身為一個熱愛自己洗車的車主，我一直覺得為什麼車子洗完後，看起來很乾淨，但摸起來總是不夠滑？尤其是白色車，總是會有一些黃黃、黑黑的小點，怎麼擦都擦不掉。

一開始我以為是清潔不夠徹底，還特地換了不同牌子的洗車精、刷具，但狀況依舊沒改善。後來才知道，這些頑固的小斑點，其實是「鐵粉」來自煞車粉、工業落塵、甚至環境污染所殘留在車漆表面的金屬微粒。這些看似不起眼的東西，不但會讓漆面粗糙，還可能在長時間下造成鏽蝕、漆面氧化。

了解原因後，我決定開始認真研究市面上的「鐵粉去除劑」。這類產品主打能夠「變色顯示作用」並輕鬆分解鐵粉，但每個牌子的配方與使用感受都很不同。

於是我挑選了 7 款在車友圈討論度較高的產品，從除鐵速度、氣味、溫和度、使用便利性等面向實際體驗，想找出哪一款真的有效、值得回購，也讓更多像我一樣在意車子相關保養的人，能夠少走冤枉路。

評比方法與標準說明｜站在實用者角度，真實體驗

這次的鐵粉去除劑評比，我並不是從官方提供的實驗室數據出發，因為我很怕官方會灌水，而是站在像我這樣愛車又喜歡自己動手洗車的使用者角度，進行真實測試。每一款產品我都親手使用在自家車輛的引擎蓋、輪拱、保險桿下方等常見鐵粉聚集處，並觀察下列幾個面向：

✅ 測試車輛與範圍

• 測試車款：2016 Toyota Altis（深色漆）、2019 Ford Kuga（白色）
• 測試區域：輪框、後葉子板、後保桿（這些部位最容易累積鐵粉）
• 操作環境：模擬一般家庭與洗車場使用條件

✅ 評比6大標準指標

項目	說明
1. 除鐵速度	噴上後多久開始反應（變紫），是否能完整反應乾淨
2. 氣味強弱	是否刺鼻、施工時是否需要戴口罩，是否可在室內使用
3. 漆面友善度	配方是否為中性、不傷烤漆與塑膠件（避免過度腐蝕）
4. 使用便利性	包裝設計是否好握、噴霧是否細緻
5. 適用範圍	是否僅限輪框？還是可用於全車烤漆、玻璃甚至鍍膜車？
6. 價格與CP值	以每瓶容量（如500ml）對比效能與售價，分析性價比

此外，我特別排除使用刷子輔助清潔的誤差因素，讓每款產品都在純噴灑＋沖水的情境下評估其基本效能，這樣更能看出產品本身的實力。

7款鐵粉去除劑介紹與優點分析

🔍 1. K-WAX 鐵粉去除劑

除鐵速度（觀察變色反應與沖洗時間）

反應時間非常快，噴上後約10秒內就能明顯看到紫色變化，不需等待太久。對一般鐵粉、煞車粉塵反應良好，清水沖洗後可見表面光滑許多。

氣味強弱（室內/戶外使用是否刺鼻）

屬於中性無刺鼻氣味配方，在室內通風處也能使用，較不容易讓使用者感到不適，非常適合DIY車主使用。

對漆面溫和度（中性/酸性？是否殘留腐蝕風險）

產品標示為中性配方，實測在烤漆、金屬、塑料件上均無腐蝕或變色痕跡，對鍍膜車也屬安全，不留殘留液痕。

適用範圍（輪框、烤漆、玻璃、金屬皆可用？）

標榜全車適用，包括鋁圈、烤漆、玻璃、鍍鉻件等皆可安全使用。對於煞車鐵粉與飛塵的清除力強，玻璃表面效果也佳。

使用便利性（噴頭、液體稠度、是否容易控制用量）

瓶身好握，附可調式噴頭，噴霧範圍適中。液體濃稠適中，不會亂流或過度揮發，操作手感佳，容易控制用量。

包裝與價格CP值

以一加侖這個超級實惠的容量，價格的CP值相當高。適合新手車主、進階愛車人以及汽車美容店作為常備款。

🔧 推薦分數（10分滿分）：

9.6 分｜專業與平衡兼具，初學者與進階玩家都合用的鐵粉劑

購買網址：K-WAX 鐵粉去除劑

🔍 2. 3M 鋼圈清潔劑

除鐵速度（觀察變色反應與沖洗時間）

噴上後大約 10～15 秒 就能看到明顯的紫色反應，變色速度算是偏快的一類。對輪框與後保桿這些容易堆積煞車粉塵的位置，清潔力相當不錯。若是長期未處理的頑固鐵粉，建議搭配毛刷輔助會更徹底。整體除鐵速度穩定，沖洗也算輕鬆，不會有明顯殘留。

氣味強弱（室內／戶外使用是否刺鼻）

這款的氣味屬於 化學味偏重型，剛噴上去時會有一股明顯刺激感。建議一定要在通風的地方使用，最好戴口罩操作。若在密閉空間使用會有些不適感，但對於氣味不太敏感的使用者，仍屬可接受範圍。

對漆面溫和度（中性／酸性？是否殘留腐蝕風險）

3M 官方標示為 中性配方、不腐蝕輪轂表面，實際使用在鋁圈、烤漆件與鍍膜車漆上皆無明顯異常或變色現象。沖洗乾淨後不會留下水痕或氧化痕，是屬於安全等級高的產品之一。

適用範圍（輪框、烤漆、玻璃、金屬皆可用？）

雖然是主打輪圈清潔劑，但實際測試下來，用在車門下緣、保桿底部、金屬飾條上也能發揮良好效果。不過建議不要在塑膠或未烤漆飾件上長時間停留，避免乾掉留下殘影。

使用便利性（噴頭、液體稠度、是否容易控制用量）

噴嘴屬於 集中型設計，出液穩定但範圍較窄，適合針對輪框縫隙與角落操作。液體偏水狀，流動性高，建議邊噴邊擦，避免堆積滴流。操作過程中不會卡噴頭，也不易阻塞，屬於好控制的類型。

包裝與價格CP值

3M 一貫維持專業品牌形象，包裝質感佳，瓶身標示清楚。價格約在 NT$400 上下，比一般中價位產品略高，但考量品牌信任度與穩定的去除效果，整體CP值屬於中上水準。

🔧 推薦分數（10分滿分）：

8.3 分｜品牌信任度高、除鐵穩定，但氣味略重，適合重視效果的車主。

購買網址：3M 鋼圈清潔劑

🔍 3. SOFT99 鐵粉終結者

除鐵速度（觀察變色反應與沖洗時間）

其實這款產品不是典型的「變色反應型鐵粉劑」，而是更偏向「塑膠／橡膠還原」用途。所以在我實際使用時，塗抹上去並沒有像鐵粉劑那樣「噴上幾秒變色」的立即視覺反應，而是先清潔＋再塗抹，約 5～10 分鐘後表面色澤明顯加深、塑膠黑度提升。若你拿它來做鐵粉去除，那麼它在「立即變色」這一部分就不如某些專用鐵粉劑來得明確。

氣味強弱（室內／戶外使用是否刺鼻）

此款的氣味相對溫和，並無非常刺鼻的化學味。當時我在車庫裡操作的時候，感覺空氣中只有淡淡香氣或塗布劑的自然味，不需要特別戴口罩。若在戶外使用更佳。對於氣味敏感的我來說，這款在這方面算是友善。

對漆面溫和度（中性／酸性？是否殘留腐蝕風險）

官方標示這款專用於「未塗裝樹脂／塑膠／橡膠件」，而且成分為矽素（silicon compounds）與異丙醇等，屬於「塗層建構型」還原劑。我在車門邊飾條與後視鏡外殼使用並無任何變色、斑痕或殘留油膜，沖洗與擦拭後手感滑順，對漆面安全性高。

適用範圍（輪框、烤漆、玻璃、金屬皆可用？）

根據產品說明，它主要適用於「硬塑膠件及軟橡膠件的復原」而非輪圈或金屬鐵粉重點區域。 因此，我把它用於車體的飾條、後保險桿下方塑膠護罩、雨刷座等位置效果良好。但若你想用於金屬輪框鐵粉處理，就不太建議用此款，作用機制不同。

使用便利性（噴頭、液體稠度、是否容易控制用量）

這款是「塗抹＋海綿」方式，而非噴霧。盒裝指示附贈硬質與軟質海綿，我自己是在飾條上使用，塗抹薄薄一層即可。質地偏稠、易控制，不會滴流或跑手，也適合細節處理。但若大面積處理會稍微花時間。對於願意慢工細活的車主來說，是操作友善的。

包裝與價格CP值

包裝走日系精緻小容量路線，容量約為15 mL加配海綿組，好處是配件齊全、施工細緻。價格略高於一般塑膠還原劑。但考量其「還原質感自然、氣味溫和、安全性高」這些優勢，我認為對於愛車重視細節的車主來說，CP值算是合理。若你只是想快速做「便宜大瓶保養」，就可能覺得稍微貴。

🔧 推薦分數（10分滿分）：

8.4 分｜質感佳、安全性高、適合塑膠件細節還原，但若針對鐵粉處理則不是最佳選擇。

購買網址：SOFT99 鐵粉終結者

🔍 4. Meguiar’s 鐵粉去除劑（美光）

除鐵速度（觀察變色反應與沖洗時間）

當我把這瓶美光鐵粉去除劑噴到車身後保險桿與輪框邊緣時，大約 20～30 秒內開始出現紫紅色變化。對於日常通勤所累積的輕度鐵粉與剎車粉塵，能明顯看到「有反應、有改變」的情況。沖洗後表面觸感比之前滑順很多，摸起來有種「洗得比較乾淨」的感覺。

不過，如果車子長時間未做鐵粉除汙、鐵粉堆積較厚的狀況，我發現還是需要稍微用毛刷輕刷才能完全清除。

氣味強弱（室內/戶外使用是否刺鼻）

整體氣味屬於中等偏強。當我在車庫內操作時，有點化學成分的氣味，雖不是刺鼻到難以忍受，但對氣味敏感者可能會稍感不適。我建議在通風良好或戶外空間使用，並可考慮戴口罩以提升舒適度。

對漆面溫和度（中性/酸性？是否殘留腐蝕風險）

官方說明指出為「去除鐵粉及工業落塵」用，不需用磨料即可去汙。在我實際操作中，用於烤漆面與輪框金屬件後，沒有發現明顯變色、褪漆或殘留霧面。沖洗乾淨後漆面手感滑順，可放心用於日常保養。

適用範圍（輪框、烤漆、玻璃、金屬皆可用？）

這款產品適用範圍比較廣。官方商品頁說明可用於「漆面、玻璃、鍍鉻件」等金屬表面。我實際試在輪框、後保險桿下緣以及車門邊緣金屬飾條，效果都還不錯。不過我沒有用在塑料飾條上，若你車上有大量塑膠件需要處理，建議先做小面積測試。

使用便利性（噴頭、液體稠度、是否容易控制用量）

瓶身採用噴霧設計，操作簡單；液體稠度適中，噴灑後覆蓋範圍還算均勻，不會一下就乾掉。不過如果噴得太多或在強烈陽光下使用，有可能會過快乾燥而影響效果。建議噴完稍等約 30～60 秒再開始輕刷或沖洗。

包裝與價格CP值

作為國際知名品牌，美光這款鐵粉去除劑的定價較中高，但以其信譽與使用效果來看，我認為 CP值屬於中上水準。如果你是愛車族、或需要較頻繁做除鐵保養，那麼這瓶是值得納入工具箱的選項。

🔧 推薦分數（10分滿分）：

8.7 分｜效果可靠、品牌可信，但氣味與價格稍為考量。

適合對象：注重效果、願意投入品質車主

若預算有限或氣味敏感者，可能找尋氣味更低或價格更親民款式會更合適。

購買網址：Meguiar’s 鐵粉去除劑（美光）

🔍 5. 【Turtle Wax 龜牌】輪圈 ‧ 漆面鐵粉去除劑 (T828)

除鐵速度（觀察變色反應與沖洗時間）

當我將這瓶龜牌鐵粉去除劑噴到輪框與保險桿下方時，大約在 15～20 秒內就開始出現明顯的紫色液狀反應，這讓我有種「喔，真的有在作用」的信心。等待約 60 秒再沖洗後，表面明顯比使用洗車精單純洗過時還要乾淨、觸感也更滑順。對於日常通勤車而言，這速度與效果都讓我滿意。

氣味強弱（室內／戶外使用是否刺鼻）

使用時氣味屬於中等，不是完全沒味道，但也不會讓人感到刺鼻或頭暈。我是在自助洗車棚（半遮蔽、通風尚可）操作的，僅略感化學味。若是在室內或完全封閉空間，建議開窗或戴口罩會更安心。

對漆面溫和度（中性／酸性？是否殘留腐蝕風險）

龜牌這款產品明確標示為「中性 pH 安全配方，不傷輪圈漆面」。實際操作於烤漆車身邊緣及鋁圈上，使用後沒發現漆面失色、變霧或烤漆剝離的問題。洗完後也未留下粘膩或白霧殘留，整體對漆面的友善度我給予肯定。

適用範圍（輪框、烤漆、玻璃、金屬皆可用？）

這款產品主打可用於「輪圈」與「漆面」兩大常見鐵粉積聚區域。根據產品頁說明，適用於輪框或漆面上的氧化鐵粉與煞車粉塵。我實測後發現，一般銀色鋁圈、後保桿下緣的金屬飾條都能使用得當；但像塑膠飾條或黑色霧面飾件，我則較少使用，建議先小範圍測試。

使用便利性（噴頭、液體稠度、是否容易控制用量）

噴頭設計合理，噴灑時出霧均勻，不會像某些廉價產品一噴就滴流。液體偏水狀，流動性高，因此在垂直或斜面處理時我會稍微靠近再噴，避免藥劑沿著縫隙流下。整體而言，操作對於 DIY 車主來說是友善的。

包裝與價格 CP 值

我在臺灣看到這款「750ml」容量的版本（T828）定價約 NT$490 左右（依通路不同而異）。以其效果、品牌信任度與容量來看，我認為它的 CP 值在中等偏上水平：如果你常洗車、重視輪框清潔，那麼這份投入是值得的；但若只是偶而使用或只處理車身漆面，可能覺得價格稍高。

🔧 推薦分數（10分滿分）：

8.6 分｜品牌力強、使用安全、除鐵效果可靠，適合重視輪框與漆面整潔的車主。

適合對象：希望品牌可信、操作穩定、針對輪框／漆面常做保養的車主。

注意事項：氣味略中等、若處理塑膠飾條或全車大面積除鐵可能選擇更專用款會更佳。

購買網址： 【Turtle Wax 龜牌】輪圈 ‧ 漆面鐵粉去除劑 (T828)

🔍 6. 化學小子 Chemical Guys｜高效鐵粉去除噴霧

除鐵速度（觀察變色反應與沖洗時間）

這款產品屬於高反應力配方，實測在輪框、金屬面與烤漆上約5～10秒即可開始產生深紫色反應，30秒內鐵粉溶解程度相當完整。對於工業污染或重度鐵粉堆積的車輛效果尤為顯著，清洗後表面觸感明顯提升。

氣味強弱（室內/戶外使用是否刺鼻）

DeCon Iron Remover 的氣味偏重，帶有明顯的金屬氧化味及刺鼻化學味，不建議在室內或無風環境中使用。專業施工現場通常會搭配通風設備或使用時佩戴防護口罩。

對漆面溫和度（中性/酸性？是否殘留腐蝕風險）

雖然產品屬於中性範疇，但其去污力極強、反應活性高，對於敏感的鍍膜車或剛上蠟的漆面來說，建議控制噴灑範圍與作用時間。實測中並未出現腐蝕現象，但不建議長時間停留超過3分鐘，並需徹底沖洗乾淨。

適用範圍（輪框、烤漆、玻璃、金屬皆可用？）

這款產品適用性廣，可用於輪框、烤漆、玻璃、金屬件與車底部位，尤其適合長途行駛或經常處於空汙嚴重地區的車輛定期使用。對鋁圈內側、後保桿下緣等難清部位特別有效。

使用便利性（噴頭、液體稠度、是否容易控制用量）

原廠瓶身搭配霧狀噴頭，噴霧均勻但瓶體偏硬，長時間使用容易手痠。液體稀薄流動性高，適合快速大面積覆蓋，但若施作於垂直面時需注意下滑速度。

包裝與價格CP值

作為美系進口品牌，售價相對偏高，且主要販售於進口通路、汽車美容用品專賣店。適合專業店家、講究效果的高端車主使用。雖價格高，但在高污染車輛清潔的效率與表現上有其價值，屬於「貴得有理」的定位。

🔧 推薦分數（10分滿分）：

8.6 分｜強效去除頑固鐵粉，專業級需求的首選，但氣味與價格是考量點

購買網址： 化學小子 Chemical Guys｜高效鐵粉去除噴霧

🔍 7. SONAX落塵清潔劑 (除鐵粉鏽斑)

除鐵速度（觀察變色反應與沖洗時間）

當我把這瓶 SONAX 噴在車身門邊縫與後保險桿下方時，大約 30～40 秒左右開始看到藍紫色逐漸顯現，說明鐵粉正在被化學反應作用。相比某些秒變色的產品略慢，但變色過程很明顯，並且沖洗後觸感變得更滑，對於通勤車的鐵粉與落塵處理效果穩定。氣味強弱（室內/戶外使用是否刺鼻）

使用時氣味屬於中等強度，有一點化學味道，但不至於讓人頭暈或難忍。我在車庫裡操作時，只要稍微開窗或置於半開空間即可。對氣味敏感的我來說算是可接受的範圍，不像某些強力除鐵劑那樣刺鼻。

對漆面溫和度（中性/酸性？是否殘留腐蝕風險）

官方標示為 pH‑中性／安全配方，適用於烤漆與塑膠飾件。實際使用於車身漆面及輪框金屬處，沖洗乾淨後未出現變色或霧化痕跡，對我的鍍膜車也沒有造成疑慮。

適用範圍（輪框、烤漆、玻璃、金屬皆可用？）

這款產品標示可用於「漆面、輪框、玻璃及已塗裝塑膠件」。我主要用在輪框及車身下緣金屬飾條，效果良好。但如果你車上有大量塑膠飾條或非烤漆材質，建議先做小範圍測試。

使用便利性（噴頭、液體稠度、是否容易控制用量）

瓶身採噴霧設計，操作相對簡單。液體流動性適中，噴後稍等片刻再擦或沖洗效果較佳。對於 DIY 車主來說，上手難度低，不需要專業工具也能處理。

包裝與價格 CP 值

這款來自德國的品牌，容量常見為 750 mL，價格較進口產品略高，但考量其信譽、除鐵效果與材質安全性，我認為它的 CP 值屬於中上水平。若你尋求品牌保障與長期使用成本，就算是一個值得投入的選擇。

🔧 推薦分數（10 分滿分）：

8.7 分｜除鐵效能可靠、材質安全、品牌強；但變色速度略慢、價格略高。

適合族群：注重效果且願意為品牌與品質付費的車主

注意事項：如果你預算有限、或氣味/速度為優先考量，可能還有其他更適合的選擇

購買網址：SONAX落塵清潔劑 (除鐵粉鏽斑)

🧼 總評總結｜7款鐵粉去除劑各有特色，重點是選對你的使用場景

這次實際體驗 7 款市售熱門的鐵粉去除劑後我發現，雖然大家主打「除鐵」功能，但每款產品在變色速度、氣味強弱、對鍍膜或漆面的友善度，以及使用便利性和價格 CP 值上，真的差異滿大的。以下是我的真實心得彙整，幫助你快速找到最適合的選擇：

✅ K-WAX 鐵粉去除劑

整體表現非常平均，各面向幾乎無明顯短板。變色快、使用上手、氣味不刺鼻，重點是價格親切，非常推薦給想一次解決鐵粉問題的新手車主與居家 DIY 用戶。

✅ 3M 鐵粉清除劑

主打專業穩定，變色速度穩定但偏慢一點。優點是安全性高、不易傷漆，但氣味略重。適合偏保守型或已做鍍膜的車主，追求品牌信賴感也會選這款。

✅ SOFT99 鐵粉清潔劑

來自日本品牌，最明顯特色就是氣味非常溫和，適合氣味敏感者。但變色反應相對慢，建議用在保養性清潔，而非鐵粉很重的狀況。重視體驗、輕度保養者會喜歡。

✅ 美光 Ultimate All Wheel Cleaner

反應速度非常快，視覺變色效果超明顯，是我用過「最有感」的一款。適合重度粉塵、長時間未清潔的車輛，但也因為反應強烈，建議不要在陽光曝曬下使用。適合重視效率與視覺效果的玩家。

✅ 龜牌 鐵粉去除劑

價格親民、品牌老字號，使用體驗相對平穩，沒有明顯優勢但也沒大缺點。適合日常清潔與預算導向車主，是穩穩的選擇。

✅ SONAX Iron + Fallout Remover

變色過程稍慢，但整體效果扎實、溫和不傷漆。德系品牌在產品穩定度與安全性上表現很好，適合追求品質、願意多花點預算的車主族群。

✅ 化學小子 Chemical Guys

反應最猛烈的一款！非常適合重度車況、專業洗車店使用。但氣味重、價格也偏高，建議戶外使用並配戴口罩。適合專業玩家或重度粉塵環境的車主。

🛠️ 車主選購建議｜哪一款鐵粉去除劑最適合你？

我整理出6個主要需求與建議，各位車主可以看看是否符合你的需求

使用情境 / 車主類型	建議品牌
第一次使用鐵粉去除劑的新手	✅ K-WAX、龜牌（操作簡單、容錯高）
重視氣味舒適、討厭化學刺鼻味	✅ SOFT99、K-WAX（氣味溫和、適合長時間使用）
經常洗車、有大量使用需求	✅ 3M、K-WAX（瓶裝大容量、反應快速）
講求效率、希望一次清乾淨	✅ 化學小子、SONAX（強效去污、反應時間短）
已鍍膜或車漆較敏感，怕受損	✅ K-WAX、SOFT99、龜牌（材質溫和、安全性高）
預算有限但又不想踩雷	✅ 龜牌、SONAX（價格親民，表現穩定）

選擇「適合你的」鐵粉去除劑，而不是盲追品牌

每一位車主的洗車習慣、愛車狀況與使用場景都不盡相同。這篇評比不是要你「只能選哪一款」，而是希望你能：

• 根據需求選產品：氣味控、鍍膜車、預算控都有適合選擇。
• 選擇安全又有效的：別讓看不見的鐵粉腐蝕你的愛車漆面。
• 善用除鐵流程：鍍膜、打蠟之前記得先除鐵，效果才能事半功倍。

找到最適合你的那瓶鐵粉去除劑，讓清潔事半功倍，保養更有感！

選對鐵粉去除劑，事半功倍

經過本次實測比較，不難發現市售鐵粉去除劑在效果、氣味、安全性與價格上，各有強項。有些產品除鐵效果極快，但味道偏重、價格偏高；也有些強調溫和不刺激，適合日常保養與鍍膜車主使用。

正所謂工欲善其事，必先利其器。鐵粉清潔做得好，不只能延長車漆壽命，更能讓你每次洗車都看見亮晶晶的成果！

如果你還在為選哪款鐵粉去除劑而猶豫，不妨根據本篇評比挑選一款適合自己的產品，搭配正確清潔手法，效果立見。

市面上許多品牌都有試用組或優惠包裝，別再等到鐵粉侵蝕漆面才後悔，保養就該從今天開始。

📌 如果你覺得這篇文章實用，歡迎分享給同樣愛車的朋友。

使用鐵粉去除劑常見問題 Q&A

Q1. 鐵粉去除劑多久使用一次比較適合？

建議依照行駛環境與車主保養頻率而定。一般都市通勤車每 1～2個月 使用一次即可；若經常行駛於工業區或下雨地區，則建議每月檢查車漆狀況，可視情況加強清潔。

Q2. 鐵粉去除劑會傷車漆嗎？

大多數市售產品皆為中性配方，正確使用不會傷漆。但若長時間停留、使用於高溫烤漆或劣化漆面上，可能增加腐蝕風險。請務必避免陽光直曬下操作，並依照說明書指示使用與沖洗。

Q3. 鐵粉去除劑可以用在鋁圈或玻璃上嗎？

大多數產品都標榜可用於鋁圈、玻璃、烤漆、金屬表面，但仍需留意產品標示與使用限制。部分產品不建議用於已鍍膜車輛或特殊材質，使用前可先局部測試。

Q4. 為什麼鐵粉劑會變色？變色越快越好嗎？

變色反應（通常為紫色）是因為產品內的活性成分與鐵粉產生反應所致，變色快代表鐵粉含量多、反應迅速，但也需搭配觀察是否均勻分布與是否容易沖洗，並非唯一判斷效果的依據。

Q5. 噴完鐵粉劑後一定要用高壓水柱嗎？

高壓水柱可以更有效沖洗乾淨，避免殘留造成污點或腐蝕。若沒有高壓水源，也可搭配濕布擦拭、反覆用水沖洗，但需特別注意清潔徹底。

Q6. 可以跟柏油去除劑一起使用嗎？

不建議同時使用兩種去除劑。應先針對柏油或鐵粉其中一項進行清潔、沖洗乾淨，再進行下一道程序，避免化學反應互斥或殘留風險。

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當你選對了一款合適的鐵粉去除劑，不只是車漆的光澤會煥然一新，你對愛車養護的掌控感也將大幅提升。這次我們針對市面上7款熱門鐵粉去除劑進行了深入實測與使用者評析，無論你是剛入門的新手、對氣味敏感的家庭車主，還是追求效率的進階玩家，都能在這篇評比中找到理想選擇。

如果你是第一次除鐵的新手，推薦K-WAX、3M這類操作直覺、氣味溫和又不傷漆面的產品。內湖過年伴手禮推薦

如果你對氣味特別敏感，可以選擇SOFT99、K-WAX這類控制氣味較佳的配方，洗車時不再刺鼻難耐。五股塔斯馬尼亞櫻桃禮盒

偏好歐系專業表現的，SONAX、化學小子能給你強悍反應力，但記得通風使用、避開鍍膜表面。南港高級麝香葡萄禮盒

如果你是預算型消費者或日常保養需求者，則可考慮龜牌、美光，CP值穩定，日常除鐵剛剛好。內湖過年高端水果禮盒推薦

無論你的預算高低、對氣味的忍耐度、是否已鍍膜、愛車使用頻率，這7款產品都能找到對應選擇，讓每一次洗車都更有效率、更安心。畢竟，除鐵不只是清潔，更是讓鍍膜、打蠟等保養程序發揮極致效果的「準備動作」。南港鳳梨多品項新年禮盒

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溫柔可愛文案 一、世界上，沒有擠不出的時間，只有不想赴的約。每一個選擇，都是內心的取向。 二、成年人的難過都是，我很不開心，但我懶得說。 三、我是很會考慮別人感受的人，所以一般說話都不會讓人難堪。如果哪次我說話讓你不舒服了，別多想，我就是故意的。 四、成年人的平和，一半是理解，一半是算了。 五、無論是友情親情或愛情，會包容你小脾氣，會對你寵溺的人，一定是你最需要珍惜的。 六、麻煩你搞清楚，我不好相處的原因，是我沒興趣認識你，不然我不光好相處，還可愛死了呢。 七、猜忌，讓所有關心都變成別有用心。 八、總在盼望，總在失望，日子過得還不都這樣，俗的無味，雅的輕狂。 九、人性就是這樣，自卑才炫耀，缺愛才花心。你的招搖，除了證明內心虛弱，說明不了任何東西。 十、要酷，要優秀，要成為別人的可望不可及。 十一、人生沒有白走的路，沒有過不去的坎兒，美好是經驗，糟糕是經歷，僅此而已。 十二、別指望所有的人都能懂你，因為蘿卜白菜，各有所愛。你做了蘿卜，自然就做不成青菜。 十三、得不到的就不要，不是好的就扔掉，我們應該在薄情的世界里，深情地活著。 十四、不好的車才會有備胎，時間空閑的人才會去垂釣，真正優秀的人只會好好愛一個人。 十五、你不用向任何人打聽我，我對每個人都不一樣，脾氣也隨人而定，你什么貨色我就什么臉色。 十六、破車才有備胎，閑人才釣魚，廉價百搭的才會感情不斷，真正優秀的人只會一直好好愛一個人。 十七、這一輩，走走瞧瞧，吃吃喝喝，無病無災，有愛人且被人愛，已經是天大的福氣了。 十八、我不夠圓滑，見識也很少，帶著濃烈的稚氣，不懂得卑躬屈膝，但只要你對我好，我自然對你差不了。 十九、帶不走四季的風，就卷走一路的風景；遇不到心動的人，就孤身瀟灑走四方。 二十、在女一號身邊，沒準你能成為女二號了；而在路人甲身邊，你永遠都是路人乙。 二十一、成長也許就是越來越沉默，就是將哭聲調成靜音的過程，把情緒收到別人看不到的地方，一個人學會堅強。 二十二、沒必要委屈自己去討好任何人。做人其實很簡單。只要你把我當回事。你的事就是我的事。 二十三、總有一天你會明白：討好自己，比討好別人重要一千倍。 二十四、別委屈自己，也別強求別人。開心就在一起，不開心就祝好，然后去遇見更開心的人。你要記得，能讓你委屈的，都是不值得的。 二十五、不顧別人感受是自私，太顧別人感受是自虐。 會被秒贊的可愛文案 一、時間告訴我們，說過的話可以不算，愛過的人可以再換。 二、每天每夜，有人死于車禍、有人死于斗毆、有人死于腫瘤、有人死于病毒，可是從來沒有人死于悲傷。 三、有些事情不是努力就可以改變的，五十塊的人民幣設計得再好看，也沒有一百塊的討人喜歡。 四、所有的玩笑里，都藏著認真的話，而那些看似沒有聽懂的回應，大概就是再委婉不過的拒絕。 五、別人怎么對你，你就怎么對他，生而為人，大家都是第一次，沒必要慣著誰。 六、歲月靜好的慢生活，是有資本有底氣的自給自足，而不是好吃懶做的得過且過，自欺欺人。 七、與其裝腔作勢企圖影響別人，不如咬牙切齒狠命修理自己。 八、世界上最虧本的兩件事：1.活在對過去的自責里。2.活在對未來的擔憂里。 九、別人只會夸你懂事溫和脾氣好，而只有真正在乎你的人才會關心你是不是受了委屈。 十、一無所知的世界，走下去，才有驚喜。 十一、施人之恩，不發于言。受人之惠，不忘于心。 十二、很多的煩惱源于不夠狠心，做什么都要顧及別人的感受，你總顧及別人，那誰來顧及你。 十三、不要怪“紅顏易老、老公易跑”，那是因為“你花錢太少，放棄美好”。 十四、善良沒用，因為只有你先漂亮，別人才能看到你的善良。 十五、人遠比自己想象的要堅強，特別是當你回頭看看的時候，你會發現自己走了一段自己都沒想到的路。 十六、在這個世界上，不要太依賴別人，因為即使是你的影子，也會在黑暗里離開你。 十七、走好自己的路，邁好自己的步，少理那些背后說三道四的廢物。 十八、我想要的是互相進步，各自生活，心中有愛的戀愛，而不是整天膩在一起，墮落無趣且低俗。 十九、人生最好的五個詞：老病痊愈、久別重逢、失而復得、轉危為安、虛驚一場。 二十、趁陽光還暖，心還軟，做一些自己認為正確的事，包括喜歡一個對的人。 二十一、時間是最好的和事佬，那些曾經以為永遠過不去的事情，竟然也就這么不聲不響地、簡單地過去了。 二十二、所謂成長，就是逼著你一個人，踉踉蹌蹌的受傷，跌跌撞撞的堅強。 二十三、可以善良，但不能懦弱；可以不去扎人，但身上必須有刺。玫瑰有刺，才是玫瑰！ 二十四、始終不必因為旁人的觀點而懷疑自己，也不必因為喜歡誰而看輕自己。你所有的優點和缺點，都是為了能接受你現在這個樣子的人而準備的。 二十五、希望以后你的生活：溫柔、有趣、不必太激烈，三餐、四季、不必太匆忙。 二十六、走投無路走什么走，直接坐車啊。 發在朋友圈會被秒贊的可愛文案 一、生活是自己的，別被垃圾爛人掃了興！ 二、時間久了鐵都會生銹，更何況是人心這種善變的東西！ 三、你的抑郁癥是矯情，你的拖延癥是懶，你的強迫癥是閑得蛋疼，你的失眠是根本不困。 四、世界上最痛苦的事就是：笑臉相迎你最討厭的人。 五、明明什么都不做才是本分，可做的多了，就從情分變成了義務。 六、石頭貌不起眼，卻能恒久千年萬載。鮮花美不勝收，卻只不過一季芬芳。上帝給誰都不太多。 七、恰到好處的喜歡最舒服，懂得分寸的關系最迷人。 八、一個人的性格決定他的際遇，如果你喜歡保持你的性格，那么你就無權拒絕你的際遇。 九、真正關心你的人，是無事時百般挑剔，有事時抓著你手一聲不吭的。監督你過順境，支撐你過逆境，人生三兩人，足矣。一一韓寒 十、現在不努力，將來拿什么向曾經拋棄你的人證明他有多瞎。 十一、非讓現實給你一巴掌，你才知道社會有多虛偽；非讓所謂的朋友把你傷的什么都不是，你才知道人心可畏。 十二、有些問題沒有答案就不要再追問，你要明白不是所有的事都會如愿以償，來日方長，不如沒心沒肺笑一場。 十三、你不要在最美的年紀里一個勁兒的省錢，不然你不僅窮，還丑！ 十四、按自己希望的方式生活不叫自私，要求別人按照自己希望的方式生活才叫自私。 十五、你越早接受現實，就會有越大的機遇在等待你。你越早接受這個事實，就能越早踏入新的生活。 十六、盡量不要給人添麻煩，別人最好也別麻煩我，這句話不是冷漠，而是成熟。 十七、當你超過別人一點點，別人會嫉妒你，當你超過別人一大截，別人就會羨慕你。 十八、世界上最開心的事就是，經歷千山萬水，找回了曾經丟失的自己；看過了骯臟齷齪，依然保持一顆晶瑩剔透的心。 十九、沒用的東西，再便宜也不要買；不愛的人，再怎么寂寞也不要依賴。 二十、快樂分享錯了人，就成了顯擺，難過分享錯了人，就成了矯情，甚至一個笑話。 二十一、逍遙的人也許一點不逍遙，他們只是換了心態去顛沛流離；瀟灑的人根本就不瀟灑，他們只是更會掩飾自己的傷疤。 二十二、成熟是什么感覺？以前憋不住的話，現在打死都不會隨便說了。 二十三、你要學會接受別人的離開。他們可能去別的世界升級打怪，他們也有自己的星辰和大海。 二十四、自己想要的東西，要么奮力直追，要么干脆放棄。別總是逢人就喋喋不休的表決心或者哀怨不斷，做別人茶余飯后的笑點。 二十五、能自己花錢解決的事，盡量別動用人情，總有一天你會知道，人情比錢貴得多！ >>>更多美文：暖心文案

在家休息了兩天，朋友熱情的帶我到住家附近的超市，商店逛了逛。美國洛杉磯的超市，商店大都喜歡建在一起，構成購物中心的模式。洛杉磯房屋的風格大都是西班牙式的風格。又由于多地震，所以一般都是平房建筑。最多也就是2層樓式的建筑。很少看見有3層樓的建筑。只有在洛杉磯市中心政府機構等才會看到高層建筑。 商店的東西應有盡有。可是并不精致。尤其是日常用品大都好像是用回收物品再造似的。不知道這和美國人環保意識強有沒有關系。 至于服裝，更是讓我失望。大都比較出線條，款式也很單調。這和韓國服裝花樣百出，優雅多變的風格截然不同。當然不排除朋友沒帶我去高檔商店的可能。唯一讓我覺得驚喜的是這里服裝的尺碼都很大。而我這種個子的尺碼特別好買！這比較起亞澳洲來說不好買大尺碼的服裝真的美死我了~！ 可是從電影電視上看到美國明星們穿的多漂亮啊！怎么會這樣呢？估計是他們人長得漂亮穿什么都好看吧？像韓國女人長得奇丑，所以服裝行業，化妝品行業，整容行業就很發達~一定是的~！！！！ 既然坐了十幾個小時的飛機來美國，自然不可能就時逛逛商店就完事了的。出去旅游是必不可少的項目了。朋友一家和我一起報了個黃石公園7日游的團。每人500美元，買二送一。不過美國旅行團是不包餐飲的。這也讓我覺得很新奇，估計是怕眾口難調吧~。 訂好了旅行團，覺得心里輕松了很多。可是離旅行出發日還有8,9天。日子變得無聊起來~ 由于在韓國過慣了滿負荷的生活，突然到美國來過這種無所事事的日子，實在讓人無所適從。就好像從高空往下墜落般的不踏實。超市也沒啥逛的，美國飲食不過就是熱狗，漢堡，披薩~ 傳承歐洲風味，美國的飲食不是咸得要命，就是甜得要命。（怪不得美國胖子多呢~！） 由于7月底洛杉磯正值夏季，烈日炎炎，白天只好呆在家里。百無聊賴之際，我決定恢復運動。利用黃昏的時間出去散步，即可以鍛煉身體，又可以熟悉周圍的地理情況~ 不過來美之前，曾在美國留過學的侄子侄媳就告誡過我，美國社會治安不穩定，讓我不要在夜間出門。但經過我幾天的觀察，覺得小區挺安全的。這里人煙稀少路上很少有行人。再加上我覺得我不走遠就在家附近，應該不會出現什么太大的危險吧~。 于是我每天吃完晚飯就出門散步1小時。主要在住家附近的大道上走走。 不過就在我剛剛慢慢適應美國生活時，卻發生了一件意外，讓我對美國的一切有了更明確的了解~ 就在我散步的5天，吃完晚飯，我照例出門散步。朋友告訴我離家不遠有個公園，里面還有橄欖球場。據說步行10分鐘就到了。于是我按照朋友指示給我的方向。慢慢走去~ 當時只有6點左右光景，太陽剛剛下山，月亮已經升起。由于洛杉磯的氣候干燥，近海。空氣透明度高，又沒有高層建筑礙眼，所以晚霞特別美，涼風習習，椰樹搖逸，讓人有心曠神怡的感覺~ 我沿著大路邊的人行道往前走，過了一個十字路口，不遠處已隱隱看見公園的白色柵欄了~ 沿途遇見一戶人家出來散步牽著大狗。我生性不太喜歡動物（不過我也沒虐待過動物）所以有點害怕。但他們遠遠看見我就把狗換到遠離我的一邊行走。再往前走又遇到一位男士牽著一條大狼狗（我胡猜的，我要知道是啥狗才有鬼~！）他遠遠見我，就把狗牽到一邊，命令它坐下，然后緊緊的拉著繩子。等我走過去后，再叫狗起立，然后慢慢走遠了。我當時真好奇他們的做法，也覺得，嗯，老外挺有禮貌的~ 我繼續往前走，又看見一位亞裔老婦人牽著一條類似于北京小哈巴狗走過來了。我一點也沒在意。繼續往前走。這時，手機響了，是我遠在中國重慶的侄媳婦給我來的電話，我一邊按下接聽鍵，喂~一邊和哪位老婦人擦肩而過~ 就在此時，她牽著的那條貌似可愛的小狗，突然狂叫幾聲，唰 的一下撲過來，在我小腿上咬了一口~ 一陣刺痛，但最主要的是把我嚇蒙了~ 牽狗的老婦人也嚇壞了，她馬上彎腰把小狗抱起來。同時一連聲的用英語給我說對不起。我開始以為只是小狗的爪子抓傷了，正想說沒事。低頭一看傷口已經郁紫了，還有小狗的牙印。于是我馬上說：“對不起，我恐怕被你的狗咬傷了~” 我一看她的樣子，是亞洲人的模樣，于是用英語問她是哪里人？她回答我說是臺灣人~ 我心中大喜，馬上問她會不會說中文？她說會說~ 我一塊大石落地。這下好了，省的我說那那蹩腳的英語了。再說我去過臺灣，臺灣的建筑一般般，可民風倒很淳樸有禮，至少協商起來要好得多吧~！ 正在我認為事情好辦得多的時候，哪位牽狗的婦女卻開口對我說：“不會吧？你那個不是以前的傷口嗎~?” 我當時給驚得嘴巴就成了O型啦~她她她…怎么可以睜著眼睛說瞎話~?! 我見她轉生要走，立刻攔在她面前說道：“不行，你不能走！這樣吧，我們一起去醫院，讓醫生來鑒定我是不是被你的狗咬傷的，我身上的傷口是新傷還是舊傷，好不好~?” 她立刻詞窮了，不過馬上又說，這狗不是她的，她時代人家看護的~ 我說，那你就給狗主人打電話吧~ 她說她沒有電話，我馬上說那就用我的手機打電話吧，電話接通后，他告訴狗主人，說他的狗咬傷了人了~ 狗主人態度很好，讓她帶我上醫院，費用他們負擔~ 正在這時候，我朋友接到我電話也趕過來了。于是我們要求她一起去醫院。可是這位女士怎么也不愿上車。她說她不知道醫院在哪里，并且只想一走了之。 我朋友也是新近搬來這里，也不知道醫院在哪里~ 我火往上撞，這位婦人太不像話了！我開始看她畏畏縮縮，以為她是非法移民，只想讓她帶我去醫院看看，打一針疫苗就完事了。誰知她這么不通人情。就算是路人甲給狗咬了，也該有點同情心吧~？ 于是我說，你要是這么不合作，我就只好報警了~ 她說，你要報警就報好了~! 我心想，美利堅合眾國不是世界有名的法治國家嗎？這事法律應該有規定吧~？ 正在我們僵持不下的時候，打這經過的路人甲乙丙丁紛紛停車過來問我們需要幫助嗎~？這讓我十分感動。看來美國人民的素質真的很高哈~！ 在熱心群眾的幫助下，我報了警，熱心群眾還詳細的把我們所在的事發地址告訴了警察~大家見事態并不嚴重，施以援手后也就漸漸離去~ 我心里也踏實了像許多，心想，這下有警察叔叔來幫忙處理，一切應該不會有太大問題了~。 可是，左等右等也不見警車到來。看看時間已經過去半個小時了~ 這時天早已黑了，洛杉磯晚上的氣溫下降了很多，我覺得冷瘦瘦的，小腿上也傳來陣陣刺痛。此時離事發已經快一個小時了~ 實在忍無可忍，我自己親自打了報警電話。我的英語雖然蹩腳，但也能說個大概。可是現在一緊張，就怎么也說不明白了。于是我要求在線翻譯支援。他們問我要粵語翻譯還是國語翻譯。可是我搞不懂英語中粵語和國語的單詞。只好隨口答應。誰知選擇了粵語翻譯。好在粵語知道我的意圖告訴了警察。他們又趕緊聯系位國語翻譯~ 這下我覺得有了希望了~ 我把情況簡單的說明了一下，希望得到幫助~ 翻譯也把我的意圖轉告了警察~不過她在翻譯時，我聽出了很多語句并不是我所表達的意思~（因為我的口語不怎么樣，我的聽力還馬馬虎虎）不過當時我也沒有細想，只求老天保佑警察叔叔趕快出場來解決問題~！ 這期間，那位婦人抱著那條肇事的小狗站在那里，表情既沒有害怕，也沒有同情，只是靜靜的漠然的看我們折騰，好像有種你們折騰好了，反正一切與我無關的態度~ 我恨恨的想，這人真沒同情心，好，你不是不在乎嗎？等會兒警察叔叔來了，就有你好了看的了~哼哼~! 時間又過去了近15分鐘還是不見警察的蹤影~ 于是我直接撥打了報警電話。他一聽我的電話，直接就接通了在線翻譯。我于是問怎么警察還沒到？ 那位翻譯用不耐煩的口氣對我說，警察案已經在去的路上了，你不可能一報警，警察馬上就到吧？怎么也得有段距離~ 我在韓國也做過翻譯工作。我們翻譯人員都經過了各種培訓，其中對在進行翻譯時的態度有著嚴格的規定。無論從心理上，還是實際中，對待當事人絕對不能用不耐煩的語氣進行翻譯。可這位翻譯的幾句話嗆得的我只想發脾氣。心想這要是在韓國，我非投訴她不可！！！ 又等了好一陣，才看見警車閃著警燈來了，后面跟著那整天嗚啦嗚啦的救急車~ 警車來到我們跟前，下來了兩位身著警服的警員。其中一位皮膚坳黑，開起來很像墨西哥人。另一位是好像是純白人。（美國是移民國家，混血人很多。） 還沒等警察說話，后面救急車上跳下來3個結實健壯的帥哥。那個身材真的是電影里出現的健美運動員的身材，他們身著制服，都酷酷的。不過還沒等我對帥哥的口水流出來，他們飛快的用英語問，沒事吧？沒有人需要急救吧~？警察說：“It's ok~ ”警察話應剛落，他們便立馬上車，隨著急救警笛呼嘯而去，一會兒便沒有了蹤影。真是來我無蹤去無影，讓我有種目瞪口呆的感覺~ >>>更多美文：心情故事

深夜沒有咖啡 文/大可先生 不知道從哪一天起，只要第二天休班，當天晚上我都會舍不得睡覺，往往第二日凌晨兩三點左右才睡，早晨六點多鐘就醒來，似乎，是一種對自我時間的珍惜，畢竟一周才換來這么一次。 由于睡眠時間的不足，休班的那一天我一般都會在家里度過，醒來就會趴在床上看會兒書，看累了就起床，洗洗臉、刷刷牙、玩玩手機、看看電視、上上網絡，基本一上午就度過去了。 中午睡個午覺，下午才算是真正醒來，開始琢磨新的作品，比如構思新的文章，新的畫面，或者琢磨做一些什么，再或者從網上找一些關于文藝方面的視頻看一下，讓自己的理想持續發燒。 若在家里呆夠了，就給自己找個理由出門一趟，呼吸一下外面的空氣，在外停留短暫的時間就會回家，怕讓自己產生又工作一天的幻覺。 最近又在問自己到底是做什么的，第一個答案還是：畫畫的。 我又在想，我是一個畫畫的，為何許久沒有畫一幅像樣的作品，而是拿著【有時一畫】當做借口，最終我也無法說服自己【有時一畫】也蠻有意義，但是卻不能深層次的表達內心。 或許那不是我想要的感覺。 也有些迷茫和彷徨，若真要細細問起自己想要追求什么，卻沒有一個明確的答案，而是欲望太多，這個也想要，那個也想擁有，卻又覺得，合適就好。 就像把頭發留長，許多人說我現在的發型非常難看，像一個瘋子一樣，都建議我剪掉，而我也非常的清楚如今的形象更加不佳，但是我的目的還沒有達到，或許過了這個階段就有好的感覺，若沒有那么就回到原處，長了，短了都只不過是萬千的煩惱絲，都會出現在頭頂，看看合不合適再說。 我也并不是因為覺得自己是一個畫畫的就要留長發，主要是完成小時候吹下的牛逼，大約從初中就有留長發的想法，一直礙于權威沒有成功，其實也完全處于好奇，好奇那些搞藝術的為什么喜歡留長發，所以自己試一下。 看看時間，又是深夜，還沒有困得跡象，窗外的空氣也變得有些涼爽，秋天味道在慢慢加重，星星還不是很多，對面的高樓還亮著幾盞燈，窗簾背后有不同的故事，但有幾個是像我之人呢？ 前幾天，有一個想法，一個人，去爬一座山，尋一座廟，拜一下山神，可如今也沒有實現，只是打聽不到合適的地方，看來這山是要隨緣，刻意的尋找只是腦海里的路程。 很多向往大自然和恬靜自由的人，都喜歡去遠方，我的遠方不是某個地點，而是在路上，這也是我最近的一個感悟，在路上會一直期盼，幻想著那個目的地是什么樣子，也幻想著會發生什么，總之有無數的可能性在大腦里上演，當我們到達目的地，若時間是長久感受，那么還好，若是匆匆旅行，我們留下的只是照片和來過，而在路上卻更有意義。 眼看第二天就要到來，或許在這安靜的夜里，還有其他沒睡的人們，我們只不過是這夜里的點點星光，也只不過在這他人熟睡的夜里，做著我們不為人知的秘密，但夜晚，終究是美好的，這個夜晚沒有咖啡，只有一個短暫的故事。 關于喝咖啡的趣事 文/oldcat 上海人接受咖啡的歷史很長，但并不普及。在上世紀八十年代以前，喝咖啡的人不多，僅限于接觸過西方文化的工商業者和知識分子中，廣大工農大眾幾乎都與咖啡無緣。 上世紀六十年代的前幾年，為緩解食品供應不足的矛盾，推出了部分供少數人經濟條件較好的市民享用的高級糖果、高級糕點，與此同時，不少食品店也供應起高級飲料來，當年所謂的高級飲料，其實也就是放兩個保溫桶，供應熱咖啡和熱可可茶。熱咖啡每杯三角五分，相當于一天的標準伙食費，熱可可便宜一點每杯二角五分。那時我家的條件還可以，到了實在饞極了的時候，父親會帶我去喝一杯熱可可。咖啡是從未喝過的，一是因為價錢更貴，二是因為據說喝咖啡會刮油水，在那本來肚子里就沒有油水的年代里，再讓刮掉點油水是舍不得的。所以幾乎天天經過食品店，看到供應咖啡的廣告，聞到咖啡的香味，但始終沒有嘗過咖啡是什么味道。 上世紀六十年代末，我參加工作了，拜了個相當好的師傅，師傅浙江東陽人，妻兒都在東陽農村。一次鄉下來信說，師娘的肝臟不太好，醫生建議多吃點糖。糖在當年是計劃供應的物資，到哪里可以去弄到糖，師傅犯了難。一天，他走過一家很高級的食品店，居然寫著買一斤咖啡粉，可以配套供應十斤糖，他眼前一亮，那時的咖啡粉十來元一斤，相當于一個月的飯錢，好在師傅是七級工，每月的收入有近百元，還承受得起，于是他咬咬牙買下了一斤咖啡粉和十斤糖，糖是托人帶到鄉下去了，可這咖啡粉扔掉舍不得，送人又沒人要，只得自己吃。那時的咖啡粉要煮著吃，弄得整幢房子都聞得到味，可沒有加糖的清咖，實在很難吃，他抱怨說天天喝燒糊的米飯湯，我們則笑他是鄉下人開洋葷。 文革開始后，本來就不多的幾家咖啡館都改了行，但有一個地方例外，在金陵中路柳林路轉角處，有一家點心店，掛牌叫金中食堂，也算是很革命化、大眾化的名稱了。那里除了供應大餅、油條、豆漿和陽春面外，還供應現煮的小壺咖啡，據說味道還相當正宗。在那個年頭，知識分子不是去了干校，就是下放到基層參加體力勞動，工商業者更是被批斗得灰頭土臉，但仍有一些對咖啡情有獨鐘的人，會特地趕到這金中食堂來品嘗正宗的小壺咖啡，我走過那里，常常可以看到穿著褪了色甚至是打有補丁的藍卡其人民裝的人，同吃大餅油條的工農群眾一起，坐在被堿水洗得發白的雜木八仙桌邊，若有所思地品嘗著久違了的小壺咖啡，其中的滋味，怕是現在的人們無法想象的。 到了上世紀八十年代，讀書熱開始了，我們這代人已經處在上有老下有小的境地，每到考試的時候，只能向黑夜借時間了，可眼皮總不爭氣地要打架，據說喝咖啡可以提神，于是便打起了咖啡的主意。那時沒有速溶咖啡，比較可行的是到食品店買含糖的咖啡茶。那時的咖啡茶做成象午時茶那樣的小方塊，大約七八分錢一塊，用熱水一泡就可以喝，估計是糖加香料，雖然有咖啡的香味，但并不提神，喝了照樣打瞌睡。后來又通過熟人到南京西路的喜來臨要來了沖泡過的咖啡渣，放在鋼精鍋里熬，盡管是下腳料，依然是滿屋飄香，喝了可以維持幾個小時不打瞌睡。 八十年代以后，速溶咖啡進入中國，先是雀巢咖啡，以后又有了麥氏咖啡，喝咖啡還可以如此便捷，再加上生活水平的提高，咖啡便很快普及到普通老百姓了。送個咖啡禮盒，也是拿得出手的東西，每天喝杯速溶咖啡，逐漸成為上海人生活的一部分了。 煮咖啡 文/何民 友人送我一包國外帶回來的咖啡，說是生的，叮囑我要煮過才能喝，還說最好不要用鐵鍋鋁鍋之類器具煮，要用咖啡壺煮，味道才好。 從什么時候接觸咖啡的我已經不知道了，只知道一開始喝咖啡就喝的是速溶咖啡，如雀巢速溶，要喝時，舀上一勺，倒上開水，加上一快方糖，攪一攪就可以喝了。咖啡于我，可喝可不喝，不像茶，每天都泡。因平時極少喝咖啡，對咖啡的認識幾乎是“文盲”。 我將咖啡袋子剪開，見里面裝滿黑褐色的細顆粒，嗅了一下，并無特別的香氣，遠不如雀巢速溶，打開就有一股咖啡香味。沒有咖啡壺，好在我有一個玻璃的燒水壺，幾年沒用過，正好用來煮咖啡。 將玻璃水壺洗干凈，盛了半壺水，打開燃氣開關，也不知是先放咖啡還是要等水開了才放咖啡，說明書是外文，看了半天，它認得我我認不到它，心中揣測，既然是煮，冷水下鍋也行，便舀了兩大勺咖啡放進去，就坐到電腦前等著品嘗這舶來的咖啡。一會兒就嗅到一股焦糊臭的咖啡味，急匆匆跑到廚房一看，灶具上滿是黑褐色的咖啡水，爐盤上還吱吱地冒著煙氣。沒有咖啡的香氣，只有咖啡的焦臭味。第一次煮咖啡就這樣徹底的失敗了。 將水壺清洗干凈再煮，這次學乖了，先守著將水燒開，放一勺咖啡粉進去，微火，一會兒便滿屋子飄香。壺中的咖啡汁不停地翻滾，咖啡的香味也越來越濃，香得來忍不住將鼻子湊到壺嘴邊，貪婪地嗅著那壺中溢出的咖啡香味。原來煮咖啡的香味是如此的香，遠非速溶可比啊。也就兩三分鐘時間，我估計也差不多了，熄了火，因為沒有濾網，便讓壺中的咖啡自然地沉淀一下，倒一杯，放上一勺子糖，用小勺一攪，哎呀，那才叫一個香啊，輕呷一口，滿嘴咖啡香味。 原來煮咖啡也并不難啊。 學會了煮咖啡，有時有客人來了，不泡茶，架上水壺煮咖啡，等到客人問：哪來的咖啡香味，好香哦？便得意地拿出杯子，給客人倒上一杯熱氣騰騰的咖啡。 冬天煮咖啡更有一番情趣。喝茶的都知道，冬天茶水容易涼，水摻勤了，茶水很快就淡了；用保溫杯，悶過的茶水又沒了茶的清香味。這時候煮上一壺咖啡，一邊看書，一邊用勺子攪動咖啡杯子，一邊聞著那滿屋的咖啡香氣，很是安逸喲。 煮咖啡，有時煮的就是一種情趣。 午后的咖啡 文/哥薩克騎兵 仲秋之后，陽光不太強烈的午后，我喜歡沖上一杯香濃的咖啡，搬上一把椅子，坐在家中的陽臺，或者辦公室的門口。 午后的陽光透過明亮的玻璃窗，柔柔的、緩緩的照進來，灑在我的身上，暖暖的感覺，分明能感受到陽光的重量。 隨手拿過一本雜志，或者《海子的詩》、《唐宋詞選》等一類的書，隨性的翻翻，并沒有認真閱讀的意味。 我的興趣在午后的陽光，在那杯香濃的咖啡。 其實，我對咖啡也未必有多深的嗜好。平時是喝茶，很普通的綠茶，就是地產的炒青。新茶上市的時候，有時也會有朋友送點碧螺一類的上品好茶，但也不會品茶，往往覺得它們還不如炒青有味呢。一年出差去無錫監獄，好客的主人在飯后帶我們去茶館，看茶道表演，喝的是鐵觀音，一壺近200元。茶館的氛圍很好，古色古香，還有錫劇演唱，茶道表演也讓人感覺到喝茶確實是精致的藝術，也憧憬著能過著這樣精致的生活。當然，茶更是好茶，一口下去，馨香滿口、滿鼻，沁人心脾。 不過，一介布衣，那精致的生活是能享受而不能承受的。 偶爾喝咖啡，在于那種情調。好多年前，出差的機會稍多一點。我多喜歡到咖啡屋，找個靠近窗戶的位子坐坐。咖啡屋適宜浪漫，當然以情侶居多，我是孤家寡人一個，坐在窗邊，為的是看看臨街的風景。同時，我對咖啡屋也算感興趣，那是因為這兒是音樂流淌的地方，多是節奏舒緩、略帶一點憂傷情調的輕音樂：《梁祝》、《羅密歐與朱麗葉》、《秋日的私語》、《致愛麗絲》……我很喜歡一些藍調，也喜歡薩克斯。聽著那樣的音樂，似乎感覺自己坐在清澈的水面飄零著幾片落葉、花瓣的秋澗，心清明而澄凈。年輕的心總是脆弱而敏感的，對憂傷的審美甚于對那些歡快音調的審美。而且我至今還覺得帶著憂傷情感的音樂更純、更美、更有深度和內涵。不信，那些流行的情歌，有幾首不是那種淡淡的憂郁呢？當然，過于的哀感頑艷，可能就是物極必反的效果了。 所以，我的興趣，其實也不在于午后的陽光，也不在于那杯香濃的咖啡，是雖不小資卻深深喜歡的那種小資情調。 庸常之輩，有時候也應該讓自己的生活的某一方面高雅一點起來。比如這么點的情調。小資情調也不一定為小資所獨享。曾在麗江，路過甘海子，我也和大多數游客一樣，歡呼著奔向那如茵般的、綴滿不知名野花的綠毯子，仰天躺下，靜享人生中這如詩的瞬間。也是在云南，過洱海，在走馬觀花中，感受著蒼山雪、洱海月，乘一葉輕舟，蕩漾于湖面，心想人生還有如此至高的境界嗎？每每想起刻印在腦中的畫面，想著倘若某一天能回到故鄉長江岸邊，結廬江畔，蘆葦為壁，茅草做頂，看日出，看江鷗飛翔，看葦葉青蘆花白。晚上，聽著《春江花月夜》，枕著江濤入睡。那樣的夢，估計也是一首詩。 午后的陽光還是那么柔柔的、緩緩的、暖暖的，往往，我就在這樣漫無邊際的幻想中小憩，進入一種很適意的慵懶狀態。偶爾，或許被一聲鳥鳴驚醒，睜眼一看，手邊的書不知什么時候已經滑落到地上，原本冒著熱氣的咖啡也已經涼了。想到前面的幻想，不僅啞然一笑。 苦咖啡 文/洛綰 攪著一杯濃濃的苦咖啡。 喜歡煮的咖啡，香氣沁人心脾。絲絲入扣，簡單而且甜蜜。可倉促的日子，讓倉促的生活習慣，帶動了速溶咖啡產業的發展。咖啡也變得倉促。 歐式的雅致桌椅，碎花的熏紅桌布，銅制的雕花暖壺。應該有咖啡濃郁的香氣，彌漫。可以一切不過是微醺的夢，醉人而且迷離。 可是我，雖然喝著速溶咖啡，卻多數是舅舅每年帶來的越南的咖啡。因為熱帶，更有一種難以言語的潮濕。 最奢望攪拌出七層的拿鐵，最好奇名稱是貓屎的極品。可惜服務周到的速溶，早就把作料放的恰到好處，我再也找不到自己動手加入糖，牛奶的幸福感覺了。 于是，我開始愛上咖啡廳。畢竟那里，還保留著些許純凈的咖啡。我癡迷于在那里坐一整天的感覺。昏暗的燈光，舊舊的屋子，慵懶的擺設。我一個人在那里，靠在沙發里，享用著無線網和咖啡，把自己隔絕在那里，無視窗外的車水馬龍。 每次走出咖啡廳，我都會有一種恍然隔世的感覺。仿佛這一扇門，把人們的不正之風都隔絕在外面了，也許這就是我癡迷于那里的原因。一旦走出來，就不得不面對污濁的世界，昏暗，造作，令人作嘔。 于是，我覺得自己變了。 我并不硬朗的外表，開始變得生硬。并不冷漠的內心，開始變得陰冷。荒涼處處生，聲聲是凄涼。 許是倉促的日子久了，連心也變得速溶。可是融化了之后呢？企非要速凍成冰塊，否則就沒了心，那還如何活下去？！ 不過還好，我的感情不是速溶。否則，心就這么變成冰塊，無法融化了。 不過，沒了心。倒也可以活。畢竟，速溶的，周到貼心…… 咖啡的味道 文/葉紅娟 這是十月下旬的天氣了，外面有一點冷。早晨找出厚一點的運動褲，穿上后又脫下，還是等再冷點穿吧。又套上薄褲子，去咖啡館。這個天氣在我的故鄉，必是穿上秋褲了，一件薄褲子是萬萬不行的。 送完倆寶上學，每天最期待的就是去咖啡館，喝上一杯熱咖啡，看書聽聽音樂，寫字。在家里也可以做這些，但就是覺得冷，還有點瑟瑟發抖，跟穿多少衣服沒關系。我需要咖啡館周圍的嘈雜聲，人氣兒，戴著耳機，在屬于自己的世界上，又處在人群中。透過落地窗，外面熙來攘往的人，在我眼角走過。 我喜歡這兒的小沙發，舒適，旁邊兩個男生說著韓語。這邊的大學生多，多所高校集中的大學城，咖啡館里的學生也多。 今天上午來得晚了點兒，沒有占到我每天的那個座位，在高腳凳上坐了一會兒，還是不習慣。過了十來分鐘，那兩位男士從小沙發上走了，我一個轉身挪到小沙發上，趕緊喊了一位waiter過來，“你好，麻煩你把這里收拾一下，謝謝！”waiter 很麻利的收拾好了。 過了一會兒，她拿了一個帶有二維碼的牌子過來：“女士你好，跟您說一下，您手機里星巴克的APP，可以直接下單，不必排隊，您可以坐在座位上下單。”按照她的指示，我知道了明天我就可以一進咖啡館就坐下點咖啡，而不必去排隊了。 一直喜歡喝拿鐵，上周五想來點不一樣的，點了一杯美式。那個味道，實在不習慣，當然，咖啡的香 是足夠的，口感自然不如那些花式咖啡。回去跟Star聊天，說再也不喝美式了。他脫口而出，要喝純咖啡，用家里的咖啡機就好了。可我就是喜歡去咖啡館，不愿意喝家里的咖啡。 每個時間段里的咖啡館是不一樣的，午后的人明顯多一些，下午茶的時間更是人多。每個位置上都幾乎坐滿了人，但是還不顯得擁擠，它獨有的氣質決定了任何時候你都是舒適的。 我不帶手提電腦去咖啡館，手機已經夠用，也習慣了用手機打字。喜歡靠在沙發椅上的姿勢，這是懶人的習慣。那些大多勤奮的人都是用電腦在工作。Star也建議帶個電腦去寫字，更快一些。當然不必，我認為手機寫字是我最舒服的方式，那又有什么關系。 只是很少見到用筆寫字的，偶有學生趴在桌上，既用電腦又用手寫，寫作業吧。 如果某一天沒有喝到一杯咖啡，就一個字也寫不出來，大約喝咖啡也是有癮的，那么有一點小癖好也是好的，總比空白的混沌日子好，咖啡館是一個讓我思考的地方。 有咖啡的地方就能舒展開來更多的精神世界，體驗最適合自己的生活狀態。 >>>更多美文：好文章

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