說到乳酪絲，真的是我日常的療癒好物！無論是嘴饞時想來點小零嘴、運動後補充蛋白質，或是在週末晚上配部電影、搭杯紅酒，一包乳酪絲在手就是滿足感爆棚。
不過市面上的乳酪絲品牌琳瑯滿目，吃起來的口感、香氣、鹹度真的差很大。最近我就特別挑選了幾款人氣乳酪絲，認真試吃、細細比較，從乳香濃郁度、咀嚼口感到回味的層次感，通通不放過。
今天就來和大家分享我親自試吃的 8 款可即食乳酪絲心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨、讓你一吃就回不去的那包「命定乳酪絲」！
乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得
一打開包裝就能聞到自然的乳香味，沒有一般加工乳酪絲常見的人工氣味，第一印象就大大加分。入口的瞬間，質地細緻柔韌，不會硬到咬不動，也不會一咬就碎，咀嚼起來非常舒服，奶香也會在咀嚼中慢慢釋放出來，越嚼越香。
在風味濃郁度方面，原味千尋走的是「自然醇厚但不膩口」的耐吃風格，不死鹹、不搶味，搭配冷泡茶或微甜飲品非常剛好，完美詮釋「簡單純粹卻讓人回味」。
值得一提的是它的成分表超級乾淨，沒有防腐劑、沒有人工香料，連奶素者也能安心食用，對於講究飲食健康、在意原料來源的朋友來說，完全是加分中的加分！
原味千尋乳酪絲評分表
| 評比項目 | 評分 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★★ (5/5) | 細緻柔韌、耐嚼不膩，不會過硬也不會鬆散，咀嚼過程中能釋放層層乳香。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆ (4.5/5) | 醇厚自然、不死鹹，搭飲品也不搶味，屬於耐吃型乳酪絲的代表。 |
| 健康成分 | ★★★★★ (5/5) | 無防腐劑、無人工香料、奶素可食，特別適合健康控、健身族群、兒童零食首選。 |
| 總評分 | 14.5 / 15 分 | 兼顧風味與健康，是真正讓人願意回購、值得囤貨的乳酪絲好選擇。 |
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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得
一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是爆香型，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。
濃郁度方面，比起一些香氣直接衝出來的乳酪絲，快車肉乾屬於清爽型乳香，適合不喜歡味道太濃的人。至於健康成分方面，雖然強調無防腐劑，但成分標示不算特別詳盡，稍微有點可惜。
總體來說，如果你想找一款「能輕鬆吃很多、不容易膩口」的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的日常選擇！
快車肉乾乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數（滿分5分） | 試吃說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆ (4分) | 偏扎實的咬感，有韌性但不會咬不動，適合喜歡咀嚼感的人。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆ (4分) | 屬於清爽型乳香，風味溫和、不膩口，適合口味偏淡者。 |
| 健康成分 | ★★★★☆ (4分) | 無防腐劑、使用純乳源，成分資訊略顯簡略但整體仍屬安心選擇。 |
| 總評分 | 12 / 15 分 | 適合當作日常零食，口味輕盈、不膩口，推薦給追求清爽口感的辦公室族群或減醣者。 |
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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得
譽展的這款蜜餞乳酪絲，一開封就撲鼻而來的濃郁奶香中帶點微甜香氣，讓人忍不住立刻想開吃。它的特色是酥脆乾爽的口感，和一般市售那種柔韌型乳酪絲截然不同，一咬下去就感受到「咔滋」的爽快，十分討喜。
在風味上，這款乳酪絲除了奶香濃郁外，還多了一點點的甜味，讓整體味道變得層次豐富，不會單調。雖然有加少量糖調味，不過如果你是下午茶控、零食愛好者，這款絕對是「一口接一口、停不下來」的代表。
但如果你是健身族或特別在意糖分攝取的人，就要稍微留意它的調味設定。不過它仍然標榜無添加防腐劑，對於想吃得涮嘴又稍微講究健康的族群來說，是很不錯的平衡選擇。
譽展蜜餞乳酪絲評分表
| 項目 | 評分 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆（4.5分） | 酥脆乾爽，屬於脆口型乳酪絲，咬下去非常有存在感，非一般濕潤型。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆（4.5分） | 奶香濃厚中帶微甜，鹹甜交錯，層次感豐富，越吃越順口。 |
| 健康成分 | ★★★★☆️（4分） | 無防腐劑，但含少量糖分，適合當零食，健身控需留意。 |
| 總評 | 13 / 15分 | 是款超適合嘴饞時吃的乳酪絲，脆口又香濃，甜鹹平衡讓人一試成主顧。 |
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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得
打開包裝的瞬間就能感受到自然的奶香氣息，不是刺鼻的加工味，而是乾淨、清爽的乳香，聞起來非常舒服。入口時可以明顯感受到它的扎實感，需要多嚼幾下才會散開風味，但嚼起來不會太費力，反而能慢慢品出奶香的層次，尾韻甚至還帶有一點淡淡的乳甜味。
在成分方面，這款乳酪絲標榜使用來自巴西彭巴草原的優質乳源，而且無添加防腐劑，讓人吃起來更安心。整體口感走的是「紮實耐嚼型」，但不會膩口，特別適合想要補充蛋白質又不希望吃太鹹、太膩的族群。
每日優果乳酪絲評分表
| 評比項目 | 評分 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆ (4/5) | 偏扎實但不硬，咀嚼中奶香會逐漸散開，有韌性卻不會過累，耐嚼型口感。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆ (4.5/5) | 奶香濃郁自然，帶有一點乳甜的尾韻，味道乾淨純粹，適合怕膩的人。 |
| 健康成分 | ★★★★☆ (4.5/5) | 使用巴西草原乳源，無防腐劑，強調成分單純，吃起來安心又健康。 |
| 總評分 | 13 / 15 分 | 適合喜歡濃香但不過重風味的人，也適合作為下午茶或補充蛋白質的輕食。 |
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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得
說到風味獨特的乳酪絲，我第一個想到的就是沐光茶旅的這一款。一打開包裝，煙燻香氣馬上衝出來，非常搶戲。不是那種只有奶味的單一調性，而是奶香與煙燻香完美融合，第一印象就很強烈。
口感方面，它比一般乳酪絲再脆一些，咀嚼起來帶點微酥感，像是在吃經過輕度風乾的熟成起司，越嚼越香、越吃越涮嘴。濃郁度更是一絕，煙燻香氣在嘴巴裡慢慢展開，特別適合搭配紅酒或是小酌時享用。不過因為是煙燻工法，整體鹹度比較高，建議別一次吃太多，適量最剛好。
整體來說，這款是重口味乳酪絲愛好者的天堂，如果你本來就喜歡煙燻培根、煙燻火腿那類風味，這款絕對要列入必吃名單！
沐光茶旅乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 評價說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4.5分 | 咬感介於脆與柔韌之間，帶有煙燻後的微酥層次，口感豐富耐嚼。 |
| 濃郁度 | ★★★★★5分 | 奶香與煙燻味融合，香氣濃厚有層次，餘韻深長。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4分 | 採用巴西進口煙燻乳酪，雖無添加但鹹度稍高，建議適量食用。 |
| 總評 | 13.5 / 15分 | 如果你是煙燻控，這款真的超值得一試，風味濃郁、香氣迷人，是重口味愛好者的首選！ |
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乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得
愛不囉唆的乳酪絲本身包裝設計就讓人印象深刻，是由唐氏癥與心智障礙青年親手繪製的作品，這份溫暖與用心從外包裝就能感受到。打開後撲鼻的奶香屬於比較溫和的路線，不是重爆奶風格，適合喜歡清爽風味的人。
在口感方面，它屬於柔軟型乳酪絲，不是脆硬或韌口的類型，吃起來滑順不費力，對於小孩、長輩或牙齒較敏感的人都相當友善。風味上帶有淡淡自然甜味，咀嚼過程讓人感到舒心療癒，是一款吃了會讓心情變好的乳酪絲。
而且這款乳酪絲背後的公益意義也讓人很願意回購，每一次支持，都是幫助特殊青年展現自我、傳遞溫暖。
愛不囉唆乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4分 | 柔軟細膩不費力，適合牙口敏感族群或小朋友，入口滑順易咀嚼。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆4分 | 奶香溫和順口，帶有自然甜味，不會膩口，屬於清新系乳酪絲。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4.5分 | 採用天然食材、無添加人工香料，且購買同時支持公益，兼顧健康與社會關懷。 |
| 總評 | 12.5 / 15 分 | 是一款結合美味、療癒與公益價值的乳酪絲，非常適合日常享用或送禮。 |
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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得
昇龍肉乾的這款乳酪絲打開後，首先撲鼻而來的是中上濃度的奶香味，不是那種爆香型，但聞起來很自然舒服。直接吃的話會覺得口感偏扎實，咀嚼感比較明顯，不過只要用烤箱稍微烤個幾分鐘，整個風味層次立刻升級，外酥內柔，香氣大爆發，簡直是另一個境界。
它的乳酪香氣走的是熟成系路線，不甜、不膩，帶有一點自然鹹味，非常適合搭配茶或咖啡一起享用。整體來說，這是一款適合偏好「烘烤感＋層次風味」的乳酪絲，尤其熟成乳酪控必收！
昇龍肉乾乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4分 | 直接吃偏扎實，烤過後外層酥香、內裡柔韌，口感層次感十足。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆4.5分 | 奶香自然熟成系，烘烤後香氣更立體，尾韻深長但不膩。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4分 | 採手工製作、簡單配方，雖然標示不夠詳盡，但整體加工感不重。 |
| 總評 | 12.5 / 15 分 | 是一款「加熱吃更香」的乳酪絲，推薦搭配吐司或茶飲享用，風味更完整。 |
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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得
海濤客的乳酪絲一開封就讓人充滿驚喜！除了經典原味，還有海苔、柴魚、咖哩等創意口味可選，簡直是乳酪控的探險樂園。不只是味道吸引人，口感也非常亮眼——屬於脆爽型，一口咬下會有清脆的咔滋聲，越吃越涮嘴。
原味走的是乾淨清爽的奶香路線，而風味款則多了鹹香與香料感，搭啤酒或聚會零嘴都很對味。特別推薦給喜歡多變風味、不愛無聊零食的人，一包接一包，停不下來！
海濤客乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4.5分 | 屬於酥脆系乳酪絲，咬感明顯、輕盈不黏牙，零食感滿分。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆4分 | 原味奶香適中，風味款鹹香香料味平衡，適合搭配飲品享用。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4分 | 基本配方單純，但某些風味款調味略重，建議適量享用。 |
| 總評 | 12.5 / 15 分 | 是一款創意與口感兼具的乳酪絲，推薦給喜歡脆口、喜歡新鮮感的人。 |
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8款乳酪絲最後總結：
| 品牌 | 口感（5分） | 濃郁度（5分） | 健康成分（5分） | 總分（15分） |
|---|---|---|---|---|
| 原味千尋乳酪絲 | 5.0 | 4.5 | 5.0 | 14.5 |
| 快車肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 12.0 |
| 譽展蜜餞乳酪絲 | 4.5 | 4.5 | 4.0 | 13.0 |
| 每日優果乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.5 | 13.0 |
| 沐光茶旅乳酪絲 | 4.5 | 5.0 | 4.0 | 13.5 |
| 愛不囉唆乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.5 | 12.5 |
| 昇龍肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 12.5 |
| 海濤客乳酪絲 | 4.5 | 4.0 | 4.0 | 12.5 |
小編的食用心得分享：
這次精選的8款人氣乳酪絲，各有千秋，不論是濃厚系、脆爽系，還是清爽無添加的自然派，每一款都值得細細品味。你喜歡的，不一定是最多人選的，但一定有最適合你口味與生活節奏的那一款。
喜歡柔韌細緻、清爽奶香的朋友，可以試試原味千尋或安佳乳酪絲；偏好熟成感、煙燻風味的，沐光茶旅會是讓你上癮的選擇；而如果你想找一款邊追劇邊配的涮嘴小零嘴，海濤客或愛不囉唆的多變口味會讓你吃得更開心。
乳酪絲不只是零食，也能是生活中的一點小奢侈。無論是下午嘴饞、運動後補充蛋白質，或是放鬆時來一點搭紅酒、搭茶的小享受，找到那一款讓你會心一笑的乳酪絲，就是最療癒的時刻。
不妨從這次的推薦中選一包回家，讓味蕾和心情都被奶香包圍吧！
沐光茶旅乳酪絲濃厚奶香評價
不只是零食，更是日常裡的小確幸原味千尋乳酪絲健康成分分析
乳酪絲不是只有「補充蛋白質」這麼單調，它可以是你運動後的營養加分、追劇時的嘴饞良伴、深夜寫報告時的專注小點，甚至成為家人團聚桌上的美味橋梁。每一款都有它專屬的風味與性格，也許你會在某一瞬間，剛好與它默契契合。快車肉乾乳酪絲單吃好吃嗎
與其說選一包乳酪絲，不如說是選一種生活節奏。無論你今天想放鬆、想充電，或只是想被溫柔對待一次，這些經過我們認真試吃過的乳酪絲，都能給你剛剛好的療癒感。愛不囉唆乳酪絲適合長輩食用嗎
現在，就挑一款讓你微笑的乳酪絲，從「吃得開心」開始，把小日子過得更有滋味。快車肉乾乳酪絲高蛋白嗎
是冬成就雪，還是雪美麗了冬，總之它們相遇了，成就了情在冬、韻在雪 冬天的嚴寒是對眾生篩選堅韌者的考驗， 冬天是多情的，冬天的情感是炙天地之間、生機盎然牽系著清風雨露的勃發，冬天的雪也是人生旅途繚繞中交織的花飛蝶舞。 冬季的白天，雖陽光明媚，但一點兒都不覺得照耀四射，反倒感覺柔柔可親，那種軟綿綿的、挑逗你心房的柔軟親昵勁，總會使你感激涕零，讓你感激的是那么樣的深沉、讓你深沉的是那么樣的感激。 我喜歡冬季的白天，因為陽光灑滿雪地時，那種銀裝素氣，會讓人陶醉，看那錚亮透白的大地，真是潔白的一塵不染! 喜歡冬天的午間，靜謐祥和，慵懶愜意，慈悲的陽光是最溫的柔，它懂得人間的寒冷，繾綣著縷縷暖意，揮灑憐愛。 冬天的雪夜，清靜而優雅、多情又善良，那淺淺的、綿綿的、嬌嬌的、溫溫的月光，鋪灑在大地上，讓人頓時感覺舒坦的那么動心、多情的那么朦朧、輕柔的那么可愛、綿軟的那么柔情、矯情的那么似水、羞澀的那么含情、脈脈的那么羞色…… 我喜歡冬天的夜色，因為月光鋪滿雪白色的大地景色，會帶給人許多遐想，看那螢光閃閃，似耀眼又不扎眼的柔柔亮色，真的好迷人! 雪是寂寞的，在靜謐中而來，你幾乎聽不到它的聲音，只是在你心理沒有任何防備的時候，無聲無息的瀟然而至。在瞬間就把眼前的世界鋪上了屬于自己顏，在心底打造出一個沒有色彩的世界，同時也是最純凈，最孤獨的世界。 雪是有形的，有形的是能看得見。它沉默無言的冰冷，潔凈透明的澄澈，孤單純凈的顏色，象是拒人于千里之外，無法靠近，把整個世界牢牢的霸占，展示了自己的孤獨，使整個世界，只剩下了自己，與這個寒冷的季節相偎相依。 雪用她的睿智收復一切的噪灼， 喧囂，紛擾……它不是熱烈的，但卻清揚揮灑。她不為悅人，不為恭色，在凜冽傲然站成獨特的風景，絕不遜色于熱烈中的神姿美態，惟獨它成一年開篇最美的獨秀一枝。 雪用她一種難以言傳的喜愛之情，雖說景色讓枯枝殘敗，眺望遍地冷露，使人心生蒼涼，可它卻讓凍土涵養著熱力，蟄伏著驚鳴，伺候蓄勢待發，那一股寒氣悄然無聲中涵養著潔、靜、圣、雅…… 雪使冬有了蓬勃的構圖，錯落有致，它在寂寥的隱約堅忍，寒冷中隱忍化成渾厚的強韌，在酷冷中獨領風騷，藏守著后蓄勢待發，舍得去艷美，為春天的盎然暗含靈秀。 雪也是冬駕馭的最從容的一種美麗，一抹淡妝，足矣使眾艷失色。雪來時，喧囂不見了，塵埃不見了。 雪花來時也是冬天譜寫的最美妙的一首旋律。你聽那枕弱而來雪花，穿過歲月的塵埃，猶如幽谷之蘭微婉的韻律，扣人心弦，蕩漾在人們的心湖，搖曳著深深的守望，氤氳在眉間，旖旎著心上情懷，足夠安靜，在靜謐中溫婉無語，任情愫繾綣，笑容暖暖。 時光流逝，秋已不再，春還遙遠，唯心生的念，邂逅的情，行走在冬季的寒冷中，輕握一份淺笑，低吟一眸愛戀，將簡單的念想依然交給時光，不為暫時的絢爛，只為那份悠遠的深情與眷戀，遠離紛擾，懂得蓄積來年的能量，惦記最美的情思，最美的相約，折疊所有純美的時光，溫婉無語的眷戀，給自己一份寧靜、悠然，漫步于紅塵的每一個季節，妥帖安好，默然守候，守望生命如初的美麗，輕依一襲夢的斑斕，永遠微笑向暖，讓無邊的暖，驅走這冬的寒涼。
頭發分兩辮， 小又惹人疼。 貌雖弱西施， 我心卻勝她。 >>>更多美文：自創詩
其實，在大部分的情況下，我所聽到的故事幾乎都是與我無關或者是相隔甚遠，然而，在上個世紀的七、八十年代的節點上，由于社會領域的種種舉措，帶來了一種社會改革思潮的氛圍。于是有了表哥們受邀進京拜訪50年代初期——原內蒙古包頭警備司令部司令員‘楊德松’與母親‘梁家’淵源的故事。 此故事，把民國與澧縣城關鎮以及當時‘梁家’與‘楊家’的人情和社會風貌等元素穿梭交織，多少帶點歷史的韻味，保留了一份心底的記憶與滄桑，從而散發出一種‘梁楊’的兩家不朽傳奇。當時，我有幸在場，又親耳聆聽了表哥們向‘梁家’尚鍵在的長輩即我母親（四伢）匯報，整個過程，我依然記得是那么樣清晰而又回味。所以，至今回想起來，連同自己整個的“精神世界”仿佛都被載上了一種心情的興奮感。 故事中的人物和所發生的事件距今都已經非常遙遠了，但是，當一位曾經由赤貧而轉化為后來的權貴時，當這一位權貴與‘梁家’又有著千絲萬縷聯系時，過去和現在，貧窮與富貴以及一種攀附心理的糾纏轉化內涵并呼之欲出。其實，貧窮與富有是融合成一種社會固有的結構性矛盾，不管是哪個年代都會存在的，世上的人，難免有窮有富。人貧窮時，便想要富貴，富貴時，就害怕失去。其實貧窮與富貴，都是流動的。 一般我很少用‘眉飛色舞’的形容詞來描敘自己表哥們講話的神態，因為我知道，對淋漓世風的批判中，人都有一種結識某種榮譽過后的那種炫耀，人活到世上，誰都得卑躬屈膝幾回，過去討厭別人臉上的訕笑、討好、慫、俗，現在全出現在了自己臉上，有過之無不及。背上預料的包袱來‘趨炎附勢，看人眉睫，以冀推挽乎’？雖無法高攀到獲得實利的地步，但都只是充滿著神秘感和崇拜感，因此以有機會結識來炫耀自己，使得虛榮心得到滿足，就像曇花一現轉瞬即逝的心理狀態，這都是人性的本能。 我試圖用理性的思維來看這個社會，把‘梁家’與‘楊家’的人情和社會風貌融合成新的敘事結構，釀成一副深邃潛藏的影像畫面，然而，昔日澧縣城關鎮上的寬容和美好將隨著二十一世紀一月的寒冬瞬間沖動永遠一去不復返了。那些些零碎和模糊，即使算超強清醒的記憶，也已經是局部流失和經過刪改的信息了，必然是殘缺不全的重構物。 不管怎樣，自然而，一個不容忽視的事實是，表哥們口里的故事和人物當初的確在常德澧縣城關鎮的‘梁家’大院子里發生過。 古鎮是一種介于古城與古村之間的存在形式，多指商業居住性質的集鎮。二、三十年代澧縣的城關鎮幾乎沒有什么變化，基本保留了民國初期的風貌，古樸而精致。中國幾千年社會發展中，以水路為主的交通起到無可替代作用，它的便捷幾乎決定著絕大部分古鎮的命運，澧水河也不例外，沿著水路兩岸往往也是最發達地區，毗鄰澧縣的津市就有‘小上海’之稱。 外公、外祖母、舅舅們和母親一大家子就居住在這整棟連片的澧水河畔，河邊時常飄蕩著幾艘烏篷船，古鎮沿著澧水河岸得以平靜下來，遠離了喧囂，有種被遺忘的感覺，厚重的歷史和文化積淀在這湘北邊陲的小鎮上凝固。清晨，細雨霏霏，走在小鎮街道上，石板路被一夜雨水沖涮的格外干凈，晨曦中河水泛著倒影，小街沿澧水河彎彎曲曲南北伸開，兩邊是住家和店鋪，時辰不到開門的不多，偶爾飄來裊裊炊煙，真像一幅江南古鎮水墨畫。‘梁氏’家族的老宅子大門在城關鎮上有種超級的豪華和氣派。清晨，兩尊石獅子后門的大門聲，咔吱、咔吱的被打開，門里帶著幾分神秘，一些傭人呼前扶后，外祖母踮著小腳邁起細細的碎步從后房往堂屋走到太師椅旁坐下，丫鬟替過水煙袋，外婆從中拿出一把煙絲放在銅質的煙箱里，然后又掐一支用細黃色草紙滾成的‘紙梅子’點燃水煙袋，叭、叭吸了幾口，便則身望了一眼旁邊廂房里楊德松之父‘老楊頭’。 曾經聽母親說過；此人身板硬朗，做事勤快，但性格卻十分固執，他有一個特點，不喜歡睡床鋪，而更愿意睡在木凳子上，他長期把兩條一米多長的老式長木凳拼在一起睡覺。據說他是外祖母的什么親戚，投靠在梁家，吃喝、拉啥全部落在這老宅子里。可以說梁家對‘他’應該還是有養育照顧之恩。時近晌午，門外來往行人多了起來，小鎮又恢復了往日的喧鬧，茶館里傳出常德漢劇和絲弦的聲音，那舌尖頂著上顎，壓住高亢近乎尖叫的旋律，在小鎮上空徐徐回蕩。 以前，由于政治環境的原因，母親從未提起過此類事情，改革開放，政治環境的寬松，加上表哥們談論‘此事’，母親偶爾才會扯起幾句，真正知道‘楊家’這些細事，還是幾個表哥進京見到這位遠房親戚之后的事了。于是，‘楊家’更多的細節并一一浮現出來。 ‘老楊頭’有兩個兒子，比母親年紀稍大，但都沒有讀過書，估計家庭生活非常貧困，所以幫有錢人家打工，做點小生意是他們生活的救命稻草，只是這根稻草在那個年代也開始逐漸下沉。大兒子的頭頂上有些癩子，話語不多，人比較本分，而小兒子的性格卻截然相反。他每天提個竹籃子在鎮上一個炸油條老板那里批發些油條去賣，然后賺點小錢維持生活，這個小兒子得錢后常在一些地方去‘投舌子’一種賭博形式，甚至把賣油條的貨款也賭輸了，油條老板雖然也多次埋怨，但還是比較寬容，仍然賒賬批油條給他讓其繼續去賣。試想，當時如果他們兄弟家境尚可，一定不會陷入這樣的死局？這也許就是命運的造化？ 30年代初，隨著世事風雨飄搖，生活所逼，兩兄弟一起投了軍聽說是賀龍的部隊，后來賀龍率紅軍攻打澧縣縣城，楊德松在混戰中搶了一桶‘洋油’（其實叫煤油）放在梁家的后門，以感謝外婆、大舅舅對他們父親的照顧。此事，表哥去北京時楊德松還親自提起過：說那時候，紅軍還是有嚴密的組織紀律，所以，他搶了別人的洋油后只能偷偷地放在‘梁家’宅子的后門，當時也不知道‘你們拿到沒有’？此事足見其人從小的狡黠和仗義。 時過境遷，長沙解放初期，澧縣公安局找到了大舅舅家并且還送來一張照片，是一個軍官騎著高頭大馬，腰里別著一把手搶，照片上的人非常神氣，此人就是多年失去聯系的遠房親戚‘楊德松’。那個時候，應該說他已經是功成名就了，現在來找他自己的父親則是順理成章之事。當‘楊德松’把他父親接去過幸福的日子時，老輩卻扛著自己生活的習慣，燃盡了燭光并沒有得到長久安享晚年的夢想，最終還是敵不過匆匆歲月和人間煙火而去世了。 大舅舅送走‘楊父’后不久，1950年12月至1951年10月在全國范圍內進行的清查和鎮壓反革命分子的政治運動開始。因為大舅舅曾經當過澧縣‘偽國大代表’，又是地方土豪劣紳，很難度過這一場政治的暴風驟雨。于是，他收拾金銀軟細，一個人往北方向逃跑，我想，此時他應該是投奔‘楊德松’而去了？大舅的一身的裝束和口音終抵不過政治年代機警的民兵，剛剛下北京站就被盤查出來了，十足的南方口音馬上就暴露了身份，最后只能以逃亡人員被扣住，不得已，大舅只好說是；找‘楊德松’司令員，于是，電話打到包頭軍分區，參謀長接后十分熟悉的說‘知道這件事’，因為‘楊德松’以前經常與參謀談起他與‘梁家’的事，所以，參謀長也十分了解大舅舅的情況，一個電話撥給在北京協和醫院療養的‘楊司令’，并派車將大舅送到協和醫院。聽表哥說；他父親當時在協和醫院正碰見‘董必武’與‘楊德松’在一起，當時，董老看見大舅穿的衣服非常寒酸就跟楊德松說；‘幫他換一件衣’， 楊找人給大舅換一件軍大衣后并一起回到包頭。 在包頭住了一些日子后，楊問大舅；‘你今后就住在這里，在這里找工作算了，一切我可以跟你安排好’。不料，大舅說；‘他還是想回到湖南老家’。楊說；‘你這個情況現在回去比較麻煩，既然這樣，那我就幫你找人安排到離湖南較近的武漢去工作’。不得已，大舅舅只能聽其安排，拿著楊司令寫給武漢某負責人的信件動身去了武漢。可是工作一段時間后，不知什么原因，又不知道大舅犯了什么事，最后被遣送回湖南，楊知道后，囑咐大舅好好改造，爭取早點出獄。再后來，大舅的情況就如同許多那種被管制、被監督的人命運一樣度過余生。 當歲月走過滄海桑田才明白，人生已斑駁了一地的破碎。無論當初你的出生和身份怎樣，隨著世事巨變，最終都是一句話；不管你是有錢人，還是窮人；不管你才華橫溢，還是平庸至極，其實，你都是這個世道中的一份子，自然就會受到世道潮流的影響。兩千多年前，司馬遷的《史記》中；“且壯士不死即已，死即舉大名耳，王侯將相寧有種乎”。下層人們的反抗精神和意志在‘楊德松’兄弟身上得到了驗證。老兄雖然在戰爭中陣亡，可弟弟活了下來，而且還身居高位過著‘錦衣玉食’的生活，由此可見，其人很不一般。 曾經聽母親嘮叨過；‘梁家’也出現過‘死即舉大名耳’者，即是我家的滿舅舅。他二十年代，十幾歲就加入了中國共產黨，在學校讀書時鬧學潮、搞運動被捕，后經大舅舅托關系找人放出來，最后因肺癆病死在家里，每每母親提起此事不僅搖頭嘆息，不然，他鬧革命成功后，也將與‘楊司令’一樣落個‘功成名就、光宗耀祖’。 撕開兩個階級生活遮蔽起來的幕布，放在一起看個究竟，‘梁家’與‘楊家’的政治身份由于社會動蕩的巨變，劃分卻已經是涇渭分明了。這個帶有彼時鮮明的時代特點和復雜的、不易為后世所理解的感性意義，終究還是被生活柴米油鹽的平淡，人生的苦旅和挫折坎坷的洗禮所屏蔽了。 解放初期母親與他們有過一段聯系，只是后來相互身份變換較大，彼此內心情感，心態限制了這種聯系，加上當時政治時局，所有這一切就隔斷了這個遠房親戚的往來，只不過，那次表哥們去北京看望‘楊德松’時，他特意提起了母親的事，并要表哥們替他帶問母親好。正是改革開放之際，還聽表哥們說；他被‘鄧公' 重新啟用，擔任過北京軍區什么職務？ 在中國，有這么一些人，文化雖不高，出生也卑微，但他們對命運有一種不屈不饒的抗衡，能知難而上、執著、知恩圖報，他們做人實在、光明磊落、講義氣、重感情、關鍵時刻，為你挺身而出。 又或許，每個人一直延續著自己的理論體系和對天地的理解，倘若給他們一個機會，過一個’有情有義的人生‘，他們定不會拒絕。只不過這個機會不容易得到，但 ’楊司令‘用這個機會做到了。 時間還是挪到解放初期，當時的’楊德松‘已是解放軍中的高級干部了。從身份到地位都發生了質的變化，他們從無產階級奪取政權，到實行無產階級專政，每個人或多或少思想觀念都會有很大的變化，有的人會一反常態，拋棄良知，做人之絕是你想象不到的。而有的人卻’仁者不憂，知者不惑，勇者不懼‘（孔子語）。’楊德松‘便是亦？ 如果說文字是記錄語言的符號，那么事件的發生就是記錄回憶的載體，通過兩件真事，讓一個高級干部的靈魂變得有形化。前面所提，’楊德松‘小時候多有’不務正業‘，在澧縣街頭常與一些’游手好閑‘的’狐朋狗友‘混在一起。解放后由于所走道路不同，人生走向發生了根本變化，他當了解放軍高級軍官，而他那些兒時的個別朋友卻進了大牢，但是，我這個遠房親戚只要回澧縣都會抽時間去監獄看望他曾經的那些’五不爛‘，甚至還請這些人吃飯，但還不忘記告誡他們要；’要好好接受政府的改造，重新做人‘。此種撇開所謂；政治身份，放下面子的光明磊落、講義氣、重感情之舉深深吸引我，感動我。這，可能就是他的人格魅力。這也正如賈平凹說，’活得有趣，才是人生的最高境界。倘若你覺得生活無趣，歸根結底是少了懂美的心‘。 當一個人擁有了足夠的生活閱歷時，他總能看得慣一切事件，以及一切人與事的奇葩，包括更詭異的狀況，也能淡定聽、看、觸摸，不是麻木了，而是善于理性與平靜。在故事的結尾處，還有一件值得擊節贊賞的是，50年代初期，他回到澧縣時，去看望了那位曾經批發油條給他的老板。為感激油條老板的寬容、理解和生活上的支持，我聽說，他送了一件虎皮大衣給他，而且還把油條老板的兒子送到部隊，據說，此人最后官至團級。許多故事的細微之處，使人窺探到真實的人性，稀缺的人生經歷你只需試讀幾頁，就會被這些故事意蘊悠長而深深吸引。 像’楊司令員‘那樣的人物，在戰爭年代，能從死人堆里爬出來，躲過槍林彈雨，當了高官之后，以人品做底子，不畏懼政治影響，不昔高官身份，本著’貧賤之交‘放一桶’煤油‘于’梁家‘后門，去監獄看望昔日的朋友，感激曾經幫他度過難關油條老板，這是典型的中國傳統美德。他贏在格局上，贏在胸懷里。壁立千仞，無欲則剛。因為胸懷，才是成功者的標志。生命只有走出來的精彩，沒有等待出來的輝煌！ 最后，我想起一句話：“世界上的事情本就是各自下雪，各人有各人的隱晦和皎潔。” 最后引據以下資料佐證； 1952年2月成立的包頭警備司令部的領導是： 政委 陳登昆（兼）河北省故城縣 副司令員 楊德松 副政委 姜文然 參謀長 2021.1.23于家 >>>更多美文：原創散文
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