你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站：
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新北肉骨茶料理湯料包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺中肉骨茶湯真空包外帶

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺中肉骨茶湯料包推薦

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。新竹肉骨茶排骨人氣推薦

第一件事：懂得放下，人生才會越來越好 曾看過一個挺有趣的故事： 課堂上，一位教授舉起一個裝有水的杯子，然后讓在座的學生們猜猜這杯子的重量？ 大家紛紛說出了答案。 教授說，很顯然，大家認為以這樣的重量，舉起這杯水肯定是輕而易舉，毫不費力的。 教授接著問：如果這樣舉一分鐘，結果會怎樣？ 臺下有學生說，應該不會怎樣，可能會有點酸吧。 教授又問：如果舉一個小時呢？ 有人回答道，應該會很痛苦，手臂肯定要酸死了。 這正是教授想聽到的回答。 他說，人生中的很多痛苦，就像我手中舉的這杯子，不管里面裝了多少水，如果你一直不放下，舉的時間越長，就會越痛苦，最后會被完全吞噬。 換句話說，如果我們能學會放下，那么很多痛苦便不復存在了。 所以，“放下”就是我認為收獲有質感的人生，要做好的第一件事，我們只有懂得放下，人生才會越來越好。 那么，要學會放下哪些東西呢？ 有兩樣。 1. 放下欲望，回歸本質 財富和名利，雖然可以讓一個人的人生看起來很有質量，但這并不是衡量人生是否有質感的唯一標準。 也就是說，一個人很富有，很有名氣，他的人生未必就是有質感的，如今很多人雖然有錢，但卻未必感到幸福和快樂，道理是相通的。 放下過多的欲望，多一點回歸本質的東西，比如情感、興趣，這些東西往往更能決定我們人生的質感和幸福。 2. 放下過去，面對未來 我們來看一個很生活化的場景：當妻子不小心將碗打碎了，這時候丈夫會做何種反應呢？ 有智慧的丈夫，往往會這樣說，沒關系，回頭再買一套，正好家里的碗也該換換新的了。 但還有一些人的表現就沒有那么智慧了，他們通常會先責怪起來，開口就是一頓數落，你怎么這么笨啊，連個碗都拿不住，甚至還可能將陳芝麻爛谷子的事全提出來…… 結果會如何，不難猜，后一種丈夫，往往會將事態推向更壞的情況。 實際上，碗已經打破了，再怎么責怪也無濟于事，那么不如就此放下，坦然接受。 放下過去的糟糕，這叫止損；放下過去的榮光，這叫歸零，唯有如此，我們才能更好地迎接未來，人生才會越來越好。 第二件事：知道拿起，人生才越活越有味 有這樣一段話：人生是一趟開往墳墓的列車，路途上會有很多站，很難有人可以自始至終陪著走完。當陪你的人要下車時，即使不舍也該心存感激，然后揮手道別。 這就是人生最真實的模樣，有人離開，有人涌進來，如此才強化了這趟旅程的趣味。 同樣的道理，我們想要擁有真正高質感的人生，也是一個進進出出的狀態，要學會放下的同時，也要知道“拿起”。 那么，要懂得拿起什么呢？ 有兩點。 1. 拿起責任和擔當 生而為人，我們應該有所責任和擔當，我始終覺得，人的肩上扛著點東西，這樣才夠酷，人生也更有味。 對父母的贍養，對子女的撫養，對工作的負責，對社會有所貢獻，這些都是應該肩負起的責任和擔當。 當一個人知道將責任挑在肩上，往往就標志著走向成熟了，他在承受更多的同時，必然也會得到更多。 2. 拿起興趣和生活 有人說，我來到這個世上，無非是想要明白一些道理，遇見些有趣的事。倘能如我愿，我的一生就算成功。 承擔起責任，有所擔當，并不意味著要放下自我，放下一些最本質的東西。 無論何時，處于何種境遇，我們都應該還有興趣和生活，對這個世界保持激情和好奇心，對生活依然摯愛如初。 如今，很多人走得太快了，以至于靈魂跟不上腳步，靈魂一旦掉隊，人生便可能過得機械、死板、無趣、暗淡。 這便是當下很多人覺得生活累的原因。 人生這個課題太大了，但大道至簡，如果我們能不辜負生命，好好珍惜這難得的一次機會，那么結果往往就會很美好，就會收獲到真正高質量的人生。 >>>更多美文：感悟人生

陽春三月，櫻花盛開，人們紛紛走出家門，觀賞櫻花。 西安種植櫻花的地方很多，也有不少賞櫻的佳地，如青龍寺、交大校園、高新二路等等，它們已經成為許多人追逐櫻花的標志性景地。 其實還有一個地方是賞觀櫻花的好地點，那就是曲江池岸的曲江池西路，它的盛艷媲美于其它賞櫻勝地，有可能成為西安賞櫻的新地標。 驚詫于曲江池西路櫻花的艷美純屬偶然。周末我到曲江池踏青探春，拐上西岸，一條粉紅色的花帶映入眼簾，吸引著我不由自主地向跟前奔去。瞬時心情一喜，兩排盛開的櫻花樹帶蔓延遠方，遠遠望去，像兩條粉紅色的飾帶鑲嵌在道路兩旁，蔚觀靚麗，怡人心扉。 櫻花已經盛開，朵朵花瓣依偎著、簇擁著，層層疊疊，密密麻麻，綴滿枝頭，粉嫩，嬌艷，剔透晶瑩。一陣微風吹過，櫻花隨風搖曳，微微顫抖，花浪起伏，漣漪陣陣，似乎花影有了靈性，如仙子翩翩起舞，美麗綽約，動人心弦。隨風飄來的，還有斷續的暗香，讓人神清氣爽，心情愉悅。置身于花叢間，世間的煩惱、郁悶消失殆盡，無影無蹤，眼中只有花艷，心中只有花香。 也許是疫情影響，也許是罕為人知，枝杈棚下賞花嗅香的游人并不多。幾個資深美女，手搖花巾，柔姿慢舞，嬉戲拍照。兩個幸福的娃兒，滿臉笑容，蹦蹦跳跳，追逐遠去。一對年輕的戀人，依偎在花下長椅，竊竊私語……面對如此溫馨的一幅幅畫面，內心有說不出的愉悅，暗暗慶幸我們趕上了好時代，遇上了太平盛世，也衷心期盼著疫情早結，歲月盡好。 日本有句諺語，叫“櫻花七日”，說的是一朵櫻花從開放到凋謝大約是七天的時間。可以說櫻花來去匆匆，春暖花開，趕場花季，盛開滿樹的燦爛、浪漫，熱情、靜美。不貪婪花紅花期，謝幕毫無牽掛，落英繽紛，隨風飛舞，似雪如雨，嬌弱、凄美。有人嘆息櫻花曇花一現，也有人喜愛這種生命的豐滿與短暫。據說很多日本人喜愛櫻花，就是喜歡她盛開時就怒放，轟轟烈烈，燦燦爛爛。決絕時無牽無掛，紛紛揚揚，寂靜凄美。“生如櫻花之燦爛，死如秋葉之靜美”。 不知道我們很多喜愛櫻花的人是喜愛她的什么？ >>>更多美文：原創散文

這個新年有點特殊，全國人民都窩在家里，疫情還沒有受到控制，每天總有增加的人，也有因為疫情失去生命的人，忙碌的不光是醫務人員，還有警察叔叔，社區的基層干部，另外還有四處奔波的記者們。來自疫區的人們，都進行了隔離，此刻有志愿者在行動，還有外賣小哥在這個特殊時期，發揮著小小的作用。 因為疫情的傳播有空氣傳播，所以出門都要帶口罩，到了人多的地方，也要量體溫，才可以有所保證不會傳染。現在工廠也停工了，學校也把課堂轉移到了網絡，來了一個停課不停學。在部分人都只能呆在家里，沒什么重要事情，也不會出門，除了去購物，所以超市里還是有人的，不過超市也作了消毒處理。 在這個特殊的日子里，原本的陪伴成了現實，朋友圈里的各種信息，讓人們對這次疫情充滿了信心，希望可以打完這場戰役，早日恢復往日的平安。來自各個國家的支持，中國人相信可以戰勝這個小小的病毒。 現在全國都是一個樣，除了服務行業的人們還在工作，還有全國的市疾控也在抓緊時間找到良藥，可是每天總會有人在疫情中犧牲，為此中央政府很重視這次疫情，加強了人力和物力往疫區增援。而全國現在最缺的就是口罩，真的是一罩難求，不過有更多的愛心人士，把自已僅有的或者自行購買的口罩，義務的在大街上紛發，給需要的人們。 雖然有志愿者犧牲了，也有領導干部犧牲了，為了這次疫情，全國人民最好的愛國就是好好地呆在家里，這樣才是最安全的，少去人多的地方，出門帶上口罩。工作的時間延了又延，何時復工也沒有確切的時間，好在現在有網絡，手機，電視，在家也不會太無聊，看看小視頻，刷刷抖音，電視上的宣傳也是要學習的，一首首積極向上的歌曲，明星們的捐款，讓中國的大愛越發的凝聚起來。 保險公司也采取了一些措施，讓不幸患上疫癥的人們，可以有一定的保障。在這個特殊的日子里，全國人民團結起來，用不同的方式奉獻自已小小的力量。 中國加油！武漢加油！ >>>更多美文：原創散文

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