在桃園尋找美食的旅程中，我無意間發現了涮金鍋，一家以其「真黃金雞湯鍋」聞名的火鍋店。這裡的湯底用72小時國產黃金雞熬煮而成，呈現出一種奇妙的鮮美和平衡，既不過鹹又散發著深層風味。
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最吸引我的是，這裡提供了升級湯底的選項，只需加價98元，湯底的味道立刻更加濃郁。我強烈推薦這個選擇，它讓整個用餐體驗更上一層樓。

談到涮金鍋的肉類，質量真是一等一的好。無論是國產黃金雞肉和特選級美牛，切得恰到好處，每一片都超級美味。在那獨特的湯底中煮熟後，肉片的口感和風味都達到了完美。



這裡的食材選擇也十分豐富，從新鮮蔬菜到凍豆腐，再到各種獨特的火鍋配料，每次來都有新的發現。特別值得一提的是台式麻辣雞湯，先是雞湯的甜美，緊接著辣味的刺激，最後以溫和的雞湯香結束，這樣的味覺層次真是令人難忘。


別忘了他們家的霜降牛肉，每次涮煮七秒，口感達到最佳。在麻辣湯底中，它仿佛是一碗能治癒心靈的美食。

涮金鍋的自助吧同樣令人印象深刻，有各種新鮮蔬菜可供選擇，滿足了我對健康食材的追求。他們提供的線上預約服務也非常方便，可以輕鬆安排用餐時間，無需擔心高峰時段無法入座。

無論是家庭聚餐、朋友聚會，還是浪漫的約會，涮金鍋都是一個完美的選擇。這不僅僅是一家火鍋店，更是一個讓味蕾踏上奇幻之旅的地方。

地址：桃園市桃園區慈文路508號
電話：( 03) 302 7666
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