每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。


所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨湯底試吃心得露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨肉質鮮嫩口感
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底辛辣口感
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯頭香氣感受
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨鴨肉多汁推薦
螢火蟲初夏之后就能見到。小時候住鄉下,傍晚來臨,涼風四起,星月如畫,村莊一派歲月靜好。稻田里、菜園里、水溝邊、草棵上,有大團的螢火蟲聚集,仿佛開會研究什么重大的事情。當年鄉下雖然通電,但扇電扇的人少,幾毛錢一度的電,誰扇得起!晚間,大人和孩子們都手握蒲扇,一面扇風,一面趕蚊子和蒼蠅等,還可以扇螢火蟲。有種螢火蟲鬼得很,它閃一下亮后,就隱光飛行一段距離,而后再閃一下,很難捉到。然而一遇到風,就現形了,一蒲扇下去,就能讓它跌落塵埃,成為我們的獵物。 捉來的螢火蟲放在玻璃瓶里,瓶蓋是鋁制的,我們在蓋子上鉆個洞,這樣,它們在里面既可以發光,又不至于窒息而死。天亮了,我們把螢火蟲從瓶子里倒出來放在黃瓜葉上,想請它們用早膳。后來才知道我們錯了,據說它們不吃植物,而是吃肉,就像當下的孩子,愛吃肉,不喜蔬菜? 搬到小城后,夏季里也能見到螢火蟲,不過數量很少,偶爾在小河邊能見到三五只。城市燈火璀璨,它們那點亮光真的可以忽略不計。可見到它們時,我很欣喜,仿佛見到久違的故人或是書中某個好句子,能與它們相見,真是冥冥上蒼對我的垂憐與厚愛。 《詩經》時代之前,就有螢火蟲了。《詩經·豳風·東山》曰:我徂東山,慆慆不歸。我來自東,零雨其濛。果臝之實,亦施于宇。伊威在室,蟏蛸在戶。町畽鹿場,熠耀宵行。不可畏也,伊可懷也。 詩的大意是:一位戰士征戰歸來時,田園荒蕪,房子上爬滿瓜蔞的藤蔓,室內蜘蛛結滿網,地鱉蟲到處亂爬,夜晚來臨,螢火蟲亮閃閃的。見到這種景象,這名戰士不悲反喜,心情舒暢。也許,那些從酷烈環境中解脫出來、從死人堆里爬出來的人,見到一草一木、一蟲一物,都會心生親切吧。 而今的城市真的有點像戰場,天不亮,許多人就得起來奔忙;午夜時分,街道還是車水馬龍。不斷加快的節奏、日益慘烈的競爭,讓少數人患上了焦慮癥,甚至抑郁癥。為了減緩壓力,有些人開始回歸鄉下,有些人則利用節假日去鄉下度假或旅游。當他們在鄉下見到《詩經》里的螢火蟲時,心境是否與當年那位戰士一般? 據說,現在鄉下的螢火蟲也少了,這是農藥搗的鬼。大面積使用農藥后,環境被破壞,很多物種消失了。有時我想,如果能住著現在的房子,吃著現在的飯食,回到《詩經》時代的鄉村,在那里吹著小風,晚上看星星看月亮、拿著蒲扇捉螢火蟲就好了。這,可能么? >>>更多美文:人生隨筆
不忘自己寫好一生, 登青山摘藍天。 有情意記住百姓, 改變家國過上好生活。 >>>更多美文:自創詩
我是一個喜歡讀書的男生,媽媽常常對我說:“好的書籍是最貴重的珍寶。”假期里,媽媽又送我幾本書。一拿到書,我就迫不及待地鉆進去,廢寢忘食地讀了起來。其中,我最感興趣的要數《神筆馬良》這個神奇的故事了。 故事的主人公叫馬良,他對畫畫的執著感動了一位神仙老爺爺。老爺爺送給他一支神筆,馬良用這支筆畫什么,什么就立刻變成真的。真是太神奇了!他用這支神筆幫助老百姓畫了很多很多他們需要的東西,還用神筆懲治了惡財主和壞皇帝。 如果我也有這樣一支神筆,那該多好啊! 暑假里,淮北遭受特大暴雨的襲擊。當我看到一些低洼的房子和農田都被淹了,我想,如果我有這樣一支神筆,我會畫一些大壩來攔洪蓄水。然后畫一些小船和皮劃艇,將被困的人們送出受災區域。再畫一架飛機,及時給受災的人們送去面包、牙刷、衣服等生活必需品。 假如我有一支神筆,我想給爸爸媽媽畫一個萬能的機器人,幫爸爸接待客戶、處理事情,幫媽媽批改作業、做家務,讓他們不再辛苦勞累,有更多的時間來陪伴我。 假如我有一支神筆,我想畫一個神奇的時光穿梭機,穿越一千年以后的時代,去看看人類會進化成什么樣子,會不會成為超智能的“機器人”。 假如我有一支神筆,我還想給相山公園里的那些無家可歸的小野貓畫一座座溫暖又漂亮的房子,給福利院的小朋友們畫一名神醫,把他們的病全都治好,讓他們像我們一樣快樂成長。 …… 我想畫的還有很多很多呢,先不多說了,我要趕緊去睡覺,做個美美的夢,希望夢里也能見到白胡須老爺爺,得到金光閃閃的神筆,用它為人們做更多更美好的事情。 >>>更多美文:感悟
你是如此冷艷高貴, 讓人只可遠觀, 而不敢近處褻玩。 你如那出塵仙子, 超凡脫俗, 不染鉛塵。 引得無數文人, 為你而傾倒。 你又是如此溫柔體貼, 千百年來, 撫慰了多少孤獨的靈魂, 照亮了都少個不眠之夜。 又是十五月圓夜, 你又灑了誰的窗欞? >>>更多美文:現代詩歌
QW155CW58PKM14
踏輕胡椒鴨鍋物試吃推薦 》如何讓露營午餐更豐盛,輕鬆準備美味佳餚踏輕胡椒鴨湯頭試吃評測 》野炊料理秘訣:輕鬆準備美味又健康的營地餐點
限會員,要發表迴響,請先登入

