你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

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臺北肉骨茶中藥配方人氣推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。板橋肉骨茶配方湯料包推薦

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺南肉骨茶排骨部位真空包外帶

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。板橋肉骨茶排骨部位真空包外帶

窗外，湛藍的天空中飄著幾朵棉花糖似的白云，幾只美麗的鳥兒盤旋著向最高的一朵云飛去，淺色的窗簾拂動著，引起了我的遐想——假如我是一只百靈鳥…… 假如我是一只百靈鳥，我會飛到威尼斯去體會水的氣息；假如我是一只百靈鳥，我會飛到尼亞加拉大瀑布領略激流的氣勢；假如我是一只百靈鳥，我會來到歌劇院去聆聽音樂，感受她的魅力…… 一天，我飛到了一個神秘的大森林里，這里有許多鳥兒，有的嬉戲、有的歌唱、有的睡覺，我悄悄站在樹梢上，欣賞森林里的美妙，這時，鳥兒們嘰嘰喳喳飛向另一個地方，我也跟隨它們飛去…… 原來，這里要舉行一年一度的音樂會，大家各盡其責，黃雀來主持，杜鵑去布景，麻雀準備樂器，鳥兒們十分忙碌，鈴聲一響，音樂會開始了，歌手們一一上去演唱，聲音美妙動聽極了，我也上去唱歌，得到了大家的贊揚。大家的歌聲各有特色，有的如高山流水，有的柔軟而優美，有的唱起來十分豪放，美妙極了！最后，鳳凰贏得了第一，大家都很高興。 一縷陽光照射在我的臉龐上，我朦朦朧朧睜開眼，原來這是一場夢啊！點評：每個孩子的心里都有一個五彩斑斕的夢幻世界，那里的森林是劇場，鳥兒是歌唱家，那里的風景奇幻又美妙，只有純真的孩子們才能看到。 >>>更多美文：個性

積極正能量文案 一、世界上沒有不勞而獲，無論你做什么，你得一直努力，一直前行，堅持自己的夢想。記住：想要得到、必須要先做到，這一秒不放棄，下一秒才會有希望！ 二、生活不會向你許諾什么，尤其不會向你許諾成功。它只會給你掙扎、痛苦和煎熬的過程。所以要給自己一個夢想，之后朝著那個方向前進。如果沒有夢想，生命也就毫無意義。 三、永遠都不要為了目的而忘了初衷，不忘本來，才能更好的奔向未來。 四、在這個塵世上，雖然有不少寒冷，不少黑暗，但只要人與人之間多些信任，多些關愛，那么，就會增加許多陽光。 五、同是石頭，有的做成了佛，有的做成了臺階。臺階不服氣的問佛：我們都是石頭，憑什么人們都踩著我，而去朝拜你呢？＂佛說：＂因為你只挨了一刀，而我卻經歷了千刀萬剮，千錘萬鑿。”此時臺階沉默了。人生亦是如此，經得起打磨，扛得起責任，肩負起使命。人生才有價值。 六、如果你累了，學會休息，而不是放棄。就算跌倒一萬次，也不要停止前進的腳步。 七、要成功，就要時時懷著得意淡然、失意坦然的樂觀態度，笑對自己的挫折和困難，去做，去努力，去爭取成功！ 八、我不去想是否能夠成功，既然選擇了遠方，便只顧風雨兼程；我不去想身后會不會襲來寒風冷雨，既然目標是地平線，留給世界的也只能是背影。 九、你不對自己狠一點兒，真的只能淪落為炮灰。人生，只要你對未來還有所期望，還年輕，還能折騰，就要努力一把，拼命的時候一定不要對自己手下留情。你只有努力，才配得上更好的生活。 十、這世界上根本不存在“不會做”這回事，當你失去了所有的依靠的時候，自然就什么都會了。 十一、所有人都在努力，不是只有你一個人滿腹委屈！長得丑的水果，都努力讓自己甜一點。累了可以休息，但和放棄沒有關系…… 十二、是不是經常迷茫，是不是學會了頹廢，是不是缺少目標無所事事，警告你，別墮落，你沒資格！ 十三、世上沒有那么多天賦異稟，優秀的人總是努力地翻山越嶺，你要知道：最終使你脫穎而出的——是持之以恒，是真正堅持做一件事，而時間會看得見。 十四、障礙與失敗，是通往成功最穩靠的踏腳石，肯研究、利用它們，便能從失敗中培養出成功。 十五、不要向任何人訴苦，因為20％的人不關心，剩下的80％聽了會很高興。擺正心態，溫柔自相隨，人生就是哭給自己聽，笑給別人看！ 十六、不是井里沒有水，而是挖的不夠深；不是成功來得慢，而是放棄速度快。得到一件東西需要智慧，放棄一樣東西則需要勇氣！ 十七、今天再大的事，到了明天就是小事；今年再大的事，到了明年就是故事；今生再大的事，到了來世就是傳說。人生如行路，一路艱辛，一路風景。你的目光所及，就是你的人生境界。總是看到比自己優秀的人，說明你正在走上坡路；總是看到不如自己的人，說明你正在走下坡路。與其埋怨，不如思變。 十八、不戚戚于貧賤，不汲汲于富貴。 激勵生活正能量的文案 1.今天的一勞永逸，可能就是明天的坐以待斃。 2.找不到堅持下去的理由，那就找一個重新開始的理由，生活本來就這么簡單。 3.每一份堅持都是成功的累積，只要相信自己，總會遇到驚喜；每一種活法都有各自的軌跡，記得肯定自己，不要輕言放棄。 4.面對困難挫折挑戰只要你肯相信自己，不斷努力的付出，哪怕你現在的人生是從零開始，你都可以做得到。 5.不要質疑你的付出，這些都會是一種累積一種沉淀，它們會默默鋪路只為讓你成為更優秀的人。 6.人生從來不是規劃出來的，而是一步步走出來的。找到自己喜歡的事，每天做那么一點點，時間一長，你就會看到自己的成長。 7.無論多么艱難，都要繼續前進，因為只有你放棄的那一刻，你才輸了。 8.走自己的路，按自己的原則好好生活。即使有人虧待了你，時間也不會虧待你，人生更加不會虧待你。 9.人生這條路上，從來沒有所謂最正確的選擇，只有當你學會為自己負責，學會勇敢和擔當，那么無論你選哪一條路，最終都會通向陽關大道。 10.自己想要的東西，要么奮力直追，要么干脆放棄。別總是逢人就喋喋不休的表決心或者哀怨不斷，做別人茶余飯后的笑點。 11.只有不回避痛苦和迷茫的人，才有資格去談樂觀與堅定。命運不會厚待誰，悲喜也不會單為你準備。 12.不是每一次努力都有收獲，但是，每一次收獲都必須努力。 13.一件事無論太晚或者太早，都不會阻攔你成為你想成為的那個人，這個過程沒有時間的期限，只要你想，隨時都可以開始。 14.沒有人陪你走一輩子，所以你要適應孤獨，沒有人會幫你一輩子，所以你要一直奮斗。 15.人不會苦一輩子，但總會苦一陣子。許多人為了逃避苦一陣子，卻苦了一輩子。 16.在最平凡的生活里，謙卑和努力。總有一天，你會站在最亮的地方，活成渴望的模樣，你要相信自己身上隱藏的能量。 17.對未來，要抱最大希望；對目標，要盡最大努力；對結果，要做最壞打算；對成敗，要持最好心態。不急不躁，不驕不餒，祝你把握好每分每秒，讓成功擁抱！ 18.現在，你不努力讓自己過上想要的生活，那你以后，就會用大把時間，去應付自己不想要的生活。 元氣滿滿的正能量文案 一、人生是很累的，你現在不累，以后就會更累。人生是很苦的，你現在不苦，以后就會更苦。 二、不是流淚就能挽回失去，不是所有人值得你付出，不是善良就可以受到庇護，不是任何人都會理解，所以，面對生活中偶爾的不如意，我們要學會堅強地微笑，難過的時候告訴自已沒事的一切總會過去，失落的時候笑著對自己說，你不勇敢，沒人替你堅強。 三、堅強做自己，因為你的軟弱別人只會對你視而不見，你的眼淚說明不了什么，它代表了你的軟弱，記住在這世上，沒有人會同情一個弱者，也沒有人會在乎你的眼淚，收起你的軟弱和眼里，做一個內心強大勇敢的自我。 四、痛苦讓人成長，是你進步的一個機會，一個挑戰。別害怕痛苦的事情，它有另一面積極的作用。 五、我也不知道我為什么那么喜歡你，大概因為我喜歡太陽，而你正好會發光。 六、成功不會向我們走來，我們必須走向勝利；智慧不會向我們走來，我們必須勤奮思索；快樂不會向我們走來，我們必須用心體驗。 七、學會放手，然后張開手，平靜地面對生活中每一次偶然，坦然地接受所有的必然，笑著面對新生活。 八、不要把別人對你的好感當尊重，把尊重當做認同。這對于一個職場中人來說不理性，也不成熟。 九、生活的美來源于你對生活的熱愛，友情的純真來源于你對朋友真誠的相待。 十、人的一生中，我們最難于做到的是簡單，但是我們最需要的也是簡單。 十一、人生，是一場盛大的遇見。若你懂得，就請珍惜。 十二、給自己一個希望，試著不為明天而煩惱，不為昨天而嘆息，只為今天更美好。 十三、意料之中的事往往不會發生，意料不到的事卻經常出現。 十四、沒有人會為了你的未來買單，你要么努力向上爬，要么爛在社會最底層的泥淖里，這就是生活。 十五、沒有舍就沒有得，今天所付出的，明天可能會加倍回報給你 十六、世界很大，風景也很美，機會很多人生很短，不要蜷縮在小塊陰影里。 十七、人們追逐財利，就如同往中水和火中跳一樣，前面的人雖然已經敗亡，但后來的人卻并不會因此退縮，反而重蹈覆轍。 十八、我未曾見過一個早起、勤奮、謹慎、誠實的人抱怨命運不好；良好的品格，優良的習慣，堅強的意志，是不會被假設所謂的命運擊敗的。 >>>更多美文：勵志文案

灶王爺是中國眾神仙中最最基層的神，級別比土地爺還要低。土地爺是一方百姓的土地爺，而灶王爺卻僅僅管理著一家一戶的事務。不過，玉皇大帝要聽到民間呼聲，還得靠灶王爺如實地匯報。 小戶人家過日子不容易，平日里，少不了做些有違“神仙規矩”、讓仙家不高興的事兒來。每當臘月二十三灶王爺上天匯報工作的時候，這些小戶人家心中就會忐忑不安。小戶人家有小戶人家的聰明，一把“祭灶糖”就解決了心中的擔憂。 祭灶糖的做法很簡單，先是用水泡得大麥長出白白的嫩芽，再用石磨磨成漿，和蒸熟的小米放在水缸中，通過發酵使之轉化成飴糖。再用細細的文火把這些飴糖煎熬成黏黏的糊狀，最后搓揉成一根根條狀的飴糖，晾干，吃起來酥脆清甜。那是一段美好的回憶，我家的屋子外面飄舞著彌天的大雪，屋子里面則燃著紅紅火火的柴火，處處飄逸著甜絲絲的麥芽糖香味兒。 祭灶糖做好后，便開始舉行祭灶儀式了！男人們先是在屋外燃起了一掛鞭炮，然后挑出六根形狀最漂亮的祭灶糖，供奉在灶臺前的灶王爺畫像前；女人們跪在那兒給灶王爺磕頭，嘴中念念有詞，希望灶王爺“上天言好事，下界保平安”；孩子們則是從鍋內挑出一筷子糊狀的黏黏的飴糖抹在了灶王爺的嘴上…… 細細體會祭灶儀式，可以感受到許多“只可意會，不可言傳”的東西：男人們當是頂天立地，自然要做放炮、擺供品等光明磊落的事兒；女人則是充分發揮柔弱的本性，靠磕頭祈求灶王爺“上天言好事，下界保平安”；孩子們則是無所畏懼，把飴糖抹在灶王爺嘴上，就是為了粘住灶王爺的嘴不讓他說話，警告他見了玉皇大帝不要滿嘴跑火車。 細數我們那兒的民間祭祀儀式，大都非常莊重，在大神大仙面前誰敢造次？唯有祭祀灶王爺時才敢“犯上作亂”。想來還是有點兒道理的，大神大仙們是管大事兒的，并且，很多事兒和小戶人家沒有關聯。倒是灶王爺上天匯報，事關來年的光景，祭拜之后，還要給灶王爺點兒厲害嘗嘗，讓他有所畏懼…… 看來，小神仙想過好日子，也得左右逢源呀！ >>>更多美文：生活隨筆

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板橋a1肉骨茶做法試吃心得
板橋肉骨茶湯外帶 》專家評鑑：踏輕肉骨茶的獨特魅力何在？