身為一個程式設計師，我的生活基本上就是被各種程式碼和專案追著跑。每天對著螢幕，腦袋幾乎快燒乾，下班後唯一的願望就是能好好放鬆。尤其遇到週末或下雨天宅家的時候，我最喜歡待在我的小天地，打開音樂，然後為自己準備一份精緻點心，享受那種獨自品嚐美食的療癒時光。但說真的，平日工作已經夠累了，要我再花大把時間研究複雜的食譜，或是出門採買一大堆食材，簡直是MissionImpossible。

以前我也試過自己動手做，結果常常不是手忙腳亂就是味道差強人意，而且又很難兼顧健康，總覺得吃完很有負擔。我一直希望找到一種輕鬆又低負擔的方式，讓我在家也能享受到媲美咖啡廳的美味，特別是在這種陰雨綿綿，不想出門的雨季宅家時刻。還好，最近我挖到了一個寶藏品牌，叫做「粹滋良食」，它們家的抹醬和調味醬，真的是為我這種不愛麻煩又想吃得好的人量身打造的，完全是我的懶人料理救星。

我第一個入手的當然是「粹滋杏仁奶酥抹醬」。光聽名字就覺得很幸福，實際用過之後更是一試成主顧！它的質地很滑順，還能吃到脆脆的杏仁顆粒，口感層次超級豐富。我最常把它拿來做吐司，烤到金黃酥脆的吐司，厚厚抹上一層奶酥醬，送進烤箱稍微回烤一下，整個家裡都瀰漫著甜甜的奶香味。那種香氣，完全把平日的煩躁都融化了，一口咬下，濃郁的奶酥和杏仁香氣在嘴裡爆開，甜度剛剛好，一點都不會膩，好吃到讓人想轉圈圈！有時候，我也會把它加到水果優格裡，讓普通的優格瞬間升級成一份高級的健康點心，真的是怎麼搭都好吃，讓我的居家點心時間充滿驚喜。

除了甜的，我也愛吃點鹹的來換換口味，這時候「粹滋香草大蒜奶油」就登場了。你可能會覺得，大蒜奶油也能當下午茶？哈，這就是我喜歡嘗試新奇搭配的地方！這款奶油的來頭不小，是用法國LESCURE奶油做的，裡面還有迷迭香、百里香、巴西利這些香料，味道聞起來超天然。我會用它來烤面包，把大蒜奶油均勻塗抹在面包上，稍微烤一下，那股帶著香草和蒜香的鹹香氣息，和酥脆的面包簡直是絕配。有時候，我也會用它來炒義大利面或烤雞腿，讓家裡的居家烹飪瞬間提升檔次，卻完全不需要高超的廚藝，輕輕鬆鬆就能變出一道方便美食。

最後要分享的是「粹滋經典黑胡椒醬」。雖然它是鹹的調味醬，但它的角色在我的下午茶清單裡，卻是不可或缺的調劑品。有時候我會用它來搭配一些簡單的烤蔬菜串，或是燙好的花椰菜、小黃瓜條，黑胡椒的微辣和蔬菜的清爽搭在一起，當成一份輕食小點心來解饞，特別適合在追劇的時候當個零食。它濃郁的黑胡椒香氣，不僅可以為我的下午茶帶來一點點不同的刺激，更是讓我的居家烹飪餐點味道提升好幾個檔次，想吃什麼都能拿它來變化，真的是萬用又方便。

有了「粹滋良食」這幾位神隊友，我發現我的週末和雨季宅家生活變得更精彩了。再也不用為了準備精緻點心而傷腦筋，也不用擔心吃得不健康。它們不僅讓我能輕鬆做出各種美味的方便美食，滿足我的味蕾，最重要的是，這些都是簡單又低負擔的懶人料理，讓我在忙碌工作之餘，也能透過宅配，輕鬆享受烹飪的樂趣，為自己打造一份專屬的療癒下午茶時光。這些小確幸，真的是讓我覺得自己被好好犒賞了。

粹滋良食還有醬料食譜，給你滿滿料理靈感：

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