柴火燒得很旺，一根根木柴被推進吐著火舌的爐膛，和鍋中的熱油一齊發出清脆的噼啪聲。在擁擠的老房子里，一道竹筍炒臘肉讓廚房瞬間變成了溫暖的心臟。鍋中氳出的一層又一層炊煙，悠悠地飄著，停泊在泛著卷煙紙般淡淡黃色的墻壁上。   竹筍炒臘肉是家里人都喜歡的一道菜，每次新年合家團聚時，這道菜便是餐桌上必有的。這道菜所用的竹筍經過舅舅在市場上的一番精挑細選，必得是最鮮嫩的才能入他的眼；臘肉是外婆早早腌制好的，肉香早已在時間的運轉中毫無保留地傾瀉了出來，肥瘦均勻，油而不膩，最合大家口味；而外公做飯的手藝是最好的，每次這道菜都是由他來掌勺。   外公總是盡力周全著每個人的口味和需求，他做飯的手藝并非一種可以輕易模仿的技巧。美味的秘密不在任何食譜上——要到他做的菜里去尋。只有真的嘗一口他做的菜，才知道他把所有未曾浮在空中、掛在嘴邊的感情全都傾進了一蔬一飯的瑣碎中，這樣的菜如何才能不好吃？   要做這道菜時，外公會早早精心準備好各種材料放在廚房里，竹筍、臘肉、彩椒、姜蒜、各式調味品，把窄窄的廚房填塞得無比充實。筍片焯水，臘肉煸香，萬事俱備時，切好的蒜瓣相繼跳入鍋中，舒展開拳腳，與鍋中熱油打個難舍難分，蒜油的香氣一陣陣撲著鼻子飄過來。每從這時開始，食材接連登場，我們的味蕾便也開始了不斷的綻放。在油溫的不斷上升中，臘肉裹著竹筍，竹筍挾著臘肉，配菜和調味品也慢慢與它們團在了一起——它們牢牢地結合，少了哪一種都不成一道成功的竹筍炒臘肉。翻炒幾下，美味即可出鍋，待到裝好盤，就連那盤子也仿佛跟竹筍炒臘肉一起散發著誘人的熱氣。此時我們總是等不及稍稍放涼，便用木筷子夾起一塊晶瑩的臘肉，唇齒間彌漫的反而是竹筍的鮮甜。這樣妙不可言的味道，在記憶中留下一圈又一圈深深的印痕，年深月久了，竟繞成一種無法言喻的鄉愁。   今年的竹筍炒臘肉是大姨一手操辦的，在褪了色的搪瓷盤子里，竹筍炒臘肉仍然散發著騰騰的熱氣，我坐在餐桌的這頭，在霧氣的繚繞中看見對面那張外公常坐的竹椅還空著，我知道現在該等他入席。我用手輕輕扇著吐著叆叇云霧的那道竹筍炒臘肉，思緒也隨著那飄走的熱氣一同去了很遠的地方，就停在記憶里最深的那道印痕上。   大年初一的晚上，我跟表哥一起到屋前的空地放鞭炮，我在后面死死地當著他的小跟班。表哥拿著一盒火柴在我身前狡黠地虛晃了晃，故意對我說：“來來來，這次你去放鞭炮！”。我早算準了他有這一手，從家里走出來便一直用雙手緊緊捂住耳朵，裝作什么也聽不見。表哥自覺沒趣，便自己走前去擦亮火柴，只見他手腕輕輕一轉，那鞭炮引線上便在黑暗中擦出了一束金色的火花，射出一陣我們期待許久的光芒。在不自覺時，我們捂著耳朵的手早已放下來，極力鼓出一陣掌聲，大有跟鞭炮聲叫板的意味。毫無懸念地，這串不自量力的鼓掌聲，在面對爆破的鞭炮時像是把一塊小小的石頭投進了大海中，瞬間連波紋也找不見了。而大地是站在我們這邊的，它仿佛變成一張極有彈性的隱形蹦床，任我們恣意縱情地跳著，卻絲毫不惱怒，只是默默反饋出一陣陣短暫的跺腳聲，與掌聲合在一起去跟鞭炮聲抗衡。   玩到盡興的時候，竹筍炒臘肉的味道代替了一切催促和呼喚，我和表哥由那味道牽著鼻子走，肚腸不住地加緊了抽。   記憶中，外公的臉在炊煙的掩映中淡去了原有的樣子，唯一真切的是盤子里那道竹筍炒臘肉的香味。那時的我還是個胖孩子，渾身上下最不缺的是肉，卻為了比別人先嘗一口竹筍炒臘肉而霸道地和表哥爭得不可開交，眼看著要搶不過了，我便雙手叉腰，學著大人要生氣的樣子。見我這樣，表哥便嘻嘻哈哈地走過來，往我的嘴里塞上一大塊臘肉。這時媽媽從廚房里走出來，其實本沒有注意我們在做著些什么，我卻做賊心虛，為了掩飾偷吃的行跡，用新衣服的衣袖粗暴地揩干凈嘴邊的油。   表哥在一旁捂著嘴竊笑，我在一瞬間暴露得一覽無余。媽媽的眉頭擰成一個結，走過來雙手叉著腰，仿佛有滿腔的話正準備對著我們全部一起倒出來。我知道當她雙手叉起腰時就是真的生氣，但我也知道她肯定奈何不了新年“不得罵人”這樣必須嚴格堅守的條令。那天，她只是叮囑我們不許再胡來，搖搖頭說了一句：“算了！”我們便如蒙大赦般逃脫了。   晚飯桌上，舅舅三杯兩盞下肚，臉已被烘得發亮。他站起身，手中的酒杯就像在柴房里找一頂草帽時的手電筒，照過每個人的面前：“來！我——祝大家萬——事如意，新的一年——也要——常團聚！”這一番話贏得大家叫好，我們紛紛舉起玻璃杯，把它們籠在桌子的中央，任它們激出一陣小小的漣漪，碰出溫潤的動響。   還未等表哥杯中的橙汁喝完，媽媽就拋出問題：“今年的期末考試成績如何？”表哥的臉紅得像滿地的鞭炮紅花，憋了許久才從嘴里漏出兩個字：“忘了！”見此情形，我便從旁插科打諢，見大家的筷子為了那盤竹筍炒臘肉打了幾次架，就不知天高地厚地說：“還有很多好吃的菜呢，你們別老搶我的竹筍炒臘肉呀……”說完這話，外婆就用筷子的尾端輕輕敲一下我的頭，笑著對我說：“小孩子，別亂說！”大家便又笑作一團。   外公總是最先吃完飯，這時外公坐到一旁的木沙發上，把他裝煙草的紅色鐵皮盒子拿出來，在卷煙紙上輕輕蘸一點唾沫，很快就卷好了一根煙。外公就這樣靜靜地抽著，吐出一圈又一圈煙霧。見我和表哥還在飯桌上繼續鬧著些幼稚的爭執，他卻從不勸和，也不露出一絲不悅，他只是淡淡地看著，皺紋里折起一道又一道慈愛的神情。在外公的煙草味里，我雖沒有喝酒，但竟感到有一種微弱但幸福的暈眩。   電視里播著春節聯歡晚會的重播，窗外是不間斷的煙花爆竹聲，然而我們卻好像根本聽不見這種種雜音，在一個亮著溫暖黃色燈光的窗口里，浸沒在只有我們聲音的那片海洋。在大家不斷的碰杯中，在大舅的高歌中，在我和表哥的歡笑中，在外公飯后點燃的煙草中，團聚的一頓飯便這樣吃完。我再也沒吃過那樣好的竹筍炒臘肉了。   不知什么時候，眼前那道竹筍炒臘肉已不再蒸著熱氣，只是還虛弱地微微呼著一點鼻息。大姨邊解圍裙，邊從廚房走出來，見我沒有動筷，便疑惑地問我：“菜都上齊啦，你還愣著干什么？吃吧！”她一屁股坐在我對面的那張空椅上，熱情地給我夾了一塊臘肉，說：“你小時候最愛吃這個啦！快嘗嘗！”我把那塊臘肉囫圇塞進嘴里，然而當舌尖剛觸到它的時候，我就知道它根本不是我記憶中的那一道菜——舅舅太忙，沒有空閑的時間去挑竹筍；外婆身體不好，變得十分遲鈍，早已忘記如何腌制臘肉；而外公已經過世，此生我早已無緣再品嘗他的手藝。大姨的手藝并不差，不過，回憶中外公做的那道竹筍炒臘肉，雖已很久沒有吃過，但味道卻好像一直都停留在舌尖上，時間越久，味道反而越真切。此刻眼前這樣的一道菜，要我怎么欺騙自己的味覺，說今年算是吃過了竹筍炒臘肉？   舅舅又在敬酒，他坐在位置上自斟一杯，緩緩地伸出酒杯，懶懶地說：“別的我就不多說啦！以后一家人和和美美，常團聚！”飯桌上的我們，仍然話題不斷，甚至連笑點都十年如一日地一致。我們一遍遍翻炒著過去的笑料，那些老掉牙的事情在團圓飯的桌上一次次熱起來，飯桌上的空氣一刻都不曾安靜過。   然而，那一刻，屋里黃色的燈光在我眼中晃得像白燭燒出來的焰，我是真的感受到了眼前一陣難以言述的暈眩；天花板更簡直是塊棺材蓋，壓得我難耐。   那一天團聚的飯桌上，我真真切切聽見電視機里春晚重播的聲音，看見往年外公最喜歡的小品演員在表演，惹得臺下觀眾捧腹。我身處團圓飯的席間，卻像隔著一層透明的玻璃，旁觀著大家竭力維系著的一種溫情。這感覺就像遠遠地看見一道熟悉的炊煙，望著它尋過去，才知道它不是屬于我們的。我默不作聲地把杯中的一小口酒和眼前起的霧汽收斂進身體里，低頭繼續吃著大姨夾到我碗里的竹筍炒臘肉，那一刻我才發現，在這種冷清的熱鬧中，回憶竟是唯一供我取暖的東西。   有許多回憶，無法復制，即便盡力復現，卻永遠似一只穿上龍袍也不像太子的貍貓——這些回憶其實只適合藏匿在腦海的深處，相見不如懷念。它也像一種有毒性的藥，平日不會尋來喝，某日猝不及防地隨著一味藥引子強灌下去，便苦得心頭也發麻。然而苦澀過后，它留在心口那一陣短暫卻無可取代的暖意，便足以讓那些在飲鴆止渴的人說一句：“我這是心甘情愿的”。   作者簡介：楊婷雅，來自廣東深圳，熱愛文學和寫作 +10我喜歡

人生在世，道路不止一條，希望不止一個。當我們為“希望”拼搏奮斗的時候，要懂得給“希望”留一點空間，留一個轉身的余地，不要把生命或生活的賭注押在一個“希望”上，否則，一旦希望破滅，對有些過于執著的人來說，就沒有了任何退路，會把生命逼到死角。我們生存在塵世上，每走一步都是為了觸摸“希望”，“希望”是我們為之努力的愿望和目標，但并不一定是單一的固守和決絕。 　　世界是無常的，人生是無常的，沒有任何一樣東西會永遠屬于我們，沒有任何一個“希望”能提前預知是否圓滿。奔撲在紅塵的路上，不是為了等待天上掉餡餅，真實的體味人生百味、方可謂不虛此生走一遭。一個“希望”破滅了，不代表人生破滅了;一個“希望”破滅了，不代表生活真的就山窮水盡毫無轉機。 　　一個叫阿瑟的男人，從事房地產開發，有著一個幸福的家庭，有車有房有一雙可愛的兒女，還有一個溫柔美麗的太太，這樣的生活令很多人羨慕。但不知從那一天開始，阿瑟迷上了股票并癡迷的投入其中。他的朋友和妻子說股票風險很大不要太投入，他固執已見的說：我已經賺了很多，我有分寸不會有什么風險。過了一段時間，股票一直下滑，他不但把賺的錢賠進去了還搭上了自己好幾十萬的存款。妻子以為這下他可以收手重新過踏實的日子了，可是阿瑟還一心想著套回賠掉的錢，最后賣了車和房還欠下了百多萬的外債。他無法面對妻子孩子和上門討債的人們，追悔絕望四面楚歌中，他給妻子留下了一封遺書，從這個世界消失了。 　　現實中，人們為了讓自己活的更精彩，懷揣著各種欲望一路奔波勞累，翻天覆地的折騰著。有些人甚至不惜孤注一擲，透支自己的精力和生命，頑固到底一條道跑到黑，卻忘記了停下來看一看奔撲的“希望”是否適合自己?是否是可行之路?人生的道路上，無論事業還是生活、學業等等，有時候需要執著和堅持，但執著和堅持不等同于固執，當“希望”已經是死路一條還在執著，那就是固執。有的學生把前途押在高考上，一旦高考落榜就讓生命走了極端，這不是執著而是固執。難道人生的“希望”只有高考這一條路?為什么不給“希望”留一點空間，讓自己有個轉身的余地看看通向繁花似錦的未來，還有很多的路和希望?但丁說：“走自己的路，讓人們去說吧”;是讓你走適合自己的路，而不是撞了南墻也不回頭。 　　人生的道路，充滿了艱辛和坎坷，能讓我們堅強的面對和走完，是因為我們心里裝著無數美好的“希望”。無論走在哪一條“希望”的路上，都要做好承受失望和失敗的準備，坦然的接收上天給予生命的各種饋贈，成功了不驕傲，失敗了不灰心轉身繼續向前。智者擇善而行，要懂得適當的放棄。其實，人人都希望生活美滿幸福，都想過豐衣足食的日子，這是人之常情很正常。但是，如果頑固的一條死路跑到黑定會顧此失彼。 　　人生總有太多的不盡人意，不是每一個“希望”都能隨心所愿的實現，不是每一個“希望”都適合你。所以，當“希望”灰飛煙滅的時候，要以冷靜沉著的心態去面對，淡然的看待人生中的得失;悲傷和絕望的背后不是天塌地陷，而應是一種再度勃發的力量，人生路上的坑坑洼洼是對我們意志的磨練和考驗。請記住人們常說的一句話：“死都不怕，還怕活著嗎!”如果人生沒有了曲折和磨難，又怎么證明你是一個頂天立地堅韌不屈的人!記得我在文字里說過：生命的強者，不是站在閃耀的光芒里，而是含著眼淚踩在悲傷和磨難上依然不斷向前的人。（美文精選網：www.meiwenjx.com） 　　身處在這個繁華充滿各種欲望的人世中，要適當的停下來給心靈一個喘息的機會，看一看自己追逐的“希望”是否適合自己?是否行得通?幸福和快樂，其實不在追逐各種欲望的路上，而是在你自己的心中。保持一種淡泊平和、豁達樂觀的生活態度，寧靜從容的接納生命里的起落沉浮，才能擁有一個詩意的人生。孔子的徒弟顏回說：“一簞食，一瓢飲，不改其樂”;能把平淡簡單的生活過出自己的快樂和情致，這不失為一種難得人生境界。 　　人生在世，生命短暫，在追求“希望”的道路上，要在變幻莫測的欲望中保持清醒的頭腦，無論做什么樣的選擇都不要把執著變成固執，適當的給“希望”留一個轉身的余地，讓自己有足夠緩沖的余地去迎接更多的希望;這是善待自己、珍視人生和生命的一種境界，也是一種面對命運的磨難能泰然處之的智慧。 +10我喜歡

劉局像往常一樣清晨起來洗漱完后便走出了小區大門。 家離單位并不是很遠，走路也就十來分鐘的樣子。 司機小張一般會準時在七點四十分的時候來到小區門口等他，然后給他一個電話，告訴他車到了。如果他還沒有走，就會嗯一聲，說馬上出去；但劉局如果起得早的話，就會不等小張而直接走到單位，就告訴小張自己已經走了。 今天他就起得比較早，所以他就步行。 約摸到七點四十分的時候，劉局看了下手機，七點四十五了，小張居然沒有打電話。雖然不可能坐車了，劉局心里還是有點慍怒，這小張今天咋回事？幸虧自己沒在家里等他，要不然肯定火大。一會到了單位，得教育他幾句，讓他守時。 七點五十，劉局走到了單位大門口，像往常一樣，到了單位他一般都是先到灶上吃口早飯。 劉局就要拐進單位大門的時候，突然想起了一件事，昨天下午市領導和組織部門來單位開了會，會上宣布了新局長的任命和他退休的通知。他不禁打了個激靈，怪不得小張今天沒打電話！幸虧自己想起來了，要不然進了單位豈不是要鬧個大笑話! 這人啊，多年的習慣要想改一下還真難！劉局自嘲了一句，快步離開了單位大門，這要是讓人看到多尷尬不是。 既然已經出來了，不如吃了早飯再回家吧。 離單位不遠的路口有一家羊湯泡饃店，湯味濃郁，肉肥而不膩，味道很是不錯。劉局走進店里，給老板吆喝了聲：“小碗，加肉。”便坐了下來。 坐下來的劉局看到后面角落里的桌子上坐了兩個人，背對著自己。雖然是背影，但劉局也認出了那是自己的下屬小胡和小翠。 本想叫一聲小胡，但兩個字到了嘴邊劉局又硬生生把它吞了回去。 小胡剛到單位的時候，有一次劉局和朋友在一家酒店吃飯，中途劉局去洗手間的時候，碰到了小胡。小胡欣喜地向他問了好，問了下房間號說待會向他敬酒。不過最終小胡也沒向他敬酒，只是走的時候給他發了個短信，告訴他帳已經結過了。通過這件事，劉局感覺到小胡很會來事，日后自然對小胡關照了許多，去年還將小胡提拔為了副科長。 劉局羊湯喝到一半的時候，小胡和小翠起身走出，經過劉局的時候，小胡表情有些不自然道：“劉局，您也來這里吃飯了？”劉局笑道：“是啊，早上沒事溜達，就到這喝一口。”小胡道：“那您慢慢吃，我們先走了。”劉局道：“好，你們走。”小胡又道：“我幫你把帳結了吧？”劉局客氣道：“不用，不用，你們走你的。” 看著他倆人離開，劉局搖搖頭，心道，這小胡還是這么懂事，一頓早飯雖然不算什么，但有這個心總是讓人感到舒服。 喝完羊湯，劉局拿張餐巾紙抹了抹嘴，想著小胡肯定把帳結了，就站起身走出門去。 出了門，老板趕上來道：“師傅，您還沒買單呢。” 劉局一楞，道：“剛才那人沒有算我的嗎？” 老板搖搖頭道：“沒有，他們只算了自己的。” 劉局臉一紅，趕快從口袋一邊掏錢一邊道：“不好意思，不好意思，多少錢？”誰知掏了半天，一分錢也沒掏出來，原來劉局和同事出去都是同事掏錢，和家人出去都是家屬掏錢，所以自己身上就沒裝過現金。 劉局一時緊張的，道：“哎呀，真不巧，今天出門急，沒帶錢，你看能不能我一會給你送過來？” 老板笑道：“十來塊錢的事，看你穿著也不像吃白食的，沒帶錢可以掃微信支付寶啊！不至于手機也沒拿吧？” 劉局一拍腦袋，“呀，是，是，是。我把這碴給忘了。” 劉局掃了微信付了款，嘆道，這小胡還真聽話，我說不用了就真的不用了。   作者簡介   　　譚銳金，1973年2月出生，山西垣曲人 +10我喜歡

1 　　畢業二十年的同學聚會，當有人把程欣用輪椅推進來時，我大吃一驚。這張臉還有當年的影子，只是這雙腿…… 　　大家吃過飯后，我找程欣單獨聊了一會兒，這才了解到她這些年的遭遇。 　　程欣從學校畢業后，在一家公司做會計，丈夫是名公交司機，小日子原本過得不錯。十年前的一個中午，她因為趕時間，坐上了一位女同事的摩托車。 　　天下著雨，又起著風，她坐在女同事后面，把撐起的傘向前伸了伸，想給同事擋點雨。一陣風來，向前傾的傘一下子擋住了同事的視線，還沒來得及反應，她已被重重地摔了出去，接著，劇烈的疼痛讓她昏了過去。 　　醒來時，她躺在白色的病房里，雙腿已經被截肢。原來，那天突然被遮住視線的女同事，為了躲避迎面駛來的大貨車，慌忙踩急剎，下雨路滑，車子一下翻倒了。程欣被甩出車時，大貨車剎車不及，從她雙腿上軋了過去。（美文精選網：www.meiwenjx.com） 　　接下來幾年，沒有了工作，治療又花去一大筆錢，愛笑的丈夫也變得沉默寡言，本來一個溫馨的家庭陷入了死灰般的冷寂。 　　程欣原是個要強的人，她接受不了這樣的轉變，常常一個人淚流滿面。那幾年，她一天里要不一句話不說，要不就粗聲惡語地發泄著無名的怒火。她常常后悔，如果那天沒有搭那個便車，一切都不會發生，那么，生活還是原來的樣子，該有多好。可現在，一切都毀了。 　　2 　　由于她陷在這樣的懊惱里無力自拔，對孩子也疏于看管，兒子升初中后，漸漸染上了一些惡習：逃課，上網，抽煙。 　　她越發絕望，常常痛哭流涕地咆哮道：為什么我這么命苦，生了你這么個不爭氣的孩子。（美文精選網：www.meiwenjx.com） 　　有一天，兒子的班主任來家訪，程欣滿臉羞愧等著對老師說抱歉。誰知，老師說孩子的成績還算中等，就是上課愛走神。但孩子的本性善良，自己餓著沒吃早餐，省下的錢捐給了患白血病的同學。有一次上課暈倒，醒過來后懇求老師不要通知家長，因為他不想讓媽媽為他擔心。老師的一番話，讓程欣非常震驚。 　　老師走后，程欣坐在輪椅上流了一下午的淚。想想自己只會抱怨孩子、指責孩子，可她這個母親又給孩子做了什么樣的榜樣呢?每天心灰意冷，卻埋怨孩子不夠積極。明明是自己忽視了孩子，卻怪孩子離自己越來越遠。 　　那次家訪后，她決定振作起來。她跟兒子約定，孩子把成績搞上去，自己再鉆研會計業務，一起讓這個家活躍起來。 　　接下來的幾天，她拿起電話，一家家單位打過去，詢問要不要會計。后來，她在家為好幾個私人企業做會計，空閑時還迷上了拉小提琴。兒子也考上了大學，家里又飄蕩起了笑聲，生活的氣息又回來了。 　　程欣感慨地說，自己足足消沉了五年，差點耽誤了孩子，幸虧醒悟得還不算太晚。你看，同樣的遭遇，同樣的處境，換一種心情，換一種態度去面對，得到的結果就會完全不同。 　　3 　　長長的人生路上，誰沒有跌倒的時候?有人失戀，有人破產，有人生病，有人犯錯，都讓人摔得鼻青臉腫。 　　挫折誰都會遇上，區別在于，有人陷入了深坑無力自拔，躲在里面一味地自憐自嘆、怨天尤人，有人迅速地爬了起來，即使帶著一身傷痛，仍繼續趕路，走著走著就豁然開朗。 　　有人說，人生就是不斷跌倒，又不斷爬起來的過程。強者和弱者的區別就在于，被不幸擊中一蹶不振的是弱者，頑強爬起繼續朝更高目標前行的就是強者。 　　有位著名的畫家曾說過：碰到任何困難都要趕快往前走，不要欣賞那個讓你摔倒的坑。 　　過去的改變不了，而未來還有希望，你要做的就是及時止損，不讓已經發生的事拖垮自己。 　　尼采有句名言：凝視深淵過久，深淵將回以凝視。 　　一個人若長久地陷入痛苦中，你身上痛苦的事就會越來越多。快樂可以滋長，痛苦也可以延伸。跌倒了真的不可怕，可怕的是不想爬起來。毀掉一個人的往往不是不幸的遭遇，而是面對不幸時的悲觀態度。 　　所以，請記住，跌倒了不要緊，要緊的是趕快爬起來。 　　作者：若蝶 +10我喜歡