在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！
當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！
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無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
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美到心碎的古風短句文案 一、不是無情，亦非薄幸，只是我們一生中會遇上很多人，真正能停留駐足的又有幾個？生命是終將荒蕪的渡口，連我們自己都是過客。 二、心似千千結，唯愿君如瑤臺花上蝶，花落蝶成雪，白發無相別。 三、開到荼蘼花事了，塵緣盡，知多少。 四、一曲成殤，你說莫失莫忘，后來花月生涼。淤積成病再無良方。 五、曾幾何時，花前月下。明年今日，海角天涯。 六、往日情懷釀作酒，換我余生長醉不復憂。 七、吟的是這杯中的山水日月，思的是這風間的斗轉星移。留一筆殤，緣盡，緣盡。 八、奈何橋，奈何嗎？三生石，三生嗎？彼岸花，彼岸嗎？忘情水，忘情嗎？皆為泡影…… 九、你說，日后許我十里紅妝，而如今，只有韶華傾負，可笑，可笑。 十、往事隨風而去，猶如過眼云煙。你說無緣相見，如今無識陌人。 十一、三千繁塵憂，擾人紅塵絲，不知君記否，佳人思君瘦。 十二、那年的長白山上，霜雪吹了滿頭，也算是，到了白首。 十三、蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。 十四、若說無緣，三千大千世界，十萬菩提眾生，怎么單單與你想見？若說有緣，這燈花百結之后，只有灰燼，沒有復燃。三尺深雪，一夜月光，至此無語！ 十五、如果最后你騎高頭大馬，迎娶的卻不是我。那是不是只能怪緣分淺薄。 你眸色如墨，眼里的紅嫁衣太過惹火。為你披上鳳冠霞帔的卻不是我。飲罷這杯桃花酒。 含首淚滿沾衣袖。那庭院前的柳。空埋的相思豆。終換不回你為我再度凝眸。 十六、今日，佛前再扣，三世青燈落發，換的今世相守。無論美丑，相依不棄，共白頭。 十七、萬家燈火幾時亮，孑然一身紅塵中。滿城風雨半妝琢，鏡花水月終得空。 十八、當年，許是無意間，寫下“等我”二字。不知再見，字還在，而又多了二字“等你”。 十九、靜水流深，滄笙踏歌；三生陰晴圓缺，一朝悲歡離合。 二十、銀漢消息誰報，自古神仙也惱。無處訴衷情，何必女兒乞巧。可笑，可笑。不見白頭到老。 古風短句文案 1.情若能自控，要心有何用。 2.與你牽手的手指， 夜里獨自合十。 3.鬧劇已終，余生不送。聽聞青春，十言九妄。 4.他耗盡所有熱情，斂去眼底笑意，苦守半生，等不來一句歡喜。 5.你獨獨不該，進我心上，又退我千尺。 6.眼里停泊著酉時日落，晚風陪我數星河！ 7.我獨守在別橋離渡，看盡風花雪月，等待落日歸舟。 8.落日之后必定見星辰，明月佩戴著閃耀的光環，又還是會被黎明摘去。 9.只恨無知己，交杯至天明。 10.要么伴我以終，要么葬我以風。 11.你何須為他屈尊降貴自比煙花粉黛，倘若折了傲骨終究無果又何其悲哀。 12.來時羞怯如初開的花朵，去時堅定如奔騰的火焰，你是我這一生喝過最烈的酒。 13.此杯清酒兩種味，一半相思一半淚。 14.待我回眸萬里，眉目所及處卻皆是你的風霜與塵沙。 15.你怎么不問問我有多痛苦；是三分難言還是七分蝕骨。 16.誰不曾一磚一瓦砌了心墻掩蓋了傷疤；誰不曾一字一句說了謊話遺棄了芳華。誰不曾一筆一劃添了傷感詮釋了過往；到最后裝瘋賣傻笑魘如花眼淚卻流下。 17.歲月不堪，誰知相戀各是心酸，空留癡情剪不斷。 18.歲月不堪，誰知糾纏千年無歡，空留白舟盡千帆。 19.人生如夢夢不醒肝腸寸斷，往事如歌歌不停曲終人散。 20.你喜歡我是始料未及的歡愉，你不喜歡我是萬物如常的命理。 21.我一腔深情，能否許你回頭。 22.“懇”，誠實本分固然好；但是“心”一變，卻成了“恨”。 23.可惜我偏愛空中星辰似你，只是夢中有星辰卻無了你。 24.愛情，無非就是鎧甲和軟肋，堅硬到可以匹敵世間萬物，也能脆弱到分秒間便歸于破敗。 25.回憶釀成酒，醉倒了余生。 26.我寧愿當個過客，看不透故事的曲折。 27.歲月不堪，誰知相戀各是心酸，空留癡情剪不斷。 28.酒在肚子里，事在心里，中間總好像隔著一層，無論喝多少，都不上去。 29.你離開，我衰敗，心花零落，落地成灰。 30.有時候的熱情就像潑在冰上的水，一不小心融了冰也涼了自己。 催淚虐心的古風文案 一、人道海水深，不抵相思半。海水尚有涯，相思渺無畔。 二、你說，碧水蒹葭，廝守白發；后來，青絲成雪，空勞牽掛。 三、白茶清歡無別事，我在等風也等你，苦酒折柳今相離，無風無月也無你。 四、心微動奈何情已遠，物也非，人也非，事事非，往日不可追。 五、卿心不改君別戀，話不見，空有朱顏面，望來世若成雙燕，世人羨。 六、我慰你半世哀傷，你可與我執子之手，我許你一世江山，你可陪我千世輪回。 七、縱你天之驕子，坐擁萬里江山，到頭來不過黃土一捧。 八、看曲終人散已事過境遷，嘆一世繁華卻抵不過柔情萬千。 九、燈火星星，人聲杳杳，歌不盡亂世烽火。烏云蔽月，人跡蹤絕，說不出如斯寂寞。 十、與生俱來人中首，唯吾與天同齊壽；雙腳踢翻塵世浪，一肩擔盡古今愁。 十一、欲相守，難相望，人各天涯愁斷腸；愛易逝，恨亦長，燈火闌珊人彷徨。 十二、人生若只如初見，何事秋風悲畫扇？等閑變卻故人心，卻道故人心易變。 十三、一城煙沙，葬你一世風華。一捧黃土，埋我相思入畫。 十四、妙筆難書一紙愁腸，蒼白的誓言，終究抵不過歲月的遺忘。 十五、塵埃落定，洗盡鉛華，是誰為她袖了雙手傾了天下？又是誰擁得佳人，陪她并肩踏遍天涯？ 十六、你枉有一杯醉人酒，卻解不了半點愁。 十七、后來我字里行間有詩酒，有素琴，有屠戮，有太平，而獨無你。 十八、縱然是七海連天也會干涸枯竭。縱然是云荒萬里也會分崩離析。這世間的種種生離死別，來了又去，猶如潮汐。 十九、相思弦，塵緣淺，紅塵一夢彈指間。輪回換，宿命牽，回眸看舊緣。 二十、為你種下十里桃花，卻換不回你一世牽掛；為你寫下三生情話，卻換不回你一縷嫁紗。 >>>更多美文：短句文案
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