰！ 人和人，不一樣， 一句話，你聽來是玩笑， 我聽來是痛苦， 不同的人不同的承受能力， 所以千萬別口無遮攔。 人和人，不一樣， 三觀不同的人， 說話總是雞同鴨講， 這時候要的不是各執己見， 而是互相體諒。 兩個人， 不同的心，不同的頻率， 唯有傾聽對方的頻率， 才能讓心跳到一塊去。 人和人，不一樣， 誰也不知道， 誰心里怎么想。 不要總等著別人來理解你， 和傾聽同樣重要的是傾訴。 互相溝通， 才能讓步調一致； 多去交流， 才能讓心扉敞開。 人和人，不一樣， 雖然我們不一樣， 但我們都有一顆真誠的心！真誠可以把冰冷焐熱， 真心可以走進對方內心。 做人千萬別假， 你怎么對待別人， 別人就怎么對待你。 人和人，不一樣， 不同的人，卻有相同的渴望。 我們誰都想要， 對方愛的多一點， 奈何輪到自己，總是吝嗇給與。 感情是相互的， 一分耕耘，一分收獲， 一分熱情，一分回饋！ 人和人，不一樣， 但我們誰的心底都有傷痕。 不想自己的傷疤被揭開， 也不要去揭別人的傷疤。 多給人一點體諒，誰都不容易， 遇難時幫人一把，幫人是幫己！ 與人相處， 記人好處，少想錯處，多幫難處， 感情必會固若金湯！ >>>更多美文：心情日記/日志

端午隨想 文/侯寧波 金麟灣人頭攢動，市民紛紛前往劃龍舟、包粽子、摘楊梅，一片歡歌笑語，怡然自得，享受著溫暖的陽光，清新的空氣，優美的環境，充滿了濃濃的節日氣氛，很是熱鬧。 參加了敏大集團與商行舉辦的劃龍舟比賽，晚上又吃了朋友送來的粽子，不經意之間2015年五月初五端午節已眨眼而過。 我一直在想，劃龍舟、吃粽子為什么是端午節的習俗？這是有典故的。相傳古代楚國賢臣屈原投汩羅江后，當地百姓劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。但人們為了寄托哀思，一直蕩舟在江河之上，然后逐漸發展成為龍舟競賽。人們又怕江河里的魚吃掉屈原的尸體，就紛紛拿出米團投入江中，以免魚蝦糟蹋他的尸體，后來就成了吃粽子的習俗。正如唐代文秀《端午》一詩所言：“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。” 隨著年齡的增長，對人生多了一份淡泊，節日之際，都會有一些感想。記得小女7年前參加高考時，恰逢端午節。由于工作的原因，我很少請假，也沒有什么休假，陪小孩的時間不多，但那幾天，我安排好工作，毅然請了幾天假，早上送去考場，考完接她回家。陪她吃吃飯，談談心，散散步，緩解高考的壓力，以期望能考一個好成績。我想通過自己微不足道的一些努力，給她一點幫助和支持，也算是盡一點父親的責任。又是一年端午到，獨在異鄉追夢想，你一人遠離故鄉，要自己照顧好自己。家人已幫不了你，唯有祝愿平安，期望堅持，奮斗不止。“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索！” 端午吃的粽子，很像家鄉的“馬腳桿”。精選優質糯米，拌上八角、草果等佐料，中間夾一塊五花肉，用粽葉包住，再用糯谷稻草捆緊，煮熟后即可食用，清香可口。因其形像馬的腳，故稱為“馬腳桿。”家鄉是壯鄉，過春節為何都要包“馬腳桿”，有什么習俗文化，這些我無法考證，但包“馬腳桿”的情景卻很溫馨快樂。每逢大年初二、初三，母親帶著一群婦女，有大人也有小孩，圍座在一大盆糯米旁，一邊包，一邊說說笑笑，大家想到哪里說到哪里，無拘無束，其樂融融。每年都要包上百個“馬腳桿”，春節收假都要帶一些回來，并送點給親朋好友，嘗一嘗壯鄉特色美味。我常想，平時很少回老家，只有春節全家人才團聚一起，這不僅僅是為了吃飽，更多的是一種親情的傳遞。 端午節人們都會在家門口插上艾葉、菖蒲。青青的艾葉、菖蒲，能驅邪避鬼，寄托了人們的善良、真誠的祝愿，祈求親人、朋友健康、平安、幸福！ 每逢佳節到來，就想回老家，就會思念親人和身邊的朋友，這是不是我們已經在慢慢變老！ 話端午 文/鄧訓晶 “五月五，是端陽；門插艾，香滿堂；吃粽子，灑白糖；劃龍舟，喜洋洋”。想著這首童年的歌謠，端午節就到了。 每到五月就有一種情思，汨羅江畔那個不屈的身影就會浮現在眼前。屈原，中國的詩歌之父，第一位留下姓名的愛國詩人，也是中國文學史上最早的浪漫主義詩人，最早開創了把詩歌由集體歌唱改成個人獨唱的新時代。一曲《離騷》，帝王將相權貴朝野的丑惡暴露無遺；一句《天問》，天下百姓幡然悟醒；一曲《九歌》，宣泄了人世間的善惡丑美；一篇《九章》，橘頌余音，蕩氣回腸，這是屈原明志，“蘇世獨立，橫而不流”，堅定地保守自己的情操，不隨波逐流；一部《楚詞》，開創了中國詩歌的先河，這文學瑰寶如日月輝映，流光溢彩。“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，千百年來激勵了多少有志之士，才有了前赴后繼的先驅們。“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”唐代文秀的《端午》詩，讓我們在節日的扼腕長嘆中多了一分懷念。屈原，五月的鮮花，為你而開；五月的太陽，為你而燦爛；五月滔滔的汨羅江，敞開它寬廣的胸懷，擁抱了你這位志士。從此，五月的龍舟，年年把你探望，槳卷千堆雪，雨煙龍舞；中國的歷史留下了你濃墨重彩的一筆；中國的文學史上有了一位千古流芳的詩人。 每到五月就有一種期盼，盼望粽葉飄香。小時侯每到端午節，不管日子過得有多艱難，媽媽總會想方設法弄一點糯米包粽子給我們解饞。在端午節前一天，媽媽就會做包粽子的準備，把糯米用水先泡上，然后把粽葉洗干凈。媽媽做的粽子口味可以分為甜的咸的兩種：或包進紅豆、綠豆、紅棗；或包上臘肉、咸鴨蛋，形成不同的風味。粽子的形狀可以分為菱形、方形、三角形、長方形。媽媽開始包粽子了，這是我最喜歡的時候，我會積極地幫媽媽的忙。媽媽左手拿兩片粽葉，右手把粽葉靈巧地轉兩圈，粽葉就形成一個圓錐形的空間，舀一勺糯米放進去后再用筷子搗幾下，右手將粽葉的上端往里折，使粽子的底部形成一個三角形的平面，最后用線扎好，一個結實漂亮的粽子就包好了。我愛跟媽媽學包各式各樣的粽子，開始包不好，但后來慢慢地也學會包有棱有角的粽子了。粽子包好后，媽媽就放進鍋里煮。等到第二天早晨，一起床，就會有粽子吃。那潔白的粽子，放上白糖，那糯糯的甜甜的味道，至今還留在我的舌尖上，回味無窮。 每到五月就有一種懷念，懷念端午節的雄黃酒和小香囊。端午節那天吃午飯時，父親會叫我們喝一點點雄黃酒，然后把雄黃酒涂抹在臉上，胳膊上，腿上，告訴我們這樣就不怕被蛇咬了。我對雄黃酒的認識，來源于《白蛇傳》，端午節的雄黃酒，把善良美麗的白蛇打回原形，許仙掀開蚊帳，看見白蛇狂舞而嚇死的情景，深深扎根在我心里。所以，如果端午節沒有涂抹雄黃酒，心就會一直打鼓，生怕遇到蛇了，會惴惴不安一年，等到第二年無論如何都要抹上一些，雄黃酒就像是一道護身符。抹完雄黃酒后，就纏著巧手媽媽做端午的小香囊。媽媽會把平時積攢下來的小塊花布都拿出來，裝上具有藥用成分的、戴上能清心明目、鎮靜安神、對人體大有好處的香料，做成一個個精致可愛的桃心、三角形、小猴子香囊。我們爭相戴在衣服上，淡淡的芳香沁人心脾，小伙伴們會聚在一起比較誰家媽媽的香囊做得更好更香。 讓我用粽葉飄香潤筆，用暖陽做墨，把五月涂抹成一幅濃妝淡抹總相宜的畫卷，迎接端陽——這個與詩歌有關的節日。 吃雞蛋的端午節 文/李建設 端午節吃粽子，是我國的傳統習俗，但在我們老家，端午節不吃粽子吃雞蛋。 我的老家屬于北方，不產稻子，粽子更是難得一見之物，然而家家戶戶都會養上幾只雞，于是我們就地取材，端午節時就吃煮雞蛋，用我們當地的方式來過端午節。 每年端午節，母親都會煮一鍋雞蛋任由我們吃。我家共七口人，每人都要吃三五個，這就需要煮二三十個雞蛋，一次沒有那么多雞蛋可煮，就要提前十天半月開始積攢。四五只雞一天也就下兩三個，每天到雞窩里拾雞蛋數雞蛋就成了我的任務。拾來的雞蛋就放到一個陶罐里，等到陶罐滿了的時候，端午節就該到了。 端午節前一天，全家就開始為端午節忙活，父親讓哥哥到村前的河溝邊采一些艾葉，讓我爬到屋后的合歡樹上折些枝葉，采回來的艾葉插到每個門上，而合歡葉則留著第二天煮雞蛋用。那時不懂為什么要插艾，只是聽父親說插了艾蚊子蟲子就不敢進家門了。我最怕蚊子咬，所以插得特別起勁。父親則從他的中藥櫥里抓上幾味中藥，囑母親第二天煮雞蛋時一起放到鍋里。 第二天一早，我就被一陣撲鼻的清香味刺激醒，一個激靈爬起來，跑到院子里一看，母親正在拉著風箱燒大鍋，大鍋里已熱氣騰騰，香味彌漫在整個廚房。饞得我直想掀開鍋蓋撈一個吃。母親一邊喊著燙一邊要我去接一盆涼水來。等我端來一盆涼水，母親已把鍋底的火熄了，我知道該開鍋了。 母親掀開大鍋蓋，升騰著蒸氣的鍋里什么都看不到，但卻聞到了更濃烈的香氣，一股合歡葉和艾葉的清香，混合著淡淡的中藥味，我不住地咽著口水。母親用笊籬從鍋里撈出雞蛋，放到涼水盆里拔拔涼，這樣剝雞蛋的時候就好剝不粘皮了。 我們兄妹五個都圍坐在桌子旁等著吃雞蛋過端午節。還沒等母親發話，哥哥就一聲招呼說去喊父親吃飯，一溜煙地去衛生室喊父親了。母親從櫥子里拿出七只碗，又變戲法似的掏出一袋紅糖，每只碗里都倒上一點，然后再用煮雞蛋的水沖好，哥哥也拽著父親回來了。 父親一坐定，我就迫不及待地開吃了，蛋白柔嫩細滑，蛋黃嬌黃濃香，由于吃得太快太猛，被蛋黃噎著了，像打鳴的公雞一樣伸長著脖子，母親趕緊給我灌了口紅糖水，才緩過氣來。母親被我的狼狽相搞得又好氣又好笑，說當年生大姐時三五天不見一個雞蛋也沒有饞成這樣。父親則溫柔地看著我說，慢慢吃，煮了這么多呢，夠你們吃的。的確夠我們吃的，我一口氣吃了五個，直到再看到盆里的雞蛋也沒有了欲望。 吃飽喝足之后，才有心思聽母親講她以前坐月子吃不上雞蛋的往事。生大姐的時候正是六十年代，還在生產隊里吃大鍋飯，沒有人養雞，雞蛋更是稀罕，買都買不到。不知外婆從哪里弄到了十多個雞蛋，走了三十里路給母親送來補身子。就是這十多個雞蛋，母親堅持吃了一個月，直到出了月子。為了每天能嘗到雞蛋味，就把一個雞蛋打散到清湯鍋里，一喝一天…… 往事悠悠，當年三分錢一個的雞蛋都吃不到，現在一塊五一個的茶葉蛋也能吃膩。在物質生活富足的同時，卻找不到了當初的感覺和味道，我是再也吃不到散發著中藥味的煮雞蛋了。自父親去世后，每年的端午節，母親還會煮一鍋雞蛋，只是再也沒有了那股中藥味的清香！ 清香的端午 文/周太舸 川北一走進農歷五月，陽光就更加熱情，山中的蓼葉、艾蒿、菖蒲就更加碧翠，街上賣粽子的叫賣聲也更加響亮了。每當這時，沿襲幾千年的端午就如約而至，帶著清香裊裊娜娜地走進每一戶川北人家。 記憶里，端午到來前，家家戶戶的男主人總要在溪畔亂石間采菖蒲，在荒野草叢中采艾蒿，大把大把的。端午那天，母親將父親采回的菖蒲和艾蒿一部分掛上門楣，說是驅蚊避蟲；一部分用于熬水，說是洗澡。看著青翠欲滴的菖蒲和艾蒿，幼時的我好奇地捧在手里，扇動鼻翼一個勁兒地嗅嗅，邊嗅邊說香呢。一旁的父親笑了，說熬水洗澡那才叫舒服。母親熬好水盛在木盆里，用手試了水溫，說可以洗了。木盆里水汽騰騰，鉆進我鼻孔的是中藥的味道，我遲遲疑疑的，但想到父親說的那水洗著舒服，還是跨進了木盆。父親就蹲下來，一邊給我擦洗身子，一邊給我唱兒歌：洗澡澡，止癢癢，捉蟲蟲，娃娃身上不生瘡。木盆里，盡管那水味道有些難聞，但在父親的歌唱中，我感到非常愜意，手和腳丫子一點也不老實，不時讓木盆里開出水花朵朵，嘴里還發出咯咯咯的串串笑聲。 端午節一大早，母親就要到屋后采摘蓼葉。蓼葉，一種盛產于川北大地上蓼葉竹的葉子，比一般竹葉要長而寬大得多。母親將鮮采的蓼葉洗凈，再找來一枝撕成細條的干棕葉泡濕，然后撈起頭一天就浸泡的糯米濾在筲箕里，包粽子的準備工作就算就緒。 端午那天，幼時的我自然起得早，主要是看母親包粽子，盼著早點吃上粽子。只見母親將蓼葉一卷，再放進糯米，放進紅棗，然后將蓼葉一折，最后用細條棕葉纏繞捆扎，一個棱角分明的粽子就包成功了。一邊看，我還一邊問這問那。比如，粽子為啥要包紅棗，母親說做人就得有紅心；粽子為啥這種形狀，母親說做人就像粽子一樣，不僅要尖，要圓，還要棱角分明。那時懵懂，當然不能悟透母親的話，但現在想來，母親給了我多好的啟蒙教育呀。經過母親靈巧的手不斷重復舞蹈，一枝粽葉便結滿了粽子。 包好的粽子放進盛著井水的鐵鍋，蓋上蓋子，母親坐在灶前用柴火煮，我則圍著灶來回蹦蹦跳跳。估計粽子熟透，母親揭開蓋子，一股清香撲鼻而來。第一個品嘗粽子的自然是我。母親從粽葉枝上摘下一個粽子，待冷卻后解開，蘸上白糖，遞在我手上，笑著說，小饞貓，吃慢點，小心噎著。粽子白白嫩嫩的，看著就垂涎欲滴，吃在口里，香滿五臟六腑。 按川北一帶習俗，端午節，已婚女子要攜夫帶子回娘家，未婚男子要到女朋友家里去，稱為“送節”。我和妻子戀愛那時，交通不便，出行靠腳下的鞋底對路一步一步地丈量。不過，妻子會在半路接上我。一見面，不像現在的年輕人那樣牽手和擁吻，但妻子從衣兜里掏出親自用一針一線繡出的鞋墊問我是否喜歡，我看著鞋墊上栩栩如生的鴛鴦圖案，心里像打翻了蜜罐子。 川北的端午，是清香的端午，里面盛著父愛和母愛的清香，愛情的清香。而今無論有多時尚，無論歲月的風塵有多厚實，川北端午那曾經的縷縷清香都會在我的記憶里裊裊升騰。 濃濃端午情 文/王月亭 菖蒲酒美，舟楫爭渡，伴著街邊此起彼伏的賣粽子的吆喝聲，端午節如期而至。 童年時代對端午節的那份期待要從漂亮的香囊說起。記得每年快到端午的那幾天，媽媽總會在哄我入睡時哼著一首小曲兒：“糯米甜，粽子香，端午時節醉心腸，濃香飄四方。做香包，纏彩線，歲歲年年祈安康，人間賽天堂。”媽媽一邊哼著，一邊用針細細密密地縫著香囊，把艾草輕輕地包進去，然后再編一個漂亮的中國結。等到端午節的頭一天晚上，媽媽會把香囊拿出去潤晨露，早上給鄰里四舍的孩子們都送上一個。大家歡天喜地地佩戴著香囊，腳脖子上掛著用彩線搓成的花繩到處炫耀。這一天，我們還會跑到江邊，擠進人群里看賽龍舟，爭著聽老人們講屈原的故事。 端午節早上，媽媽一定會在門楣上插上艾蒿，然后開始包粽子。我會搬著小板凳坐在旁邊，看著葦葉一排一排地鋪好，然后卷成一個圓錐漏斗形，再把白乎乎、晶瑩剔透的糯米塞進葦葉里，用雙手那么一纏，簡單地捆扎，一個粽子就包裹而成了。放在鍋里慢慢煮上兩個小時之后，濃郁的粽葉味兒便開始清香四溢，熱乎乎的粽子那個香甜、那個爽口，讓我至今難忘。 長大后，當我第一次讀到“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”時，端午節在我心中有了新的含意，它不再是兒時那一個個形神兼備的香囊，不再是那一株株濃郁碧綠的葦葉，不再是那一口口香甜嫩滑的米粽，它是傳承，是信念，是流淌在歲月里的情懷，是我們在用特殊方式紀念偉大的愛國詩人屈原。這位倡導舉賢授能、富國強兵卻被貶官流放的忠臣，這位流放途中寫下《離騷》《九歌》等不朽詩篇的軒昂才子，這位眼看自己的國家被侵略而含恨投江殉國的三閭大夫，他那鐵骨錚錚的英雄氣概在我的腦中揮之不去。時光流淌，在就學工作的每一步，他都激勵著我在生活中昂首挺胸，在困難面前奮勇前進。 感悟端午 文/豐碩 街道巷口飄出濃濃的粽香味，告訴匆匆趕步的我們，端午節到了。 對于這個節日，我更多的記憶是小時候，每年的端午節，母親就會給我們穿上干凈的衣服，囑咐我們不要大聲嚷嚷，一大早，母親不知道從哪弄來很多的艾葉，把那些艾葉放在每個臥室的門框上，也夾在我們衣服的扣眼里，打個結，邊系邊說：“必須要堅持一天下來”。想想那時候還真是調皮，母親越是這樣囑咐，我們那幫熊孩子越是想把那個艾葉揪下來，可是，我們再怎么狡猾還是逃不出母親的“法咒”，她說：“想把艾葉拿下來的也可以，艾葉一旦拿下來了，晚上睡覺艾葉就會變成蛇來纏住你。”母親莊嚴的表情、嚴肅的語氣讓我始終沒敢去嘗試。記憶里的艾葉有一種特殊的味道，有點淡淡潮潮的味道，現在回想起來好像有些憂郁的味道。或許這就是專門為了緬懷紀念大詩人屈原的無奈悲痛而生的一種草。 記憶里的端午節，每個孩子手腕上都會戴上母親親自搓好的五色線。還記得從小愛臭美的我，這個環節總是很難“伺候”，要讓母親把五色線編成均勻的麻花辮形狀，戴的時候必須要系出一個漂亮的蝴蝶結才肯罷休。聽母親說五色線是為了讓妖魔鬼怪不襲擊我們，它們看到五色線就會害怕而躲開，那時我們對母親的說法深信不疑。戴著漂亮蝴蝶結的五色線，開心地去玩，好像那時的五色線就是自己的保護神一樣，有了它，什么都無所畏懼。 生活在礦區，人多自有不同的習俗，包粽子是大家在端午節必不可少的。可是，包粽子的形狀，里面的內容卻大不相同。我記得河南的一個小伙伴，他們家的粽子是最特別的，里面居然有肉，而且那個形狀有點偏圓形。還有一個好像是東北的阿姨，他們家的粽子是豆沙餡的。印象里那個時候好像沒有糯米，只是黃米，我們一群小屁孩圍在大人膝邊，看著那一片片小小的粽葉扭一個小角，放入米再放入紅棗慢慢的粽葉再加高，一層一層最后用一根綠顏色的帶子系起來，一個粽子就完成了。所有的母親都互幫互助，忙得不亦樂乎，等到粽子都煮熟了，我家給你家送幾個，他家給我家送幾個，互相品味對方家里粽子不一樣的味道，更是有濃濃的情誼在無聲流淌，那種大家庭其樂融融的情景將是我一生難忘的暖。 那時候小，包粽子時母親們一邊包粽子，一邊回頭給我們講粽子的由來，可我們這些熊孩子更關注更感興趣的卻是眼前的粽子什么時候可以吃？聽見屈原跳江，甚至覺得他有點傻，不敢問長輩，可心里偷偷在想，你不跳江誰敢去推你？等到一天天長大，了解了大詩人屈原當初的處境，試著體會他的那份雖有心報國，卻無力回天，只有以死明志的悲痛心情，真為兒時的幼稚想法而臉紅、內疚、慚愧，無地自容。 >>>更多美文：好文章

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