有時一些先天條件不足的女性,為了完美的胸部外型大傷腦筋,最快速的方式就是尋求隆乳手術來改善問題。而且胸型越好看的女性,穿上衣服會更加亮眼,因此許多女生做隆乳手術並不是為了取悅男性。但是,合適的隆乳手術術式有那些呢?透過版大的整理,讓各位知道目前醫美診所隆乳豐胸的種類吧。
一、隆乳方式有哪些?

二、隆乳方式選擇、植入物材質比較
植入物 |
鹽水袋 |
果凍矽膠 |
Motiva魔滴 |
自體脂肪隆乳 |
曼陀MentorXtra植入物 |
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簡介 |
因缺點過多已被市場淘汰 |
現在為假體材質的使用大宗,外部有不同的觸感。又可依觸感分為平滑面與絨毛面、依形狀可分為圓盤型、水滴型。 |
人體站立時自然下垂形成水滴型,躺時則可自然展開形成圓盤型 |
主要適合想修飾胸型、產後乳房萎縮或無法接受假體隆乳者 |
柔軟有凝聚力,貼合亞洲身形,是當前韓國熱門隆乳選選項之一 |
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內容物 |
外袋為矽膠,內裡為生理食鹽水 |
凝聚性矽膠 |
Progressive Gel流動性假體凝膠 |
自體脂肪 |
高凝聚性矽膠 |
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外觀 |
自然,但若不慎破裂,外觀可能會起皺、不平 |
因形狀而異圓盤型較豐滿水滴型較自然 |
自然逼真,隨姿勢改變形狀 |
自然 |
自然擬真,渾圓飽滿 |
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觸感 |
較不自然 |
光滑面較柔軟自然 |
自然真實,介於光滑面與絨毛面果凍矽膠之間 |
真實 |
自然柔軟 |
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傷口 |
較小,如硬幣大 |
小,約2-3公分 |
中,約3-5公分 |
小,類似針孔大小 |
中,約3-5公分 |
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按摩 |
需要 |
需要 |
簡單按摩即可 |
不用 |
需要 |
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優點 |
X |
1. 矽膠的延展性佳 |
1. 避免莢膜攣縮及波浪紋增生機率 |
自然 |
1. 柔軟度直逼真乳。他人不易發現 |
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缺點 |
1. 容易破裂 |
X |
X |
1. 一次只能增大一個罩杯 |
X |
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風險 |
高 |
低 |
低 |
低 |
低 |
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價格 |
低 |
中 |
高 |
中 |
高 |
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適合對象 |
X |
上胸不夠飽滿,希望穿胸罩可以擠到上胸爆乳的效果 |
上胸緣順不需要爆乳,下胸飽滿挺立 |
產後萎縮或本身條件不錯希望增加1-2罩杯與局部胸型調整 |
胸型平坦,或上胸偏瘦,希望胸部渾圓飽滿、堅挺者。 |
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莢膜攣縮率 |
高 |
光滑面較高 (10-20%) |
低 |
無 |
小於1% |
三、果凍矽膠隆乳差異比較
市面上常聽到的「果凍矽膠義乳」是由三到四層不能功能的外層疊加組成,內裡是最高等級的高凝聚型矽膠。由於材質特性不會因外殼破裂而溢出亂竄,相較傳統的液體矽膠或鹽水袋來的安全,也不會因為破裂造成乳房消風的問題。
以下為大家整理常見的光滑面、絨毛面果凍矽膠隆乳材質比較:
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光滑面果凍 |
蜜桃絨果凍 |
Motiva魔滴矽膠 |
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外觀 |
光滑圓盤形 |
絨毛水滴形 |
1.站立:水滴形 |
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材質 |
高聚合性材質 |
高聚合性材質 |
Progressive Gel流動性假體矽膠 |
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觸感 |
柔軟自然,接近真實胸部觸感 |
彈性高,觸感結實 |
1.柔軟兼具Q彈,介於光滑面與蜜桃絨果凍之間 |
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胸型 |
1.上胸飽滿,可做出爆乳效果 |
1.柔和自然 |
1.柔和自然 |
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價格 |
平價親民 |
稍高 |
高 |
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適合對象 |
1.上半身纖細 |
1.追求胸型自然,不會隨意滑動 |
追求胸型自然 |
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莢膜攣縮率 |
較高 |
中 |
低 |
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術後保養 |
建議由專業機構美胸按摩 |
建議由專業機構美胸按摩 |
建議由專業機構美胸按摩 |
四、隆乳手術植入部位
醫師放置義乳的位置主要有乳腺下和胸大肌下,其中乳腺下的位置較符合正常乳房解剖位置,但也因為少了一層胸大肌的緣故,若是以鹽水袋做為植入物,就會容易摸出袋子的感覺,而矽膠袋義乳因為觸感較好,即使植入在乳腺下,也不太會有摸到袋子的感覺,因此只要病患本身乳房組織不要太少,就適合放在乳腺下的位置。
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乳腺下 |
胸大肌 |
筋膜 |
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適合對象 |
乳房組織沒有過少者 |
選擇之填充物容易摸出袋狀感者 |
整體乳房組織有一定厚度者 |
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優點 |
1.乳房形狀、IMF位置及形狀好調整 |
1.邊緣被摸到或看到的危險較小 |
1.術後較不會觸摸到及看到隆乳材質的邊緣 |
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缺點 |
1.增加邊緣被摸到或看到的危險 |
1.術後較痛、復原較慢 |
1.術後較容易觸摸到隆乳材質邊緣 |
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感染機率 |
高 |
低 |
低 |
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出血量 |
較多 |
較少 |
較少 |
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乳溝 |
有 |
無法 |
有 |
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術後按摩 |
較不痛 |
痛 |
不用 |
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莢膜攣縮率 |
較高 |
較低 |
較低 |
五、隆乳適合對象,什麼樣的胸部需要做隆乳手術?
1. 先天發育不良
此類患者先天胸部發育不良,因此看起來相當平坦,由於皮膚較為緊實,因此在選擇施做隆乳手術時,自體脂肪隆乳所要耗費的工程相對比較大,通常區要補二到三次才能達到期望的效果,因此大多選擇果凍矽膠隆乳或水滴型果凍矽膠隆乳來改善問題。
2. 左右胸不對稱
胸部的對稱對美感來說當然相當重要,但若是只是一邊的問題,大多建議使用自己脂肪隆乳的方式來處理,避免外觀上對稱了,觸感卻不一樣,以及平躺時左右兩邊差異過大的問題。
3. 上胸不飽滿
這類的胸型在美感上來說,是相當可惜的,需要提升上胸的飽滿度,施作各項隆乳手術皆適合。
4. 產後胸部萎縮
產後萎縮的胸部由於皮膚較鬆,可施作的空間很大,因此給自體脂肪很好的存活空間,施做自體脂肪隆乳手術相當合適,若是想施作果凍矽膠或水滴型隆乳,尺寸上能挑選的SIZE則可選擇較大的尺寸。
六、隆乳流程介紹
1、術前:醫生需確認求美者的身體情況,感染、傷口癒合不良、某些藥物甚至吸煙等均為無法手術的原因。女性需避開月經期,術前4-6小時禁食、水,穿方便穿脫的衣服;
2、隆胸麻醉:麻醉方式有局部麻醉、硬膜外麻醉及全身麻醉。乳腺下假體植入式隆胸的創傷小,可選局部麻醉;硬膜外麻醉適合胸大肌下假體隆胸;對手術恐懼、痛覺敏感的人可行全身麻醉;
3、切開:術中在腋下、乳暈周圍或乳房下部皺褶處做一切口,長度在3-4cm左右;如果切口在腋下,通常用一個內窺鏡來擴大手術視野;術者在乳房後間隙處剝離一個安全腔系,假體由此放入;
4、分離:用特別器械從切口裡一點點往裡探,逐漸將原先粘在一起的兩片肌肉分開,為假體置入騰出空間;
5、置入:將消過毒的假體,用兩指捏住從切口處慢慢塞入;
6、縫合:隆胸手術一般需1-2小時,恢復時間通常較短,術後7-10日拆線,無需住院。此外,隆胸術後的最初幾天,最好不要洗澡。拆線後,需對乳房進行美胸按摩,並堅持3-6個月以上,建議由專業美胸機構協助。
六、隆乳後的相關保養
相信是許多女士朋友們所想瞭解的,從而避免產生一系列隆胸手術後的癥狀。那麼術後應該怎麼養護呢?隆胸手術後的癥狀會不會產生呢?下面就讓我們來詳細的瞭解一下自己在家裡怎麼施做吧。
1、平伸手掌,食指邊緣放入乳頭地方,首先往內壓,直到手掌貼住胸壁,此時可感到義乳溜朝上方。
2、一旦假體往上滑動,手要維持原來的地方,繼續用力,這樣義乳就會輕易地滑至鎖骨下面,從而能夠減輕隆胸手術後的癥狀。
3、接著手慢慢旋轉,使義乳移到胸部內側。
4、把手掌放入距乳頭上方1寸處,將肌膚推朝上方,同期往下壓胸壁,義乳將會往下移動,此時會感到乳房褶下有壓力,從而能夠減輕隆胸手術後的癥狀。
以上是對假體隆胸手術後的養護措施的介紹,從而能夠幫您減輕隆胸手術後的癥狀。按摩等步驟來進行保健,這樣可到達滋潤乳房、提升韌帶,有效的讓胸部維持豐滿、具有彈性更長久。
如果你是一個偷懶的女孩子的話,就可以借助一些美胸按摩機構的協助,來讓自己的胸型可以維持的更好,因為透過專業的美胸師,才能給您最完善的施作體驗。
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假體隆乳豐胸顧名思義就是將特殊的材料通過醫學與美學手段植入我們的乳房部位,已達到使乳房更加豐滿與堅挺的效果。假體隆乳豐胸的切口通常選擇腋窩下、乳房下皺襞與乳暈處等隱秘的地方,而假體隆乳豐胸的假體位置是有區別的。 隆乳豐胸手術都有哪些好的方法" alt="隆乳豐胸手術都有哪些好的方法" /> 在做假體隆乳豐胸手術時,如果乳房過小的應將假體放于胸大肌後壁,而乳房是由于哺乳或其他原因導致下垂的,應將假體放置在乳腺與胸大肌之間,已達到使乳房堅挺的效果。當前常用的隆乳材料有麥格、娜琦麗、妙桃,然後通過手術的方法將假體材料植入人體的胸大肌或乳腺的後壁。使乳房達到理想狀態。 而在進行隆乳豐胸手術時,采用的假體材料是現在較常用的硅凝膠,這是一種介于固態與液態之間呈膠狀的假體材料,他與人體的相融性較好,不會產生排斥反應,它是現在假體隆乳豐胸手術優先選擇的假體材料。其次在手術過程中使用內窺鏡進行輔助操作,使得在術中能夠對乳房內部進行準確的剝離,也大大減少了出血量以及對乳腺組織的損傷,有助于恢復效果更好更快。 推薦閱讀:假體隆乳豐胸一個月能恢復自然嗎? 上海時光整容醫院假體隆乳豐胸
接受桃園內視鏡豐胸推薦醫美隆胸手術並不代表結束了手術就能夠帶來更好的效果,我們在接受手術之後,也應該掌握好相應的注意事項,那麼才能夠帶來更好的隆胸效果,而在生活中有哪一些注意事項需要我們瞭解呢?下面內容就為大家來詳細的介紹一下。
隆胸手術的七大注意事項有哪些
1.隆胸手術後胸部通常會有疼痛及瘀腫的情形,彰化魔滴隆乳推薦醫美其程度因人而異,視手術的方法,性質及個人的體質而定。
2.日常活動普遍可在隆胸手術日的2-3天后恢復,隆胸手術後的5-7天后便可如常上班工作。
3.隆胸手術後的傷口上會有簡單的敷料,高雄Motiva魔滴豐胸推薦醫美中間會有繃帶固定乳房位置。
4.隆胸手術後首月應依醫生的指示穿合身柔軟胸圍或定位胸帶,或不穿胸圍讓胸部組織自然成形
5.在接受隆胸手術之後的六個月內,桃園曼陀豐胸推薦醫美內衣的選擇就非常的重要,一定不應該選擇有鋼圈的內衣,否則的話就可能會導致胸部因此而變形。
6.在接受隆胸手術之後的兩個星期內,一定要避免擠壓乳房儘量不要發生性行為,否則的話就可能會造成不必要的危害。
7.在接受手術後的第一個星期,桃園BRAVA波娃豐胸推薦醫美應該儘量的避免洗蒸氣浴,此外也應該避免劇烈的運動,否則的話都可能會導致手術的傷口受到一定的影響,也會影響到我們正常的恢復,臺中倍拉果凍矽膠豐胸推薦醫美這些內容都是我們應該瞭解的。
朋友圈文案閨蜜 1、火總有熄滅的時候,人總有垂暮之年,滿頭花發是母親操勞的見證,微彎的脊背是母親辛苦的身影??祝福年年有,祝福年年深! 2、好男人,灑灑脫脫,一身正氣;好女人,單單純純,一臉溫順;好朋友,清清爽爽,一生情長;好緣分,纏纏綿綿,一見如舊;好心情,簡簡單單,一目了然;好日子,美美甜甜,一生無憾;好短信,快樂溫馨,一擲千金。 3、我相信,路的盡頭,夢的彼岸,一定是共同詮釋幸福的不悔。我們拋卻悲傷,帶上幸福與快樂的暢想,攜手奔向未來。我們堅定信仰,去追尋夢想。 4、青春和天才攜手同行,無疑是世間最美好的景象。而這兩者你都具備了,今天,愿你的青春和才智,為你帶來一個更美好的明天! 5、從今開始,我們一定會不離不棄。 6、轉眼間,你已經走過了十八個春秋。從今天起,年少的無知。輕狂。就會離你而去。我深深的為您祝福。我的朋友。愿您在今后的路上。一鳴驚人,一飛沖天。 7、生日快樂,媽媽,真希望能有語言能表達我們的謝意,感謝你每日操持家務,及給予我們的幫助。愿你在未來的歲月中永遠快樂健康! 8、姐妹日,祝福日,幸運日,開心日,我愿把祝福發給最愛姐妹的你,愿你開心到老,快樂到老,幸福到老,健康到老,美到老,笑到老,天天開心快樂。 9、明天你又過生日了,心里真是過意不去!你是熱情好客的人,不用整什么飛禽走獸山珍海味的,簡簡單單的來點xo頭馬,牛排披薩就行,關鍵不就是情調么!是不!完了明天吃飯的時候提前喊我一聲,發短信就行,別打電話,還浪費電話費,看我多替你著想,省點錢吧,過年不還得過生日呢么! 10、祝生日快樂,天天開懷合不攏嘴悠悠的云里有淡淡的詩,淡淡的詩里有綿綿的喜悅,綿綿的喜悅里有我輕輕的祝福,生日快樂! 11、三百六十五天,每一天的蠟燭,閃亮聚集在此刻,我真心為你祝福,愿你總看見的是陽光,總遇見的是曙光,一輩子都有的是幸福的目光,生日快樂。 12、也許你并不是為我而生,可我卻有幸與你相伴。希望在我有生之年,年年為你點燃生日的燭焰。在你生日這一天,也留下我的愿望,愿你快樂每一天! 13、輕風拂過了湖面,恰似你的溫柔;細雨飄落了思緒,浪漫了愛的情懷;玫瑰綻開了花瓣,芳香縈繞在心頭;祝你生日快樂,愿幸福永遠相伴! 14、我把心舟滿載的幸福與喜悅,悄悄帶給你:節日快樂。 15、在很多年的今天,你來到了這個世界;在那很多年后,遇到了我;我的祝福會一直伴隨著你,短短幾十字,無法道完心中話,唯有:生日快樂,一生平安! 16、祝兩個幸福的人兒,來日美夢都成現實。祝賀你們! 17、相親相愛好伴侶,同德同心美姻緣。花燭笑迎比翼鳥,洞房喜開并頭梅。 18、在這春曖花開,群芳吐艷的日子里,你倆永結同好,正所謂天生一對,地生一雙!祝愿你倆恩恩愛愛,白頭偕老! 19、愿你們的家園如同伊甸園般地美好和諧,在地如同在天! 20、愿耶和華從至圣所賜福于你,愿你們一生一世都看見圣城耶路撒冷的好處! 21、無數個偶然堆積而成的必然,怎能不是三生石上精心鐫刻的結果?用真心呵護這份緣。 22、我們不常擁有新年,卻常擁有新的一天,愿你每一年每一天都充滿著幸福與喜悅! 23、日天很藍,陽光很暖,花兒很艷,連鳥兒的歌聲都很甜,行人個個帶笑臉,我也忙把短信編,送你問候和祝愿:祝你生日快樂,祝你幸福年年! 24、溫馨的蠟燭閃爍光芒,絢麗的鮮花飄散芬芳,歡快的話語笑聲爽朗,浪漫的禮物情誼悠長,生日的祝福滿含吉祥。祝:生日快樂,幸福飛揚! 25、我的祝福,不是最早,不是最好,但是最誠;我的祝福,不求最美,不求最全,但求最靈。無論你已經收到多少問候,我依然獻上最誠摯的祝愿:幸福一生,生日快樂! 26、清爽的微風里有悠悠的云朵,悠悠的云朵里有淅瀝瀝的雨滴,淅瀝瀝的雨滴里有淡淡的詩句,淡淡的詩句里有濃濃的牽掛,濃濃的牽掛里有綿綿的祝福,綿綿的祝福里有源源不斷的美滿和幸福。 27、年年歲歲花相似歲歲年年人不同醒來驚覺不是夢眉間皺紋又一重在你生日的這一天,只希望你能快樂健康美麗生日快樂! 28、我把春風織成一塊溫暖的毯子送給你,將幸福包住。我把春雨編成一條夢幻的絲帶送給你,把快樂纏住。我把春天掛滿祝福送給你,讓美好留住!搞笑短信 29、茫茫人海,我們相遇,一種緣,一種分。彼此形影相依,我們永不分離。有甜一起享,有苦一起擔。同舟共濟那些年,是我們永遠無法忘懷。 30、無論你是清晨的牛奶,還是晚上的宵夜;無論你是夏天的涼風,還是冬日里的棉襖;在這樣的和風輕拂的季節里,請笑納我的溫馨關懷短信一條。生日快樂! 友情閨蜜的朋友圈文案 1、陪我一齊走這慢慢人生路吧。一路有你的陪伴才不會孤獨。有你的地方就是最好的地方。 2、你說你不會讓我找不到你,我也是。 3、我要的好朋友,不會正因誰誰說我的不完美就逼我改掉,是即使我不完美站在她身邊仍然是她的驕傲。 4、我不貪心。只有一個小小的愿望:生命中永遠有你,我的閨蜜 5、天下無不散的宴席,我只愿當你的避風港,就算我不在你身旁。 6、遇見一個人后生命全改變,原來不是戀愛才有的情節。 7、有一天,我一無靠,想到的人必須是你。被愛傷了,只有你能給我擦去痛苦的淚。從沒想過你在我心里有多大得分量,只是知道,誰也代替不了,趕不走。 8、閨蜜可遇不可求,不是每一個人都能夠隨叫隨到,打鬧過后相視一笑然后罵對方是傻逼,在外人面前永遠和你同一邊,獨處時才會說出你的不是,這就是閨蜜。 9、時光不老,我們不散,天不會不藍,我不會不在。 10、對一個朋友信任的深淺,不是看你會不會對他笑,而是看你愿不愿意當著他的面哭。 11、最好的閨蜜,是你能夠盡力地欺負她,她卻依然愛你愛到死。 12、我想,在我們都還沒成為他人之婦時,必須要一齊去拍一次婚紗照,只屬于我們的婚紗照。 寫給閨蜜的文案朋友圈 1、好閨蜜就是抓住你的一個缺點說上半天的那些。 2、閨蜜你記住:他若折斷你的翅膀,我必親手毀了他的天堂,有我在沒人敢傷害你。 3、我會忽視掉你的缺點,即使大家都在說你壞話我也不會參與其中,因為我把你當姐妹。 4、閨蜜,其實就是另一個自己。 5、我會在你孤單的時候盡力陪在你身邊,即使在我真的沒法到你身邊的時候,我也會拜托人好好關照你,因為我把你當姐妹。 6、閨蜜就是坐在一起即使我說的前言不搭后語,你也懂,即使什么也不說,也不會感到尷尬。 7、閨蜜我們要做一個有深度的姑娘,有脾氣的女流氓,有教養的淑女。 8、閨蜜就是當你想哭訴的時候,她會把肩膀借給你靠,當你靠完的時候,她會讓你幫她洗干凈眼淚沾濕的衣服。身邊有一個懂你的閨蜜,是很幸福的一件事。 9、閨蜜就是你越是遷就她,她就越是得寸進尺,但是你們的關系依舊那么好。 10、閨蜜就是只要我一個眼神就能了解我的全部。 11、閨蜜就是最黑暗的時候,陪你一起等天亮的人。 12、閨蜜,對我們來說,甚至是比情人更重要的。 閨蜜的朋友圈文案 1、閨密就是:你說起一片葉子她就知道風從哪來。 2、閨密不是先來或是最久的人,而是來了再沒走的。 3、閨密玩好了就是小時代玩不好就是甄嬛傳。 4、我希望你能遇到一個像我一樣的男生,不然我真的不放心。――致閨密 5、朋友是合得來的人,閨密卻是懂你且愿意懂你的人。 6、閨密就是,你就算把刀給了她, 她寧愿拿來修害自己, 也不會用來傷害你的人。 7、真正閨蜜的感情,永遠都不會輸給時間。 8、閨蜜就是你越是遷就她,她就越是得寸進尺,但是你們的關系依舊那么好。 9、當我向你傾訴我的煩惱,那不是抱怨,那是我對你的信任。 10、閨蜜:就是那種今天吵,明天笑,近了煩,遠了想,不見時掛念,見了時討厭,自己能欺負,別人不能欺負的奇怪東西 。 11、我一直羨慕我的閨蜜有一個世界上最好的閨蜜,別以為不經常見面,感情就淡了,告訴你,就憑當初咱的交情,我就敢在你的生命中猖狂一輩子。 12、其實有兩個閨蜜就夠了,一個肯借你錢,當她向你要錢時,另一個敢幫你打她,這樣就夠了…… 13、謝謝你陪我走過這么些年,謝謝你包容我的壞脾氣,包容我的無理取鬧忘不掉那一段一起犯二的日子。 14、閨蜜就是最黑暗的時候,陪你一起等天亮的人。 15、即使你只是我生命拼圖的一小塊,但是沒有你,我的生命便不會完整。 16、親愛的閨蜜,你永遠也看不到我最寂寞時候的樣子,因為只有你不在我身邊的時候,我才最寂寞。 17、朋友就是把你看透了,還能喜歡你的人。好閨蜜就是抓住你的一個缺點說上半天的那些。 18、吵不散,罵不走的才叫閨蜜。 19、只要你需要我,我永遠在你能看到的地方。 20、閨蜜你記住:他若折斷你的翅膀,我必親手毀了他的天堂,有我在沒人敢傷害你。 >>>更多美文:文案朋友圈
詩人海子寫道:“從明天起,做一個幸福的人,劈柴,喂馬,周游世界……給每一條河每一座山取個溫暖的名字……”我特別喜歡這句“給每一條河每一座山取個溫暖的名字”,這是詩人特有的語言,寫出這樣詩句的人心中一定有著對生活的摯愛。 而我真心覺得,我的母親,是一位生活藝術家。母親是柴米油鹽醬醋茶中的詩人,因為她會給每道菜取個溫暖的名字。母親把糧食和蔬菜當做素材,創作出一首首生活的詩歌!其實,母親文化沒有多高,只是略通文墨,但她喜歡抖一下自己的小聰明,既給她的“廚房創作”增添了很多快樂,也為我們的生活增添了無限趣味。給每道菜取個溫暖的名字,是她最擅長的事。哦,也不能算擅長,因為我知道她的每個菜名都是絞盡腦汁才想出來的。 平日里,母親做最簡單的韭菜炒雞蛋,也會取個“吉祥長久”的名字。韭菜的“韭”字與長久的“久”諧音,雞蛋的“雞”與吉祥的“吉”諧音,連在一起就成了“吉祥長久”。這種方法是母親最常用的,她沒有別的什么技巧,都是利用諧音討個好彩頭。 家里人喜歡吃素淡的涼拌小菜,胡蘿卜、土豆、芹菜、花生米等拌在一起,澆上花椒油,吃起來很爽口。母親每次拌涼菜,必定要切一些胡蘿卜花,在盤子上擺一圈,還美其名曰“鴻運當頭”。我小時候對母親的這個菜名嗤之以鼻,這未免也太大詞小用了 嘛!母親這種牽強附會的做法還有很多,她喜歡給每道菜起個溫暖的名字,家人就把這當個樂子。 每到過年過節,母親就更來了精神,覺得“施展才華”的機會來了。尤其是年夜飯,不僅豐盛,而且幾乎每道菜都有個溫暖的名字,有吉祥的寓意。母親把紅燒鯉魚叫“來年有余”,過去的一年就要翻頁了,一切希望都寄予來年,來年有余,意味著新的一年日子過得好。 在你印象中,被叫做“五福臨門”的菜是啥樣的?每到年節,母親必做“五福臨門”。她所謂的“五福”沒有固定的食材,只要湊足五樣蔬菜,不管用啥方法做出來,做成啥樣,都被叫做“五福臨門”。有時我家的“五福臨門”,就是一道大燉菜!后來,生活條件好了,母親做的“五福臨門”也講究起來,要湊齊五樣蔬菜,而且這五樣蔬菜色要有五種顏色,看上去還真像那么回事了。 就連最簡單的蒜末燒白菜,母親也要取個“算來百財”的名字,母親的解釋依舊有些牽強,“蒜”與“算”諧音,白菜與“百財”諧音,“算”的意思是精打細算,過日子精打細算,一定能進“百財”。 母親喜歡為每一道菜取個溫暖的名字,我現在理解了她的心意,生活總是充滿酸甜苦辣的滋味,為何不想辦法為生活增添點樂趣呢?母親是生活藝術家,是詩人,她在凡俗煙火中經營出自己心中的詩和遠方,這種生活態度真的讓我佩服。 隨著生活水平的提高,母親做的菜花樣也越來越多,什么一帆風順、大展宏圖、錦繡前程,都成了她的菜名。 >>>更多美文:情感短文
母親烹飪的頗具客家特色的煎釀類的菜肴,因為色香味俱全,向來是一家人的至愛。今年端午節,我和哥哥回老家探望雙親,像往常那樣,母親著手烹飪兩道拿手菜——煎釀豆腐和煎釀苦瓜。 母親把肉餡(在豬肉末中加入蔥花、雞蛋液、鹽、醬油攪拌均勻做成),塞入(客家人叫“釀”)中間已挖空的豆腐和苦瓜里面,然后將釀好的豆腐或苦瓜放進熱鍋里,煎至黃澄澄、香氣撲鼻,熟透之后,立即起鍋。 午餐時間到了,一家人團團而坐,樂也融融,母親烹飪的煎釀豆腐和煎釀苦瓜最受歡迎,人人舉箸一啖為快。母親看著我們狼吞虎咽的吃相,臉上洋溢著滿足而慈祥的笑容。 晚上,母親烹飪了另外兩道拿手菜——煎釀茄子和煎釀雞蛋。煎釀茄子的做法,與煎釀苦瓜差不多,母親把茄子切成段,挖掉中間有籽的部分,把肉餡“釀”進去,將露出來的肉餡抹平,即大功告成。煎釀雞蛋的做法也不難,母親把雞蛋打碎去殼,放進熱鍋里攤開,下面蛋清,上面蛋黃,抹成均勻的上下各一層,煎至三四分熟時,夾一點肉餡置于其中,然后拿鍋鏟將雞蛋輕輕一翻,對折,像包餃子那樣,把肉裹結實了,一面煎熟了,翻過來再煎另一面,煎熟即可起鍋。煎釀雞蛋的賣相最好看,黃澄澄的,香噴噴的,像金元寶,可以下酒,可以送飯,悉聽尊便,哪怕吃飽,也不覺得膩。 當晚,這兩道菜又受到一家人的熱烈追捧。 第二天,我們嘗到了最能體現母親的煎釀功夫的菜肴——煎釀豆角。母親把豆角切成十幾公分長,放進鍋里煮至七八分熟,起鍋冷卻,拿來刀片,順著豆角的橫截面剖開一半,摳掉里面的豆子,塞入肉餡,然后把豆角盤成一團,打上幾個結,放進油鍋里煎炸幾分鐘,待肉餡和豆角己煎至熟透,即可起鍋。用這種方法烹飪出來的煎釀豆角,豆角里面有肉餡的味道,肉餡之中有豆角的味道。兩者相輔相成,互相滲透,味道十分可口。一放到桌面上,人人雙眼放光,爭相舉箸,很快一掃而光。 烹飪煎釀類的佳肴,雖然費時費力,但母親樂此不疲,只因心中有愛。 謝謝您,辛勞的母親! >>>更多美文:情感日志
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