綠色美食新浪潮:素食創新料理的革命性發展
在當今社會,素食已不僅僅是一種飲食選擇,而是成為了全球性的生活潮流。隨著人們對健康、環境保護和動物福利的關注日益增加,素食主義正在被越來越多的人所接受和實踐。
從醫學研究的角度來看,素食能夠降低心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險,同時有助於體重管理和健康的生活方式。
食物的來源和生產方式也對我們的環境產生著深遠的影響。轉向素食不僅有助於減少溫室氣體排放,還能節約水資源、減少土地退化和生物多樣性的喪失。
隨著素食飲食的普及,市場上出現了各式各樣的素食產品,從傳統的蔬菜、水果到創新的植物性肉類替代品,為素食者提供了更多的選擇。
這不僅僅是飲食習慣的改變,更是對健康和環境負責的一種生活態度。
在全球範圍內,人們開始重新思考和選擇食物,不僅僅是為了個人的健康,也是為了地球的未來。素食主義的興起,正展現出一個更加可持續、更加健康的世界發展方向。

素食料理面臨的挑戰
在素食料理的研發過程中,廚師和食品科學家面臨著多項挑戰。首先是口感模擬的難題 – 如何讓植物性食品在口感和外觀上與傳統肉類料理相媲美。
這需要對各種食材特性進行深入研究,並創造出新的烹飪方法和配方。其次,營養均衡也是一大挑戰。
素食料理必須包含豐富的蛋白質、維生素和礦物質,以滿足人體的營養需求。最後,食材多樣性的挑戰在於如何充分利用各種植物性食材,打造出令人滿意的多樣化菜單。
這些挑戰要求廚師和研發人員持續創新,以滿足消費者的期待,推動素食料理的不斷發展。
我們的全方位素食料理代工服務幫您打造專屬的素食料理
特點一:啟發您的創意,重新演繹素食佳餚
我們深受傳統美食的啟發,致力於將其轉化為素食料理的新亮點。透過深入研究各地豐富多樣的飲食文化,我們汲取靈感,將經典菜餚重新詮釋為創新的素食版本。我們的目標不僅僅是再現傳統食譜,更是對其進行重新演繹。透過融合不同文化的烹飪手法和風味,我們打造出獨一無二且引人入勝的素食料理,讓素食者也能享受到一場跨越世界的味覺之旅。
特點二:營養與口感的完美結合
在素食料理的研發過程中,平衡營養與口感至關重要。我們專注於研究各種植物性食材的營養價值,以確保每道菜餚不僅口感出眾,同時也營養豐富。透過創新的配方和烹飪技巧,我們致力於在每一道料理中實現營養與美味的完美平衡,確保每一口食物都是對健康的極致呵護。
特點三:可持續性與食材挑選
我們一向秉持可持續發展的原則,特別在食材的選擇上格外謹慎。我們精心挑選來自有機農場和當地市場的食材,以確保最小程度對環境造成影響。這不僅包括選擇具有低碳足跡的食材,同時也支持可持續農業實踐和公平貿易產品。透過這樣的努力,我們的素食料理不僅滋養身體,更致力於地球環境的保護。
特點四:文化與健康的交融
在研發素食料理的過程中,我們特別注重融合不同文化背景下的健康理念。這意味著將傳統的藥食同源理念與現代營養學相結合,打造出既符合文化背景又促進健康的菜餚。透過這樣的融合,我們的料理不僅展現了對美食的創新,更彰顯了對全球多元飲食文化的尊重與理解。
我們可以代工的素食料理項目

素食糖醋雞丁

全素辣椒醬

全素猴頭菇養生湯

素食咖哩飯

全素義大利肉醬

全素水餃(口味可變化)
泰式口味冷凍食品批發零售

專屬泰式餐點設計
我們為您帶來的不僅僅只有道地泰國經典料理,我們還可以提供泰式沙拉、泰北特色菜、泰式醬料和泰式獨特口味冰淇淋
以及為您設規劃計屬於您們泰國味餐點,像是這道以我們一公斤綠咖喱醬汁當成沾醬搭配十穀米、台灣小農生產的花椰菜、萵苣等生菜和手工丸子。

泰式酸辣湯設計符合台灣民眾口味
我們自豪地介紹我們人氣商品一公斤酸辣湯,這道是大家去泰國必點的一道湯品「冬蔭功」,是用香茅、南薑、刺芹、番茄熬製而成
加上研發長阿文主廚的調味來凸顯鮮味,呈現出一道酸與辣平衡的泰味,在每一口中都能感受到層次分明的口味和泰式獨有的味道。
無論是寒冷下雨天的溫暖慰藉,抑或是炎熱夏日的開胃湯品,這款湯品一喝都會讓您愛上。
不僅如此,我們的400g泰式酸辣海鮮湯還特別注重健康,用小麥萃取蛋白的植物肉和蒟蒻蝦,確保低脂而富含營養,適合追求健康生活方式的您。
若您有其他想開發的口味可以與我們聯繫

可協助素食料理取得認證
食品加工國際認證
我們自豪地宣布榮獲FSSC 22000證書,這是全球食品安全管理系統的國際認可標準。這份證書是對我們在食品製造和處理過程中遵循最嚴格的安全和品質管理實踐的肯定。
清真認證
為了滿足不同文化和宗教需求,我們持有HALAL清真證書。這證書保證我們的產品符合伊斯蘭教法規定的食品標準和製作方法。我們為能夠達到這一標準感到自豪,這代表著我們對消費者的尊重和承諾。
帶給您餐飲事業的素食革新
在這個日益關注健康和環保的時代,素食已成為一股不可忽視的飲食潮流。如果您是餐廳業主、食品製造商或創業家,正在尋求將素食選項融入您的業務,那麼您來對地方了。我們提供全方位的素食料理加工服務,專為您量身打造符合市場需求的高品質素食產品。
我們的服務範圍涵蓋從原料選擇、配方開發到最終產品生產的整個過程。無論您是尋求創新的素食料理配方,還是希望改良現有菜單,我們的專業團隊都能提供專業的建議和支持。我們瞭解市場趨勢,能夠根據您的特定需求設計出符合各種國際口味的素食料理,包括但不限於日式、韓式、泰式、台式、義式和法式。
我們的目標是幫助您在繁忙的餐飲市場中脫穎而出。透過我們的素食料理加工服務,您將能夠擴大您的顧客群,滿足越來越多尋求健康、可持續飲食選擇的消費者。我們承諾提供的不僅僅是食物,更是一種健康和環保的生活方式。
立即聯繫我們,開始您的素食料理加工旅程。無論您的業務規模大小,我們都期待與您攜手合作,共同為消費者帶來美味、營養、符合道德的素食選擇。讓我們一起推動餐飲業的綠色革命,為地球和未來世代做出貢獻。讓我們一起實現您的素食夢想!
代工服務說明:https://vegallies.com/vegetarian-cuisine/
泰式料理說明:https://vegallies.com/thai/
LINE線上聯繫:https://line.me/R/ti/p/@728ujbhp
台中素食火鍋批發讓我們成為您素食料理的強大後盾!
您是一家餐廳業主、食品製造商或創業家,正尋找一個可靠的素食料理代工合作夥伴嗎?不用再尋找了!我們是您的最佳選擇。
素食已成為時下不可忽視的飲食趨勢,這不僅是一種生活方式的選擇,更是對健康、環境和動物福利的關注。然而,要在競爭激烈的市場中脫穎而出,提供高品質的素食料理並不容易。這就是我們出現的原因!員林素食泰式酸辣湯工廠推薦
我們擁有豐富的素食料理加工經驗,致力於為客戶提供最優質的代工服務。從原料選擇到最終產品交付,我們將全程協助您,確保您的素食產品品質卓越、符合市場需求。我們擁有專業的研發團隊,能夠根據您的需求提供創新的配方和菜單開發,為您的業務帶來競爭優勢。台南素食水餃工廠推薦
透過與我們的合作,您可以專注於業務的發展和擴張,無需擔心生產和供應鏈的問題。我們的工廠設備先進,符合國際標準,保證產品的生產安全和品質穩定。我們也擁有完善的物流和配送系統,能夠及時準確地將您的產品送達目的地。新北素食湯底工廠
我們的目標是成為您素食料理的強大後盾,幫助您實現商業目標,滿足消費者需求,並共同推動素食產業的發展。無論您是想擴大現有菜單,還是創建全新的素食產品線,我們都能提供專業的解決方案和支持。員林素食調理包加工推薦
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小區門外的河岸生長著一排大楊樹,大楊樹上搭了數個鵲巢。寒風使勁吹,吹落了最后一片樹葉,鵲巢卻仍然穩穩當當地倚坐在樹杈間,落光了樹葉,鵲巢格外扎眼。 “樹上的鳥窩是哪只鳥搭的?”小女兒指著鵲巢問。這還真難住我了,那么多鳥,誰知道是哪只鳥搭的。 “是誰搭誰住嗎?”她接著問。 “應該都可以住吧。” 我敷衍著。心想,也許這些巢是鳥類的“公租房”呢。 這時,倏忽飛來兩只喜鵲,一只正銜著樹枝往窩里放,另一只在望風,它們或許是“兩口子”,趁冬閑,修補愛巢。見我拿手機拍照,以為我拿的是“武器”,正瞄準它們,望風的喜鵲“喳、喳、喳”撲棱著翅膀先飛了,另一只還待在巢里。鳥兒對人類還是不夠信任呀! 春夏秋三季,有茂密樹葉遮掩,鵲巢很隱蔽,喜鵲們也有安全感,行為即使“大膽”一些,也不易被人發現。冬天,樹枝光禿禿,一排樹上的鵲巢都暴露出來。喜鵲們在自己家里“做點什么”,害怕被人瞧見,有點不自在,總是東張西望,膽戰心驚。 我小時候好奇,在上學路上,總愛仰臉呆呆地看樹梢上的鵲巢,佩服鳥的聰明,納悶兒那些做窩的樹枝草稈,是怎樣一枝枝放到光溜溜的樹杈上的?思量著窩里有幾個鳥蛋,除了鳥蛋還有沒有被鳥藏著的其他“寶貝”?愈想愈覺鵲巢神秘。 我想起了那時看的連環畫《高玉寶》。童年的高玉寶家境貧寒,很想上學卻又被逼退學,去保長家放豬,替生病的父親還高利貸。田野外,幾棵高大的樹,寒風脫光了它們的葉子,樹杈間扎眼的鳥窩招引著幾只喜鵲歸巢。想家的高玉寶,裹緊單薄的衣服,癡癡望著鵲巢,羨慕鳥的自由幸福,一臉傷心的表情。 我想起了電影《小兵張嘎》里,張嘎用木頭做的假手槍,意外繳獲一把日本鬼子的真手槍,高興得不得了,可又害怕被首長沒收,就把槍悄悄地藏在最安全的鵲巢里。 鵲巢,鳥繁殖后代、延續生命的愛巢,以往它給孩子們帶來歡樂與幻想,現在又給都市生活增添了鄉野情趣。 >>>更多美文:心情故事
就這樣平凡相愛 文/雪地飛狐 女兒在遙遠他鄉的第一個(農歷)生日恰巧趕在了清明節這一天。頭天晚上,女兒就發來微信說她過生日要我在家多吃點好的。雖然是她請客我買單,可是心里還是暖到淚水涌動。陡然間又生出牽扯身心的疼痛,永夜難眠,總是被絲絲縷縷的掛牽緊緊纏繞。 近幾日,夜夜雨驟風狂,我們夫妻倆在這個清明節假期便沒了出門去溜達的心思,預備著和家里的老人守在一起,安靜地度過這三天。 晚飯后正枯坐,突然接到師范老友的邀約,她說她在朋友曬照中看到安慶郊區種植的郁金香正在盛開,特別美,問我如果天不下雨可愿意相伴去看花,我直說好的好的。我現在算是有閑人了,可總是不敢輕易打擾家有考生的朋友。現在朋友主動相邀,怎會不欣然接受? 第二天也就是今天,天氣仍然不見好轉,好在白天的風雨已不像夜里那樣讓人心驚,大概也是不忍辜負人們探訪春天的心意吧? 幾位老友,攜上家眷,一起出發。車窗外細雨微風,新綠初綻,滿目春之潮涌。臨近中午,抵達宜城。再邀出一位小妹。老遠的,我們就斷定那個舉著傘朝我們走來的人一定是她,因為我們都太熟悉她從前走路的樣子。 中午,離情別意和宜城美味擠滿一桌。雖然平日里我們各自走在自己的風景線上,見面的機會并不多,但是對彼此的惦念從未消減半分,心頭默想的都是“你若安好,便是晴天”。 下午,我們浩浩蕩蕩地出發了。才走不遠,大雨如注,車窗外的刮雨器一刻不停地揮動手臂。好在我們懂得春天的脾性就如愛哭的娃娃,不愿放棄前行。車行在最前面的朋友一路鍥而不舍地問詢路在何方。果然,在一大片燦如云霞般的郁金香花映入眼簾之時,已經是細雨如絲。孩子們沒待車子停穩,就迫不及待地先溜了下來,飛奔前去。在我們農村,春天里慣常能見到鋪天蓋地的油菜花和四處散落的桃花、杏花、梨花,人們熟悉她們就像熟悉鄰家女孩。可是郁金香尤其是如此分類成片的郁金香花海在平時是看不到的,我們望見她們就如同純樸的鄉下人突然見到了高貴優雅的摩登女郎一樣還是充滿驚悸的。雖然我們也想望著若是晴日里與她們相遇那該有多好,但是蒙蒙細雨中,每一朵郁金香卻也似一個個剛剛出浴的美人顯出別樣的妖嬈,引得所有的愛花人久久不忍離去。 當我們一行返回安慶城里時,已是華燈初上。妹和她先生執意留我們吃了晚飯再走,只得從命了。席間,所有的大人和孩子盡情逗笑,宛若一家。我想起孔子說的“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風乎舞雩,詠而歸。”大概就是如此這般的簡單幸福吧?不過我的心里在滿溢幸福的時候還是有點小失落的,看著好友家人齊聚的歡欣,我還是不由得想起在外的女兒。女兒可是今天過生日呢,而且是十八歲生日,而我只能是發了個簡訊送了一句祝福而已。 深夜街頭,我們不得不道再見珍重! 回到家里,我顧不得旅途勞頓,忙打開微信。看到兩個弟弟已發過來好多圖片還有視頻,我們看到女兒今日幸福嗨皮的慶生場面很是安慰。我說“謝謝大舅大舅媽小舅為燕兒舉行了這么隆重的成人禮!” 老公發過去好多今天拍攝的圖片,還調皮地贈言給女兒:“今天,為了送鮮花給你,祝你十八歲生日快樂,我和你媽跑了一百多里路,找了個花園才拍下這些的。”她大舅說她“感動的眼淚都快把蛋糕打成塊了”。 當了一天司機的老公早先睡下,因為他遠在新疆工作的弟弟也說要回家看看,明天我們得去機場接他。 夜闌人靜,我還是習慣用文字記下流水賬,記下今天這個溫暖的日子。朋友,親人,一世平凡相愛,這樣便好。 相愛十年,華裳之后的灰燼 文/宋丹 十年前,某大學,出身貧寒的孤兒肖然暗戀上漂亮單純的小學妹韓靈,并在漫天煙火的除夕之夜,不遠千里,毫無意外地敲開了韓靈的心扉——每逢佳節倍思親的年夜,絢麗璀璨而又短暫的煙火,這一切,似乎預示著美好的開始,同時也注定了悲情的結局。 十年打拼,肖然一直想要兌現當初愛的誓言。因為孤兒的原因,他比任何人都渴望一個完整的家庭,對成功和金錢的欲望也比一般人強烈。他太需要通過用金錢和名望的獲取來向世人,特別是幾個同窗去驗證韓靈的選擇,他的背后始終抽打著一根鞭子,起初是愛情,后來是責任,但從骨子里,還是他與生俱來的自卑感和不安全。他聰明,勤奮,善良,敏感,沖動,直接,粗暴,占有欲強,遇到事情會性急敗壞,并不在乎對方的內心,抗壓能力不強卻又特別堅忍。 肖然性格中充滿了矛盾的個體——他并不愛錢,但錢又是最有安全感的東西。所以,他給了韓靈足夠的財富,卻并沒讓她得到內心想要的東西。這種分裂的情感,導致了后來必然會分道揚鑣的結局。 沒錯,肖然是很愛韓靈,他在最落魄之時把所有的錢都偷偷遞給了韓靈,在最輝煌的時候放下一切是為了重新找回韓靈,在生命中最后一秒所有回放的也是韓靈。韓靈是他唯一至親的人,也給了他打拼中的無限想象和激情。甚至他的情人衛媛,他對她刮目相看的唯一原因,也不過因為她身上附了年輕時代的韓靈。可婚姻真的不是愛情。愛情是短暫的心與心靠近的悸動和激情,而婚姻則需要太長時間的忍耐和經營。在事業上,肖然成功得不可收拾。而婚姻上,他沒有父輩完整的家庭為參照,不懂妥協和溝通,所以沒有照顧好這一世由濃轉淡的感情。 對于一個講感情的孤兒來說,人生中第一個擁有的優秀女孩,肯定一生都不會淡忘。從北京到深圳,他貼身帶著韓靈裝在信封里的錢和照片,韓靈是他忍受所有清貧和艱辛的動力——深圳十年,從一個一無所有、穿著破球鞋吃著方便面住著爛尾樓的小青年,奮斗成一個成功把企業推上市、坐享別墅豪車的老總,個中磨難與艱辛,不用一一細說,是人都會懂。 能力稍有欠缺,或者不那么忍辱負重的人,都不可能在那個遍地希望又遍地凄涼的城市扎住腳跟,可肖然做到了。他用他的智慧和實力,成功地融入了那座充滿希望的新城,但與此同時,在不斷膨脹的欲望中,他迷失了自己,也失去了他最為寶貴的愛情。 對于韓靈而言,在哪座城市生活,過什么層次的生活,并不重要,她需要的只是一個相愛的人,一個可愛的孩子,一間住得下人的小房子,每天可以去為夢想在一起打拼。 這也是絕大多數女人最尋常的夢想:愿得一人心,白首不相離。如果不是因為單純的愛情,韓靈當初就不會放棄家境優越的劉元,不會千里迢迢跑到陌生的深圳去追尋肖然,不會覺得為自己所愛的肖然打胎都是幸福。劉元像珍惜生命一樣珍惜著她,但對于她來說只是一個與愛無關的人,在最痛苦最無助的時候,她始終保持著愛情的貞潔和清醒,沒有墮落,沒有迷途。在她不斷遭遇到婚姻的冷戰與疏離,她就成了那個越來越沉默寡言的人。 一度,曾經和著衣在旅館內徹夜長談的小情侶,一笑一顰都飽含著愛情的長情與甜蜜,兩個人經歷過漫長的相愛和守望,韓靈離去的那一刻,肖然追逐著的,又豈只是遠去的韓靈?他追逐的,更是他極度想要抓住的夢想和愛情。 后來的愛情,變成了在憑海臨風的豪宅里冷眼面對,相顧無言。韓靈的心里,充滿了自憐,委屈,和不信任。肖然的心里,又深藏著誤解,失望,和不解釋。他覺得自己死命打拼,累死累活,卻得不到她的善待和理解。冰凍三尺非一日之寒。兩個人逐漸在彼此的生活中,失去了共同的目標,共同的前景,不解釋,不交流,無形中的誤解都結成了堅冰。在酷似韓靈的第三者出現之后,恩怨更是無從消解。 韓靈走得很灑脫,沒有子女,也不牽扯到財產瓜分。對于一個愛情至上的女人來說,能讓她遠走天涯義無反顧的只是愛情,愛情死亡后,所有關于幸福的幻境也隨之破滅。所以,她帶走的,只是一個死了靈魂的軀殼。深圳,成就了多少人的夢想,就消亡了多少人的愛情。 肖然在失去之后,才開始恍然大悟,他第一次正視到那些虛幻的財富并不能帶來他心靈的滿足,韓靈才是他生命中最值得擁有的寶貝。他要錢,施舍錢,只是出于內心的一種自卑和恐懼,而生命中太多熱鬧浮躁的東西,都代替不了韓靈對他的默然愛護和堅守,所以他終于決定放棄一切,企圖找回十年路上的自我膨脹和迷失。 同樣是除夕,同樣是煙火,首尾呼應的情景讓他此刻的心思分外干凈澄明,他們走了太多的彎路,錯過了太多的時間,那一刻,冰釋前嫌,他們只是急切地想要在最團圓的夜晚抱緊自己最重要的愛人。 深圳十年,打拼十年,一幕幕往事逐一回放,韓靈占據了畫面的大半,本來還有幾十分鐘,兩個相愛的人便可以緊緊相擁,可是那一瞬間,悲劇發生了,肖然在接機的路上與貨車迎頭撞上,一切快速得像一場夢,肖然的嘴角甚至還掛著笑容,因為韓靈在他生命最后的畫面中。那一瞬,最美好的東西再次被撕裂得鮮血淋漓,也印證了肖然的那只下下簽,傲骨雄心一生,瞬間飛灰湮滅。 生命其實是何其短暫的過程。男人為夢想,為虛名,為浮利,打拼很辛苦,也許是想要給家人更好的生活,也許只是為出人頭地,他們把最好的年華給了夢想和打拼,而身邊的愛人卻一直在冷藏,在忽視。因為他們總以為生命很長,剩下來全部會是給家人的時間,卻沒想過,最經不起等待的,其實就是時間。牽好愛人的手,她隱忍堅守,你不以為意。然而,當我們驀然回首,卻會發現,漫長的一生一世,其實不過就是短暫的一瞬間。 那一年七夕,我們相愛 文/季誦華 七夕,這個有著古老而美麗傳說的中國情人節,讓多少青年男女有著無限的遐想,美好的憧憬,心跳的激動,促成了多少男男女女終成眷屬。七夕是愛情的日子,她有著傳統、樸實、典雅、爭取自由的韻味,是那洋節無法比擬的。也就是那一年七夕,我與妻子相愛了。 那是上世紀70年代的一個夏季。已經是大齡青年的我,經人介紹,與一位同是大齡青年的鄉村女教師相識了。也不知是月下老人的紅線早就安排好我們的姻緣,還是都屬“大字號”人物的氣息相通,更或是“知識分子”的氣質類似,我倆竟然一見鐘情,很快就確定了戀愛關系。但是,又因為大概雙方都是知識分子,有一點“書牘頭”習氣,所以,雖然戀愛了,雙方卻很少碰頭。 她是鄉村教育工作者,優秀女教師,教學忙,農活也不賴。上課、備課、批作業、做家訪,還得在家紡紗、織布、踩泥巴、摜“土基”,何來閑暇談戀愛!我是一個小員工,窮書生,除了上班、下班,睡覺、吃飯,還得舞舞文弄弄墨,為文化部門“爬爬格子”,為自己生計想想辦法。兩人雖說大齡卻還是怕羞。因此,確定戀愛關系后,盡管心中萬分惦念那“可愛的女朋友”,卻是邁不開步子去碰頭。偶爾在忙開一切后,摸黑去做做“毛腳女婿”,也只是幫她整理整理學生作業本,聽聽紡車的“嗚嗚”聲,看她滿腳泥巴黃澄澄,就是戀愛談不成。而她呢,好似古典淑女,靦靦腆腆。古訓約束,絕不隨意來會我。就這樣,兩人好像從來沒有認識過一般。久而久之,可急煞介紹人:這么不冷不熱地拖著,都老大不小了,究竟這親事會不會黃掉呀! 這真叫皇帝不急急太監,我們自己心知肚明,我倆的愛情好像熱水瓶打開水,外表冰冷內心熱騰。我倆的感情恰如鴨子鳧水,表面平靜內心翻滾。但是,介紹人不是我們肚子里的“孫悟空”,他哪里會知道呀!當然,我們可不能讓介紹人難堪,于是,那一年的七夕,我們像模像樣地見了一次面,談了一次長長的戀愛。我們并肩坐在一條長凳上,昂首看著天空那長長的“銀河”,手指著那牛郎織女星,復述著古老的牛郎織女的故事,關注著那“牛兒、牛女”的生活,感謝那成人之美的喜鵲,指責著封建等級觀念的思想,慶賀著新社會婚姻自主的自由,談論著中國古代文學的奧妙,讓一個普通的七夕過得十分的溫暖親熱,還確定了“八月半送禮”的事宜,讓介紹人十分滿意。 那一次七夕過后,我就時常抽時間去我準妻子家,幫干活,讓“丈母娘看女婿,越看越歡喜”;談生活,讓“準妻子見郎君,越來越有情意”。一來二去,不知不覺從七夕到了八月半,于是我請了自家兄弟們,又挑又擔還用自行車馱,禮品有香煙、月餅和“沙優”老酒,紅菱、蘋果加蓮藕,還有手表,這在當時是稀罕物,兩條大魚不可少,長輩多,一下子送3只豬腿,這在當時物資供應緊張的年代,也算轟動了半條街,確確實實出了風頭。這次“送八月半”后,親事基本上就算定了下來。若是現今的青年男女是要常常攜手,卿卿我我,我們卻過了個古老的中國傳統七夕節。不過,來年的春節,我們卻又挑戰了傳統婚俗,選擇了外出旅行結婚,回來簡單宴請了親朋好友,節約了許多。 想想現在一些青年男女,談戀愛講究“2.14”洋節的浪漫,卻全然不知七夕為何節。而結婚又是古典與現代相結合,按古典,大辦酒席;按現代,婚禮排場大得嚇人。有的人即使經濟條件搭不夠,也要打腫臉充胖子。現代的青年男女們,不妨溫習溫習中華民族傳統的節日,尤其是那既溫馨、又富有文化底蘊,且典雅大方的中國式情人節——七夕,讓七夕成為我們中國愛情文化的節日傳承下去。這也許是一名在“那一年的七夕”相愛的頑固派的心聲。 相愛 文/陳若水 愛是什么?是相濡以沫的無私奉獻?還是恒久不變的相互守候?是兩情相悅的款款深情?還是生離死別的肝腸寸斷?年幼的我一直不理解這個問題,但是在爺爺彌留之際,我終于明白了。 爺爺和奶奶雖然平時還算和睦,但拌嘴是常有的事,因為奶奶心細愛操心,爺爺粗心又好吃。瞧,說著就拌上了。“丑老漢,你咋這倔,這炸油餅的油不好,你咋又偷吃?”“就一次么,又不是天天吃。”爺爺愛吃油餅,經常偷著買,奶奶不讓,說是地溝油炸的,于是經常為此拌嘴。奶奶絮絮叨叨,長篇大論地大講地溝油的壞處,爺爺不甘示弱,以不常吃為理由抵抗。幾句之后,兩人開始冷戰,然后奶奶去了廚房,這事便不了了之。 歲月如梭,時光飛逝,奶奶耳不聾眼不花,卻患上了心臟病,時不時跑一下醫院,而對從中年起便患上糖尿病的爺爺來說,上醫院更是家常便飯之事。為了彼此的身體,爺爺的“倔”似乎少了些,奶奶的嘮叨也不那么頻繁了。從此,我便很少再聽到他們為“吃”而拌嘴了。 有幾次,奶奶和爺爺一起上早市買菜,爺爺雖然身體在跟著奶奶走,可目光卻總停留在賣胡辣湯的小攤那兒,正在挑菜的奶奶抬起頭來,一邊無奈地笑著,一邊嘟囔:“這老漢,嘴又饞了。”然后拉著爺爺去那攤點兒。本以為爺爺會眉開眼笑,誰知他卻眨眨眼,攔住奶奶說:“早報還未看呢,趕緊買完菜回家看報!”第二天,爺爺的早餐準會多一道——胡辣湯。 每次上醫院前,奶奶總會給爺爺準備各種衣服,通常有外套兩件,毛衣一件,再加一件保暖內衣。爺爺總是一邊撅著嘴說瞎操心,一邊按照奶奶的要求把自己包裹得嚴嚴實實。看著爺爺和奶奶,我真是哭笑不得,但心中卻是暖暖的。 爺爺的病情惡化了,躺在病床上幾個月后被請出了醫院。出院的那天是六月的一個早晨,陽光揮灑,萬物充滿生機,爺爺的臉在陽光下愈發顯得慘白。他一步一步地下著台階,用盡全身力氣,可下樓梯似乎比登天還難。奶奶用力地攙扶著爺爺,耐心地等待爺爺的步伐。樓外的陽光是那么的耀眼,兩個老人的背景是那么的溫馨和睦。那一刻,我突然覺得奶奶好像是在用生命拉著爺爺的手,讓他不能倒下。 回到了家,爺爺再也沒有從床上下來。躺在床上的爺爺經常望著自己常日坐著的椅子,如今換作奶奶總是坐在那里。望著精神萎靡的爺爺,奶奶眼神是那樣的不舍,她時不時吟著“去年今日此門中,人面桃花相映紅”“衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴”的詩句,這是他們年輕時的情話么?窗外的夕陽溫柔地望著奶奶,用淡紅色的余暉輕撫她蒼老的臉,她的眼角有一星淚光在閃耀。這溫暖而心酸的畫面便永遠定格在我的心中。 不知何時,我已經淚流滿面。如果愛是無私的奉獻,那就是奶奶對爺爺的相濡以沫;如果愛是相互守候,那便是奶奶緊拉著爺爺的手;如果愛是款款深情,那就是奶奶對爺爺的不舍之情;如果愛是肝腸寸斷,那便是奶奶眼角的淚光。只是這暮年之愛如這即將消失的夕陽一般,無限溫暖,卻又令人心痛! 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黃昏,獨坐河岸。 河岸沒有沙灘。 雜草,野花,星星點點,順河而下。 岸墻銹痕斑斑,歲月無聲而過。 流水如昔。逝去什么?留下什么? 漩渦處,許多關于心情的故事,白浪翻飛。 橋像年邁的歌者,弓一般倦臥河面之上,經年累月,蒼苔遍布。 他依舊默然。 沒有誰聽過他歌唱,他仍然是歌者。 行人來來,去去。 日子匆匆忙忙,獨坐河岸之上,知者幾何? 晚歸的鳥掠過蒼穹,空氣中有陳年老窖在飄。 有人在對岸獨坐。倒影模模糊糊,跟老橋一樣。 目光如游,在河面擺渡,倒影靜臥水底,索然我望。 我成了老橋。 遠寺的鐘聲幽幽穿過樹林。 夕陽在遠天,血紅一片。 >>>更多美文:散文詩
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