不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新竹哥倫比亞咖啡企業送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺南浸泡式咖啡新年禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺東藝伎咖啡試喝心得且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺南速溶咖啡評價分享它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺北阿拉比卡咖啡禮品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新北知名咖啡評價分享飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

靜靜的聽著風雨聲 那些守護的心事 都要被吹散，被淋濕 那些花兒也不再完好如初 在風雨中四處飄零 錯過的花期該怎樣尋找 空氣中彌漫著憂愁 飄飛的花瓣 都是我傷心的表白 你最美的時候我卻錯過 說不出的話今夕待花期 我一個人聽風雨 看到地上開著千萬朵花 觸手可及又遠在天涯 引誘我走向春暖花開的地方 此時我又想起了你 讓回憶包裹自己 一瞬間雨滴落心上 情緒累積了許多花期 原來你會留在我心里 >>>更多美文：傷感散文詩

一個“懂”字，說出了許多人的夢想和渴望；一個“懂”字也道出了許多人的無奈和遺憾。 我們常常看到，一個人若在懂他的人群里，就會如沐春風，如魚得水，十分的融洽。而在不懂他的人群里，則如進入了陌生的沙漠，又如誤闖了寒冷的北極，十分的尷尬。縱使有滿腔的熱情，縱使有通天的本領，也難以施展。 懂是什么？懂是一片冰心在玉壺的理解；是勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人的留戀。 “故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”是李白對孟浩然的懂；“桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情”是汪倫對李白的懂。 懂，能生出千古之情；懂，能結出萬古之緣。 一首詩，因為懂，千古流傳；一闕詞，因為懂，永遠傳頌；一幅畫，因為懂，珍藏永遠。 懂，是千里有緣來相會，無緣見面不相識的奧妙；懂，是眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處的尋找。 俞伯牙和鐘子期，是一對不同職業，不同地點，不同生活方式的人，因為懂，他們成了高山流水的知音，成了彼此懂得，彼此理解，彼此欣賞的朋友。是音樂，是琴聲，是共同的愛好，讓他們走到了一起，成為千古的佳話。 所以，一個人與另一個人，是否有緣，不是看他們離得遠近，不是看是否親戚同學熟人，而是三觀一致，興趣相同，靈魂相似。說到底，一個字——懂。 懂，能讓劉關張走到一起，演繹“桃園三結義”的精彩和浪漫；能讓梁山伯和祝英臺演繹《梁祝》的優雅和動人；能讓白娘子奮不顧身去保護心愛的許仙的感人肺腑。 不懂是什么？不懂會怎樣？不懂是你要一個蘋果，他卻給你一個香蕉的尷尬；不懂是你要一件冬裝，他卻給你一套夏服的失望；是你想喝水，他卻讓你吃飯的失落；是你想看海，他卻讓你觀山的無聊。 焦大為什么不愛林妹妹？林妹妹是賈母的外孫女，有傾國傾城的美貌，且是曠世的詩人，應是許多人求之不得的女子，而焦大只是寧國府的奴仆，是當時社會底層的窮人。 他們在封建社會的階級地位不對等，所處的環境與接觸的人群也截然不同。焦大喜歡的是一個體格健壯，樸實勤勞的女子，卻欣賞不了敏感善良，病如西子的林妹妹。 大千世界，人海茫茫，我們無需做到人人懂我們，朋友也不用很多，知己，一兩個足矣。 我們選擇同頻道的人在一起，人生會簡單而快樂。 我們要懂得自尊自愛。那些沒把你放眼里的人，你又何必低三下四委屈自己；那些沒把你放心里的人，你又何苦卑躬屈膝作賤自己。把愛留給疼你的人，把心留給懂你的人。 愿我們開心快樂，在懂你的人群里漫步。 作者：宋飛，安徽省作協會員，阜陽市作協會員，在各類刊物及平臺發表作品多篇。微信：13966552364 >>>更多美文：優美散文

桃園壺泡式咖啡伴手禮推薦 台中濾掛式咖啡企業送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡口感如何桃園藝伎咖啡股東會贈品 台東浸泡式咖啡贈品推薦 bemo cafe冰釀咖啡介紹彰化肯亞咖啡新年送禮推薦 台南壺泡式咖啡禮盒推薦 bemo cafe冰釀咖啡試喝心得