餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

支出項目	比重
加盟費	10%-30%
裝修費用	15%-30%
設備購置費用	20%-30%
店鋪租金及押金	10%-15%
人力成本	20%-30%
廣告及宣傳費用	5%-10%
水電網費及管理費	5%-10%

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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白巖松：用理想和現實談談青春　　　　先把理想藏起來，理想不必天天想。因為買不起房子，所以愛情太貴了；人際關系太難處了，都不敢說不了；想到北京、上海、廣州漂流的，你們是現在最委屈、最難受、最不幸的一代。從喝完酒后做什么事情來判斷是哪一代人。　　　　60后：留在原地喝茶聊天　　　　70后：唱卡拉OK　　　　80后：去夜店　　　　90后：十幾個人坐一起，沒人說話，都在拿手機跟別人聊天　　　　在我成長的年代里，我不知道什么是新聞。因為我在內蒙古一個邊疆的小城市里。在我們那沒有新聞，我也不知道記者是干什么的。廣播學院考試容易過，逃課沒人抓，課外書隨便看。　　　　因為這個報考的。現在考廣院，恨不得北大、清華的分才能進熱門專業。我說，我買的是原始股。因此，有很多不認為自己的學校是名牌大學的學生，我經常給它講我的故事，　　　　北大很牛，不是現在在那里上學的學生造成的。我們要用自己的努力，把一個學校從無名之輩變成名校。要成為原始股的購買者。人家買的是期貨，不是現貨。我夫人認識我的時候，我什么都不是，只是一個很可愛的人。對于愛情來說，這個就夠了。　　　　但是現在要用房子、車子來衡量是否要跟他擁有愛情。對于60后來說，連上大學都是懵懵懂懂。房子太貴，我們這一代人從來都沒有想過，能買自己的房子。有人說，我們在上海漂流，是蟻族。但是我們這一代連漂流的機會都沒有。你們的痛苦是讓我們羨慕的幸福。　　　　過了30之后社會才給我們這樣的人提供漂流的機會。89年，我們的畢業空前絕后。我們是唱著大約在冬季，一批一批人在火車站淚灑火車站，充滿了絕望，不知道未來在哪里。有時候，經歷了也發生變化，那似乎是一個轉折。　　　　我待的地方是周口店。從我的窗口就能看到猿人遺址，一年就看了21次這個遺址。　　　　偶爾從周口店回北京城，第一件事就是花一塊錢買一根香腸，站在馬路上吃完。跟你們比，我是幸福還是痛苦？我在北京搬了八次家。我的孩子就是在搬家過程中孕育的。我一直離城市的距離保持在五環之外。白哥，你別裝了，你還能買不起房子？我現在能買得起房子。本臺最后一次分房子，我排倒數第一。我肯定拿不到朝向好的房子，“沒關系，朝下我都要！”成了中央電視臺的至理名言。這是我們這一代的故事。　　　　1949年出生的這一代。他們幸福死了，用一個詩人的話說，時間開始了。當他們12、13歲正是長身體的時候，三年自然災害。等他們開始上學時，文化大革命開始了；等他們要談戀愛時，男女不分，所有的人都穿一樣的衣服，男人能干的，女人也都要干。等他們27、28，終于生活安定下來，想要結婚要小孩的時候，突然恢復高考了。有的回城，有的高考，命運從此發生了轉折。終于到30多歲，想要多要幾個時，計劃生育了；等他們開始享受天倫之樂時，下崗了，大學生找不到工作了。和這一代相比，你們幸福么？　　　　再往上走，季羨林，季老到德國學習的時候，哪知道趕上第二次世界大戰。在德國一待就是10年，想回都回不來。和這一代相比，你體會不到兩國相隔，　　　　沒有一代人的青春是容易的。每一代有每一代人的宿命、委屈、掙扎、奮斗，沒什么可抱怨的。幸運的你們，由于有了互聯網，可以把你們的委屈和抱怨讓世界看到，于是誕生了蟻族、北漂，這是痛苦中的幸福。社會應該關愛你們，但不是溺愛。身在青春期的人應該明白，天上不會掉餡餅，如果掉，于是鐵餅。　　　　21歲，我們走出青春的沼澤地。這首詩，我回想起來的時候，青春回憶的時候很美好浪漫，但經歷的時候很殘酷。青春就是殘酷，人生的很多次第一次都在青春期，你要抉擇，不要以為每一代人都說青春好，你便產生了幻覺。我經常會感受到我在青春期的時候經歷的痛苦和掙扎。我們在實習的時候，集體口號是，裝孫子。我們那一代人比你們更艱難，也比你們更會找艱難。我們那個時候要打水、拖地，你們不用了，有飲水機、有清潔工人。青春既然是不容易的，面對它。這是作為過來人的感慨，有的有用，有的沒用。　　　　第一的素質不是你的才華，而是你是否有一個強大的心臟。當你離開校園往前走的時候，打擊多了，沒用心理素質，想在將來這個社會上混，是不行的。不是特指中國，在美國也一樣，　　　　我在招人的時候，經常會觀察這個人心理素質如何；這就像一個拳擊手，被別人不斷打擊都不倒才是重要的。我看到很多年輕人在最初的表揚中，跌倒了。不靠譜的表揚更會毀人。對批評有耐受性，對表揚有警覺。　　　　第二，17年前，龍永圖那時候入關談判，他問我什么叫談判，不就是像你們一樣么，跟對手在爭斗在吵架。他說，不，談判一門雙方妥協的藝術。我是在年到40的時候才明白這個道理。任何單方面的談判，不是談判，是戰爭、侵略。人跟自己的理想、事業、同伴、生命都是一場談判，從來不會單方面的獲勝。只有雙方妥協才是一種獲勝。（勵志文章  www.lz13.cn）你怎么能夠完全讓生命按照你認為的方向去走呢？那不是談判，那是你對生命發動的戰爭。愛情、婚姻也如此。離婚的一定是有一方不妥協，或者雙方都不妥協。關鍵時刻，傷人的那句話能夠憋住，才會有傳奇。踢足球也是一樣，我現在一周兩場球，我的隊友有三分之一是國家隊。別忘了，我四十多了。要學會用40歲的方式去踢足球。各種傷痛都經歷了，我還在用20多歲的方式去踢，很暴力、很想獲得勝利，但是我現在明白了，我必須妥協。　　　　第三，生活的真相是什么呢？平淡。今天7月5號，鄭大的畢業生已經離校了。每一個從大學校園走向社會、生活的時候，最重要的就是要接受平淡的日子。生活5%是幸福、5%是痛苦，剩下都是平淡。那5%的幸福，就像是鐵鉗子上叉的肉，吸引我們跑完了全程。我現在當著幾千人，眾星捧月，但是不是，是我在伺候你們，因為我不一定愿意來。　　　　新聞，是一個樹欲靜而風不止的行業。永遠不能保證未來會發生什么。計劃沒有變化快，變化沒有電話快。但更多的時候是平淡。一對中年夫妻在家里，老公開電視、老婆織毛衣，之后洗腳，睡覺，你覺得這樣的生活怎么樣？快離了吧。我想過最浪漫的事，就是陪你一起慢慢變老。禮花很漂亮，是因為一年偶爾放一回，要是天天放，你會起訴我。　　　　在美國做記者，做編輯，最初的時間是跟著車跑，一跑就是好幾年，你接受么？要接受，提早明白生活是平淡的。　　　　第四，想贏不怕輸。每個人都想贏，而你想過，你是真的不怕輸么？不怕輸才是真正的關鍵。最逗的是，只有你不怕輸的時候，你才能贏。每個運動員都想贏，但做到不怕輸，太難了。想到最壞的結果，并且去做，往往事就成了。在學校也同樣如此，你敢于創意么？敢于接受周圍的不理解和嘲諷么？那就去做吧。一個人最終的裁判是自己，在我的生活里，很多人都活在別人的眼睛里。總想去討別人的歡心，沒必要，每個人都無法扮演別人扮演很久的角色。還是要努力地去做自己。有些詞看著很敏感，但是還是要說，比如自由、民主。我從來不抱怨，因為抱怨沒有用，在中國內心深處，自己對自己的束縛和不自由。你能解放你自己么？能把自己解放已經很不錯了。一個大學生，應該成為時代列車前進的推動者。但不是所有人走在后面推，還有人在前面攔著，最可氣的是還有人坐在車頂上，不管你推到哪里，她都是既得利益者。中國一定會走向民主。我們是否能聆聽別人不同的意見，甚至刺耳的聲音。不要成為一個網絡上宏大的自由主義者，卻是生活中的暴君。民主從每一個宿舍開始。你們這一代人，一定要從自己身上去打造自由和民主的基礎。行了，一個小時，我講到這里。　　　　曾經有人問過了，對你影響最大的一本書是什么？我說是新華字典。一頓飯吃完，你只夸了咸鹽，但是醋會失落的。那是一個你尋找自己的地方，而不是去讀別人。對我影響的書太多了，我沒法去一一評說。　　　　對于我來說，大學的四年，對于成為今天的我，是最重要的四年。剛入學的孩子是一樣的，四年后，不一樣了。沒有任何雜質的友情，第一位；見證了你和這個國家的情感，第二位；學會了逆向思維；學會了如何用新聞眼光來看待自己；學會了如何學習。我是個到現在依然本科的大學畢業生。我就想知道一個本科生究竟能走多遠。　　　　現如今的媒體環境，在網絡上有價值的言論和聲音太少。民主的前身就是雜亂無章。在我40歲的時候，我發捍衛常識、建設理性、尋找　　　　中國的高考有萬千個毛病，但目前是最公平的。高考要改革，可不是你的方向。中國的高考，一定要告別一張卷子。要讓高校自主招生，你還要信任它，公平。高考的未來，恰恰不是大一統，而是多元化。　　　　新聞聯播你有權不看，但你無權扼殺。　　　　面對就好，去經歷就好。沒事別找事，有事別怕事。　　　　你自己定義成功。我從來不慶幸，這是命。總有人跟我說，哎呀，辛苦；我說，不，命苦。從事任何職業都是一個工具，不是一首歌、不是一個節目，而是態度。　　　　偶爾自卑的人才可能成功。一件事交到你手里，你不那么自信，有點自卑，你就會付出120%的努力，事兒就能做好。分頁：123

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如果你正處于焦慮，不妨看看這篇文章　　文/洪生鵬　　01　　在大城市里，二十多歲，我們在職場里忙碌，面對工作繁重，而薪水微薄，在單位發展空間不大，還要找對象，結婚、還房貸等壓力，我們時常會感動焦慮，迷茫，甚至不知所措。　　姍姍是我的一位高中同學，大學本科畢業后，到深圳某公司做會計，想想剛進入財務行業的時候，真是一腔熱血，滿懷熱情。在這行做了六年，從一開始最基本的出納做起，如今被提升為財務部主管。本應值得高興的事，但有次閑聊，她說，近來她直處于一種焦慮和迷茫的狀態。雖然現在我做財務主管，屬于管理崗位了，其實月薪很低，也就7000元，每天的生活很不規律，再加上客戶們苛刻的要求和各部門之間的競爭，我每天都是疲于奔命，有時月初趕報表，真的是累成了財務狗。現在壓力更大了，想想以后的發展，這家公司的前景并不明朗，最近打算辭職，不想在這里干了，現在的年齡又比較尷尬，想去找新工作，HR都會問你結婚生小孩的問題，都不知如何才好。　　02　　剛畢業那會兒，我到某軟件公司上班，有段時間，每天面對幾百份郵件，我也比較焦慮，心理學上稱呼為：“郵件焦慮癥”。每當一有郵件通知，我看到有“未讀郵件”，我就迫不及待打開，就會涌起瞬間把它們消滅掉的沖動，看看有什么問題需要解決。連公司發布公告的郵件都會時不時查收一番。那段時間真的讓我很焦慮，跟焦慮的是我那會兒還有位“咆哮帝”領導。　　咆哮帝”，心理學上，“咆哮帝”稱型的職場焦慮癥。工作事情要是沒處理好，他就發脾氣，甚至有些時候，事情并不是那么一回事，他也發脾氣。他也由于亂發脾氣得罪了不少人，事后他也樂呵呵的跟人道歉。他有著超高的標準和極低的耐心，總是認為自己的憤怒是對事不對人，所以三分鐘前可以把報告扔到你的臉上，三分鐘卻會跟你樂呵呵的，又會很關心地問長問短。　　03　　有時我們為了生計，不得不委屈一下自己。　　心理學有種焦慮叫：“微笑抑郁癥”，　　指的是有些人為了干好工作保住飯碗，同時出于禮節的需要強作笑顏。　　一位搞設計的同事，自稱患有“微笑抑郁癥”她說這種并非發自內心感受的習慣表情。面對朝令夕改導致一個方案改十幾稿反而改回原樣的客戶、總喜歡在下班時間打電話來抱怨的客戶，UI不斷修改，她始終面露微笑、熱情周到，從不愿讓自己心里的壓力和焦慮表露出來，臉上微笑內心抑郁的苦楚，別人不清楚的還以為她是一顆開心果，看得開。　　04　　面對職場上焦慮癥，我們該如何避免或是解決呢，這里給幾點建議，希望對有幫助。　　1. 尋找優越感，適當給自己充電　　優越感可以使人變得更自信，能適當有效緩解職場焦慮癥，因為一個有成就感的人的內心通常會充滿力量，正能量滿滿。　　我們應該不斷提高自己的成就感，適時給自己充電，并將充電及時用在工作中。如果你熱愛自己的工作，隨時都可以在身邊發現值得學習的東西，而且是最有用的、最適合你選擇的充電內容。通過基礎與后續努力相結合，適應不斷變化的環境，達到充電的良性循環，提高我們的專業技能。　　比如我做軟件開發這行，畢業那時我是做網站建設的，后來因為對移動開發感興趣，就利用課余時間學習，掌握了另一門新技能，現在我就從事移動開發這行了。　　2. 平時多注意增強身體鍛煉　　身體是本錢，只有增強體魄，提高免疫力，才能有更好的生活，平時不妨出外跑步等，都可以有效幫助自己擺脫工作中的焦慮情緒，有益身心。有條件的可以辦張健身卡，但千萬要記得，別僅僅是辦了卡后，而沒有堅持鍛煉。有時是真的很忙，但也要抽空鍛煉。　　我就喜歡跑步，每當跑完步，流汗后，我就覺得特別舒服，跑步雖然枯燥，但卻簡單實際，建議你也試試。　　3. 找好對象，傾述內心的苦衷和煩惱　　當你不開心時，你可以找你的親朋好友傾訴苦楚，或者去一個空曠無人的場所大聲喊叫，疏解心中的郁悶和苦衷。焦慮時人總愛把自己當成天底下最焦慮的，其實我們沒必要把自己變成個悶葫蘆。傾訴也是一種好的選擇。　　但要注意，你的煩惱，懂你的人知道就行了，沒必要讓天下皆知。那樣只會讓人當個笑話來聽，而不是故事，不僅沒有引起共鳴，反而聽到一些嘲笑。理解你的人，經歷過類似故事的人，由于自己感同身受，會比較能理解你的心情和感受，跟你產生一種共鳴。情緒方面的心聲，說給不感興趣的人聽，根本是在對牛彈琴，絲毫聽不進去。跟什么樣的人，說什么樣的話。對牛不要彈琴，牛聽不懂，彈久了牛也會發脾氣的。愛要給那些珍惜自己的人，否則你的愛會廉價的毫無價值。話，也要只說給懂的人聽，不是每個人都愿意聽你嘮叨。　　要走的人你留不住，裝睡的人你叫不醒，不愛你的人你感動不了。不聽你故事的人，你就算把故事講得再怎么繪聲繪色，再怎么激情高雅，也是浪費表情。有些話不必說給每個人，有些情緒是該說給懂的人聽就好。　　看不見遠景,但經過雨水的沖刷,近處的一切都變得清晰。看煙花是一個很寂寞的姿勢,即便是一群人一起做，也會略顯得尷尬。其實每個人都在聽故事，不過一些人是聽過就過了，有的人是記在腦子里，思考。不適合的鞋子，再昂貴的鞋子就不要硬塞了，免得最后磨的是自己的腳，最終傷害的終究還是自己。　　小結：　　俗話說，“治療不如預防”。調整好我們的心態，積極面對，尋求職業上的獨立，并對自己的職業有所定位，有所規劃，雖然不能知道多少年會發生什么，但我們可以給自己制定一份階段目標，不至于在職業生涯發展中陷入迷茫，產生焦慮，過于被動。平時，要注意給自己充電，打造自己的職業競爭優勢。　　[END]　　作者簡介：我是洪生鵬，熱衷旅行、寫作，目前過著白天到工地搬磚、晚上寫故事的生活。分頁：123

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