不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，基隆速溶咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺北宏都拉斯咖啡哪種好喝把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而花蓮不酸的咖啡股東會贈品且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，苗栗單品咖啡評價分享它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　花蓮即溶咖啡新年禮盒推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。宜蘭單品咖啡評價分享飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

霜降，像是季節的分水嶺，將沾著花色的一端關在深秋，將飄著凉瑟的一端領進初冬。感受著蕭瑟的風越來越冷了，耳邊飄零的落雨聲已不再綿綿溫宜，那散落枯萎的落葉也凋零成了筆下落墨的閑趣。我的心也將不再疏離與執意，眉目上的清明，手心里的溫情，愿都盡數交給西風由它隨意的飄去。 夜，寂靜；心，無瀾，窗外，漆黑一片；耳邊，輕音流淌，桌前，燈光暖暖。靜坐在漸涼的黑夜一隅，萬千往事如流螢般忽閃忽現，說不上悲，也談不上喜，只是心頭不經意間會泛起淡淡的唏噓：感流年似水，流失得太快，不知不覺中，青春少年就這么一閃；嘆歲月匆匆，消逝得太過匆匆，驀然回首時，就已踏過了中年。伸出手，欲扯住一縷往昔的美好片斷，攤開手掌一看，卻是兩手空空，甚至連往昔的氣息都沒能在手中殘留一點。 手扶斑駁的歲月，漫步在時光的回廊中，傾聽心音裊裊，凝望歲月悠悠。桌上的一紙淺墨，難將萬千的風景繪盡，筆中的斷章殘句，鏤刻著碎碎的牽念之情，一顆心，也就落成了一枚葉子，在四季的輪轉中靜靜的走行，靜立于枝頭，由嫩黃漸轉翠綠，直至枯黃凋零。獨自飲著清歡，不為旁人所讀懂，獨自坐在光陰的一偶，任思緒隨意漫舞，把所有過往細節清晰的一一認領，收拾所有的心緒，于凡塵的煙火中，靜悟著人生的真諦，微笑接受著生活所給的贈予。 時光漫漫，悄然流轉，婆娑在歲月的一朝一夕，旖妮在時光的一分一秒里里。一些曾經說過相伴一生的人，早已流散在了熙熙攘攘的人潮中；一些曾經承諾過不離不棄的情，也悄然遺落在了繽紛紅塵的一隅里。過往中，留有遺憾，留有悲凄，留有溫暖，也留有驚喜。生命總要歷經一些風雨的洗禮和錘擊，任憑風吹雨淋，它在時光的隧道里依舊顯得動人和美麗。 人生就是如此，人情冷暖中，常常悲喜著塵間的日落花開；周而復始的日子里，演繹著精彩的曲折離奇。在不老的時光中，會有一朵素雅的花開，在歲月的素箋上，綿延成一幅旖旎的畫卷，在生命的過往里，總有一份叫人感動的深情，依著時光的脈絡緩步走行。光陰，無比柔軟，它見證著我們的過往經歷；歲月，滄桑依舊，沉淀著生命中的那些離合與悲喜；遠去的時光，因我們的走過而顯得無比的美麗；頑強的生命，會因我們風雨的經歷變得愈發豐盈。人生的四季中，苦過了，才知甜蜜；痛過了，就會更懂珍惜。 春秋*孔子《論語》中道：“逝者如斯夫，不舍晝夜。”唐朝詩人羅鄴在詩中寫道：“北來南去幾時休，人在光陰似箭流。直待江山盡無路，始因拋得別離愁。”是呀！我們能耗得起多少個春秋呢？隨著時光的推移，讓人越來越明白了，豁達與淡泊才是生活里最浪漫的方式。春夏秋冬年年有，誰也不知道最終會截然而至在哪個季節里。在秋去冬來的這個季節里，最適合我們冷靜的思考，思考人生、思考天地。光陰在淺淡的筆墨中游走，歲月在清脆的歌聲中沉浸，花開花落，都有定數，草枯了，還會長綠，人老了，就永遠回不到過去。 靜靜駐足在時光的一角，讓心棲息在時光的縫隙里，泡上一杯熱茶，把季節的滋味就著思考喝下去。鋪開一紙素箋，輕擁一抹香暖，讓心底里溢出的安暖，溫柔地植入于手中的那支瘦筆。靜看那花開花落，靜看那落葉飄舞，靜看那細雨纏綿，靜看那大雪紛飛，輕捻一支花，烹煮一壺云水禪心，傾聽著每個季節里那無聲的素雅和艷麗。 >>>更多美文：美文欣賞

時光荏苒，母愛深深（寫給母親） 2020-05-09 欄目分類：摯愛親情 標題分類：情感美文 琉璃心語 ：多希望，時光可以慢下來，再慢一些。讓您停留在此刻，剛剛好的樣子。如果可以，預支二十年的時光，那么我愿，用我預支的二十年，來償還您，我永生無法報答的恩情。 世間有一種愛，默默付出，從不求回報。世間有一種情，你要一滴水，便會給你整個海洋。世間有一種目光，只要你幸福，她便會安心。這愛，這情，這目光，是涓涓細流，是日光傾城，是五月花開的馨香。她總是給的無怨無悔，給的心甘情愿，而且喜歡并快樂著，這就是您，我偉大的母親。 歲月匆匆，時光蹉跎了您青春的年華。斑白的雙鬢告訴我，您正在慢慢老去，甚至步履有些蹣跚，腰身不再有往日挺拔。驀然發現，我與您一直在漸行漸遠。是時光無情，奪去了您眼里的光芒。 經年漸遠，您在眼前，是我心中永遠的佛。那些您給的愛，是花兒開出的芬芳，是菩提結出的禪意，是我要用一生償還的恩情。 孩提時，我是您手中的一尾紙鳶。我飛到白云，您的目光就追隨到藍天。那一行行歪扭的小腳丫，總被您的大腳印滿滿裝下，生出朵朵，出塵的小蓮花。 長大后，我是您窗外的一只蝴蝶。尋著花香的方向，您總能找到我花癡的樣子。您不說，不叫，不擾，只是安靜看著我，亦總會露出欣慰的笑 .您的笑，是我今生見過，最美的花開。 每當夕陽西下，拉長了我孤單的影子。是您，拖著長長得音調，從村東頭，走到村西頭，一聲聲，把跑遠，玩瘋的我喚回。 耳邊，一句句叮嚀，一次次呼喚，您的愛綿綿無期。不是我想，也不是我愿，您就那樣，在等待與守候里漸漸變老。那滿頭的白發，是歲月刻在您生命的痕，是我們無法握住，亦無力更改，流年留給您的滄桑。 暖暖的灶膛前，我端坐蒲團。看您把每一味俗世煙火，都浸染了雜陳的味道。那是無言的愛，是對我們殷殷的期許，是為我一生幸福，埋下的伏筆。 未曾，說愛，亦未曾表白。您的目光，眷眷如水。如一葉小舟，悠悠，載著我駛向每一個人生的路口。風里，雨里，霜里，雪里。曾不曾感到過寒冷與炎熱。那都是您，始終以如一的溫度，為我執一柄，倦了也不肯收起的傘。 永遠忘不了，那兒時，您為我在柴米油鹽中，奏響的每一曲歡歌。也永遠忘不了，那灶臺前，您在我心中，種下的每一份希冀與善念。 您在灶膛前忙碌的身影，是我一生，看也看不夠的風景。您切切的呼喚與叮嚀，是我聽也聽不夠的歌謠。屋頂上，那裊裊的炊煙，飄呀飄，落在屋檐，落在樹稍，落在院里的每一個角落。那悠悠的香，何止是幸福，更多的是您，媽媽的味道，媽媽的味道呀。 漫步，五月的街頭，薔薇爬滿大街小巷，多像您無言的愛。馨香，淡雅，不熱，不烈。淺淺呼吸，空氣里全是薔薇的香，多像您身上淡淡的煙火味道。那樣溫馨，且透著生活的暖。 炊煙深處，愛在時光流年緩緩流淌，愛在想您的每一個晨鐘暮鼓，愛在您每一次的叮嚀與囑托，愛在您想我時的嘆息與等待里。 感謝上天對我的眷顧。感恩今生，可以和您母女一場。無論春夏，不管秋冬，我都能依著您的溫度，緩緩生長，從不認輸。謝謝您，總是讓我放縱著，在您身邊安然，且幸福。 您愛了我多少年，我便愛了您多少年。早已經，依著您給的血脈，長成了您喜歡的樣子。只是，總有一種無法圓滿的遺憾。那就是，我們無論如何馬不停蹄，亦是永遠追不上，追不上，您遠去的腳步。誰能告訴我，我該，如何挽留，才可以，不讓您有蹣跚的那一天。 時光荏苒，母愛深深。看著您滿頭的白發，聽著您開始回憶您小時候的時光，竟是無語哽咽。媽媽，親愛的媽媽，兒女已長大，您卻失去了芳華…… 多希望，時光可以慢下來，再慢一些。讓您停留在此刻，剛剛好的樣子。如果可以，預支二十年的時光，那么我愿，用我預支的二十年，來償還您，我永生無法報答的恩情。 作者 琉璃疏影：原名，張麗華，山東青島人，江山文學網簽約作者。網絡美文作家，作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼，也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站，若干首詩歌被選入微刊。微信號  zhanglh0789  公眾號：琉璃疏影（ID:liulishuying0789） >>>更多美文：情感美文

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