聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-日式料理餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南美食串燒餐廳推薦

未見濯水，已聞其名。 詩人屈原《漁父》里的一句騷辭：“滄浪之水清兮，可以濯吾纓；滄浪之水濁兮，可以濯吾足。”獨見其“舉世皆濁我獨清，眾人皆醉我獨醒”的無比深邃與曠世豁達。 我也曾去過不少古鎮，山、水、橋、街，成了心目中不少古鎮標簽。山城重慶的濯水古鎮當然也不例外，依旖旎群山，傍美麗阿蓬江水，以寧靜與古樸、喧囂與繁華的姿態，安然于黔江大山深處。竊以為，濯水古鎮就是這樣既對立相峙、又統一相生地呈現在世人面前。 當你踏上這片土地，便有一種莫名的沖動，迫不及待地去探尋這個土家古鎮的秘密。 濯水的山，是峻峭的。 武陵山脈的濯水，恰似明珠鑲嵌，處處峽高谷深，風光綿延數里，河床陡立千仞，險得無人敢攀。眺望遠方，云山霧海，借來晨光與晚霞，裝扮得五顏六色，瞬間變幻莫測。目及近處，絕壁上的原始藤木盤根錯節，蔥蘢茂繁，悠然自得。 濯水的水，是清澈的。 順蒲花河而下，先行沿河步道，繼而泛乘小舟，但見河水清澈如洗，轉彎處水擊巨石，水花如白練四濺。抬頭望去，無數細泉繽紛落英，灑落林間葉片梵音四起，墜入溪河蜿蜒奔流不息。那一汪汪碧綠，時急時緩，水聲潺潺，留下的一灣灣清潭，疑是瑤池玉液淌入人間。駛入暗河，涼意襲來，晝夜更替，走上一趟三天兩夜的時空穿越之旅。再回人間，山巒依舊綿延起伏，青山如波，白云如絮，綠蔭成林，青黛連天。于是，腦海里便深深烙上了山之巍巍，峽之幽幽，以及那水之澈澈。 濯水的橋，是奇特的。 那座橫跨阿蓬江的風雨廊橋，無疑是濯水古鎮最為亮麗的明眸。我見過不少廊橋，從未見過如此恢宏大氣、塔亭數疊的廊橋，難怪堪稱“世界第一風雨廊橋”。橋面上鋪蓋著厚厚的木板，打磨得光亮平坦。腳臨橋面，每走一步都會發出叮咚之聲，細聽恰似敲擊碧玉翠環的輕鳴，顯得十分清脆悅耳。 踏著木梯，拾階而上，從橋的一端到另一端，雕篆各色花紋圖案的仿古亭臺樓閣高聳綿延，詩詞楹聯貫古溯今。置身橋廊，江面倒映的雕欄水榭，恰似家鄉侗寨里的風雨橋。憑欄遠眺，這里雖沒有“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”的曠世盛景，但這里水天相接，層巒聳翠，也足以縱情馳騁。休憩片刻，你仿佛擁有了整條阿蓬江。此刻，你試想輕搖雙槳，泛舟江波，邊搖船兒，邊哼調兒，嗓子唱累了，手搖酥了，便仰躺睡上一覺，任憑這一葉扁舟漂泊遠方。 濯水的街，是古樸的。 這里的古樸，看似源于斑駁的青石板，其實有故事的是那老街、老巷，還有老房子。 不知不覺間，我已走進余家大院。在老房子的深邃畫卷里，我慢慢翻閱，漸漸讀懂了這個大院的昨天。這家主人姓余，是成吉思汗的后代，朱元璋建立明朝攻入元大都時，為避滅門之禍，后人便散落民間，有一支逃到濯水鎮上，他們隱姓埋名，經過幾百年與漢民族的和諧共處，余家成了當地有名的書香門第。清乾隆年間，因家族中相繼出了三位進士、五位尚書，余家大院被后人尊稱為“八賢堂”。 由此及彼，我又仿佛穿透了濯水昔日的商賈鬧市。濯水，早在清末民初已達鼎盛，甚至在同時期的黔江縣城之上。也就是從那時起，“濯水四子”——“余家的頂子（做官）、汪家的銀子（富裕）、龔家的桿子（槍）、樊家的錠子（拳頭）”便在民間悄然傳開了。 除了這些古街、古巷、古老房子，以及那些古老的傳說，還有一件藏釀在古鎮深處的“鎮宅之寶”。它，就是一塊石碑，名曰“天理良心碑”。相傳，“天理良心碑”是當年村民王明芳贈送自家土地給附近的靈應寺，立碑印記天理和良心。“天理良心”，作為曾經商貿繁榮的古鎮立這樣的石碑警示商賈做人之道，頗見立碑之人的苦心與人格。今天，有太多的人更需要這份“天理良心”的安寧了。 濯水古鎮四面環山，阿蓬江敞開胸懷，吊腳樓群之中商賈云集，印證了古鎮輝煌。目之所及，每一株古樹、一束老藤、一段殘垣、一眼深井，以及那一座座古色古香的四合院子，都記錄著一個個美麗的傳說。在青石板上慢走，仿佛回到那些煙雨迷蒙的時光。而今，我就站在古鎮的脈搏上，聽風聲雨聲，觀繁華似錦。 當然，濯水的人，更是甜美的。因為，濯水的一切，都是那般的清新迷人。 看古鎮，說古鎮，導游阿芳的聲音是最甜美的。阿芳，是地地道道的土家姑娘。她隨口清唱的一首首山歌：“晚風輕輕搖樹梢，月亮靜靜上樓角。幺妹輕輕往外走，金竹林里會阿哥。”“生不丟來死不丟， 好比青藤纏石榴。 青藤纏了石榴樹， 花死藤干兩不丟。”頓然間，讓你仿佛走進了情意款款的吊腳樓。 行走古鎮，一定還有許多這樣甜美的畫面。老人們大多忙碌在自家的商鋪，偶有片刻淡雅小聊。年輕人們忙前忙后，打點風光生意。幼童們則嬉笑打趣，追逐歡樂。畫里畫外，打魚、碾磨、司廚、抬杠、煨酒等久遠的勞動鏡頭，點綴著智慧文武的濯水人家。 依稀在夢境里，漁父莞爾而笑，鼓枻而去。歌曰：“滄浪之水清兮，可以濯吾纓；滄浪之水濁兮，可以濯吾足。” 愛上古鎮，戀在濯水。已然離別濯水，又仿佛還未離開，阿芳的那首《阿哥阿妹情意長》，尚還絲絲在耳。 >>>更多美文：游記散文

藥王一孫思邈 治病救人醫德尚， 畢生心血巜千金方》。 流傳千古眾敬仰， 醫術高超尊為王。 >>>更多美文：自創詩

正月初五晚上，兒子開上新車帶我們老兩口去觀賞亮化工程完成后的太原城夜景。 汽車從和平公園出發，沿著千峰南路向長風西大街進發。從車窗口向路旁一望，一朵朵粉紅色的洋繡球狀的花朵掛在金黃色的樹干樹枝上，煞是好看。兒子扶著我們下車來到路旁，一股冷風吹拂面頰，但心中卻是暖乎乎的，恍如進入了一個五彩繽紛的童話世界。啊！太漂亮了，我們拿起手機、 Ipad 拍照，想把這美麗的燈花夜景長久地留下來。 汽車又行駛到濱河東路，兩側彩燈成串閃爍，將龍城的主干線裝扮得絢麗多姿，別有一番風采。我們來到躋汾橋上，這里的燈光燦爛多彩，圓圓的紅、黃、綠、紫色的燈籠狀花燈使我們眼花繚亂、目不暇接，都顧不上拍照了。這里的人較多，我們坐在汽車里拍照，把沿途的金燦燦的火樹銀花搶拍在鏡頭里，也深深印在腦海里。 行駛了一段路，我們來到了太原站，這里也進行了梳妝打扮，立柱上掛滿了各種燈飾，紅色的“太原站”三個大字分外奪目。迎澤大街上，各種燈籠狀、花朵狀的彩色串燈將樹木裝飾得如婀娜多姿的少女，吸引著來來往往的人群，尤其下垂的綠色串燈宛如春風吹拂的萬千柳條，讓人們心頭充滿了暖暖的春意。 汽車開到了五一廣場，這里布置的大型花燈非常醒目，“2018”幾個燈光大字映入人們的眼簾。在新的一年里，人們會更加不忘初心，砥礪前行，為在2020年全面脫貧實現小康而努力奮斗。我們的車來到了大南門，這里流光溢彩，夜景如畫，建設之中的太原地鐵，讓人們內心充滿了期盼，期待著太原地鐵早日通車的那一天。最后，我們來到下元商業中心，遠遠就看到了千峰游園的千姿百態的火樹銀花和五福臨門的大型花燈，這里同樣燈花似錦，美不勝收。我們不禁贊嘆道：“太原太美了，能看到這么美的夜景太幸福了。” 兒子開車帶我們逛了夜幕下的太原市，龍城的無限活力被多姿多彩、獨具匠心的燈光所點燃。回到家里已是夜里10點鐘了，但我們全無睡意，回到書房，眼前仍跳躍著大街上千姿百態的燈景，回味無窮，真是“火樹銀花不夜天，良宵美景在眼前”。 >>>更多美文：心情隨筆

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