聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-日本刺身居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日本餐廳餐廳推薦

那天正信步在街上，迎面跑還一個五六歲的小男孩子，抱住我大腿喊：“爸爸！爸爸！”我還沒有結婚，哪來這么大的兒子，如果遇到熟人，我可是跳進黃河也洗不清了。 我急忙火燎地扒開小男孩的手，想說：“誰是你爸爸？”話還沒有出口，小男孩突然指著從他后面跑來的一個年輕女人說：“我不認識她！” 什么？莫非……我的腦子開始加速運轉。 女人怒氣沖沖到了跟前，一把扯住小男孩，要帶他走。 我大概明白了，這女人一定是人販子。 “你放開他！你想干什么？我是他爸爸！”我大聲呵斥那個女人。 那女人氣急敗壞地盯著我，認真地說：“你確定？！”女人賭氣似地把小男孩一把推到我面前，說：“那成全你們！去找你爸爸吧。” 女人說完，轉身要走。 我怎么可能讓人販子輕易在我面前逃脫！ “你別走！跟我到派出所說清楚！”我一把抓住女人的胳膊，防止她開溜。 女人轉過身盯著我，惱怒地說：“你放開我，再不松手，進派出所的可是你！” 嘿！現在的人販子都這么囂張？！我才不吃她那一套！ “你涉嫌拐賣兒童，你這是在犯罪，你知道嗎？我抓你我是在為民除害！”我義正辭嚴地說。 “你是英雄！他是你這個大英雄的兒——子——”女人的語氣充滿了嘲諷，接著話鋒一轉，說：“他是你兒子，你兒子叫啥？多大了？喜歡吃啥？家住哪？今年上幾年級？她媽媽叫啥……” 女人機關槍一樣拋出一連串的問題，讓我有點應接不暇。女人趁我發懵的檔口，一把甩開我抓著她胳膊的手。 “趙子陽，你到底跟我走不走？”女人厲聲責問小男孩。 “媽媽，我跟你回家，你可不能打我……”小男孩怯怯地說。 你們……我徹底懵了。 女人一把拉住小男孩，氣沖沖地走了。 我站在原地怔了好一會兒，感覺剛才是做了一個夢。 我回味著剛才的情景，感覺有點搞笑。慢慢地走著，遠遠地看見剛才那個女人拉著小男孩又折了回來，她這次平靜了許多，臉上的怒氣也消失了，滿是歉意地對我說：“剛才不好意思，太失禮了，我被這孩子都氣瘋了！平常教他一個人在路上的時候，如果遇到壞人，就趕緊喊附近的叔叔叫爸爸，來嚇跑壞人，沒想到他今天犯錯誤了，怕我打他，在我面前沖你叫爸爸求保護，你說這孩子氣人不……就沖您剛才您的表現能看出來您是個好人，謝謝您啊！” 女人說完，拉著小男孩又走了，這時，小男孩居然轉過頭沖我做了一個鬼臉，還用口型又“喊”了一聲：“爸爸”。 我有點哭笑不得。這熊孩子。 >>>更多美文：短篇小說

寫夢說詩， 問天找地。 有心流血， 賺錢建樓。 >>>更多美文：自創詩

周末來到鄉村，正在長堤柳岸欣賞著楊柳吐絮發芽，品味著“不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀”的詩句。忽然，幾只燕子飛了過來，靈巧的身姿穿過柳枝，向樹下的河面飛去。我心頭一驚，燕子來了？ “燕子來時新社，梨花落后清明。”是的，在這個萬物復蘇，春暖花開的季節，燕子歸來了。 我凝望著燕子飛來飛去的倩影，恍惚間，涌出一種鄉思來。 我想起兒時燕子飛來的情景。那時候住鄉下，那種小木屋，每到春分時節，陽光明媚天氣，不知不覺間，幾只燕子便闖進了小屋，像是回到了久別的家，嘰嘰喳喳，在堂屋里亂飛亂竄，似乎在向主人報喜，我們回來了。 在民俗中，鄉下百姓對燕子是很歡迎的。他們覺得，燕子是吉祥的小鳥，能夠光臨寒舍，并在家里安頓下來，便是家中喜氣盈門、家業興旺的標志。所以任憑燕子在家中恣意嬉鬧，拉屎拉尿，沒有半點不高興的，反而在茶余飯后，常常望著燕子出神。 那燕子真是很勤勞的，一到了主人家，便不停的勞作。每天清晨，主人堂屋門一打開，小燕子就“呼”的飛出去，尋覓食物，捕捉蟲子去了。回來時，嘴里必然叼著稻草或者銜著泥，用于砌新窩。那燕子真是高超的建筑師，壘砌的半圓形小窩，十分的結實和牢固，任一群燕子在上面跳躍，也不會垮下來。 接下來，燕子要生兒育女了。數天時間，那燕窩里便有了一群雛燕，一般四五只，一天抬著頭，張開嘴，發出“哧哧”的叫聲，真是那種嗷嗷待哺的模樣。一會兒，父母飛回來了，帶來了食物，一點點，輕輕放進它們嘴里，于是這些雛燕叫得更歡了。 也有小燕子不小心被擠出窩的，垂直掉下來，摔倒在地上，奄奄一息。母親發出驚恐的悲鳴，甚至飛下來察看，似乎想把它救起，可往往無能為力。那小燕子還沒長毛，渾身嫩絨絨，煞是可憐。 還有一些頑皮的孩子，架起樓梯爬到燕窩邊，去抓那些小燕子玩，或者用竹篙去戳燕窩。大人們發現后，往往嚴厲批評，并說那樣做頭上會長癩子的，你看某某頭上長滿癩子，就是那年戳燕窩得的，說的活靈活現，孩子們從此不敢去傷害燕子。 每年冬天，燕子便飛回南方，直到第二年春天，又飛了回來。我們有時不懂地問，今年的燕子還是去年那些嗎？應該是吧，大人們往往無法確切地回答。長大了，讀了一點書，才知道“無可奈何花落去，似曾相識燕歸來”的句子，還知道了“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”。 在人們的印象中，燕子似乎總是和雨聯系在一起，民間有“燕子低飛帶雨來”的俗語，而在墨客騷人的詩詞中，卻是另一番境界。“細雨魚兒出，微風燕子斜” ，“落花人獨立，微雨燕雙飛” ，“燕子不歸春事晚，一汀煙雨杏花寒”，多么唯美的畫面，多么奇妙的意境。 城市里是看不到燕子的，沒有燕子能夠生存的環境。城鄉接合部的高樓大廈也是留不住燕子的，因為那房子封閉得太緊，燕子不方便出入。只有在江南鄉下，在那竹籬茅舍，在那廣闊的田野，便能看到燕子那矯健的身影，那種在天地之間任意揮灑盡情跳舞的畫面。 曾把鄉下的老房子改造成現代的民居，總希望能夠把燕子引進去，父母甚至想了很多辦法，可是燕子就像賭氣似的，至今也沒有進去。 “燕子聲聲里，相思又一年”。我懷念“茅檐低小，溪上青青草”的舊景，我渴望 “翩翩新來燕，雙雙入我廬”的新境。 >>>更多美文：心情故事

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