每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕胡椒鴨試吃口感記錄露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨試吃影片分享

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨試吃心得分享

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營火鍋體驗

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨肉質多汁推薦

空閑時，會到戶外走走，第一個想起的便是北津港，它離我近，也有我想看的景。比如，蒼茫的海，三五個出海的漁民，一兩艘玲瓏的小漁船，還有一串串隱藏在淺水灘等待蝦蟹上鉤的地籠。這些散發著濃濃漁風的人和物，誘惑著我，一次次前往，一次次邂逅一段寧靜的時光。 北津港在北津山下，北津村前，屬陽東區雅韶鎮。過了津浦村，沿著鄉間小路一直走，看見幾棵俊秀的鳳凰樹時，北津港就到了。鳳凰樹種在一座小廟前，都長著稠密的葉，挺拔的枝。這小廟，就是北津顯應廟，又稱何王廟。在陽江，它曾名聲顯赫。 站在顯應廟前，能看見半個北津港。北津曾是陽江歷史上著名的港口和軍事重地，是從海路進入陽江城的門戶。《方輿紀要》卷101陽江縣“漠陽江”條內：“北津港在北津山之陽，陽春、陽江，眾水皆此達海。每潮起洶涌而入，遇風則其聲砰擊如雷，舟楫往來，重防陰磧（塞外）。蓋東南大海港口，皆亂石，舟可行者，僅僅丈余，必候大潮始進，故海寇不敢睥睨（窺視）也”。一直以來，北津也是兵家必爭之地。北津未建城前，這里已是明朝一個駐軍地點。萬歷四年（1576年），明廷裁撤烏兔寨，在肇慶府沿海（今陽江）新建北津水寨，駐軍2270名，配戰船74艘，御倭緝盜。只是，光陰荏苒，斗轉星移間，滄海已成桑田。今天的北津港，繁華熱鬧早成過去，它更像一個小型的漁港碼頭，普通、安靜。 在這里，運氣好的話，能見到幾個收購商正在收購漁民剛捉上來的魚蝦，幾位婦女在岸邊臨時搭建的簡易蠔棚內粘蠔串，幾只家養的雞鴨在草叢覓食。天氣不好時，漁船不出海，只能看到岸灘那幾堆零散的蠔殼，幾叢野草隨風搖曳。不管場面熱鬧還是冷清，都難以把北津港與“貨運港口”、“軍事重地”等詞聯系起來。如果正好遇上一兩個外地游客，你不向他們說起北津港的歷史，他們根本想不到，北津港還沐浴過近代的戰火。 史志記載，日本侵略軍兩次侵略陽江都與北津港有關。如果從北津港下網，說不定，能打撈起半部陽江近代戰爭史。只是，在今天，要想從北津港的一景一物中，尋找戰爭的痕跡，已微乎其微。幸好，在北津村的老人的記憶中，仍有戰火彌漫的印跡。今年已76歲的青伯，向我說起他1945年跟著父母“走日本仔”的事。當時，日軍的船只快到港口時，有村民發現，回到村里一叫嚷，大家驚慌失措，四下逃串。4歲的青伯跟著家人跑到石塘村一個山洞里躲避。幾天后回來，家已被日軍放火燒毀，村中幾位躲在他家的老人被當場燒死。 北津港歷經的這兩次戰爭，屈指一算，并不久遠。可在更多北津村民眼中，這段戰事已日趨模糊。在簡易蠔棚內，我見到了正在粘蠔串的陳大姐。陳大姐是北津村人，今年64歲。她在北津港幫養殖戶粘蠔串，一天能掙百多元。 北津港還有一個邊防派出所。站在它旁邊，除了能眺望南海，還能看見對面沙洲上的獨石塔。獨石塔是航標塔，建在獨石之上，呈圓柱形，跟我在大溝鎮華洞村看到的航標塔無異。獨石塔建于清嘉慶二十二年（1817年），雖久經波浪沖擊，風雨侵蝕，仍巋然不動，如一孤膽英雄。“北津獨石”是陽江舊八景之一，民間流傳一對聯，上聯是“嶺頂孤松，春夏秋冬風債主”，下聯是“海中獨石，東南西北浪冤家。”下聯說的，正是這獨石。 如果不和村民閑談，把北津港的每個角落走遍，用不上一小時。離開它前，我總喜歡回頭再看它一眼。這一眼，有意無意，常落在某只歸航的小漁船上。 >>>更多美文：生活隨筆

什么叫霸道的人？我窮你就該幫助我，我辛苦你就該遷就我，我不容易你就該體諒我；你有的就該分我點，你讓給我的就不能拿回去。對于這類人，小悅就想先問一句：請問你是我的誰？ 早上在菜場買菜。 一把豆角是9.8元，我遞過去10元。 看著賣菜的大姐在那里翻找零錢，我剛想說，就兩毛錢，不然算了吧，不用找了。 還沒等我開口，那個大姐抬頭打量了一下我，說道：我看你也是個不缺錢的白領吧，那兩毛錢你肯定也不稀罕，就不找你了吧。 我一聽，頓時覺得哪里不對勁。 雖然我可能是不怎么在乎那兩毛錢，可是即使是不要，也應該是我主動說出口，而不是你以這種語氣來講吧。 于是，轉而告訴她：不好意思，你還是找給我吧，一個花卷七毛錢，兩毛錢我正好用的上。 那個大姐突然不高興了，一邊找零錢，一邊有些罵罵咧咧的說，怪不得都說越有錢的人越摳啊，兩毛錢都要和我們這些窮賣菜的計較…… 我一聽更是暈倒了。 什么是我計較呢，又不是我欠你的。 而且我也真不是什么有錢人。 你賣菜辛苦賺錢，我一樣不知要熬死多少腦細胞上班碼字，方式不同，哪有誰就就比誰輕松呢？ 還有，明明找我錢就是應該的，怎么倒說起我小氣了？ 我們小區停車位非常的緊張，而且因為在老城區的主路邊，經常有些做小買賣的人過來占道擺攤。 那一天，我要開車出去，發現車子前面一位中年男人在擺攤賣西瓜。 我反復看了一下距離，覺得如果他不挪動一下的話，我的車子出不去。 于是，我上前和那個中年男子說，大哥，能不能把你這邊的西瓜往里挪一下，我的車子出不去了。 那個男子正眼都沒有看一眼，就對我說，你車子出不去，和我有什么關系？ 我說，我是小區里正常停車的，而且那時候你不在這邊。現在出不去了，你就把這幾個西瓜移一下，我馬上出去了，你可以再放回來。 那男子不耐煩的說：不要啰嗦，那是你的事，不要打擾我做生意！ 你非要開車嗎？不會走路嗎？我們賣個東西容易嗎？ 我無語了。 我又沒有說不讓你擺，大家互相通融一下，不是很簡單的事嗎？ 本來想著如果你態度好一點，我就和你一起搬一下的，可是你那么囂張……

周日，我和愛人、兒子在家，突然接到母親的電話，她在李大夫診所拿點藥。我很是驚詫，母親在三十里開外的鄉下獨居，之前沒有打招呼，便只身來到我們小區旁的診所。 母親有腿疾，行走不便，一般出遠門，都要人陪同。母親是“候鳥”，冬日在城里和我們一起居住，春天回到鄉下獨居。母親居住的老宅，與哥哥的宅子幾乎相鄰。母親說，自己住自由，起居吃食隨便。有哥哥的照顧，我也放心，只是不定期地回家探望母親。 這次母親獨自突然來臨，讓我既驚又喜。母親出入都是車接車送，她的腿不可能走遠距離的路。我問道，我哥呢，怎么沒送你來呢，怎么沒給我們打電話接你去？古稀之年的母親笑著說，你哥忙生意，我這幾天胃不舒服，去醫院看病，自己走走停停到馬路，本計劃打出租車去醫院，正巧駛來一輛拉客的私家車，問老太太去市里嗎？母親就暈暈乎乎地上了車，來我們小區，順路一趟車，正好。母親沒去成醫院，到來了市里。 接到母親的電話，我和兒子立刻下樓，跑去診所，迎接母親。見到母親，母親正和醫生興致勃勃拉家常，毫無病態。我連連說，你來也不打個電話，讓我開車接你去，或者需要拿藥，我給你送去。母親應聲道，你們忙，我自己能動，就自己來。 我和兒子攙著步履蹣跚的母親上樓回家。母親見到我們滔滔不絕地講她來市里的經過，問兒子考試怎么樣，近期老家發生的一切。 母親吃過午飯，服下了藥，午休醒來，我問母親，吃藥后，胃舒服些嗎？母親說，好多了。一會兒，你開車送我回家，母親吩咐道。當天，母親返回老家。 回城的路上，我反復思索，七十多歲的母親，真是奇怪，不按常規出牌，母親的確有胃病，但是這次來城里，真的是看胃病嗎？我恍然大悟，母親探望我們才是真的。我算了算，距離上次回家探望母親，已經一個月有余，遠遠超出半月探望母親一次的時間。我們才是治療母親胃病的良藥。 >>>更多美文：情感日志

我向往的民宿， 有純潔的詩酒和年華 ， 她隱居在美麗的楚雄， 云南大姚趙家店鎮， 四季清新是她的魅力， 三潭瀑布是她動人的笑容， 紫丘村是我文旅的樂園， 李家大院是我夢中的散文詩， 輕輕的靠近打苴基村委會， 啊！重疊交錯的四合院有走心的壁畫， 百年的雕欄玉徹深藏著故事， 古老的院子寧靜而致遠， 這是木頭與瓦片嫁接的房子， 昨天夢里我曾悄悄地去過， 啊！熱情的文藝青年在向我敬酒， 我們放下昨天的眼淚， 一起品嘗回歸的自由， 老表送我一斤幸福的核桃， 我們在院子里彈奏月琴， 姑娘在月光下即興對唱， 夜風中飄灑著自由的米酒味， 而我能帶走的只有幸福的核桃， 純香的烤肉串， 還有一場歡聚的文案， 我帶不走的是鄉村的自由， 我帶不走的是舒心的民宿， 我帶不走的是純真的理想， 天亮之前，我忍著萬般不舍， 靜靜地帶走明天南漂的眼淚， 借此告慰失去自由的人們， 拂曉之前寫完文旅的幸福， 在小鎮的站臺舉杯默哀， 痛飲因為名利而即將跑路， 或是青春變質的癡心不悔， 自由的人啊！ 我在三潭瀑布戀你成詩。 >>>更多美文：自創現代詩

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