說到乳酪絲，真的是我日常的療癒好物！無論是嘴饞時想來點小零嘴、運動後補充蛋白質，或是在週末晚上配部電影、搭杯紅酒，一包乳酪絲在手就是滿足感爆棚。

不過市面上的乳酪絲品牌琳瑯滿目，吃起來的口感、香氣、鹹度真的差很大。最近我就特別挑選了幾款人氣乳酪絲，認真試吃、細細比較，從乳香濃郁度、咀嚼口感到回味的層次感，通通不放過。

今天就來和大家分享我親自試吃的 8 款可即食乳酪絲心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨、讓你一吃就回不去的那包「命定乳酪絲」！

乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就能聞到自然的乳香味，沒有一般加工乳酪絲常見的人工氣味，第一印象就大大加分。入口的瞬間，質地細緻柔韌，不會硬到咬不動，也不會一咬就碎，咀嚼起來非常舒服，奶香也會在咀嚼中慢慢釋放出來，越嚼越香。

在風味濃郁度方面，原味千尋走的是「自然醇厚但不膩口」的耐吃風格，不死鹹、不搶味，搭配冷泡茶或微甜飲品非常剛好，完美詮釋「簡單純粹卻讓人回味」。

值得一提的是它的成分表超級乾淨，沒有防腐劑、沒有人工香料，連奶素者也能安心食用，對於講究飲食健康、在意原料來源的朋友來說，完全是加分中的加分！

原味千尋乳酪絲評分表

評比項目	評分	說明
口感	★★★★★ (5/5)	細緻柔韌、耐嚼不膩，不會過硬也不會鬆散，咀嚼過程中能釋放層層乳香。
濃郁度	★★★★☆ (4.5/5)	醇厚自然、不死鹹，搭飲品也不搶味，屬於耐吃型乳酪絲的代表。
健康成分	★★★★★ (5/5)	無防腐劑、無人工香料、奶素可食，特別適合健康控、健身族群、兒童零食首選。
總評分	14.5 / 15 分	兼顧風味與健康，是真正讓人願意回購、值得囤貨的乳酪絲好選擇。

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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是爆香型，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。

濃郁度方面，比起一些香氣直接衝出來的乳酪絲，快車肉乾屬於清爽型乳香，適合不喜歡味道太濃的人。至於健康成分方面，雖然強調無防腐劑，但成分標示不算特別詳盡，稍微有點可惜。

總體來說，如果你想找一款「能輕鬆吃很多、不容易膩口」的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的日常選擇！

快車肉乾乳酪絲評分表

評比項目	分數（滿分5分）	試吃說明
口感	★★★★☆ (4分)	偏扎實的咬感，有韌性但不會咬不動，適合喜歡咀嚼感的人。
濃郁度	★★★★☆ (4分)	屬於清爽型乳香，風味溫和、不膩口，適合口味偏淡者。
健康成分	★★★★☆ (4分)	無防腐劑、使用純乳源，成分資訊略顯簡略但整體仍屬安心選擇。
總評分	12 / 15 分	適合當作日常零食，口味輕盈、不膩口，推薦給追求清爽口感的辦公室族群或減醣者。

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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款蜜餞乳酪絲，一開封就撲鼻而來的濃郁奶香中帶點微甜香氣，讓人忍不住立刻想開吃。它的特色是酥脆乾爽的口感，和一般市售那種柔韌型乳酪絲截然不同，一咬下去就感受到「咔滋」的爽快，十分討喜。

在風味上，這款乳酪絲除了奶香濃郁外，還多了一點點的甜味，讓整體味道變得層次豐富，不會單調。雖然有加少量糖調味，不過如果你是下午茶控、零食愛好者，這款絕對是「一口接一口、停不下來」的代表。

但如果你是健身族或特別在意糖分攝取的人，就要稍微留意它的調味設定。不過它仍然標榜無添加防腐劑，對於想吃得涮嘴又稍微講究健康的族群來說，是很不錯的平衡選擇。

譽展蜜餞乳酪絲評分表

項目	評分	說明
口感	★★★★☆（4.5分）	酥脆乾爽，屬於脆口型乳酪絲，咬下去非常有存在感，非一般濕潤型。
濃郁度	★★★★☆（4.5分）	奶香濃厚中帶微甜，鹹甜交錯，層次感豐富，越吃越順口。
健康成分	★★★★☆️（4分）	無防腐劑，但含少量糖分，適合當零食，健身控需留意。
總評	13 / 15分	是款超適合嘴饞時吃的乳酪絲，脆口又香濃，甜鹹平衡讓人一試成主顧。

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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得

打開包裝的瞬間就能感受到自然的奶香氣息，不是刺鼻的加工味，而是乾淨、清爽的乳香，聞起來非常舒服。入口時可以明顯感受到它的扎實感，需要多嚼幾下才會散開風味，但嚼起來不會太費力，反而能慢慢品出奶香的層次，尾韻甚至還帶有一點淡淡的乳甜味。

在成分方面，這款乳酪絲標榜使用來自巴西彭巴草原的優質乳源，而且無添加防腐劑，讓人吃起來更安心。整體口感走的是「紮實耐嚼型」，但不會膩口，特別適合想要補充蛋白質又不希望吃太鹹、太膩的族群。

每日優果乳酪絲評分表

評比項目	評分	說明
口感	★★★★☆ (4/5)	偏扎實但不硬，咀嚼中奶香會逐漸散開，有韌性卻不會過累，耐嚼型口感。
濃郁度	★★★★☆ (4.5/5)	奶香濃郁自然，帶有一點乳甜的尾韻，味道乾淨純粹，適合怕膩的人。
健康成分	★★★★☆ (4.5/5)	使用巴西草原乳源，無防腐劑，強調成分單純，吃起來安心又健康。
總評分	13 / 15 分	適合喜歡濃香但不過重風味的人，也適合作為下午茶或補充蛋白質的輕食。

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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

說到風味獨特的乳酪絲，我第一個想到的就是沐光茶旅的這一款。一打開包裝，煙燻香氣馬上衝出來，非常搶戲。不是那種只有奶味的單一調性，而是奶香與煙燻香完美融合，第一印象就很強烈。

口感方面，它比一般乳酪絲再脆一些，咀嚼起來帶點微酥感，像是在吃經過輕度風乾的熟成起司，越嚼越香、越吃越涮嘴。濃郁度更是一絕，煙燻香氣在嘴巴裡慢慢展開，特別適合搭配紅酒或是小酌時享用。不過因為是煙燻工法，整體鹹度比較高，建議別一次吃太多，適量最剛好。

整體來說，這款是重口味乳酪絲愛好者的天堂，如果你本來就喜歡煙燻培根、煙燻火腿那類風味，這款絕對要列入必吃名單！

沐光茶旅乳酪絲評分表

評比項目	分數	評價說明
口感	★★★★☆4.5分	咬感介於脆與柔韌之間，帶有煙燻後的微酥層次，口感豐富耐嚼。
濃郁度	★★★★★5分	奶香與煙燻味融合，香氣濃厚有層次，餘韻深長。
健康成分	★★★★☆4分	採用巴西進口煙燻乳酪，雖無添加但鹹度稍高，建議適量食用。
總評	13.5 / 15分	如果你是煙燻控，這款真的超值得一試，風味濃郁、香氣迷人，是重口味愛好者的首選！

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乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝設計就讓人印象深刻，是由唐氏癥與心智障礙青年親手繪製的作品，這份溫暖與用心從外包裝就能感受到。打開後撲鼻的奶香屬於比較溫和的路線，不是重爆奶風格，適合喜歡清爽風味的人。

在口感方面，它屬於柔軟型乳酪絲，不是脆硬或韌口的類型，吃起來滑順不費力，對於小孩、長輩或牙齒較敏感的人都相當友善。風味上帶有淡淡自然甜味，咀嚼過程讓人感到舒心療癒，是一款吃了會讓心情變好的乳酪絲。

而且這款乳酪絲背後的公益意義也讓人很願意回購，每一次支持，都是幫助特殊青年展現自我、傳遞溫暖。

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愛不囉唆乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4分	柔軟細膩不費力，適合牙口敏感族群或小朋友，入口滑順易咀嚼。
濃郁度	★★★★☆4分	奶香溫和順口，帶有自然甜味，不會膩口，屬於清新系乳酪絲。
健康成分	★★★★☆4.5分	採用天然食材、無添加人工香料，且購買同時支持公益，兼顧健康與社會關懷。
總評	12.5 / 15 分	是一款結合美味、療癒與公益價值的乳酪絲，非常適合日常享用或送禮。

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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的這款乳酪絲打開後，首先撲鼻而來的是中上濃度的奶香味，不是那種爆香型，但聞起來很自然舒服。直接吃的話會覺得口感偏扎實，咀嚼感比較明顯，不過只要用烤箱稍微烤個幾分鐘，整個風味層次立刻升級，外酥內柔，香氣大爆發，簡直是另一個境界。

它的乳酪香氣走的是熟成系路線，不甜、不膩，帶有一點自然鹹味，非常適合搭配茶或咖啡一起享用。整體來說，這是一款適合偏好「烘烤感＋層次風味」的乳酪絲，尤其熟成乳酪控必收！

昇龍肉乾乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4分	直接吃偏扎實，烤過後外層酥香、內裡柔韌，口感層次感十足。
濃郁度	★★★★☆4.5分	奶香自然熟成系，烘烤後香氣更立體，尾韻深長但不膩。
健康成分	★★★★☆4分	採手工製作、簡單配方，雖然標示不夠詳盡，但整體加工感不重。
總評	12.5 / 15 分	是一款「加熱吃更香」的乳酪絲，推薦搭配吐司或茶飲享用，風味更完整。

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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲一開封就讓人充滿驚喜！除了經典原味，還有海苔、柴魚、咖哩等創意口味可選，簡直是乳酪控的探險樂園。不只是味道吸引人，口感也非常亮眼——屬於脆爽型，一口咬下會有清脆的咔滋聲，越吃越涮嘴。

原味走的是乾淨清爽的奶香路線，而風味款則多了鹹香與香料感，搭啤酒或聚會零嘴都很對味。特別推薦給喜歡多變風味、不愛無聊零食的人，一包接一包，停不下來！

海濤客乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4.5分	屬於酥脆系乳酪絲，咬感明顯、輕盈不黏牙，零食感滿分。
濃郁度	★★★★☆4分	原味奶香適中，風味款鹹香香料味平衡，適合搭配飲品享用。
健康成分	★★★★☆4分	基本配方單純，但某些風味款調味略重，建議適量享用。
總評	12.5 / 15 分	是一款創意與口感兼具的乳酪絲，推薦給喜歡脆口、喜歡新鮮感的人。

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8款乳酪絲最後總結：

品牌	口感（5分）	濃郁度（5分）	健康成分（5分）	總分（15分）
原味千尋乳酪絲	5.0	4.5	5.0	14.5
快車肉乾乳酪絲	4.0	4.0	4.0	12.0
譽展蜜餞乳酪絲	4.5	4.5	4.0	13.0
每日優果乳酪絲	4.0	4.5	4.5	13.0
沐光茶旅乳酪絲	4.5	5.0	4.0	13.5
愛不囉唆乳酪絲	4.0	4.0	4.5	12.5
昇龍肉乾乳酪絲	4.0	4.5	4.0	12.5
海濤客乳酪絲	4.5	4.0	4.0	12.5

小編的食用心得分享：

這次精選的8款人氣乳酪絲，各有千秋，不論是濃厚系、脆爽系，還是清爽無添加的自然派，每一款都值得細細品味。你喜歡的，不一定是最多人選的，但一定有最適合你口味與生活節奏的那一款。

喜歡柔韌細緻、清爽奶香的朋友，可以試試原味千尋或安佳乳酪絲；偏好熟成感、煙燻風味的，沐光茶旅會是讓你上癮的選擇；而如果你想找一款邊追劇邊配的涮嘴小零嘴，海濤客或愛不囉唆的多變口味會讓你吃得更開心。

乳酪絲不只是零食，也能是生活中的一點小奢侈。無論是下午嘴饞、運動後補充蛋白質，或是放鬆時來一點搭紅酒、搭茶的小享受，找到那一款讓你會心一笑的乳酪絲，就是最療癒的時刻。

不妨從這次的推薦中選一包回家，讓味蕾和心情都被奶香包圍吧！

昇龍肉乾乳酪絲適合搭配什麼飲料

不只是零食，更是日常裡的小確幸譽展蜜餞乳酪絲份量CP值高嗎

乳酪絲不是只有「補充蛋白質」這麼單調，它可以是你運動後的營養加分、追劇時的嘴饞良伴、深夜寫報告時的專注小點，甚至成為家人團聚桌上的美味橋梁。每一款都有它專屬的風味與性格，也許你會在某一瞬間，剛好與它默契契合。原味千尋乳酪絲健康成分分析

與其說選一包乳酪絲，不如說是選一種生活節奏。無論你今天想放鬆、想充電，或只是想被溫柔對待一次，這些經過我們認真試吃過的乳酪絲，都能給你剛剛好的療癒感。海濤客乳酪絲小包裝好攜帶嗎

現在，就挑一款讓你微笑的乳酪絲，從「吃得開心」開始，把小日子過得更有滋味。愛不囉唆乳酪絲濃郁度分析

感懷中秋 文/持治 秋天，嫩嫩的季節，樹葉一不小心就掉了；八月，濃濃的月份，桂花香飄中有著歡樂的氣氛。八月中秋，點綴著整個漫長而無生機的秋天，使秋天更具有魅力。在桂花樹下，泡一壺好茶，在歡樂的氣氛里和親朋好友一起肆無忌憚得聊天，這就是故鄉八月中秋最美的時候了。 一年的中秋總在國慶節前后，這可樂壞了我們這些小孩，因為學校通常會在星期六、日不可，然后來一個特長假，那樣我們就可以盡情地玩了。大人們也很高興，因為可以跟家人好好團聚一下。所以，氣氛在不知不覺中融洽起來。中秋前，人們就開始忙了，為小孩買衣服，為祭祀祖宗而準備，為賞月買月餅、鞭炮，等等，都有。在故鄉，人們不會去買精裝的月餅，通常是在一些附近的面包店里買自己鄉人做的月餅，沒有裝飾得很漂亮，卻實惠，2元一塊，里面還有雞蛋。但盡管很便宜，在故鄉那片窮土地上，這算是奢侈的了。 小時侯最喜歡吃這種月餅了，金黃色的誘惑，常常使我向媽媽懇求切給我吃。結果第二天喉嚨嘶啞，于是就不能吃了。但經常會忍不住去偷吃，或者忍著痛大聲喊，以欺騙爸媽喉嚨不痛了，后來在一次談話中得知媽媽那時是知道我喉嚨還痛的，但還是給我吃了。現在想來，覺得很好笑。在吃的時候，還經常為雞蛋的大小而和姐姐爭吵，最后通常被爸媽打，不歡而散。吃月餅好時，沒有用刀子或叉子，也沒有如同紳士般慢吞細嚼，這樣的吃法在村里會被人當另類——這小子給我裝起斯文了！通常我們都是狼吞虎咽的，管他什么風度不風度的，有得吃，吃得多就風光。最后，咽著了，用手捂著喉嚨嚇轉，這時媽媽會給我端來茶水，讓我慢慢解渴，還拍著我的后背說：急什么啊！家里有沒有讓你給吃窮了。現在想來，大概是那時對月餅的渴望吧！畢竟在平常的生活中上很少有的。現在搬進了城里，扮起了斯文，覺得對不住老鄉，后來回老家看時，發覺大家一樣，都被"時代的文明"所影響，也就不會怪自己了。 到了中秋那天，故鄉在前幾天所積蓄的熱鬧才爆發出來。在早，小孩就穿著新衣服滿大街亂跑，早餐也沒有吃多少，因為中午要祭祀祖宗，所以留著肚子去"吃大餐".其實對與我們現在來說也不是什么大餐，但對于那些孩子們就不一樣了，父母在這天不會管你，你只管玩，玩累了回家有東西吃，這就很不錯了，在平時是沒有這么好的。在祭祀祖宗之后就將"祖宗爐"搬掉，然后開始吃祭祀的東西了，意思是祖宗想吃，家人再吃，表現出對祖宗的尊敬。吃完后，大人們還在收拾碗筷時，小孩已經在床上睡了，因為晚上還要熬夜賞月，可見賞月在孩子的心中很重要。大人們在收拾碗筷就會去準備晚上拜月亮和賞月的事情，最后才和孩子們要一起睡覺，等待美麗的夜晚。大約在晚上七點半的時候，人們就在街道上擺起了自家的桌子，然后把月餅和一些食物放在桌子上，開始拜月亮。整個街道很熱鬧，大人小孩都很高興。 這時，我們會到村里的其他地方看看，或者去放鞭炮。我們的村子很大，約有一萬多人，我們幾個伙伴會趁這個時候把全村逛一遍，隨便去放鞭炮。路上遇到了有人惡作劇向我們扔鞭炮，我們就會反扔他們。但這很少，我們通常去村后面的一個土堆上，看青年男女在擁抱時，就在旁邊放一顆鞭炮，"啪"的一聲，女的嚇著了，往男孩身上撲過去，羞澀地依偎著，然后回頭小聲地說：臭小子！我們就會偷偷地笑。但也不是總能當"媒婆"，有時我們會在人擁抱的時候嚇一嚇他們，結果被追著跑，但還是覺得很好玩。在逛的時候，看到別人家的月餅在外面的桌子上，覺得很好吃，不禁指指點點，這時在同村的姐姐們就回叫我們這些小的別丟人顯眼，想來，一定被別人笑掉了很多大牙。在逛完回來的時候，正好拜完了，就開始大吃特吃，水果啊，月餅啊，飲料啊，胡亂地吃，瘋狂地吃，反正沒有人怪我們。 中秋的火把 文/王昆 秋陽熏黃了季節，秋霜打落了樹葉，看著落葉在秋風中翻滾著，追逐著，思緒也猶如一張張陳年的黃頁被打開，沿著泛黃的書頁向前追尋著，童趣也被一一地撿拾出來。 舊時光如同一部陳年的留聲機，流淌出來的音符總讓人揮之不去，割牛草，挑豬菜，下河游泳，上樹捉鳥，還在故鄉的小河邊當幾回放牛娃。讓我難以忘懷的還是那燃燒在中秋之夜的火把。 兒時的火把中，深深燃印著童年的快樂。以前，家鄉就有中秋玩火把的習俗，每當中秋將至，我和小伙伴們就蠢蠢欲動，心兒早就浸在中秋節的快樂里。走在放學的路上，向田野張望著，希望站立在田野里的高粱，或者水邊的蘆葦快快地長高長大，因為那是扎火把的基本原料。 不知怎的，我和外公似乎有一種特殊的情感聯著，在我們孫子輩當中，外公似乎偏愛我，每到中秋節來臨之前，外公就會對我說：“小軍，扎火把的東西都準備好了沒有，要早點準備。”每每聽到外公叫我的乳名，都會有一種幸福的暖流涌入心頭，每每我都會按照外公的指示一一準備好，好讓外公大顯身手一把，幫我扎火把。 外公喜歡乖誠的孩子，外婆說我是最聽話的一個，我也時常繞著外公轉悠，外公不僅把家里人給他準備的點心與我分享，還時常把他老人家從私塾里學來的那點知識教給我，像“三綱五常，三從四德”的古訓，以及之乎者也類的文言文，都是從外公那學來的，那時雖然只是朦朦朧朧，一知半解，但卻對我后來學習文言文有很大的啟發。 扎火把是有講究的，短了燃燒的時間不長，長了舉不起來，緊了不利于燃燒，松了容易脫落。外公扎的火把不長不短，不緊不松，恰到好處。在那一群小屁孩當中，我的火把堅持的時間最長，火苗最旺。火把將村莊的小路照的透亮，一個個火把猶如一盞盞心燈，在孩子們的心中燃燒著，又像點點繁星，在夜空中閃爍著。 舞動的火球中，燃印著童年的夢想。火把在孩子們舞動的過程中，發生著悄然的變化，棉花球代替了高粱節和蘆葦。而棉花則是從家里的棉被里偷偷拽下的，或者是從綻開的棉衣縫里一點一點取出的，在那個物質匱乏的年代里，大人們絕不會奢侈于孩子們的棉花去玩火球的。記得有一回，我正從棉被里往外拽棉花，突然被母親發現，不但沒拽成，反而連本帶利都被母親沒收了，那可真是讓人郁悶，眼看著中秋節就要到了，看著其他小朋友個個摩拳擦掌，躍躍欲試的勁頭兒，很是著急。萬般無賴，只好向外公求救了，在我那甜言蜜語的糾纏下，只見外公從他的床底下拉出一個包裹，又從大包裹里取出一個小包裹慢慢地打開，當那白花花的棉花映入眼簾時，破滅的希望又重新燃起。心里在默默的祈禱，不愧是我的好外公。熟話說，幫人幫到底，外公在我的哀求下，不僅找來了鐵絲，還從生產隊里的拖拉機手那里找來一些柴油，將扎好的棉花球浸泡在柴油里，就這樣一個精致的火球就制成了，就等待中秋節的到來。 火球比火把要闊氣的多，小巧，玲瓏，火苗旺，耍起來更加輕便自如，隨心所欲。有的讓火球靜靜的燃燒，有的讓火球慢慢地迎風擺動，有的則讓火球飛舞著，旋轉著，只見火球有點到線，有線到面，在空中劃出不同的造型，耍出心中的夢想。 默默流淌的歲月不知不覺將我帶到了中年，直到有一天女兒對我說：“爸爸，給我扎個燈籠吧。”我如夢方醒，才知道又快到中秋了，那封存多年的往事如老電影般一幕一幕地展現在眼前。 時過境遷，火把已經躲進歲月的深處，取而代之的是燈籠。陪著女兒，挑著自制的燈籠，悠閑地漫步在我們生活的那個酒鎮，燭光將燈籠染的通紅，如小小的紅星在閃爍。我說：“許個心愿吧。”女兒說：“好”，后來我們又把心愿寄托在孔明燈上，不過我和女兒的心愿截然不同，女兒的心愿是未來的，而我的心愿是過去的，懷舊的，在故鄉的小河邊耍火把的情景讓我永遠難以忘懷。 中秋月餅又飄香 文/張照準（臨商銀行） 隨著中秋佳節漸漸臨近，大街小巷各色月餅又擺上了街頭、超市。現在的月餅花樣翻新，品種多多，再加上各種精美包裝，簡直都成了“藝術品”。而作為食品的本色卻在慢慢退化，當今真正喜歡吃月餅的人是也越來越少了。現在生活好了，“三高”人群成倍增長，有人嫌含糖太高，有人嫌油脂太高。每每中秋過后，垃圾箱里總是堆滿了人們吃剩扔掉的月餅，讓人不免覺得可惜…… 每到這時，就讓我不由想起小時候在鄉下老家吃月餅的情景。那首膾炙人口的歌謠，又不由回響在耳畔，“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，我為爺爺把歌唱呀……” 上世紀，七八十年代，沂蒙山區老百姓的生活還是比較貧困的。中秋節能吃上一塊香甜的月餅，是每個孩子最真實的渴望…… 那時候，月餅一般要在走完親戚，送完禮之后才能吃。要等到全部該走的親戚都走完了，從親戚家押回之后才能吃。這時月餅經過長時間的“旅行”，已經變得又干又硬。即使這樣，能吃上一塊香甜月餅，也是一件十分幸福的事。如果不小心，吃上一塊剛打出來，熱乎乎的月餅那將是一件多么高興地事情。 中秋夜，吃過晚飯收拾停當。一家人就開始圍坐一起，正兒八經地準備吃月餅賞月的事情。記得當時在我家，吃月餅是一件非常重要的事情，簡直就像參加一次盛大的儀式。吃過飯，父親提前搬來一張小方桌，放在院子中央。我們兄弟幾個，早早地搬上小凳子圍坐在方桌周圍，等待這場“盛宴”。 過了一會，只見父親從緊貼后墻土坯壘成的條案上的箱子里，拿出一個用舊報紙裹著的方方的東西。抖開報紙，一個浸透了油漬的粗糙的黃表紙包顯現出來。父親解開上面系著的細細的紙繩子，扯掉淡黃的草紙，上下兩層八個大小相同饅頭似的月餅終于露出了“廬山真面目”，圓圓的，厚厚的，有酒瓶底那么大，我們都很興奮，早已有些急不可耐了。父親示意我催促一下正忙碌的母親，我一腳門外，一腳門里的大喊：“娘，快來呀，吃月餅嘍！”母親答應著，就放下手里的活，加入了我們…… 父親用事先準備好的刀，在月餅上橫豎比劃兩下，然后按十字型把一個月餅均分成四塊。當我們異常興奮地拿起要往嘴里送時，卻被父親叫住了。父親說：“不要慌，先給爺爺、奶奶吃！” 于是，哥哥們把剛剛拿在手里的月餅，遞給了兩位老人。爺爺、奶奶笑著說：“讓孩子們吃吧，老了，咬不動嘍！”。我拿起一塊遞給了身后的母親，母親說：“我不愛吃這東西，給你爸吃罷！”我轉臉遞給父親，父親正忙著，讓我先吃。 讓來讓去沒讓出去，只好奉命吃了。那時的月餅品種比較單一，主要是冰糖五仁的、青紅絲的、豆沙醬的，冰糖五仁的確實很甜，但不好嚼，死硬死硬的，只能把冰糖摳出來等到最后吃；青紅絲大多是曬干的瓜菜做成的，糖一浸，香甜可口，非常好吃。 記得當時吃著月餅，望著天空中不很圓的月亮，奶奶就開始為我們講嫦娥奔月的故事。傳說從前有一個名叫嫦娥的美女，向往月宮，偷食了仙丹，落得個守著一只兔子和一棵樹孤單寂寞，據說連她自己也后悔了……奶奶最后總結為哪里都沒有世上好，讓我們好好學習。待故事講得差不多了，屬于我們的月餅也早已吃完，當然也包括摳出來放在桌上的冰糖粒，又一粒一粒的撿回吃了。 我懷念當年坐在一起吃月餅的情景，雖然那時生活貧窮，物質匱乏，過節一個人才分得一小半月餅，甚至還吃不上一小塊月餅，但親戚、鄰里、親人之間那其樂融融，勤儉質樸的感情讓我今生難忘。月亮還是那個月亮，星星還是那顆星星，月餅卻已經不再是那樣的月餅，現在花樣翻新，品種多多，包裝精美的月餅，卻拉不近你我的距離。我真誠的希望感情還像當年那樣的真摯淳樸。月餅飄香，永記心中…… 又見月圓，又到中秋 文/談笑在指尖 讀著李白的靜夜思，沐浴在皎潔的月光中，又見月兒圓，又是一年的中秋。月到中秋分外明，人到中秋情更濃。每遇中秋，總有一種淡淡的牽念縈繞在心頭，這種牽念會隨著秋風向遠方輕輕地飄動。在遠方，會有一種掛牽和思念若即若離，讓人難以割舍不時地掛在心中；在遠方，總有一個人的音容笑貌，在這個月圓之夜浮現于眼前，讓人徹夜難眠反復輾轉中；在遠方，還會有一個忽隱忽現的意象，升騰在心海之上，讓人浮想聯翩顯得朦朦朧朧。 這一輪清清朗朗的明月，從遠古到今朝，圓了又缺，缺了又圓，它讓多少久別重逢的喜悅掛上桂影婆娑的枝捎，有多少合家團圓的親人們在月光下偎依歡笑；它又讓多少身在異鄉的游子們仰天長嘆，把那思念之情留在心頭苦苦相熬。皎潔的月光沐浴過古人，又清晰照耀著今朝；它流淌了千年的時光，見證過無數的悲歡離合，將明凈無塵的靈韻賜與人間，又將美好的夢想相送。千百年來，它始終以淡雅清絕的風姿搖掛在深邃的蒼穹，千百年來，它接受著人們的虔誠膜拜，讓世人浮想聯翩，心潮翻動。“今人不見古時月，今月曾照古時人”。天上的月是永恒的，變幻的只有那月下的蕓蕓眾生，歲歲年年月相似，年年歲歲人不同，幾千年來，只有那留在人們心中的那款款相思卻依然如舊。 每逢佳節倍思親！中秋是最相思的節日。特別是身在異鄉的人，對那故鄉美的思念，對那親人的思念，會像被發酵了一般，叫人難舍難分，魂牽夢繞。那思念中的點點滴滴，便也如發酵池中的酒一樣，散發出陣陣芳香而醉人。思緒隨著皓月當空升起而飄散，攜著對故鄉的留念，對家的無限向往，對親人的眷戀飄向遠方。這深深留藏在心中的思念，此時如花般，靜靜綻放，默默凋零，暗留余香；這永遠也不會消退的思念，此時如雪般，緩緩飄灑，悄悄落地，化淚成行；這銘刻在心中的思念喲，如大海般，洶涌滌蕩，無休無止，翻卷成殤。這思念，穿越了歲月，有情又無情；這思念，穿越了夢境，模糊又清晰。這思念，是一種無語的深愛在心頭撫慰；這思念，是一種無聲的心語在吟唱。它落寞在中秋節里，落在整整一個秋季，落在一年又一年的日日夜夜中。 寒夜靜坐，遙望明月，思緒在放逐，耳畔盡是往事的聲音，眼前也盡是往事的身影。母親的嘮叨，父親的責罵，爺爺的冰糖葫蘆，奶奶的爆米花，還有那外婆橋……恍惚中，仿佛又回到了那孩童時代。在田野里追逐，在河釁邊嬉鬧，在田埂間釣蛙，在樹上草叢中尋覓蟬鳴和鳥叫，還有老屋弄堂里的躲貓貓……時光在前，影子在后，手執一塊月餅，隨心隨意的細嚼，把這細細碎碎的往事，漸漸地往心頭繚繞，一點一點的，一圈一圈的，莞爾輕輕一笑，唯愿以前的故事還在那水云間，這故事還是那初始的記憶，自己依舊還是那歲月里一個簡單快活的小孩在歡鬧。 此時更是思念那遠方的親人，想念著爸爸和媽媽。此時，兒在異鄉遙望這里的圓月時，你們是否依然站在家中的小院里，也在抬頭和我共賞這皎潔明亮的月光？無論是在觥籌交錯里，還是幽幽獨處時，那一圈圈思念的漣漪，久久地波動著不會消去。因為在母親的嘮叨里，滿滿的都是愛的情愫，在父親的沉默不語里，盡承載著無聲摯誠的愛意，更有那老母親在門口遙相守望的身影，在那無聲的靜默間永恒，不會消去。時光漸漸遠去，歲月老了人的容顏，卻增厚了無限的思念，心中那一份活色生香的愛，永久的留存在心間。 因為有愛，便有思念。月朗星稀之夜，皎潔的月光也被注入了濃郁的情感。月亮彎的時候，思念也彎，月亮圓的時候，思念也圓，不論月亮是彎是圓，思念總是像一首皎潔的詩一般，在心頭吟唱不斷。席慕容說：“故鄉的歌是一支清遠的笛 ，總在有月亮的晚上響起 。故鄉的面貌卻是一種模糊的悵惘 ，仿佛霧里的揮手別離 。離別后 ，鄉愁是一棵沒有年輪的樹 ，永不老去 。”是啊，對故鄉的思念和對親人的思念之歌，總喜歡在有月亮的晚上響起，這歌聲刻骨銘心，永遠揮之不去。茅屋裊裊升起的炊煙，母親遠遠的呼喚，父親溫暖的雙手，孩子甜蜜的笑臉……，這一切經常在眼前浮動，經常在夢中出現，它是那樣的溫馨，顯得是那樣的幸福。它讓你流淚，讓你含笑，不論你是哭著，還是笑著，你都會心無旁騖。人生正因為有了這份深情的思念，而多彩了光陰，豐富了生活；正因為有了這份深刻的思念，而讓人倍加懂得珍惜今天所擁有的幸福。 “今夜明月人盡望”。十五圓月時，會有多少人都在賞月品茶品月餅。那些剛剛從高高的腳手架上下來的工人；那些剛剛從寫字樓里走出來的年輕后生；那些剛剛從高鐵駕駛室里下班的司機；那些剛剛從礦井深處走上來的挖礦人；那些剛剛從農田里上來歇息的農民；那些剛剛從手術室下來的醫生護士……，他們卸去了一身的疲憊，蘸著月色品嘗著月餅，同時心中也挑起了一縷縷思念之情。“天涯共此時，竟夕起相思”。歸來的，團圓了，合家充滿喜慶之情；沒歸來的，抬頭望著那輪明月，噙著淚水，一聲嘆息。這明亮的圓月喲，叫人好想家，叫人好想家中的親人。月光下，讓人感觸到了家有多么的溫暖，月光里，就像看見了遠方的親人。遠離家人的那些人們，此時抬頭凝望著，陷入沉思，低下頭，然后又回身，慢慢走入萬家燈火之中，因為在這個本不是故鄉的地方，他們都還需為點燃屬于自己的那一盞燈去加倍的努力。 夜微涼，秋已深，落葉黃，月兒清，心兒明，情綿長。這月本無情，有情的只是我們，明月也無心，有心的也是我們。歲月在流逝，年復又一年，天有刮風下雨，月有陰晴圓缺，唯有心中那份思念依舊，唯有不變的是心中那份祝福。…… 中秋夜懷 文/閑云野鶴 中秋節，是最讓我思念親人的日子，也是最容易勾起我傷感的日子。尤其是到了風輕云淡的中秋夜晚，那一輪滿月，如銅鏡高懸在湛藍的夜空，我抬頭仰望，月如水一般清澈，嫦娥可鑒；月似玉一般皎潔，無疵無瑕，美輪美奐。好想把這一塊玉佩摘下來，再配上金鏈，親手掛在自己心愛的女人項下，留下這份溫馨，留下這份皎潔，留下這份寧靜，留下這份思念！ 中秋夜的月是滿的，她祝福著團圓的親人，那相聚的溫馨；中秋夜的月是靜的，她寄托著離散的異客，那遙遠的思念；中秋夜的月是冷的，她訴說著孤獨的飄萍，那游蕩的孤寂…… 我喜歡月下獨行，今年的中秋之夜，我依然如故。身披月亮的余暉，踩著月亮折射的矮矮的身影，靜靜地徜徉在馬路上。與往日不同的是，路上少了些許行人，多了點幽靜，習習的秋夜涼風，倒吹起了我思念親人的愁緒，于是我的思緒開始在無垠的浩瀚夜空，漫無邊際地飛翔。我在想：遠在天南廣州的母親和妹妹，一老一弱，相依為伴，在這樣的夜晚，她們不也和我一樣在思念家鄉，思念親人嗎？我也在猜想，母性的情感所致，她們母女對親人思念的程度要遠遠超過我這個男兒，只是她們把思念親人的情感都深深地隱藏在內心深處，不讓親人為她們去牽掛，而是自己默默忍受思念的苦楚。也許人生就是這樣，因為有了距離才有思念，因為有了思念親情才會更加濃郁，因為有了濃郁的親情才會刻骨銘心！ 我的思緒正在魂不守舍地漫游的時候，一條短信的鈴聲像一把剪子突然間斷了我這一縷相思，我展開手機屏幕，映入眼簾的是：“月亮是詩，星空是畫，詩傳情，畫含意……我和媽祝你開心快樂！”是妹妹發來的祝福，我反復地看著，又反復地想著，我怎樣回復呢？思考良久，我把手機又放回衣兜，我沒有回復。我想起一句話來：此時無聲勝有聲。于是，有我又慢慢抬起頭來，凝望著月輪，她依舊是那樣恬淡寂靜。 月亮啊，我知道你早已經把我的思念傳送到了她們母女二人的心上…… 無月中秋亦溫情 文/王國梁 上個世紀八十年代，父親在村里開了一家小型紙廠，生產草紙。由于父親有文化，經營有方，廠子辦得有聲有色，我家也成了人人羨慕的“萬元戶”。 誰知天有不測風云，那年夏天父親把紙發往東北，趕上連降暴雨，一火車皮的紙全都被雨淋了。這次損失慘重，不僅把本錢賠了個精光，還借了很多外債。村里人開始議論紛紛，“老王這次可慘了，恐怕再難翻身了。”“老王就是能折騰，這下折騰出事了吧。” 父親消沉了一段時間，慢慢對這些聲音充耳不聞，開始打起精神重新經營紙廠。盡管廠子經營舉步維艱，父親卻從來沒想過要放棄。 很快臨近中秋節了，往年過節母親都會準備很多美食，歡歡喜喜過中秋。可是，那年我們都在想盡辦法節省開支。母親說：“廠子里需要錢，咱能省一分是一分。”就這樣，中秋節母親連一塊月餅都沒買。 眼看中秋節到了，兄妹們不知道母親要怎樣過這個節。那天，我看到母親在自己打月餅。母親有打火燒的手藝，她用打火燒的方法，嘗試著打月餅。家里沒有月餅餡，母親就把芝麻醬和五香粉裹在面里。她讓我幫著燒火，自己和面，揉面，打月餅。我們忙了一下午，熱騰騰的月餅出鍋了！其實，哪里是什么月餅，就是有個月餅的形狀，看上去焦黃酥軟，咬一口，卻分明是火燒的味道。不過，母親做的“月餅”味道還真不錯，外焦里嫩，香酥可口。就這樣，月餅有了。 果園里有幾棵蘋果樹和梨樹，父親把最大的摘回家，準備中秋賞月的時候當供品。田里的花生也熟了，母親用花生做了好幾種美味，煮花生，炸花生。母親手巧，一種食材，能做出好幾種口味。 中秋節晚上，我們一家人照例把方桌搬到院子里，按照習俗給月亮“上供”。可是，抬頭一望，卻發現天空中根本沒有月亮。黑色的天幕低垂著，陰沉沉的，母親嘆口氣說：“八月十五云遮月，正月十五雪打燈。這樣的壞天氣，連正月十五都跟著倒霉。”幼小的我們聽不懂母親的意思，父親卻聽出了母親的一語雙關，她是在借指我家因為紙廠的損失，會很長時間緩不過勁兒來。 父親大聲對大家說：“天上雖然沒有月亮，但我們心里要有一輪明月，心里的明月能把世界照得亮堂堂的。”說著，父親招呼我們吃月餅，他咬了一大口母親做的月餅，說：“你媽的手藝真不錯呢，比買的那些月餅都好吃。”母親笑了。在父親的感染下，一家人開心地吃供品。大家邊吃邊聊，歡聲笑語響在夜色中。母親說起我們很小時候的趣事，大家笑得前仰后合。 后來，話題終于說到我家遇到的境況，父親語重心長地說：“人這一輩子，誰不遇上個溝溝坎坎？沒有過不去的火焰山，只要用心，一切都會好起來的。”母親說：“對呀，咱一家人在一起，啥難關過不去！”我們兄妹默默聽著，悄悄把父母的話記在心里。中秋夜，夜風蕩漾，秋蟲呢喃，溫情彌漫。 那個無月中秋節，我們一家人過得同樣溫馨。那一夜，我還牢牢記住了一句話，一切都會好起來的。后來的日子，每當我遇到困境，都會咬牙堅持，對自己說：一切都會好起來的。 >>>更多美文：好文章

盲人的路是不平的 這是現代文明—— 我假裝自己也是盲人 走在這不平的路上 一直走下去 你就會發現 光在雨中啜泣 無論從哪里發出來的光 都在雨中啜泣著 黑色的夜幕 像極了沒有眼睛的巨人 是這個世界沒有眼睛？ 還是每個忙碌的生命沒有眼睛？ 我握著的手 是一只充滿意識的手 我對天地間的明凈的向往 在今晚永遠不會找到 在明晚也永遠不會找到 也許，我只能扒開海子的墳墓 從他的尸骨里去發現答案 在寒冷和沉寂的夜色中 我必然和光一起啜泣 光在雨中啜泣！ 光在寒冷的雨中啜泣！ 光在寒冷的雨霧中啜泣啊！ 光籠罩在一片黑霧中 空間中充滿了沉寂的哭喊 啊——啊——啊—— 叫我如何敢發聲—— >>>更多美文：自創現代詩

一年四季的風景真的是一位變化無窮的大畫家呀！ 春天，像一個剛出生的嬰兒，帶來了勃勃生機。大地蘇醒了，春風輕輕地拂過我的臉頰，綿綿細雨給大家帶來了清新的氣息，花兒也在無聲無息地斗艷呢，看那迎春花、杏花、桃花都在競相開放呢！ 夏天，她溫柔得像個小姑娘，悄悄地為大地披上了五顏六色的彩裝。夏天的天氣可是說變就變的，剛剛還是晴空萬里，眨眼間就烏云密布了，傾盆大雨洗刷著大地的骯臟。不過呢，夏天是我們孩子的最愛了，我們可以穿著漂亮的裙子，吃著美味的冰淇淋，奔跑在各個游泳的地方！ 秋天，她成熟了起來，穿上了美麗的衣裳，秋高氣爽的時節帶來了豐收的景象。看那地里的莊稼，果園的果子，都被農民伯伯給送到了各大商場。 冬天，它象一個年邁的老人，再也無力去裝飾自己了，任由大雪給自己披上棉裝，動物們也都不見了蹤影，它靜靜地等待著，等待著新年的鐘聲敲響！ >>>更多美文：難忘

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