每到夏天,我就特別怕客人來我們店裡吃飯,不是怕沒生意,是怕他們吃到一半,臉上就開始冒汗、黏黏的不舒服。我們這麵線、肉圓的小吃店,爐火一天到晚燒著,煮食的熱氣跟水蒸氣,把整個店裡搞得又濕又熱,特別是牆壁,摸起來都濕濕黏黏的,客人邊排隊邊擦汗的樣子,我看了都心疼。

以前,只要看到門口排起長龍,心裡就一喜一憂。喜的是生意好,憂的是這麼熱、這麼悶的環境,客人到底能忍受多久?很多人吃完就匆匆離開,連多坐一下喝個飲料都不願意。有時候還會聽到客人小聲抱怨說,「這裡真悶」、「吃得好黏膩喔」,當下真的很不好意思。我也試過幾種方法,想讓店裡涼快點,放過電扇對著吹,但那個風又直又硬,吹久了頭會痛,而且狹小的空間裡,電線纏繞、佔據走道,客人走動也危險,根本不是長久之計。冷氣雖然開著,但熱源集中在廚房,前面的座位區總是冷氣不均勻,熱點很多,根本沒辦法讓整個營業空間舒適起來。

有次跟同行聊天,講到這些煩惱,他眼睛一亮,跟我推薦說可以試試看星威天花板循環扇。一開始我還想,天花板上的風扇?會不會很麻煩?但我實在被這悶熱濕黏的環境搞怕了,就想說不然上網查查看。我上網查了一下,發現他們特別強調DC直流馬達的省電優勢,心想這點對我們長期營業的店家來說太重要了!結果一搜尋,就看到了https://www.xinwayfan.com/這個網站,裡面有很多店家安裝的案例,看起來很不錯。我心想,反正都試過這麼多方法了,也不差這一個。
聯絡了星威的團隊來評估,他們很有經驗,很快就確認了我們店裡輕鋼架天花板的安裝方案,完全不佔用我店裡的任何地面空間。沒多久,幾個師傅就俐落地把循環扇裝好了,完全不佔用我店裡的任何地面空間。這點我超級滿意!不像傳統電扇還要找地方擺,星威天花板循環扇直接優雅地整合進我們的輕鋼架,不影響客人走動,店裡看起來也更整潔。最讓我驚訝的是,機器一開,店裡的空氣流動馬上變得不一樣!那種濕熱、悶悶的感覺,短短幾分鐘內就明顯消散很多。以前那種沉甸甸的熱氣,好像被一股溫柔的力量往上帶走,然後再把乾爽的空氣送下來,整個店裡的空氣對流真的活起來了。
現在,客人來店裡,再也不會一進門就滿頭大汗。那種令人不舒服的「黏膩」感消失了,大家可以更自在地坐著用餐,甚至還會多點一碗湯或小菜。牆壁也不再濕答答的,整個空氣品質都提升了,連我們自己員工都說,工作起來輕鬆很多。最讓我意外的是,這台星威天花板循環扇超級省電。他們採用的是先進的DC直流馬達技術,本來我就很擔心長時間營業的電費,沒想到裝了之後,電費帳單竟然有感下降!這對我們這種小本經營的店家來說,簡直是天上掉下來的節能方案,實實在在地幫我成本削減了一大筆開銷。

而且,我發現它真的很好清潔保養,對我們這種廚房雖不重油煙,但水蒸氣又濕又黏的環境來說,設備的清潔難易度很重要,不然久了累積髒污,效果也會打折扣。我真的沒想到,只是多裝了幾台星威天花板循環扇,就能讓店裡的環境從「濕黏熱」變成「乾爽舒服」,不只客人回流率更高,員工的工作心情也更愉快,這對我來說,是筆最划算的投資。
如果你也是跟我一樣,在尋找能有效改善店內悶熱、潮濕問題,又能兼顧節能方案的店家,真的可以去看看星威天花板循環扇。它不只解決了我的大煩惱,還帶來了意想不到的好處,我相信你也會像我一樣,感受到它的魔法!
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