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在三餐四季的獨立包廂,我們重新找回了圍爐的溫暖與感動
2025/09/23 01:31
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今年除夕,對我來說,肩上的擔子特別重。身為一位家族治療師,我面對的,是一個長年積怨、幾乎在重大節日都會引爆衝突的家庭。以往的年夜飯,對他們來說從不是團圓,更像是被迫的煎熬。我深知,要修復這些裂痕,需要一個絕對安全、溫馨,並且能放下心防的環境。這次的除夕圍爐,我決心要創造一次不一樣的體驗,讓他們能夠真正坐下來,好好說話。

為了這次關鍵的除夕圍爐,我費盡心思尋找合適的場地。這不僅僅是一頓飯,更是一場深度的療癒。我需要一個能確保對話絕對私密,沒有外界打擾的獨立空間,同時又能提供精緻、溫暖的餐點,讓食物成為滋養身心、而非引起爭執的媒介。我在網路上爬梳了許多台北中山區餐廳推薦,特別鎖定那些有提供獨立包廂的選項,希望找到一處能讓人感到放鬆的私人會所。

最終,一間名叫「台北三餐四季」的老宅餐廳吸引了我的目光。他們的介紹中特別強調了「獨立包廂」的服務,以及能提供「客製化桌菜」的彈性,這簡直是為我的需求量身打造。當我第一次去現場探勘時,那份獨特的老宅韻味、溫暖的燈光和雅致的裝潢,讓我立刻感受到一股難得的安定氣場,心裡就有底了,這就是我要找的地方。

除夕當天,當這個家庭的成員陸續走進「台北三餐四季」的獨立包廂時,我能明顯感覺到他們一開始的僵硬與防備。但隨著包廂門輕輕闔上,隔絕了外界的喧囂,室內那種溫潤的木質香氣和牆上幾幅簡單的年節掛畫,似乎也悄悄地讓他們卸下了幾分心防。服務人員的周到卻不打擾,更是讓我能專注於引導對話,不需要分心處理其他雜事。

我預先跟餐廳溝通了這次除夕圍爐的特殊性,希望菜色不只美味,更能兼顧各年齡層的喜好與健康。他們提出的客製化桌菜方案,真的讓我非常滿意,從開胃的精緻冷盤,到暖胃的燉湯,以及象徵年年有餘的魚料理,每道菜都看得出用心。當熱騰騰的菜餚一道道端上桌,食物的香氣與熱氣彷彿也融化了彼此間的冰山。我觀察到,大家開始自然地夾菜、遞湯,甚至為年邁的長輩剝蝦,這些看似微不足道的舉動,正是修復關係的第一步。

有一道甜點特別讓我印象深刻,是餐廳特製的紅豆年糕。在分享這份甜點時,我鼓勵大家分享一個過去除夕圍爐最溫馨的回憶。起初大家有些猶豫,但隨著有人開了頭,回憶的閘門也緩緩開啟。從童年時搶著看春晚、長輩們在廚房忙碌的畫面,到成年後各自奔波的點滴,這些看似零碎的片段,卻在溫馨聚餐的氛圍中,重新串聯起了家族成員的情感連結。我看到有人眼眶泛紅,有人嘴角上揚,這份客製化桌菜不僅餵飽了胃,更撫慰了心。

隨著夜色漸深,包廂裡的燈光顯得更加柔和,家族成員們的對話也從最初的謹慎,轉變為更為敞開與真誠。雖然我知道,長年累積的隔閡不可能一夕之間完全消失,但這個除夕圍爐之夜,在「台北三餐四季」獨立包廂所營造的溫馨與安全感中,他們確實跨出了修復關係的第一步。我看著他們離開時,臉上多了幾分輕鬆,心中也充滿了感激。我相信,這個特別的節慶聚會,將成為他們家族關係轉折的重要里程碑。找到對的包廂餐廳,真的能為人際互動帶來意想不到的助益。

📍聯絡方式:02-25866633

📍地址:台北市中山區新生北路三段62巷25號(中山國小1號出口,往農安街的方向走約500公尺)

📍訂位方式:加LINE好友,手機號碼搜尋0976-009-458

也可以看看他們的臉書與ig:

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