原創：侯玲   開車路過桃園，賣桃子的婦人在地頭棚子下打瞌睡。桃子們一摞一摞，像嚴陣以待的兵，可沒有戰場，士兵有點落寞。我在想，要不要叫醒桃子婦人，過了這個桃園，就沒有這樣新鮮的桃子了。可看她睡得正熟，我又于心不忍。就這么一想，車子已滑出去老遠，后面一輛車嘎得一聲停住，桃子婦人自己醒了。她吆喝：黃桃，最嫩甜的黃桃。   我問她：桃子如何說嫩？她臉一揚，半邊臉上睡覺壓的褶子還在，大聲說：果肉滑嫩沒柴沒筋，甜得肉嘟嘟。我第一次聽人把桃子說得這樣豐腴甘美，禁不住好奇問：黃桃都是這味道嗎？桃子婦人自豪地說：糞！我家桃園上的是羊糞。她的桃園種晚熟的黃桃，果然個個碩大，我一只手托不住兩個桃子，王母的蟠桃也不過如此。桃子已熟，毛褪的稀少，明黃的皮上泛著淺綠，果肉黃得艷，核卻是猩紅，連帶著靠核一圈的果肉殷殷的紅，仿佛是一顆赤誠的心。   桃子婦人給我削桃子嘗，買桃子的人來了，翻檢幾個桃子，問：沒打農藥嗎？婦人給他看被蟲蛀了洞的樣品，佐證有力，來人買了一兜。桃子婦人鼓勵我去園子摘，她叮囑我走得深些，她和老伴實在沒力氣管理這一大片桃園。我走得遠，她就能省些力氣。本想買幾斤嘗鮮，可看她種得不易，就沉甸甸摘了兩袋。臨走時，賣桃婦人送出老遠，喊著我下次再來。心想，這么多桃子我要吃到什么時候？何日君再來？   我果然是不會過日子的人。兩兜桃子二十多斤，全家人每天吃兩個，要吃一周，何況父母吃桃子是嘗一小片。家人笑我，救人于水火，把自己架到火上烤。   我果然是有天賦的廚娘。看著黃桃堆積成小山，我想到做黃桃罐頭，制桃子醬。以前做過桃子醬，黃桃不是更佳嗎？前幾日買的土法制黃冰糖剛好派用場，我手舞足蹈。母親說：任有多少羊還吆不到溝里去。我仍然沉浸在制作美味的興奮中。   黃桃洗凈削皮。剛剛離枝的桃子，脆生生耐得住拿捏，去皮的黃桃像明媚的姑娘，像燦爛的笑臉。一盆黃桃去掉皮，我就看見金色的秋天。廚房里蕩漾著桃子特有的甜膩，我的雙手都染著濃濃的桃子香，這是多么美的活。不禁想起兒時最喜歡的畫冊《桃太郎》。桃子里誕出來一個叫桃太郎的男孩，他用糯米團子收容小白狗，猴子和雉雞，他們一起前往鬼島為民除害。三五歲的我，多么渴望桃樹成林，桃子成堆。長了四十年，吃過那么多水果，唯獨對桃子青睞有加。在我的意識里，桃太郎是桃子精靈，每個桃子里都有可能長著桃太郎。今日，我把那么多桃子一只一只剖開，神圣又小心，有趣又開心。當然，我只是分離出了桃肉，并沒有得到精靈男孩，可并無妨礙我養著兒時夢想，也許，下一季的桃子里就孕育桃太郎。   選一半桃肉熬桃子醬。桃子切拇指大的果肉粒，用冰糖粉腌漬，不時攪動看著出了果膠，擱冰箱里半天。用砂鍋小火慢熬，果汁咕嘟咕嘟翻滾。小半天時間就膠著粘稠，果肉顆粒棱角圓潤。色彩漸濃，變成艷麗的橙黃時，加幾滴檸檬汁。桃子果醬裝瓶，賣相口感俱佳，酸酸甜甜桃香濃郁。黃桃醬抹手撕面包，仿佛把桃園的精華聚攏在手心，是佳味天成。滋味濃郁的黃桃醬，早晨泡蜂蜜桃子汁，夜里做消食開胃醬。午餐若做紅燒肉，臨出鍋時加一勺黃桃醬，奇香絕美。哪怕桃子醬不小心存得久，上面長了一層白毛，刮去白毛，下面依然色味俱佳。這可不是我的杜撰，有跡可循。看《托斯卡納艷陽下》，我最早學會的就是桃子醬的制法吃法。愿你也是有口福，能分享這人間絕味。   剩下一半去皮黃桃淡鹽水浸泡，鋒利的勺子挖去靠核的紅果肉，五分鐘后，桃子們色調一致，盆里一片恬淡和諧。不銹鋼的鍋里加冷水，加黃冰糖和少許食鹽。冰糖不宜太多，也不能太少，太多甜得齁，太少味寡淡，要自己琢磨體會呢。廚娘的眼力和手感，是無數的經驗積累，沒有隨隨便便的成功。沸水里倒進溫潤的桃子，它們如一個個貝殼，平躺在充裕的冰糖水里，又像是貴妃沐浴，一塊塊滑溜溜愜意舒坦。煮沸八分鐘停火，等其自然冷卻，裝罐放冰箱，大功告成。   果肉煮八分鐘，這是我反復實踐才得出的經驗。多煮一分鐘則綿軟，缺了嚼頭；少煮一分鐘則脆嫩，沒有罐頭的細膩。正如宋玉說美女：增一分則太肥，減一分則太瘦。對美食的關鍵步驟和要求，我每每說與人，總不厭其煩。我深知失之毫厘謬以千里。如果是人為的大意做不出好滋味的美食，那人就是大自然的屠夫，其罪絲毫不亞于荼毒生靈。美食沒有簡單與復雜之說，所有的食材都需要用敬畏的心去對待。   黃桃罐頭，隨吃隨拿。配龜苓膏，便是撞色的甜點；撒山楂糕顆粒，就是開胃小吃。至于燉雞燉鴨，擱一塊黃桃，肉能吃出果子香，湯也少油膩。黃桃罐頭，煮湯圓配幾勺，喝酸奶兌幾塊，它就是好脾性的姨娘，任由人安排。可它更像極懂事的孩子，和誰都能玩得來。不禁想起趙姨娘，她可不像黃桃罐頭，卻又生下一個懂事的三丫頭探春。黃桃形容探春可真貼切。用《詩經·桃夭》比她，也是不錯呢。桃之夭夭，灼灼其華。之子于歸，宜其室家。青春鮮亮的三丫頭，知情達理的三丫頭，這樣的好女子，君子好逑。想著想著，撲哧一聲自己樂了。剛剛還說沒看見桃太郎呢，這邊就天馬行空的想開了，三五歲時候的畫冊已經滿足不了四十歲的想象，我必須把觸角伸到紅樓一夢才符合閱歷。   桃子果真是最奇異的果子，難怪王母的蟠桃園要孫大圣看管，吃了延年益壽也就罷了，恰恰是它能彌補當下人日益貧乏的思維，日漸消瘦的想象。買桃子時，我想著抓住夏日的尾巴，替賣桃婦人減負，豈不知我是在自救。明日出門，定要帶黃桃罐頭分送友人，分享想象的喜悅。 +10我喜歡

詩人汪國真說：“你贏得了一步，也就失去了一步，你擁抱了晨鐘，又怎可能拒絕暮鼓?”可見，人生在世，心田似海，用一顆寬容包容的心去感觸生命中的人和事，世間就會變得更加美好。 　　包容的背后，蘊含的是博大和愛心，不去預約，不去期待，屬于我們的總會落葉歸根，心在心上，一切，便是圓滿。 　　喜歡日子的簡單與平和，喜歡兩心相融的懂得與包容。在高處、莫忘本，在低谷、莫失心。 　　最好的愛，不是來的早，而是來了以后不再走，百轉千回，莫過于在懂得里體貼，在理解里包容你的點點滴滴，站在他所處，用心鋪就一切，光陰，不停的游走，無論怎樣的斑駁，你在我的眸里，都是最美的風景，惟愿方長的余生，即便不甜，亦圓滿，亦溫暖。 　　日子庸常得像踽踽的陽光，像入秋的一絲荷風。聽風，聽雨，聽秋蟲吟，這一切美妙的聲音，靜靜的落在深秋里，一個人，只有內心沉淀了，清澈了，才能在緘默中清涼，才能在生活的情懷里靜水流深，依心而行，依心而念，以一抹厚重，終會包容所有的痛楚與質地。 　　歲月流逝，一些存在，總是白璧微瑕，總是會讓我們在得失，悲喜之間，懂得沉淀，懂得寬宏，懂得包容。包容一些隨風而逝的諾言，包容一些霎那飛縱的情懷，也包容一直摯純天真的自己。如此，方好。（美文精選網：www.meiwenjx.com） 　　世界再大，大不過包容的心，路途再遠，遠不過燃燒的夢。生命中有太多追尋，太多的誘惑，要學會適當的駐足、逗留、休憩。生活是一種心情，生活中在乎的東西越多，就會覺得越累，就如水，不爭可容萬物，無怨滌洗塵埃。 　　人生，在寬容中綻放，在感恩中追尋，在慈悲中安寧。 +10我喜歡

王爺管得這些閑事，仔細盤算起來，那可是幾天幾夜都說不完。   有一次，村里兩家鄰居為了一塊宅基地，吵得不可開交，鬧到村組織，東說東有理，西說西有理，爭辯來，爭辯去，不僅無濟于事，反而情緒不斷升級，由紅脖子瞪眼，轉眼就發展到破口大罵，險些大打出手，幸好被人攔住。   兩個人都在氣頭上，這村組織也沒辦法，只得跟他們說：“你們先冷靜冷靜，等大家能心平氣和坐下來說話了，再來找組織。你們倆這一來，紅脖子瞪眼不說，剛一上來就要掐架，還能好好說話嗎。你們先好好商量商量，想通了，再來找我們。”   村組織費了不少口舌，總算把他們打發走了，可是，問題并沒有得到解決。   兩個當事人別說理性地做出決策，就是讓他們碰個頭，說幾句不帶怒氣的話也是難事。這問題老拖著也不是辦法，總不能束之高閣，不聞不問，人家還等著打地基建房子呢。   后來，實在找不到解決的辦法，人們提議：要不找一個公平公正、德高望重的老人，來主持公道，老這樣拖著也不是個辦法。   公平公正，德高望重的老人？   那非王爺莫屬了！   人們紛紛想到了王爺——   “對，就請王爺來裁決。”雙方當事人也都同意這樣的方案。   這種關乎個人切身利益的事情，弄不好就會得罪事件的某一方，完全是吃力不討好，況且，村組織都沒法解決，王爺自然也不敢輕易妄下結論，好為人師。   可是，經不住當事人的軟纏硬磨，言辭懇切，王爺只好先自我聲明一下：“我作為一個外人，其實沒有資格去給你們下定論，誰對誰錯，有時候，當局者迷，旁觀者清，我現在唯一能做的就是站在旁觀者的視角，給你們一起些建議，或者，給你們講一些事例，讓你們自己做出判斷。”   “好的，好的，您老能過去，說句公道話就行了！”邀請人點頭如搗蒜。   王爺跟著當事人來到現場，現場早已圍了不少村民，紛紛嚷嚷的，好不熱鬧。大家見王爺駕到，都主動讓出一條路，也停止了聒噪，心想：王爺來了，這事情應該能得到妥善解決。   貌似，王爺也沒有用什么高明的招數，既沒有長篇大論，也沒有大義凜然，相反，人家給出的調子還挺低，先給大家講個故事，應該說很耳熟能詳的故事——“六尺巷”。   講完“六尺巷”，王爺又談到“遠親不如近鄰”的感受，大家能同處一個村莊，彼此緊挨，本來就是一種緣分。俗話說，遠親不如近鄰，這鄰居啊，抬頭不見低頭見，有時比親人還親，怎么能因為一點小事，而翻臉紅眼。   建房子，本來是一件好事，喜事，可是，為了一點點地基，我們就要爭論不休，甚至兵刃相見，那就好心辦壞事了。退一步，海闊天空，何不各自站在對方的立場上，各自退讓一步，問題也就迎刃而解……   這樣的大道理，平時似乎也聽過不少，只不過從王爺口中說出來，如涓涓溪流，流進了人們的心，不知不覺，改變他們的想法。   雙方當事人，仔細咀嚼王爺說出來的這番大道理，好像深有感觸，漸漸低下了頭，表示認可。   不知道是雙方當事人突然變得浩然正氣，高風亮節，還是被王爺那番“曉之以理，動之以情”的談話感動，終于，紅著臉，放下成見，握手言和。   而最終的解決方案，也像“六尺巷”的故事一樣，他們各自退讓一步，互相成全。   又一個成功的案例，王爺長吁了一口氣，不是覺得自己有多厲害，而是因為能幫到別人而感到高興。   王爺如此好管閑事，又有如此“戰功”，自然惹來不少贊揚的眼光。面對別人的表揚，王爺總是不好意思地笑笑，擺擺手說：“我哪有什么功勞，都是人家自己思想覺悟高，想得周到，我這個人啊，只是愛管閑事，順便幫人家提個醒而已。”   關于王爺，諸如此類“好管閑事”的例子，不勝枚舉。   漸漸地，大家不管有什么問題都習慣性地向王爺請教一下——   “王爺，明天天氣怎么樣，適合插秧嗎？”   “王爺，這個買賣劃算嗎，幫我參謀一下？”   “王爺，孩子不愿意吃飯，我該怎么辦？”   ……   人們請教問題的延伸范圍越來越廣：夫妻爭吵、婆媳矛盾、鄰里糾紛、小孩之間的打鬧……   貌似，這些瑣碎的問題，在王爺這里總能得到滿意的答案。   也許，在鄉親們的眼中，王爺博學多才，如一本無所不知，無所不懂的“百科全書”；王爺公平公正，大公無私，總能站在當事人的立場，設身處地替他們著想。站在當事人的角度，急當事人之所急，想當事人之所想，如此這般，給出的解決辦法，自然也令當事人十分滿意。   話說，王爺除了公平公正，博學多才，且慷慨大方，樂于助人。   東邊老人家沒米下鍋，馬上就要斷炊，王爺知道后，二話沒說，從自家米桶里舀了兩大碗米，送到東邊老人家手里。   東家老爺握著王爺的手，熱淚盈眶，感激涕零：“唉，真的太感謝了，這簡直就是雪中送炭，有了新米，我盡快還給你！”   “不著急，不著急，老人家先吃著，什么時候有了，再還也不遲。”   西家娃學校要交個什么錢，學校要的急切，家長剛好短缺，娃大吵大鬧，家長急得團團轉，王爺見此情景，朝自己口袋一看，剛好有這么多錢，那就先借給他們吧。   原本，這筆錢是準備買點肉，改善生活的，這回，肉沒買到，錢都借出去了。回來后，外婆看著兩手空空的外公，故意大聲問道：“你要買的肉呢，我可等著菜下鍋呢！”   “錢借給別人急用去了，今天就不吃肉了。”外公一臉坦然。   “就你大方，自己沒錢，還要借錢出去，真是好管閑事！”外婆一臉不滿。   “少吃一頓肉嗎，解人家燃眉之急，心里也落得個舒暢，助人乃快樂之本！”外公笑著岔開話題。   “好，你就窮快樂去吧。”外婆也只是口面上表達一下不滿，心里對外公的做法還是極其贊同。   像這種借錢借物的事情，在外公身上經常發生。只要是自己有的，剛好又是別人急需的，他都會解囊相助，幫人渡過難關。   王爺，王爺，真是名副其實的——王爺！   王爺，有大家風范，聲名遠播！   彥子   2018年12月5日星期三倫敦 +10我喜歡

作者:狄大慶   他是一個不茍言笑的人，仿佛天生就是一個不會笑的人。他的面部肌肉是僵硬的，繃得緊緊的。在單位，他的同事尤其是領導看到他那副冷漠的表情就無好感。因此，他沒有什么知心朋友。盡管他的工作能力較強，但領導并不賞識他。比他能力弱的，在他后進單位的一個個都走上了領導崗位，有的成了他的頂頭上司。為此，他感到百思不得其解。 在家里，兒子、老婆看到他那副木訥的模樣，就像每天吃苦瓜一樣，吃夠吃厭了。兒子對他是敬而遠之，沒有一點親切感。老婆和他分房分床，從不主動和他親熱一下，幾乎到了名存實亡的地步。他感到苦不堪言，孤苦伶仃。 一天，他無所事事，獨自一人在街上游蕩。他看到有家“笑吧”的門面，出于好奇就走了進去。里面有個年輕女士問:“你有什么需要幫忙的？” 他反問她:“這笑吧是做什么的？” 女士告訴他:“是專門針對不會笑的人開的心理咨詢室。我本人就是心理咨詢師。” 他大有一種如魚得水，撈到一根救命稻草的感覺。他把一肚子苦水一股腦兒向她傾訴。 他問:“有什么法子能讓自己笑起來？” 咨詢師說:“你的麻煩都是由你不善言笑引起的。首先你的面部肌肉已經僵硬，想笑也笑不起來，是不是？” 他忙點頭道:“正是正是。” “你除了每天心里要多想一些開心的事情，多看一些喜劇小品，幽默故事，多照鏡子練習笑外，還要做一個面部肌肉微創手術，這樣你的人生將因此改變而精彩。”咨詢師循循善誘道。 “好吧，只要能讓我笑起來，什么樣的代價我都愿付出。” “行，有你這樣的決心和態度，你一定會成功的。” 他按照咨詢師的建議和要求做了面部肌肉微創手術。手術后，他的面部始終保持笑的狀態，咨詢師要他照照鏡子，他看到自己的笑臉，感到十分滿意，一再向咨詢師表示感謝。 回到家，兒子、老婆看到他反常的笑臉，以為他神經出了問題。單位的同事領導也更不敢多搭理他了。而他也不敢告訴老婆領導實情。 幾天后，領導要他老婆趕緊送他到腦科醫院去好好檢查檢查，否則是不能正常上班了。 +10我喜歡